1、吃榴莲有哪些禁忌 吃榴莲后不能吃什么
2、吃榴莲对身体有什么好处?
提起榴莲，许多北方人只是听说，但没见过，更别说是吃了。单从名字看，就予以人们很美的联想。但当你看到它满身的棘刺时，就难免有点失望了。打开它的硬壳，闻到它的“香”味，你会吓一跳，它那种特有的异味，可能会令你终身难忘。所以，初吃榴莲，还真需要一点勇气呢。现在，国人生活富裕了，有热带水果之王的榴莲不远万里，神气活现地摆在了超市的果架上。
榴莲为木棉科乔木，果树高大，叶子长圆，树冠如榆树，花朵呈黄绿色，果实为球状，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区是榴莲的盛产地，每年的6月是盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。
“当了纱笼换榴莲”，这是南洋地区流行的一句俗话。意思是说，宁可没有衣服穿，也不可以没有榴莲吃，足见榴莲在南洋受人们欢迎的程度。我想，应该和咱老天津卫人“借钱吃海货，不算不会过”雷同吧。
榴莲种类很多，大小差异很大，气味也浓淡有别。一般来说，以“金枕头”最为普遍，它果肉厚实、种子小、气味不太浓烈，最受欢迎，其次是“千尼”，但“蒙通”的肉薄子大，味道强烈，一般人别说是吃它，可能连近身都很难。
初尝榴莲，在新加坡。朋友说：“托尼，你一定要有心里准备呀。”真不知道朋友为什么这样说？心想，不就是吃水果吗？其实，因榴莲具有那种独特的怪异气味，有使初试者受不了的感觉。
到底吃榴莲是什么感觉呢？有人说，像吃臭鸡蛋，有人说，像尝粪便，《大英百科全书》中描述：“榴莲的味道带有腐烂洋葱或污水的臭味。”但几乎每一个吃榴莲上瘾者都会坚决地说，不，决不！
那是第一次，在新加坡街边的一个小水果摊前，当朋友剥离榴莲的硬皮后，一股刺鼻的臭气向我直冲而来，瞬间，我就差点儿窒息，而后，从腹到胸直向上反，恶心、呕吐，惹得过路游客远远躲避我们。
打开的榴莲，肉分五室，果肉呈卵状，充满乳黄色蛋糊状果肉，将果肉取出，即可食用。朋友说，第一次尝试榴莲，最好先捏着鼻子，再将其肉送进嘴里，只有这样，才不会噎着。
“入鲍鱼之肆，久而不闻其臭。”如果你克服了这层障碍，就像烟客酒徒一般上瘾了。或许当你慢慢渐入佳境时，你会感到，其实，榴莲是那么爽口，那么香甜。此时，你就可以体会出，南洋人宁可没有衣服穿，也要吃榴莲的真实所在了。
一般而言，挑选榴莲时，要找外形鼓鼓的，平均对称的，有4个果房的，有如橄榄状的最好。这样的榴莲果肉比较扎实。分辨榴莲的生熟也十分简单，按压表面尖刺，如稍有软嫩手感，那是最佳的食用时刻。
朋友说，榴莲一旦打开，就必须在短时间内吃掉。否则，气味一旦消失，口感也就没了。朋友还说，榴莲，性暖，营养丰富，是素食者最好的滋补养生食物。
“托尼，吃榴莲会上瘾，就像吸烟者那样。但榴莲不可多吃，吃多了，会上火的。”朋友细心地告诫我。
3、榴莲吃了有什么好处？
榴莲大补，广东人称：“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤，它可以化入汤中，使汤色乳白，又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
记得采纳啊
4、吃榴莲的好处有什么 极其具有养生保健功效
您好！
榴莲的功效与作用
辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。
1.强身健体
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
2.活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
榴莲的营养价值
1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
5、吃榴莲有什么好处？
现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
6、养生须知：哪些人不能吃榴莲
her eyes with both hands
7、都说女人吃榴莲会很补这是真的吗？
榴莲果肉含有多种 维生素 ，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和 产后 妇女补养身体的补品。活血散寒榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解 女性 经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的 女性 食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。养生 保健 食谱1榴莲炖鸡榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。 2榴莲芯煲鲫鱼汤榴莲芯5～6个约400克，鲫鱼2条约400克，生姜3片。将榴莲芯洗净；鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。榴莲含糖量较高， 糖尿病 患者食后容易导致血糖升高，加重病情。榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及 糖尿病 的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
采纳哦
8、榴莲究竟怎样吃最养生
哎，这问题问的我情何以堪啊。你想怎么吃都可以，煲汤容易吸收。说是吸收其实也是相对的，养生这种东西也看个人的吸收能力。有人稍微吃一点就可以了，有人吃了很多都没啥效果。主要还是看脾胃的消化与吸收。之所以说煲汤容易吸收是因为这种液体形式的物质，相对于固体形式的物质更容易被肠道吸收而已。
一个榴莲而已，不要刻意去追求什么养生吧。自然平衡就好。想怎么吃就怎么吃，只是要控制量，过犹不及哦。
9、榴莲对身体有好处吗?
