1、养生粥最适合这五类人喝,你喝对了吗
对于善于养生的朋友来讲,粥已经是我们生活中不可缺少的食谱了。当你脾胃不适、没有食欲时,家人会劝你喝点粥吧,当你大病初愈或产后时,粥也是你饮食的首选。那么,粥到底有哪些功效?养生粥适合哪些人来喝呢?
一、未病先防
实践已经证明,经常食用药粥,可起到预防疾病的作用。唐代孙思邈《千金翼方》中就载有用米糠煮粥以预防脚气病复发;《广济方》中用“薏苡仁粥”防治脾虚泄泻、脚气浮肿,现代研究表明,经常食用还有预防肿瘤的作用。应用药粥预防疾病,既包含着用药物预防,同时又起到扶助正气、增强抗病力的作用,即所谓“祛邪安正”的双重意义。
二、急性病的辅助治疗
在治疗某些急性病的过程中,如配合用适当的药粥,疗效则更为理想。前人有不少药粥,就是专门用以治疗急性病的食疗方,如:《圣济总录》中的竹叶粥,治疗“发背痈疽,诸热毒肿”,非常适合急性外科感染性疾病患者食用;《老老恒言》中的“枳椇粥”,用于治疗酗酒醉卧不醒,非常适合饮酒过量的患者食用;《粥谱》中的“茵陈粥”,用于“疗黄病”,非常适合急性传染性肝炎患者食用。这些药粥既可单独使用,也可作为治疗急性病的辅助食疗。
三、病后及产后的调养
清代王孟英《随息居饮食谱》中提到“病人产后,粥养最宜”。意思是说病人在恢复期或产后,全身机能减退,胃肠薄弱,消化能力降低,宜用米粥调理。米粥不仅营养丰富,而且极易消化吸收,又能补充能量。如果再辨证配合中药煮粥,则更有利于纠正机体阴阳气血的虚弱,使之早日恢复健康。如病后阴虚者,可用甘蔗粥、天冬粥、地黄粥等;病后血虚者,可用首乌粥、当归粥等;病后阳虚者,可用羊肉粥等。再如妇女生产过后,不仅体质虚弱,还有一段通乳汁、排恶露的生理过程,这时吃些猪蹄粥或莴苣子粥可帮助下奶,或服用益母草汁粥养血,可促进子宫的恢复。
四、慢性病人的日常调养
有些慢性病由于病程长,患者单纯依靠药物,往往不能达到预期效果。如果配合药粥作为辅助手段,并能坚持长期服食,可收到事半功倍之效。如:高血压的患者,可长期常食决明子粥、芹菜粥、木耳粥、山楂粥等;糖尿病患者可长期服食玉米粥、葛根粉粥、山药粥等。
五、延年益寿
人到老年,真气日益耗竭,一切生理机能明显衰退,胃肠道消化酶逐渐减少,加上老年人牙齿松动脱落,咀嚼困难,消化吸收能力大为降低。因此,绝大多数老年人,一旦患病,往往呈现出种种“虚证”。此时,若能合理选用一些药粥,经常服食,确能起到补益抗老、益寿延年的效果。正如清代医家陈修园在《神农本草经读》中所说:“凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”就是说,经常选用具有补益功能的黄芪、人参、山药之类的上品中药与米谷同食,可以使人健康长寿。
2、十米养生粥的十种米是什么?
用十种米煮的.说可以抗癌,减肥,降血压,祛斑,美容,治便秘.十种米是:莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。准确的说是7种谷米,其中莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的。莲子甘、平,养心益肾、滋补强壮,健脾涩肠;薏仁性味甘淡微寒,富含蛋白质、维生素B1、B2,可以使皮肤光滑,减少皱纹,据说还能够抑制癌细胞的成长;芡实(鸡头米)含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。
七种谷米都不是精细加工过的,有些是我们平时说的粗粮。当我在农贸市场把这它们一样一样配成十谷米的时候,我闻到了天然谷物的清香。十谷米煮起来比较费功夫,我试验的结果是晚上把八种米用清水泡上(小米和麦片除外),每二天用利仁电压力锅按照它的标注煮20分钟.一锅香气四溢的的粥就做好了。这款粥可以根据个人口味煮稀一点或煮稠一点.效果都是一样的.
其它做法:
作法(1)晚上时,将十种米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。
作法(2)晚上时,将十种米三杯泡水4小时,放入电锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼、葡萄干、黑豆或红枣,味道更好。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。
成份分析:十种健康米,据科学分析其成分有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1、B2、B6、B9、B12)、C、A、E、K、D, 矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、纤维素、氨基、生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。徐医师:白米因除去糠夫及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热量,营养价值远低于十种米。
要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十种米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
赶紧把这个密方告诉您身边的每一上人吧.希望大家都吃出健康.吃出美丽心情!
3、经期吃什么好 6款经典养生粥是首选
导读: 女性经期喝六款粥养颜补血1黄芪鸡汁粥原料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。功效:益气血、填精髓,……
1黄芪鸡汁粥
原料: 重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制法: 将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
功效: 益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
2猪肝粥
原料: 猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制法: 将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
功效: 补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
3豆腐猪血汤
原料: 豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
制法: 将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
功效: 补血,适用于妇女产后贫血。
4红枣桂圆粥
原料: 龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效: 养心补脾,滋补强壮
6鲤鱼阿胶粥
原料: 粳米100克,鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克,姜3克、桂皮2克、盐1克。
制法: 将糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。将糯米放入锅中,加入冷水约 1000毫升,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。
功效: 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。粳米有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳等症状也有不错的疗效。
6首乌粳米粥
原料: 首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
制法: 先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效: 补肝益肾,养血理虚。
4、听说五谷杂粮养生粥每天喝一点,可以提高抵抗力,这种粥怎么做呢?
