养生黑白

1、生活中黑色的东西都有哪些

黑色水果

桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

夏天时，可以自制桂花乌梅汁，既营养又方便。将一小把乌梅加入水中，小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后，便成为桂花乌梅汁。气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。

黑葡萄：葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。

黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发、供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B，(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)、钙、磷、硒、镁、锌等微量元素都比白米高。
紫黑粒小麦
的蛋白质含量比普通小麦高6倍，钙、磷、赖氨酸、硒、维生素VE等多项因子的含量超过普通小麦的3倍。
黑荞麦
营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、B1、B2、VE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍。尤其是微量元素铜含量居各种粮食之冠。黑荞麦还可药用，具有消食、化积、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亚油酸，有降低血脂，防止脑血管出血的作用。另外还含有叶绿素和芦丁以及烟酸，而芦丁有降低毛细血管的通透性，加强vE的作用及促进VC在体内的蓄积，烟酸有扩张小血管和降低胆固醇的作用。临床还用黑荞麦治疗高血压、控制糖尿病，增加视力，防治白内障、视网膜炎等。
黑豆
具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血，利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作：“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量就相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力的作用是很大的。
黑豆豉
药用广泛，主治砂痛寒热、瘴气恶毒、烦躁胸闷、虚劳喘咳、两脚冷疼、止血痢洽腹痛、治小儿胎毒、头疮等。老年人常食豆豉能有效地预防血栓的形成。从而起到强壮血管，保持充足的脑血流量，防治老年性痴呆的作用。
黑芝麻
具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品。 近代研究证明，黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸，卵磷脂、维生素E和蛋白质及钙、铁等物质。其含油量高达50%以上，尤其是维生素E其偏含量为植物食品之冠。能防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚，有延缓衰老，延年益寿之功效。此外还有减少血液凝块，防止动脉粥样硬化及冠心病的作用。
海带
含蛋白质8%，富含碘、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、A和粗纤维、褐藻酸钠盐、甘露醇等。海带是一种碱性食物，对保持人体血液呈正常的弱碱性有神奇功效，又是甲状腺肿大、高血压、冠心病患者的食疗佳品。所含的褐藻酸钠盐，可预防白血病、骨痛病。中医研究表明海带味咸性寒，能软坚散结、消痰利水、去脂降压，可治瘿瘤、痰火、水肿等症。
黑木耳
在补血的同时，又有凉血止血作用，对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。 黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。 因此，黑木耳在国内外都深受广大消费者欢迎、享有“素中佳肉”之美誉。
紫菜
味美，含蛋白质30%，还富含碘、镁、钙、磷、铁、硒、维生素A、C和尼克酸、叶酸、叶绿素等，享有“微量元素宝库”之称。现代研究，紫菜属高蛋白、低脂、多矿物质、多维生素食物，最宜作肥胖、甲状腺肿大、高血压、冠心病、肾病、贫血等患者的食疗佳品。紫菜与蚝、虾米、蛋花烹调，鲜嫩可口；与香菇、虾米、猪肉等做馅，风味诱人。
海参
俗话说：“陆有人参，海有海参。”海参富含蛋白质、钙、磷、铁、碘和多种维生素及海参素等，含脂极少，不含胆固醇，是动脉硬化、高血压、冠心病等患者的食疗佳品。所含的海参素，有抗霉菌作用。从海参中提取的黏多糖，则有抗癌功效。中医研究认为，海参味甘性温，能补肾壮阳、滋阴养血，可治阳痿、早泄、尿频、贫血等症。食用宜海参炖冰糖、虾米烧海参、葱烧海参、海参羹、扒三鲜海参等。
裙带菜
属褐藻类，含蛋白质14%，其中尤以蛋氨酸、胱氨酸为多。含碘丰富，易被人体吸收。常吃有护肤美发、减肥降压作用，可防治甲状腺肿大、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病、结肠癌等疾病。

2、太极图中的黑白点代表什么意思？

你好。这是需要自己身上修抄炼的。
但意思很明白，代表的是坎离之精的交和为一。
老子说下士问道大笑 不笑不足百为大道。这是因为大道的入门口很简单。只要凭天理良心做事，做好事不求回报就是修道了。度所以平常先可以这样立身行事。
另外可以看刘止唐先生的大学古本质言，有比较具体的下手处。

3、养生必备，吃五黑食物营养价值有哪些?

