1、雨水时节民间习俗有哪些?
雨水时节几个民间风俗
接寿
在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘” 长,长命百岁。
送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘” 长,长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,恭敬地给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
撞拜寄
雨水节,在川西民间是一个非常富有想象力和人情味的节气。这在川西民间称为“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁。“撞拜寄”找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。
雨水节,在川西民间是一个非常富有想象力和人情味的节气。这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意:早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手牵了幼小的儿子或女儿,在等待第一个从面前经过的行人。而一旦有人经过,也不管是男是女,是老是少,拦住对方,就把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。
这在川西民间称为“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁。“撞拜寄”找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。当然“撞拜寄”现在一般只农村还保留着这一习俗,城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女,只是过年过节的时候大家走到一起聚聚……
占稻色
占稻色,就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。
送雨水
四川成都东山客家雨水节上,有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,称为“接寿”,祈求岳父母长命百岁。女儿则是炖了猪脚、鸡汤,用红纸、红绳封了罐口,由女婿给岳父母送去。这是女婿对辛苦将女儿养育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送节,岳父母还要回赠雨伞,女婿出门奔波可以遮风挡雨,祝福女婿人生旅途顺利平安。
回娘家
在川西一带,出嫁的女儿这天带上礼物回娘家拜望父母。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,贴身穿,据说这样可保尽快怀孕生子。这个习俗现仍在农村流行。
2、雨水节气怎样按摩穴位来养生保健
雨水节气关节痛基本都是风湿性的关节病,以肩关节、膝关节疼痛为主。
一、膝关节取穴
【犊鼻穴】它可是膝关节病的克星,这个穴位在膝部,髌骨与髌韧带外侧凹陷中。又名外膝眼穴,在膝盖骨下缘的外侧凹陷处。用拇指或食中指按揉,用力方向斜向上方,以有酸胀感为宜,每侧按揉3~5分钟。
【伏兔穴】:在髂前上棘与髌骨外上缘的连线上,髌骨外上缘上6寸处。用指揉法,因为伏兔穴肌肉比较丰厚,力度宜重,有酸痛感为佳,按揉3~5分钟。
【梁丘穴】:在髂前上棘与髌骨外上缘的连线上,髌骨外上缘上两寸处。用指揉法,指端垂直点按揉动,这个穴位点按力度宜重,按揉3~5分钟。
【阳陵泉】:腓骨小头前下方凹陷中。在小腿外侧近膝盖的位置有个比较突出的骨头叫腓骨小头,在它前下方的凹陷处就是阳陵泉,指端点按,以有酸胀感为佳,每次3~5分钟。
二、肩关节、臂、肘关节痛取穴
【外关】:前臂外侧,腕背横纹上2寸,尺骨与桡骨之间。外关穴点按的时候要用拇指指端垂直点按,食指放在对侧相同位置上(内关穴),以加强刺激,点按3~5分钟。
【阳谷】:在手腕尺侧,当尺骨茎突与三角骨之间的凹陷中。阳谷适宜用指尖点按,位置比较狭窄,点在穴位上有酸疼感,一般点按2~3分钟即可。
【阳池】:在腕背横纹中,当指总伸肌腱的尺侧缘凹陷处。阳池穴位置也比较狭窄,适宜用指尖或者比较尖锐的东西点按,酸麻感较轻,疼痛感较重,一般点按2~3分钟。春季天气反复,尤其现在,春寒料峭,乍暖还寒,一定不能及早脱下棉衣,要注意保暖,遵循季节规律进行养生。
3、二十四节气雨水期间,从养生的角度看,饮食上应注意什么?
暖和的春天已经到来。在人们的心目中,春是暖和,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从吃东西上来说,,春季要顺应天时,即顺应春天阳气升发,万物始生的特点,留意保护阳气,多吃点“升发”食品。
根据中医理论:春属木,与肝相应。在五脏与五味的关系中,酸味人肝,酸具收敛之性,故春季饮食调养时,应适当少食具有酸收作用的食品,如马齿苋、西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。而应适当多吃一些具有辛甘发散性质的食品,也就是老庶民俗称的带有“升发”功效的食品,如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、葱、大蒜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、荠菜、茴香菜、黄花菜、蕹菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
另外,很多地方为了迎接新的一个春天的到来,还有吃春卷和春饼的民俗。
[春饼的做法]
将面粉用开水略烫,揉合平均,制成薄饼后烙制而成,然后将春饼卷入不同的熟菜食用。春饼内卷的熟菜可分为荤素两种,荤菜包括肉丝炒韭菜、肉丝炒菠菜,或将酱肉、酱肘子、熏鸡、酱鸭等切成细丝,再加上细葱丝和淋上香油的黄酱或甜面酱;素菜包括炒芽菜、炒韭黄、炒粉丝或将三种菜一起素炒。
[春饼的特点]
荤素搭配,营养价值高,且光彩金黄,外酥内嫩,葱油香味浓,满嘴尽是春天的味道,心里顿时也一片阳光。
4、雨水节气养生:哪些蔬菜最适合雨水节气吃
1、大蒜
大蒜具有极强的杀菌作用,雨水节气适量食用一些大蒜是很有帮助的,春季多来吃葱蒜不但有利于生发的需要,还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。
2、荠菜
雨水节气吃点荠菜也是非常有益健康的,荠菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷自、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。
3、韭菜
韭菜也是比较适合在雨水节气食用的一种蔬菜佳品,春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。
5、雨水这个节气时要做的事
雨水季节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。在注意做好农作物、大棚蔬菜以及工交部门防寒防冻工作的同时,仍要注意个人的保健工作,以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。
雨水节气养生
在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、等。其次,要注意健脾利湿。内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。