榴莲
益处：性热，尤其可补产后妇女的虚寒。
害处：进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀。
榴莲可是水果之王
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
提起榴莲，许多北方人只是听说，但没见过，更别说是吃了。单从名字看，就予以人们很美的联想。但当你看到它满身的棘刺时，就难免有点失望了。打开它的硬壳，闻到它的“香”味，你会吓一跳，它那种特有的异味，可能会令你终身难忘。所以，初吃榴莲，还真需要一点勇气呢。现在，国人生活富裕了，有热带水果之王的榴莲不远万里，神气活现地摆在了超市的果架上。
榴莲为木棉科乔木，果树高大，叶子长圆，树冠如榆树，花朵呈黄绿色，果实为球状，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区是榴莲的盛产地，每年的6月是盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。
“当了纱笼换榴莲”，这是南洋地区流行的一句俗话。意思是说，宁可没有衣服穿，也不可以没有榴莲吃，足见榴莲在南洋受人们欢迎的程度。我想，应该和咱老天津卫人“借钱吃海货，不算不会过”雷同吧。
榴莲种类很多，大小差异很大，气味也浓淡有别。一般来说，以“金枕头”最为普遍，它果肉厚实、种子小、气味不太浓烈，最受欢迎，其次是“千尼”，但“蒙通”的肉薄子大，味道强烈，一般人别说是吃它，可能连近身都很难。
初尝榴莲，在新加坡。朋友说：“托尼，你一定要有心里准备呀。”真不知道朋友为什么这样说？心想，不就是吃水果吗？其实，因榴莲具有那种独特的怪异气味，有使初试者受不了的感觉。
到底吃榴莲是什么感觉呢？有人说，像吃臭鸡蛋，有人说，像尝粪便，《大英百科全书》中描述：“榴莲的味道带有腐烂洋葱或污水的臭味。”但几乎每一个吃榴莲上瘾者都会坚决地说，不，决不！
那是第一次，在新加坡街边的一个小水果摊前，当朋友剥离榴莲的硬皮后，一股刺鼻的臭气向我直冲而来，瞬间，我就差点儿窒息，而后，从腹到胸直向上反，恶心、呕吐，惹得过路游客远远躲避我们。
打开的榴莲，肉分五室，果肉呈卵状，充满乳黄色蛋糊状果肉，将果肉取出，即可食用。朋友说，第一次尝试榴莲，最好先捏着鼻子，再将其肉送进嘴里，只有这样，才不会噎着。
“入鲍鱼之肆，久而不闻其臭。”如果你克服了这层障碍，就像烟客酒徒一般上瘾了。或许当你慢慢渐入佳境时，你会感到，其实，榴莲是那么爽口，那么香甜。此时，你就可以体会出，南洋人宁可没有衣服穿，也要吃榴莲的真实所在了。
一般而言，挑选榴莲时，要找外形鼓鼓的，平均对称的，有4个果房的，有如橄榄状的最好。这样的榴莲果肉比较扎实。分辨榴莲的生熟也十分简单，按压表面尖刺，如稍有软嫩手感，那是最佳的食用时刻。
朋友说，榴莲一旦打开，就必须在短时间内吃掉。否则，气味一旦消失，口感也就没了。朋友还说，榴莲，性暖，营养丰富，是素食者最好的滋补养生食物。
“托尼，吃榴莲会上瘾，就像吸烟者那样。但榴莲不可多吃，吃多了，会上火的。”朋友细心地告诫我。
榴莲
益处：性热，尤其可补产后妇女的虚寒。
害处：进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀。
榴莲可是水果之王
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲的吃法
买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
榴莲是一种非常奇特的水果，它被尊为果王，价钱也不便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运，如今也被禁止了，可见榴莲的不一般。主要因为它的味道，喜欢吃的人认为它是天下美味，不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。
