1、中医养生什么书适合我?
《黄帝内经》不错百的选择,食疗方面有中国度中医药出版社出版的《中医药膳与食疗》知,简单的锻炼套路建议你就练八段锦。也可以学一下一些简单的自我按摩手法道,自己平时注意调理内一下,不过无论那方面都好都要持之以恒!愿你身体健容康!
2、自学营养师入门书籍
营养师学习用的专业书籍
营养配餐员的培训教材
《营养配餐员.基础知识》的目录
目录 简介
第一章 常见烹饪原料的基础知识
第一节 蔬菜类
第二节 水产品
第三节 畜禽类
第四节 粮食
第五节 果品类
第六节 调味品
第二章 食品营养基础知识
第一节 人体需要的能量
第二节 人体需要的营养素
……
第三章 食品安全知识
第四章 食物中毒及其预防
第五章 餐饮成本核算知识
第六章 有关法律知识
第七章 职业道德
营养配餐员技能〖目录〗
第一部分 营养配餐员中级技能
第一章 营养配餐的准备
第一节 市场调查
第二节 成本核算
第三节 卫生督导
第四节 烹饪原料的感官质量检验
第二章 营养食谱的制定
第一节 全日、每餐能量摄量和营养素供给量的计算
第二节 主食、副食品种和数量的确定
第三节 食谱的调整与确定
第三章 营养餐的制作
第一节 核实、检查烹饪原料
第二节 运用合理的烹饪方法
第三节 定性、定星、标准化的烹饪
第四章 膳后总结与宣传
第一节 意见收集及分析
第二节 保存食谱
第三节 调查小结
第四节 介绍推广
第二部分 营养配餐员高级技能
第五章 营养配餐的准备
第一节 不同国家的饮食习俗
第二节 成本核算
第三节 高档烹饪原料的质量检验和保管
第六章 营养食谱的制定
第一节 宴会食谱的设计
第二节 食补养生食谱的应用
第七章 营养餐的制作
第一节 特殊膳食的制作
第二节 常见食补养生膳的制作
第八章 餐后总结与创新
第一节 总结
第二节 改进与创新
第九章 培训与指导
第三部分 营养配餐员技师技能
第十章 营养配餐的准备
第一节 市场调查
第二节 成本核算
第十一章 营养食谱的制定
第一节 高档宴会营养食谱的设计
第二节 特殊人群营养食谱的设计
第三节 食补养生膳的设计
第十二章 营养餐的制作
第一节 食物烹饪过程的质量监控
第二节 现代营养饮食误区
第十三章 培训与指导
第一节 培训中高级营养配餐员
第二节 组织专题研讨
第十四章 技术管理
第一节 制定技术管理制度
第二节 知识与技术更新
附录 食物性味表
中国营养师培训教材
作者:葛可佑等
语种:中文
开本:16开 ISBN:7-117-07033-1/R·7034
装订:平装
版次:1 出版日期:2005-12-1
定价:66元
本书内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪。读者对象:营养师
目录
第一篇基础营养
第一章 人体构成及食物的消化吸收
第二章 能量
第三章 蛋白质
第四章 脂类
第五章 碳水化合物
第六章 常量元素
第七章 微量元素
第八章 维生素
第九章 水和膳食纤维
第二篇食物营养与食品卫生
第一章 植物性食物的营养价值
第二章 动物性食物的营养价值
第三章 调味品和其他食品的营养价值
第四章 食品污染及其预防
第五章 各类食品的卫生要求
第六章 食物中毒及其预防
第三篇人群营养
第一章 孕妇乳母营养与膳食
第二章 婴幼儿营养与科学喂养
第三章 学龄前儿童营养与膳食
第四章 学龄儿童与青少年的营养和膳食
第五章 老年人与膳食
第六章 特殊环境与特殊作业人群营养与膳食
第四篇公共营养
第一章 概论
第一章 膳食营养素参考摄入量
第二章 膳食结构与膳食指南
第三章 营养配餐与食谱编制
第四章 营养调查与评价
第五章 营养教育
第六章 食物与营养的政策法规
第五篇营养缺乏与营养过量
第一章营养缺乏病概述
第二章蛋白质 - 能量营养不良
第三章维生素缺乏病
第四章矿物质缺乏
第五章营养素过量与中毒
第六篇疾病营养
第一章医院膳食
第二章住院病人的营养评价
第三章呼吸系统疾病
第四章心脑血管疾病
第五章泌尿系统疾病
第六章消化系统疾病
第七章肝
3、推荐几个中医养生的书籍
《求医不如求己》1和2 中里巴人著
《黄帝内经 养生copy智慧》 曲黎敏著
《中医养生》 杨力著
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就这几本吧,适合没有中医基础的普通人看,我都给我妈妈买zd了,在当当和卓越上买便宜。
4、谁推荐基本好的养生书
如果你想比较系统一点的了解中医理论和实际养生的结合可以看看曲黎敏的黄百帝内经养生。如果想分析个人的体质来针对性的(只是大致的了解)了解养生可以看看傅杰英的《中度医体质养生》和《中医五脏养生》。如果想了解人体经络方面的养生,可以看看中里巴人的《求医不如求己》,还可以看看武国忠的《黄帝内经使用知手册》。
另外前一段时间比较红的马悦玲的书我也看了看,她被说成是养生教母,我觉得有点过,一旦用这种头衔冠名了道,就从根本上失去了养生的意义和内涵。另外,她的主打产品固元膏,在很早很早的东阿阿胶的包装盒上就有,只是一种很正常很传统的阿胶食用方法,到了她那里就快成了治版百病的神药了。
最后,所有的养生方法都要用中医理论做基础,也不可操之过急,急于求成,方法使用过程中,要细心体会自己的感觉和身体及精神的变化,多总结,多学习。权
5、推荐几本实用的中医入门类书籍
病情分析:古时入门很多人推荐中医典籍黄帝内经,伤寒论,金贵要略等。我觉是不妥的,典籍经典精于论治却疏于讲述基本的中医思想(黄帝内经很好,有图画版),尤其现代人不通古文读之更难。入门可看中医学基础类或中医学概论,最好是70-90年的书。有本78年上海广东辽宁北京成都江西南京湖北各中医院联合编写的《中医学概论》,各中医院版的略有不同,一般许多学校图书馆都有。熟悉中医基础后可看些中药基础书背些汤头哥。
中医博大精深。想学好中医浮躁急躁不行。
意见建议:
6、关于养生学和心理学的新手入门书籍(看补充)
学养生须先学中医学经典理论才知道要领,建议买天津科学技术出版社袖珍《中医四部经典》像字典样方便携带。中医比较麻烦课程[浩瀚的的知识]学无止境的,心理学要简单的多了,是根据你不同的管理方向来选择的。
7、求推荐几本医学养生类入门书籍
看书毕竟不是最好的保健方法,建议多运动,如果需要补充一下养生知识给你几个推荐:中华养生(共三本),远离医生、黄帝内经、宫内养生秘笈都还不错