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秋冬季吃什么养生

发布时间:2020-07-04 05:03:08

1、秋季养生适合吃什么食物

秋天到了,天气渐渐转凉,那么在秋天适合吃什么食物呢,秋天日常生活饮食应该注意什么呢,亲亲宝贝小编在这里推荐秋天养生可以多吃的食物,但是也不要过量哦!一起来看看吧! 虽然已经到了仲秋时节,天气也渐渐的转凉,但是气候还是依然比较干燥,而随着天气的变凉,很多人也换上肺部疾病,咳嗽感冒也成了人们的高发疾病,所以,专家认为,索然天气转凉也慢慢接近了冬季,但是在日常生活中也要多注意平时的营养和养生。可以在平时的生活中多吃一些有益身体健康的食物。那么,呢? 黄绿色蔬果 即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降,在换季的时候容易感冒。因此,多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。 发酵食品 到了秋天,应适当多吃营养丰富又帮助消化的食品,发酵食品就有这个好处。发酵时微生物产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。 各种薯类 秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。

2、冬季能吃什么养生

3、秋冬季节吃什么最养生

养生防病应以食补为主
秋冬进补,最常见的误区是盲目抓补药以求达到养生的效果。专家表示,药补是中医治疗虚症的方法之一,主要运用补益药物来调养机体,扶助正气,增强机体的抗病能力,扶正祛邪,促使康复。药补必须遵守医嘱,根据病情需要,缺啥补啥,切忌补之过偏,否则有害无益。食补也称食养,指应用食物的营养来预防疾病,推迟衰老,延年益寿。对于希望养生、防病的人来说,食补更好。
在明确食补与药补差异的同时,还必须根据个人体质情况适当进补,如老人肾虚,可多吃些补肾抗衰老的食品,如核桃肉、栗子、甲鱼等;高血压病、冠心病等慢性病患者则应多吃芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海带等;防止视力退化可多吃胡萝卜、猪肝、甜瓜等。
健胃之最——山楂
秋冬季节,火锅大受欢迎,但浓油多肉,吃多了不易消化。山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用山楂,以免诱发流产。
【推荐食疗方】健脾饼。用60克山楂肉、60克白术、30克神曲,共研成细末,制成如一元硬币大小的饼,隔水蒸熟、晒干后即可食用。每次吃1~2个小饼,亦食亦药。其中,白术甘温,有健脾益气的功效;神曲健脾胃,消食化积。三种助消化的药合在一起,适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各种饮食积滞引起的消化不良。
养肺之最——百合
中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪”。
【推荐食疗方】百合雪梨汤。选用百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗清水,煮一个半小时,待百合熟烂,加入去皮去核的雪梨块,以及适量冰糖,再煮30分钟即成。雪梨熟吃有滋阴润肺的功效,与百合一起食用效果倍增。
润燥之最——黑芝麻
秋冬季节,气候变得干燥寒冷,人们外出活动减少,喜食辛辣食物,多种因素导致肠燥,诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素,促进肠蠕动,具有润肠通便的作用,兼具补肾阴的功效。
【推荐食疗方】复方黑芝麻糊。与一般的黑芝麻糊不同,除了单纯的黑芝麻,这里还加入了大米和桑葚。制作方法是:桑葚15克、黑芝麻60克,洗净后一起放入榨汁机里打碎。把大米煮成稀粥,然后加入磨好的黑芝麻碎,搅拌均匀,再稍煮片刻,最后加白糖调味。桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效,同食效果更好。
补脾之最——山药
冬季进补必先调理好脾胃,否则进补也是徒劳,反倒加重脾胃负担。
中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泻痢”。现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能。
【推荐食疗方】山药虾皮糊。山药洗净,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末,煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸,加精盐即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,尤其适于肝肾阴虚的高血压病患者。虾皮含有丰富的钙,还具有补肾壮阳、理气开胃的功效,特别适合冬季食用。

4、进入秋冬季节吃什么东西最养生

1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果,水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。
选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中,羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高,而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高,不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多,保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大,保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的,因此,保暖性更佳。

5、秋季吃什么食物比较养生?

1、山楂

大家都知道山楂是一种开胃消百食的食物,除此以外它还有活血行气的功效,在秋天弄点山楂吃吃可以扩张血管、增加冠脉血流,这样气色就非常红润,这是每一个人都希望看到的。建议大家每天喝一杯山楂茶,养成这样的好度习惯可是好事。

2、黄鳝

中医上面认为黄鳝具有补益气血、滋补肝肾、活血通络的作用,在秋问季的时候弄点黄鳝吃吃能够给身体补血补气,还能够强身健骨,黄鳝可以搭配着猪肉一起吃,能够达到最佳的效果。

3、猪肝

猪肝也是非常适合在秋天吃的食物,因为猪肝里面含有很多的营养元素,比如铁、维生答素、肝糖、蛋白质等等,吃了猪肝之后能够补血补气,提升人的造血功能,有好多人出现了贫血,正好可以在秋季弄点猪肝吃吃专补补血。

4、红枣

秋季皮肤非常容易干燥,如果这时候不好好保护皮肤的话,会受到很大的伤害,秋季可以用红枣煮粥喝保护肌肤,红枣的营养价值是非常高的,里面含有很多的维生素C,大枣补属不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一

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