“五黑”食品是由哪些食物组成

五黑食品

对于食物，或许很多人只是知道他们有营养，却不知道其到底有什么好处，就好比黑色食物的好处，“黑主肾”被认为是养肾的佳品，不仅我国传统的中医学如此归属，更是受到了专家的肯定。

这里所称的“五黑”，主要是以黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等典型食物为代表的。这里每一样都非常的有营养，今天就一起来了解一下黑芝麻的具体营养价值以及功效到底如何。

黑芝麻的营养价值有多高

黑芝麻

芝麻的营养价值非常的“赞”，具有非常强大的抗氧化功效，不仅能够延缓细胞衰老，还可以起到补肝肾、润五脏的作用。当然，芝麻油黑白之分，日常食用白芝麻为好，但药用以黑芝麻的功效为最佳。

特别对于那些有少白头的人，总会说多吃点黑芝麻，就是尤其对于白发、脱发具有很好的食疗保健作用。

此外，大家应该都知道，芝麻是香油和麻汁的制作原料。而其芝麻油中的主要成分是亚油酸等不饱和脂肪酸，不仅能够促进胆固醇代谢，还能够清楚血管壁上的沉积物，被冠以“血管清道夫”的赞誉。

当然不止这些，芝麻还是含铁量位于首位的食物，就连菠菜也仅是是其所含量的三分之一，所以对于那些有缺铁性贫血的人来说，可以每天适当的食用芝麻进行调理。

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4、长期黑白颠倒的生活怎么养生弥补？

由于特殊的原因，总有一部分人会处在长期黑白颠倒的生活，要想养生首先要从饮食上拯救自己，这是很重要的一部。

长期的夜班工作必然会改变人们的生活习惯，使人们感到疲倦无力，降低工作效率，甚至损害健康。因此，经常在夜间工作的人有必要提高自己的保健意识，科学安排夜班后的饮食，避免对健康的影响。

1、睡前喝杯牛奶

有些人根本不睡觉，因为他们的生活习惯突然改变了。当然，会头晕乏力，必须采取措施纠正这种做法，包括注意饮食。专家建议：睡前不要吃得过多，不要喝浓茶和咖啡；喝一杯牛奶，吃一片面包有利于睡眠，也避免起床后不久进食，而打断睡眠。

2、夜班后注意补充优质蛋白质

上夜班后，很多人胃口不好，吃饭不好，长期影响营养供应。因此，要增加一些营养可口的饭菜，多吃一些富含动物蛋白和植物蛋白的食物，如瘦肉、鱼虾、蛋豆制品、蔬菜等，特别是对劳动强度大的夜班工人。

3、注意补充维生素A

夜班工作大多在黑暗的环境中。电灯虽然明亮，但由于周围环境黑暗，光暗差异大，容易导致视觉疲劳。维生素A是视紫红质合成的重要组成部分，参与视网膜光敏感的调节。可提高眼睛对暗光的适应能力，有利于防止工伤事故的发生。

因此，夜班工作人员应注意补充维生素A较多的食物，如动物肝脏、蛋黄、蔬菜、大豆、西红柿、胡萝卜、红椒等，食物应品种繁多，色香味俱全，口味和形状尽量好，以增加食欲，改善和保证夜班人员的营养供应，提高他们的健康质量。

饮食问题要及时解决。应该保证睡眠。出汗与气虚有关。运动要做得更合理，避免冷热。可使用归脾丸、黄芪精颗粒等药物

5、黑芝麻和白芝麻都具有养生价值，它们有什么区别吗？

黑芝麻和白芝麻就都是胡麻科植物的种子，主要的油料作物之一，它们有很高的应用价值，属于常见的保健食品。

它们两个之间还有有很多区别的，正如中医理念：黑色主肾，白色主肺。所以他们的功能性和营养元素都是有区别的。

功效区别

黑芝麻性味甘，有补益肝肾，滋润肠胃，填补精髓，养血益气之功，故能乌须黑发，强壮筋骨，补虚生肌，滋养五脏，对身体虚弱，须发早白，少血无力者，均可为辅助食疗。再者，本品富含油脂，有滋润肠胃功能，对津亏血燥而致大便干燥者，有润滑作用。白芝麻性味甘，有补中气，和血脉，利肠胃之功，熟食有补中健身，利肠胃作用，又具破积血，消肿毒，利小便之效。

