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养生排骨锅的做法

发布时间:2020-07-01 02:44:21

1、求药膳排骨火锅做法

药膳排骨药材1包

排骨1斤相克食物

枸杞子少许相克食物

盐少许

米酒100c.c.相克食物

药膳排骨的做法

1.先煮一锅水,并加入药材

2.排骨先川烫

3.然后洗干净,喝汤的时候比较不会喝到碎骨头

4.水滚后将排骨下锅煮,并加入米酒,一般都会煮1~2小时,但是夏天温补,不用煮那么久,约炖个半小时即可

2、几个养生排骨汤的做法

3、养生排骨汤怎么做

4、求排骨锅的做法。排骨锅店的排骨锅那么好吃呢,我想在家做。

主料:腊排骨、莴笋头、豆芽(可以随自己的喜好搭配,干豆腐也不错哦!)
辅料:色拉油、盐、料酒、白糖、鸡精、红烧油、大蒜头、大蒜、生姜、干辣椒、桂皮

(1)锅烧热,倒入色拉油,将桂皮丢入油中炸出香味捞出扔掉(只要留住它的香味就可以啦!)。
(2)把火关小,放入生姜和干辣椒,炸之。(记住哦,先把生姜炸一会,然后再放干辣椒,辣椒炸一小会就行,很容易糊的。)
(3)倒入腊排骨,加一点点白糖,喷一点点料酒翻炒片刻。
(4)当排骨散发出诱人的香味后加之盖锅盖小焖片刻.(3/4差不多了,干锅不用放太多水的。)
(5)趁焖排骨的时候我们准备好小火锅,锅内倒几滴油打小火预热一下下,将准备好的豆芽倒入小锅内。
(6)大概十分钟后将莴笋头倒入排骨内继续焖。(七八分钟差不多了!)
(7)最后加入鸡精,大蒜头和大蒜,翻匀倒入先前准备好的豆芽上,OK!弄个小炉子,边吃边继续烧着,美呀.

5、排骨锅怎么做好吃

红烧排骨原料:排骨、鸡蛋、八角、桂皮、葱段、姜块、香叶、调味料等。做法:1、排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西,捞出后,控干水;2、炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化。3、放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,香叶,加入没过排骨的热水,加一勺醋,大火烧开后,小火炖,炖30分钟后加入老抽,放进几个煮鸡蛋;4、接着炖煮,直到排骨炖烂为止,加点盐,撒入香油用大火收至汤汁浓稠。下面说说无糖红烧排骨我常用 简单易行 不用炒糖色锅内油烧至七成热 放入腌制好的排骨大火煸炒 在下料酒 或者少量啤酒 红酒 个人随意搭配 这样可以使炒出的排骨肉质鲜嫩 待汤汁收侬 加温水 以没过排骨为宜 待水烧开加入酱豆腐汁 转小火放入葱花蒜泥食盐和少量黑胡椒粉 盖上锅盖 焖炖 中间翻炒几下以防糊锅 水烧干后出锅 点缀熟芝麻 配上香菜装盘 色香味俱佳

6、盐排骨汤锅的做法

材料 猪排骨500克,生姜15克,拍破,花椒0.5克,植物油200毫升(耗25毫升),熟菜油5毫升或香油,红糖75克,醋25毫升,料酒15毫升,盐2.5克,鲜汤或水600毫升,熟芝麻5克(可省略) 做法 1.选带肉较多的仔猪骨洗干净后,斩成约4厘米长的节。 2.用汤锅将水烧开,然后放排骨放下锅煮,加破姜、花椒、料酒;烧开后打去浮沫,继续改用中小火煮1小时20分钟,至肉能离骨就可以捞出来沥干水分了。 3.将炒锅放置在大火上,放油烧到七成热,下排骨炸2-3分钟左右,至棕红时捞出, 注意炸的时间不宜过长以免肉质发硬。 4.然后将锅洗干净,放入排骨,加鲜汤、红糖、盐及少许料酒,用中小火烧至汤汁快干时,加醋翻炒至收汁亮油。淋入少许熟油或香油翻匀,冷后入盘撒上熟芝麻就可以上桌了。

7、奥库养生锅做排骨怎么做

材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:(1)将备好的材料放进中药袋再放入锗内锅内,先加入知适量的酒,再加入清水;(2)盖上内锅盖及压力锅盖,选择菜单功能键《中药》后,按《开始》键,2小时后完成。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。补血最快的方式,就是从月经结束那一天起每天喝四物汤,连喝3天。
功效道:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽亮丽。
如此煮出的四物汤也许有不少美眉们喝不习惯,因为它完全是中药汤的感觉。其实四物汤的煮法很灵活内,想让它更好喝些,只要加料进去即可。煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放进去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,也可稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,容还是少放点糖为妙。
需要补充蛋白质的美眉们还可以加些鸡肉、排骨或是鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。记得鸡肉一定要去皮,还可以买些鸡爪一起炖,这样汤里会产生很多胶质,可对皮肤起到美容的功效。

8、怎么用养生锅做排骨汤

9、排骨涮锅怎么做啊

给你介绍一个排骨火锅的做法,这个冬天,买些肉多多的排骨,炖出一锅超强的高汤,再来些蔬菜,暖暖的

原料:排骨2斤。
辅料:萝卜两个、千张200克、大白菜200克、西兰花200克、香菜50克、粉丝100克、西红柿一个、木耳20克、青菜100克。
调料:葱20克、姜20克、盐20克、胡椒粉5克、骨头汤调料少许。
做法:
1、排骨在水中浸泡一天
2、将血水去掉,这样的骨头,煮好后的汤会白,也没有肉腥味
3、将再次洗净的骨头加生姜片,葱结,用高压锅水开后,小火一个小时。这是汤浓稠发白的关键。如果你没有高压锅,那么就要用炉子两三个小时。煮至骨头烂为止
4、煮好的汤浓稠发白
5、准备涮火锅的蔬菜,这次因为骨头上的肉比较多,考虑营养均衡的原因,所以全涮的是蔬菜
6、大白菜用手撕成块,手撕比较重要哈,口感好
7、西兰花的营养比普通白菜花的营养要高得多,所以,可以吃一些
8、香菜,是火锅里不可少的香料之一。放了这个火锅里会有特别的香味
9、粉丝,洗净后用温水泡一下备用
10、西红柿切片,放在火锅里涮一下,也很好吃
11、木耳,用水泡发后,手撕成小朵备用
12、青菜洗净后备用
13、火锅里加少许火锅底料,如果不放就是原味火锅,放一些,就是辣味火锅。当然这个料放得多和少,自己决定拉
14、全部做好后,又放置了半个小时,结果汤自己都冻成果冻了,可见这浓厚的胶原蛋白了
15、好吧,开涮,别客气,挑你喜欢的吃吧

烹饪小技巧:
1、吃火锅,结束的时候,可以放些面条,这样米饭就不用煮了。
2、因为材料准备得多,所以,最好能有半天的时间。这样才不会匆忙。
3、买一些自己喜欢的蔬菜就可以,也可以再买些牛羊肉什么的,也不错。

10、排骨砂锅做法

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