1、有哪些养生的食疗方法?
虫草鸭块
配方:虫草3克,鸭肉150克,葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉适量。
制法:(1)将老雄鸭褪毛、去脏洗净后,取腿或胸部带骨鸭肉150克,切成小块(麻将牌大小)放在沸水中焯去血水漂净。虫草去灰屑洗净待用。葱切段,姜切片。
(2)把虫草、鸭肉及调料均置于汽锅中,加水适量,上笼用旺火蒸2小时。去葱、姜,倒入炒锅内,用旺火烧沸收汁,然后用湿生粉勾芡即可。
功效:补肺肾、止喘咳。适用于喘咳、自汗、阳痿、遗精等肺气虚、肺肾两虚虚证;病后体弱、精神萎靡、食欲不振者,老年性慢性支气管炎。
注意事项:本膳方量为每人份。虚寒泄泻。感冒初起、喜热畏寒者忌用。
又方(1)虫草汽锅鸡。以母鸡肉150克易上方中鸭块而成。享调加工基本方法同上方,但不需收汁。此膳滋阴益气、养血补精,主治腰膝酸痛、虚痨咳喘,亦为虚证体质、病后体虚、老年人调养佳品。青壮年服之,可以预防肾衰。
又方(2)虫草鹌鹑。以鹌鹑2只易上方母鸡肉而组成。烹调加工、功效、适用范围均与“虫草汽锅鸡”类同。
枸杞子炒肉丝
配方:枸杞子15克,猪瘦肉100克,冬笋30克,豆油30克,盐、糖、味精、温生粉适量,麻油少许。
制法:(1)将猪肉切丝,冬笋肉在沸水中悼熟,切丝。枸杞子洗净,置高粱酒中浸7日后用(不浸酒亦可用)。
(2)把炒锅烧热,放入豆油15克,烧至七成热,肉丝下锅煸炒至八成熟时盛起。起油锅再放豆油15克,油六成热时,放入冬笋丝煸炒片刻,加枸杞、肉丝、盐、糖、味精略加翻炒,用湿生粉勾芡、浇麻油即可。
功效:滋肝补肾、滋阴补血。适用于体虚乏力、精神萎靡、眩晕、心悸、阳痿、腰痛等症,也可供体虚神衰、性欲减退、贫血者常用之膳食,无病之人强身益寿。
注意事项:本膳方量为每人份。消化不良、腹泻者忌用。
参归猪心汤
配方:党参25克,当归12克,猪心l个,盐适量。
制法:(1)将猪心剖开洗净,党参、当归切片装入纱布袋封口备用,猪心切片。
(2)把猪心与党参、当归放入盛器中,加水适量,隔水炖煮1小时以上,去药,用盐调味即可。
功效:益气、补血、宁心。适用于自汗、心悸、失眠等心血虚症。
注意事项:本膳方为每人份。常食有益,但量宜减半。
又方:四味卤猪心,上方中再加入五味子、黄芪各12克。4味药物均装入纱布袋中,加清水1000毫升先煎1小时,去药留汁。将猪心一剖为二,放入药汁中,加盐适量,用文火煮15小时。取出猪心,用旺火煮汁至浓稠,浇在猪心表面。可作冷盆用,功效同上方。
芝麻鸭子
配方:雄鸭1只,芝麻150克,鸡泥100克,荸荠150克,蛋清1个,盐、味精、料酒、姜、葱等适量。
制法:(1)将鸭宰杀后,除去毛桩,从背上开膛去五脏,洗净;用开水氽一遍,放入盆内,上笼蒸烂。
(2)将鸭凉后去骨,分为两半,用鸡泥、蛋清、芝麻、碎荸荠、豆粉、味精、料酒、盐抹在鸭内膛肉上,用温油炸酥,捞出控去油即成。
功效:本药膳可补肺肾、洞肺止咳,尤适用于小便不利、便秘等症。
夏枯草猪肉汤
配方:夏枯草15克,猪瘦肉30克,盐、味精少许。
制法:(1)把夏枯草用纱布袋封装。
(2)将夏枯草袋、猪瘦肉用文火煮1小时,去药加调味品即可。
功效:本膳清热散结、祛暑散热,适用于痢疾及肠道等细菌感染,也可用于硅肺、传染性肝炎、高血压的辅助治疗。
2、养生食物 做法
3、五谷杂粮养生配方有哪些?
【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原 料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量
五谷杂粮养生配方:减肥瘦身配方
【原 料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪,滋养调气、利水消肿,抑制肥胖
五谷杂粮养生配方称:美容养肤配方
【原 料】A、百合、核桃、芡实、荞麦 【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【养生功效】清除体内毒素,抗衰老,泽润肌肤,促进新陈代谢,除皮肤的皱纹,使面部皮肤白嫩.
五谷杂粮养生配方:养发配方
【原 料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米 【原 料】B、核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米 【养生功效】黑须发,抗衰老,强筋骨增强活力
五谷养生营养粉配方
(一)五谷养生营养粉配方
1、淮山绿茶粉:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纤体、窈窕配方) 套餐特点:富含膳食纤维,通便排毒,饮食
精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。
2、杞枣粉:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典、红颜配方) 套 餐 特 点:润 燥 安 神 ,保 护 视 力,增 强
免 疫 力,补 血 养 血,增 强 抵抗力。
3、多谷粗纤粉:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生(降脂降压、三低配方) 套餐特点:降糖、降脂、降压,中老年及心脑血管疾病
患者宜食。 肥胖、便秘者宜食。
4、五谷食疗养生配方是什么啊?
不太清楚、去搜一下吧
5、最养生的五谷杂粮粉配方
水产类干贝:能补肾滋阴,尤其适宜肾阴虚者食用。鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。海参:能补益肾阳,是壮阳佳品,肾虚者适宜服食。虾:能补肾壮阳,健旺肾气。
6、中医养生食疗配方☆中医养生食疗配方
养生的食疗配方需要根据个人的具体情况来看
7、养生滋补食疗汤怎么做
食物治疗肾虚效果十分明显。治疗肾虚应该以温补为主,服用温补的药材,容易导致身体燥热,食物则不会出现这种情况,达到补肾不伤身的效果。
8、五谷杂粮养生配方