紫薯, 绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽,红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃,养血经典、红颜配方。排毒纤体、窈窕配方。富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。 润燥安神,保护视力,增强免疫力,补血养血,增强抵抗力。
荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生,降脂降压、三低配方。降糖、降脂、降压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑,祛湿清热 美白配方。富含抗氧化物质纤维e,延缓衰老,莲子、燕麦、茯苓有美白作用,女士保养佳。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B等8种维生素、铁等10多种天然矿物质。
大枣:性温,味甘。富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。
含大量蛋白质,碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素,容易被人体吸收利用,能提供每天所需能量,能促消化,助排泄,增强抵抗力。红豇豆中富含磷脂,磷脂可以促进胰岛中胰岛素分泌,帮助糖尿病人维持血糖在正常范围。
5、早吃早受益,想长寿先养生,哪几种食物换着吃?
爱美的女性想要身体好又要肤色好,除了使用一些养颜的化妆品之外,还应该多吃一些可以补水又养生的食物,让肌肤可以痛快的“喝饱”水分。在日常饮食中很多食物都含有大量的水分,比如冬瓜、梨、葡萄等这些应季的食物,这些食物不但可以提供我们所需的营养成分,所含的丰富维生素还可以延缓皮肤衰老。
很多女性面部衰老基本上都是缺水导致的,尤其是天气干燥的时候脸上更容易长皱纹,这时候就需要由内而外的补水,除了每天需要的八杯水之外,还应该多喝一些养生粥。百合粥和银耳粥,这两种粥对于女性来说是非常不错的食品,煮粥的时候可以适量的放一点枸杞和梨,梨的水分很足,而且可以起到润肺滋阴的效果,多喝这两种粥可以全身性的滋润肌肤。
西兰花也是不错的选择,西兰花中含有大量的维生素A、C和胡萝卜素,丰富的营养可以增强皮肤对外界的抵抗力,有助于保持皮肤的弹性,其实不光是西兰花,很多绿色蔬菜都含有丰富的维生素,这些物质对于提高自身免疫力起到了必不可少的作用。
其实不管是哪种食物,只要合理的安排饮食,每天补充足够的优质蛋白,可以提高身体机能增强自身免疫,通过不同的新鲜水果和蔬菜摄取足够的维生素,尤其是一些含有青花素的蔬菜和水果,还是可以有效的缓解衰老有益身体健康的。
6、一碗养生粥用成语怎么说
延年益寿
【解释】
增加岁数,延长寿命。
【出处】
战国楚·宋玉《高唐赋》:“九窍通copy郁,精神察滞,延年益寿千万岁。”
【示例】
服肉芝~。 ◎清·李汝珍《镜花缘》第九回
【近义词】
长生不老、长命百岁、青春永驻
【反义词】
苟延残喘、贫病交迫、啼饥号寒
【语法】
联合式;作谓语、定语、补语;用于祝颂别人长寿
7、老年人健康长寿的膳食都有哪些?
老年人健康长寿当然离不开合理的饮食,接下来我就和大家分享一些适合老年人吃的食物。
首先不要吃太过于油腻的东西,因为老年人的器官还有新陈代谢等方面的能力都会比年轻人要低许多。因此对老年人来说的话,尽量吃一些比较清淡的食物。过于油腻,可能容易导致肥胖、高血压、心血管疾病的产生。
其次,尽量不要吃太咸的食物,一些腌制的产品虽然味道很好,但是对于老年人来说的话,最好不要去碰。再有就是一些不健康的食物,像烧烤,还有火锅,海鲜类的产品,老年人也要远离。
似乎说到这里,都是老年人不能吃的,有人可能会问了,那么老年人可以吃些什么呢?
蔬菜当然可以,还有热带水果也可以吃,像香蕉、橙子。我觉得最适合老年人吃的就是一些流食了,老年人可以经常喝一些养生粥,或者蔬菜粥。这不仅有利于消化,营养价值还很高。
老年人每天也需要补充适量的蛋白类食品,比如说鱼和虾,记住一定不能吃多,少食多餐,按时吃饭、多喝水。最后老年人需要远离的还有甜食。
老年人要想健康长寿,光吃也是不行的。老年人吃完晚饭可以出去散散步,跳跳广场舞。早晨起来出去呼吸呼吸新鲜空气,打打太极。科学研究表明,健康长寿的秘诀就是百分之六十的饮食加上百分之四十的锻炼。
由此可见,合理的膳食有多重要。
8、国药大师朱良春的长寿粥做法
长寿粥
成分:【下为5天的量】
绿豆百 50g(入心经,清热解毒益肝)
薏仁50g(健脾、补肺,清热化痰、入肾经)
莲子50g(清度心养心、入肾经)
扁豆50g(健脾、乌发)
大枣30g(健脾、补血)
枸杞10g(入肝经、肾经)
黄芪250g(补气)
煮粥汤水的制作:
a. 黄芪问250g适量水泡20分钟,煮15分钟,沥出汤水。
b. 然后再将答黄芪加2碗水版煮20分钟,再加一碗水煮15分钟,两部分汤水合并用来煮粥(以上配料)。
c. 前五味洗净入锅,加黄芪水,急火煮沸后慢火炖权30分钟再加入枸杞,一起再煮10分钟。
d. 以上粥量五天服用【材料是五天的量,黄芪每天的量是50克 】
用法:每天取五分之一,早饭前和晚上各吃一半。
9、哪些养生粥吃了皮肤好