1、夏天喝什么粥最好 推荐这些养生粥
夏季常copy见的四种养生粥的做法:
1、银耳白果粥
材料:香糯米、银耳、白果、枸杞、精盐少许。
做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。
功效:此粥能补气润肺,保健美容。此粥特别适合女人。
2、百合粥
材料:百合、粳米、白糖。
做法:将百合洗净,将粳米淘洗干净,然后放入铝锅内,加适量百水,烧沸后用文火煮成粥,调入白糖即成。
功效:具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。此粥特别适合中老年人。
3、鸡度蛋粥
材料:大米、鸡蛋、盐。
做法:将大米淘洗干净,鸡蛋磕入碗内,然后将锅置火上,放适量清水烧开,下大米熬煮,粥将好时,把蛋液打散后均匀地倒知入粥内,再稍熬片刻,加少许盐,拌匀即成。
功效:具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥特别适合小孩。
4、绿豆粥
材料:大米、绿豆、白砂糖。
做法:将大米用清水淘净,绿豆用清水洗净去杂质,将绿豆放入道锅中,加适量清水,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆熟烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至粥汤稠浓即成,冷却后加白砂糖拌匀食用。
功效:具有清暑、健脾、解毒的作用,注意冬季不宜食用。
2、夏天喝什么粥最养生
粥,是夏天最好的养生食物,不仅开胃养胃,且容易消化,无论是湿热上火,还是肠胃不适,都有各具功能的粥来解救。
夏天除了常规的绿豆粥、小米粥、八宝粥之外,还有很多其他的粥品可供食用,下面介绍几种适宜夏天服用的养生粥:
●预防暑湿感冒
葱白粥:葱白5根,生姜5片,糯米60克。同煮,粥成后可加醋5毫升服用。
姜糖紫苏粥:紫苏叶3-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加红糖15克搅匀。
扁豆花粥:白扁豆花15克,粳米100克。先用粳米煮成粥后,加入扁豆花,再煮沸5分钟,即可服食。
●生津止渴
白菜根葱白粥:大白菜根3条,葱白2根,芦根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以药汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血压、降血糖,适合高血压、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。适宜糖尿病人服用。
●清热解毒,利尿祛湿
赤小豆鲫鱼粥:鲫鱼一条(约250克),赤小豆50克。先煮鱼,装入纱布袋,与赤小豆一起煲粥。有利尿除湿热的作用,也可用于皮肤疖肿。
绿豆藕片粥:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。
蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。蒲公英水煮留汁,加米煮粥。可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
苦瓜薏米粥:苦瓜15克,薏米60克,共同煮粥。有清热祛湿作用,也可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
●降压
芹菜粥:连根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥,有平肝清热、止咳健胃、降压降脂的功效,可减轻因高血压引起的头痛头胀。
3、夏季养生吃什么 推荐5款养生粥
红薯去皮洗净后,随意切滚刀块;
红薯紫米粥
除红薯外的其他材料装碗中,用清水洗几次,去掉洗过水;
高压锅中加入5碗水,然后将所有的材料放入锅中,盖上高压锅盖,煮30分钟即可。
做这款粥主要的原因是近段百时间太累,在单位天天有忙不完的活,回度到家,一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适,只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。
红薯紫米粥饮食特点
紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
绿豆粥
绿豆加粳米同煮,熟后食用。具有防治夏季疮毒的功效。
百内合粥
百合加粳米同煮,熟后食用。具有治疗肺气管炎、神经官能症的功效。
鲜藕粥
鲜藕加粳米同煮,熟后食用。具有清热凉血,治疗牙龈出血、鼻子出血的功效。
西瓜粥
西瓜去子切块容,加上粳米煮熟后食用。
有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
4、夏季适合吃什么养生粥
小米粥:在我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。因小米含铁量高,对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米味甘咸,有清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米因富含B族维生素,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
绿豆粥:绿豆粥最明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。
5、夏季吃什么食物养生
中医认为,“脾主长夏”、“暑必加湿”,脾虚者夏季养生,宜百坚持益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则,采取饮食调养的科学方法,度选用香甜可口、易于消化、补而不腻的食品。 夏季,对于老年人的食补,宜选用莲子汤、荷叶粥、绿知豆粥、豆浆粥、玉米糊等,这些食品具有消渴生津、清热解暑的作用。对患有高血压、道高脂血症的老年人,还可用海蜇、荸荠等量,洗净版后,加冰糖适量,煮成“雪羹饮”,每日分3次服用。如果伴有消化不良、慢性腹泻,可以用鲜白扁豆100克,大米50克,加水适量,煮权粥食用,同样会收到食疗之效。
6、夏季吃什么养生粥好 适合夏天吃的粥谱
陈肾菜干粥
材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾用热水浸软后切开数片;水开后,菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑,调味即可。
7、夏季养生吃什么 几款清热去火的粥一定合适
夏季养生粥一:绿豆木瓜美容养生粥
材料:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
作用:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
夏季养生粥二:清热润燥粥
材料:小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等。
作用:此粥能养肾气,健脾胃,清热润燥,增强机体免疫和防癌,是一种适合各类人群延年益寿的佳品。
夏季养生粥三:三鲜海参粥
材料粳米150克,发海参100克,鲜虾50克,鸡脯肉25克,葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间,应在粥熬至将好时再下锅同煮。
作用:此粥鲜美可口,蛋白质含量极高。
夏季养生粥四:银耳白果粥
材料:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。
作用:此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。
8、夏季如何养生,可以吃什么粥?
夏天,人们容易上火,可以喝一些清热去火的,比如绿豆粥、麦仁粥,
9、夏天喝什么养生粥最好
01
麻仁粥。将麻仁籽洗干净,然后百放在水中浸泡大约十分钟,用水煎煮,滤取汁液,然后再加入米煮成粥,最后放入白糖,调味即可食用,有效的缓解恶心,呕吐的度症状,还能够起到润肠通便的作用。
02
银耳粥。银耳粥是具有生津滋阴的作用,将银耳洗干净,用水泡发,然后再与米一起煮成粥,最后放入蜂蜜,调味即可食用,银耳粥可以为人体补充各种微量元素以及矿物质,还能够缓解口干舌燥的症状。
03
莲子百合粥。莲问子百合粥具有健脾开胃的作答用,有效的缓解消化不良以及食欲不振等症状,大家可以将莲子百合还有米一起洗干净,用小火慢慢的煮,大约需要煮40分钟之后,可以放入白糖调味即可食用。
04
虾仁粥,将专虾仁洗干净,切成细条状的,然后再加入少许的食盐,搅拌均匀。然后再把米洗干净,加入水煮成粥,粥快熟的时候可以加属入准备好的虾仁,慢慢的熬煮虾仁粥,可以为人体补充维生素和矿物质,还能够缓解食欲不振等症状。
10、夏天养生吃什么最好?