我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口，最好的品种“金枕头”，外壳黄绿，果肉乳黄，产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉，一定很难对付，其实在它的外壳上多有裂缝，用刀轻轻一撬，便可掰开，乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内，用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝，只要提起它在地上轻轻一磕，就磕出裂缝。
榴莲大补，广东人称：“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤，它可以化入汤中，使汤色乳白，又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
每天不超过100克。
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙 24 - - - 150 0.22 1.4 5 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
回答者：情归夕阳 - 经理 五级 10-17 21:41
事物有好坏
要适度
榴莲可是水果之王
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
提起榴莲，许多北方人只是听说，但没见过，更别说是吃了。单从名字看，就予以人们很美的联想。但当你看到它满身的棘刺时，就难免有点失望了。打开它的硬壳，闻到它的“香”味，你会吓一跳，它那种特有的异味，可能会令你终身难忘。所以，初吃榴莲，还真需要一点勇气呢。现在，国人生活富裕了，有热带水果之王的榴莲不远万里，神气活现地摆在了超市的果架上。
榴莲为木棉科乔木，果树高大，叶子长圆，树冠如榆树，花朵呈黄绿色，果实为球状，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区是榴莲的盛产地，每年的6月是盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。
“当了纱笼换榴莲”，这是南洋地区流行的一句俗话。意思是说，宁可没有衣服穿，也不可以没有榴莲吃，足见榴莲在南洋受人们欢迎的程度。我想，应该和咱老天津卫人“借钱吃海货，不算不会过”雷同吧。
榴莲种类很多，大小差异很大，气味也浓淡有别。一般来说，以“金枕头”最为普遍，它果肉厚实、种子小、气味不太浓烈，最受欢迎，其次是“千尼”，但“蒙通”的肉薄子大，味道强烈，一般人别说是吃它，可能连近身都很难。
初尝榴莲，在新加坡。朋友说：“托尼，你一定要有心里准备呀。”真不知道朋友为什么这样说？心想，不就是吃水果吗？其实，因榴莲具有那种独特的怪异气味，有使初试者受不了的感觉。
到底吃榴莲是什么感觉呢？有人说，像吃臭鸡蛋，有人说，像尝粪便，《大英百科全书》中描述：“榴莲的味道带有腐烂洋葱或污水的臭味。”但几乎每一个吃榴莲上瘾者都会坚决地说，不，决不！
那是第一次，在新加坡街边的一个小水果摊前，当朋友剥离榴莲的硬皮后，一股刺鼻的臭气向我直冲而来，瞬间，我就差点儿窒息，而后，从腹到胸直向上反，恶心、呕吐，惹得过路游客远远躲避我们。
打开的榴莲，肉分五室，果肉呈卵状，充满乳黄色蛋糊状果肉，将果肉取出，即可食用。朋友说，第一次尝试榴莲，最好先捏着鼻子，再将其肉送进嘴里，只有这样，才不会噎着。
“入鲍鱼之肆，久而不闻其臭。”如果你克服了这层障碍，就像烟客酒徒一般上瘾了。或许当你慢慢渐入佳境时，你会感到，其实，榴莲是那么爽口，那么香甜。此时，你就可以体会出，南洋人宁可没有衣服穿，也要吃榴莲的真实所在了。
一般而言，挑选榴莲时，要找外形鼓鼓的，平均对称的，有4个果房的，有如橄榄状的最好。这样的榴莲果肉比较扎实。分辨榴莲的生熟也十分简单，按压表面尖刺，如稍有软嫩手感，那是最佳的食用时刻。
朋友说，榴莲一旦打开，就必须在短时间内吃掉。否则，气味一旦消失，口感也就没了。朋友还说，榴莲，性暖，营养丰富，是素食者最好的滋补养生食物。
“托尼，吃榴莲会上瘾，就像吸烟者那样。但榴莲不可多吃，吃多了，会上火的。”朋友细心地告诫我。