1、想开一家素食餐厅以养生保健为主题，但是能不能用素菜作出荤菜的味道啊！
素菜可以作出荤菜的味道的.我去过类似的餐厅.感觉挺划算去的人挺多的
2、开个以健康养生为主题的餐厅，慢节奏的，需要注意些什么
既然是养生餐厅，宣传的重点必须是健康，蔬菜一定是绿色有机的，肉类一定是新鲜的
3、上海有养生主题餐厅吗？要那种比较适合年轻人的那种
上海的话，钟意里可以吧，是港式餐厅，有花胶鸡汤养颜养生，也比较适合年轻人
4、中国最有名的药膳餐厅有哪些？
1、听鹂馆
听鹂馆饭庄始建于乾隆年间，是慈禧太后常来欣赏戏曲和音乐的地方。因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐之优美动听，故名“听鹂馆”。牌匾是由慈禧太后亲笔手书。它位于颐和园内，是一个颇有历史价值的中华老字号宫廷风味饭庄、国家级特级餐馆、北京市旅游局五星餐馆和中国药膳名店，以经营正宗的宫廷风味菜肴、满汉全席、宫廷御膳、宫廷寿膳、宫廷滋补药膳闻名于世。新中国成立后，听鹂馆被定为专门接待中国中央首长和外国贵宾的场所。
2、禧善堂
禧善堂酿汤铺最早是从广东顺德的一个药膳养生汤馆发展起来的，在当地很有名，由广州中医药大学贺振泉教授担任顾问，主打产品是药膳汤，还有药膳饭菜粗粮粥。禧善堂是少有的平民也可以做的药膳养生汤项目，因为他家的汤料包是由南京同仁堂生物科技有限公司专供的，所用的原料是国家药食同源目录中既是食品又是药品的中药材，属于食品范畴，不涉及药物，所以不需要医学资质，门槛低，真正平民可做的养生餐饮项目。2019年5月，禧善堂迎来了一位特殊的客人，哇哈哈前董事宗庆后，并得到了宗老的高度认可！
3、成都杏林宾馆药膳
是成都中医药大学杏林宾馆经营的药膳餐厅，也是接待学术访问的药膳餐厅，由成都中医药大学首届中医营养与食疗专业专业教授老师刘继林博导担任顾问。
4、上海本草传奇药膳餐厅
由台商经营，第一家店位于上海新天地，第二家店位于上海张江高科地铁站附近，以中国传统养生文化为主题的餐厅，文化主题突出，定位高端。
5、孟州怀膳坊
是药膳餐饮经营的后起之秀，把浓厚的道地药材文化―怀药文化融入当代饮食之中，独辟健康饮食的一条新途径，达到了“食”与“医”的巧妙结合。2005年12月12日，怀膳食补坊被中国新闻社评价中心评为“中国食补第一坊”。
5、我们的课题有一个开以果蔬养生为主题的餐厅，求一餐厅名，要能体现休闲健康等的，谢谢！
东篱居，南山阁，悠然小厨；
沙漠绿洲，草原印象，林海雪原。
松苑，梅兰阁，翠竹山庄，海棠小筑。
6、好的养生餐厅该是什么样 养生餐厅的魅力
你好，好的养生餐厅不仅仅从食材的选购包括烹饪手段，餐厅主题，品牌，渠道各个方面都展示餐厅新气象！
7、我想做一个关于养生主题的餐厅，这个市场怎么样
可以啊，现在连外卖都有很多健康餐之类的，不知道你对消费人群的定位有没有考量，像这种主题式餐厅设计也是需要花心思的