营养元素区别

黑芝麻的脂肪含量，维生素E含量，膳食纤维含量都比白芝麻要高，其中脂肪含量黑芝麻为46%，白芝麻只含有40%;维生素E含量黑芝麻为50毫克，白芝麻只含有38毫克;膳食纤维含量黑芝麻为28%，白芝麻只有20%。白芝麻的碳水化合物和钠元素含量高于黑芝麻，但是蛋白质，烟酸，维生素B1，钙，钾，镁，铁，锌，铜，锰等元素也比黑芝麻低。而维生素B2的含量黑芝麻和白芝麻并没有什么区别。所以可以针对不同的营养需求选择不同的芝麻。

不论黑芝麻还是白芝麻，它们虽然营养成分，功效作用区别都不大，是可以一起使用的。白芝麻主要是用在日常食用，黑芝麻除了可以日常食用，也可以作药用。

以上是我的答案，希望可以帮助你哦！

6、老年人养生，吃黑芝麻还是白芝麻，有什么区别？

芝麻在我国是非常重要的油料作物，同时还可以拿来用作烹饪原料，是生活中非常常见的糕点馅料以及菜品辅料。除开吃起来特别美味之外，芝麻还具有非常重要的养生效果，尤其是对于老年人来说。

但同时我们也知道芝麻分为黑芝麻和白芝麻两种，它们在烹饪的功用上都有所不同，那么在养生效果上当然也是有所不同的，二者之间到底谁营养价值更高，更适合于老年人养生呢？

黑芝麻和白芝麻的油脂含量都在50%左右，它们的主要成分都是油酸，亚油酸，甘油脂等等，同时还含有20%左右的蛋白质。在营养成分如此相似的情况下，是否代表二者之间并没有什么区别呢？

首先要说明的是关于黑芝麻，很多老年人在头发花白之后都相信以形补形，有黑芝麻既然是黑色的，那么就可以拿来补自己的头发。实际上黑芝麻之所以是黑色，大部分是因为它其中花青素的原因，而我们头发上的黑色物质则是一种黑色素细胞合成的氨基酸衍生物，两者根本就不是同一种物质，所以根本无法互相补充。

黑芝麻和白芝麻其实也就是在颜色上有所不同，在营养成分上基本上都是一样的，大家也不要，对于这两种芝麻有什么选择困难症，如果你喜欢白色那就吃白芝麻，如果你选择黑色，那就吃黑芝麻就是，但是需要叮嘱老年人的，就是芝麻也不要吃太多了。

7、“黑白营养PK”，以后我们要如何养生呢？

对，多吃黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米神马的，恶补曾经缺失的营养！

8、黑白杂粮作用？

不能长期只吃精粮,适当搭配杂粮食用,对身体更有好处。 不同的杂粮功效不一样,有着不同的滋补作用

9、黑白颠倒的生活有什么危害

黑白颠倒的生活习惯，由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡。

伤害一：免疫力下降 经常处于熬夜、疲劳、精神不振的状况，人体的免疫力会随之下降，感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状也会不期而至地找到你头上。而且经常熬夜带来的直接症候就是第二天上班头昏脑胀、注意力无法集中，甚至会出现偏头痛。

伤害二：肠胃危机 熬夜加班的人，很容易感到疲劳，吃"夜宵"可谓熬夜者的一大活力来源，但"夜宵"之后可能对胃有引爆的危机，却也让人不得不担忧，因为，人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2～3天就要更新再生一次。这个过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。

如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，胃黏膜的修复就不可能顺利进行。而且夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促使胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡。

伤害三：心脏病风险 研究显示，作息时间紊乱的人进行身体调适并不如一般人所想的那么容易，不仅脾气会变坏，得心脏病的几率也较高。

因为人体的生物钟不受灯光、时钟的影响。尤其是像心脏等器官，也不会因为白天休息了，就做好了熬夜的调整，因此，若长期"黑白颠倒"，将会使人增加患心脏病的风险。

伤害四：肥胖 晚上9时后进食一般称作"夜宵"。人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使消化器官频繁运作，促进消化吸收；