小结:雨水是24节气中的第二个节气,这个时候虽然是春天了,但是寒气还是很重的,而且此时的降雨量也开始增多,这样的寒湿之气让人身体不舒适,此时要注重养生。
6、雨水节气的习俗
“雨水”意味着春风逐渐吹遍大地,冰雪消融,就连北方的空气也开始变得湿润,处处呈现一派欣欣向荣的景象。人们感悟天时、调整生产生活,都是实现人追求与自然和谐统一的一种方式,体现“天人合一”的追求。
为了顺应天时,民间要举行闹社火、闹元宵、闹花灯。这些活动都是希望人们能充分动起来,体现节气变化的勃勃生机,与自然和谐共生,为生命注入力量。
出于体现生命活力的目的,此时习俗关注点更多在于拥有未来的孩子和年轻人。不光给他们祝福,还鼓励他们走出户外,健康成长。这体现了所有人对未来的关注和期盼,更是雨水节气的重要特点。
7、雨水节气女性该如何养生女性雨水节气吃什么食物好
雨水节气女性的养生注意及相应饮食推荐。
一、雨水节气女性养生注意
1、淋雨后,私密部位要注意
上面提到,雨水中有很多细菌。有些女性在大雨中淋的时间过久,就会造成全身都湿透了。被雨水浸湿的内裤又贴着私密部位,时间一长就很容易将细菌带入阴道,引发妇科疾病。因此回家之后除了要立刻彻底清洗全身之外还,需要用专门的护理液清洗下体,并冲洗干净。
2、衣服消毒还要分开洗
淋过雨后的衣服也要做好及时消毒,因为雨中带有大气层中的各种污染物,有事雨太大很多人都是趟水回家,身上沾满了街道上各种污物混杂在一起的雨水。这时回家后需要及时脱掉衣服,然后与其他衣服分开放,另外清洗时要用消毒液浸泡之后才能彻底杀菌。
3、吃东西要小心
大雨的冲击,会让地上的各种污泥杂物都汇集在一起,水的质量会受到很大影响。因此被雨水浸泡过的熟食、食品等不能再食用,蔬菜、水果类也要经过充分的清洗处理或削皮处理等再食用。尤其注意不要喝生水,特别是有露天粪坑的农村边缘地区。进食前必须洗净双手。
4、经期女性千万别趟水
除了脚上有伤的人,处于经期的女性也是不能趟浑浊的雨水的。因为经期趟水特别容易引发急性附件炎,下腹疼痛肿胀、月经失调、淋漓不断,严重的还会导致崩漏。如果不幸遇到这样的大雨还是建议姑娘们找个地方避一避等雨完全停了再走吧。
5、勿过早减外衣
“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。 起居有常,劳逸结合。天气转暖,要增加户外活动,维持健康的体重,即顺应自然,保护生机遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。
6、年老女性者勿用冷水
按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。
7、洗头及时吹干
洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,“同气相求”使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症。
8、吃食物以平性为宜
郁热令人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等,吃性温、性热的食物为宜。
9、女性雨水节气应保证充分的营养供给
保证能量的充足摄入。能量的来源以谷类为主,形式可以是米饭、馒头,同时注意变换花样,如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等;注意经常吃些粗杂粮,除了做成玉米面、高粱面窝头等,每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;做粥时,加些薯类如地瓜、山药等,可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。
二、女性雨水节气饮食推荐
1、仙人粥
配方:何首乌30-60克,粳米100克,红枣3-5枚,红糖适量。
做法:将首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入砂锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少许以调味,再煮一会儿,沸即可。
此粥有补气血、益肝肾之功效。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结,以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。
2、银耳粥
配方:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。
做法:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥,熟时加入冰糖(或白糖),每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。
3、菊槐绿茶饮
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克,放入瓷杯。用滚开水冲泡,加盖后浸泡10分钟,不时代茶饮用。可清热去火。
另外,雨水节气尽管理论上降水的机会增加,但气候仍然干燥,容易出现口舌干燥、嘴唇干裂,因此,除了通过足量喝水来补充水分,每天要吃蔬菜、水果来以补充水分。在南方,蔬菜已经开始上市,最好选择新鲜的深颜色的蔬菜,豌豆尖、红菜苔薹、绿菜薹、鸡毛菜等绿色蔬菜;水果选水分多的,如柑橘、柚子等。
8、雨水节气吃什么养生粥最好
中医认为肝主生发,因而春季肝气旺盛,肝木易克脾上,故春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的下降。在知雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。:同时湿邪留恋,难道以去除。针对这样的气候特点,饮食调养应着重于调养脾胃和祛风除湿。
桂圆阿胶红枣粥
【用料】粳米100克,桂圆肉20克,阿胶10克,枣〔干)10克。
【做法】粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒人开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;内桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加人约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;加人梗米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加人融化的阿胶搅匀容即可。
【功效】益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。
禁忌:大枣能助湿生热,令人中满,故湿热脱腹胀满者忌食。
9、中医雨水节气养生吃什么
雨水时节,空气湿润,又不燥热,也是养生的好时百机,可多吃新鲜蔬菜和水果,以补充人体水分,少食辛辣、油腻之物,以免助阳外泄而伤肝损脾,可多食蜂蜜、大枣、山药、莲子、韭菜、度菠菜、豆芽菜等。
据了解,“雨水”是立春后的第二个节令,知每年2月18日或19日,太阳移至黄经330度,为“雨水”节气。该节气有两层含义:一是表示寒冷冬季降雪天已经过去了,从天道而降的不再是雪花,而是雨水;二是表示暖湿的气流加强,雨水增多,专有利于庄稼返青生长。民谚有“春雨贵如油”之说。
气象专家称,“雨水”节气是寒去热来的转折初期,经常会有冷空气从西北或北部入侵我国北方大属部地区,带来阵阵寒意。