到了夜晚，副交感神经活跃，在身体休息的同时，让摄取的营养素储存在体内。夜晚进食的话，不但会使人难以入睡，还会使隔日早晨食欲不振，如此造成的营养不均衡，就会引起肥胖。

(9)养生黑白扩展资料：

美国“健康日”网站报道，一项新研究显示，男性睡眠不足可能会使颈动脉血管壁增厚，增加患冠心病的风险。研究人员通过超声检测，发现平时少睡一个小时的人，其颈动脉内膜中层增厚0.021毫米，这个看似微小的变化却使他们患上冠心病的风险增加。

此前有关睡眠和心脏病的研究已证实，睡眠与心率失常、病态窦房结综合征、心绞痛发作、心力衰竭、心源性哮喘的发作都有非常密切的关系。凌晨4时—7时，通常称为危险“凌晨4时”。这一时段机体处于有梦睡眠和“睡醒周期”生理节律，交感神经兴奋性升高，心血管活动不稳定，易导致心肌缺血、缺氧而突发心绞痛、心肌梗死。

因此，对于已经患上冠心病的人，睡眠保健有助于预防心绞痛、心肌梗死的发生。要特别注意以下几点。首先，注意睡前保健：

1、晚餐要吃一些比较容易消化、不会造成胃肠负担的清淡食品，并配些汤类，避免因过饱而加重心脏负担。

2、睡前避免过于兴奋，不要做强度大的运动，避免引起兴奋的因素，如饮茶、酒、咖啡、吸烟以及看刺激性的电视和书等，保持情绪平稳。

3、当感觉睡不着时，应控制好自己的情绪，不要烦躁，可以适量地喝一杯饮品，促进睡眠。牛奶能使人产生温饱感，增强催眠效果，使人睡得安稳、深沉、香甜。小米粥也是不错的选择，因为小米中含有色氨酸和淀粉，色氨酸是形成五羟色胺的原料，而五羟色胺对大脑有抑制作用，可促进睡眠。

4、睡前热水泡脚，按摩足心涌泉穴。睡前用热水泡脚可使血管扩张，促进血液循环，有利于夜间睡得香。

影响大脑思维

相信大家都深有体会，在熬夜的隔天，上班或上课时经常会头昏脑胀、注意力无法集中，甚至会出现头痛的现象，长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。专家实验证明，人的大脑要思维清晰、反应灵敏，必须要有充足的睡眠，如果长期睡眠不足，会使人心情忧虑焦急，且大脑得不到充分的休息，就会影响大脑的创造性思维和处理事物的能力。继而工作效率也就大打折扣了。

影响正常发育

现代研究认为，青少年的生长发育除了遗传、营养、锻炼等因素外，还与生长素的分泌有一定关系。由于生长素的分泌与睡眠密切相关，即在人熟睡后有一个大的分泌高峰，随后又有几个小的分泌高峰，而在非睡眠状态，生长素分泌减少。所以，青少年要发育好，长得高，睡眠必须充足。

压力、偏食、睡眠不足等不良生活习惯，也会令黑色素增加。晚上10时及早上6时是新陈代谢的最好时机，所以睡眠时间不稳定的人，皮肤的代谢率也不佳，会制造黑色素

“催人老”

睡眠不足导致黑眼圈、眼袋、皮肤干燥，夜晚是人体的生理休息时间，该休息而没有休息，就会因为过度疲劳，造成眼睛周围的血液循环不良，而引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。晚上11时到凌晨3时是美容时间，也就是人体的经脉运行到胆、肝的时段。

这两个器官如果没有获得充分的休息，就会表现在皮肤上，容易出现粗糙、脸色偏黄、黑斑、青春痘等问题。

导致各种疾病

经常睡眠不足，会使人心情忧虑焦急，免疫力降低，由此会导致种种疾病发生，如神经衰弱、感冒、胃肠疾病等。另外专家研究表明，睡眠不足或不规律除了让人们眼睛胀涩、嗜喝咖啡、在下午会议上打盹之外，还会增加多种重大疾病的患病风险，包括癌症、心脏病、糖尿病和肥胖症等。

参考资料：睡眠不足-网络