1、旅游买回黄金米有没问题?
8月3日,家住武汉市汉南纱帽街的张女士致电本报新闻热线:她在恩施旅游时,花28元买回了一公斤名叫“黄金米”的东西。回汉后,她与家人将其当作珍稀食料食用,但吃了几次后,她与家人却产生了重重顾虑——黄金米究竟是一种什么米?能吃吗?凭什么卖这么贵?

50多岁的张女士,是一名退休的财务人员。7月27日,她与朋友组团前往恩施旅游,当天下午玩完一景点后,被导游带进一个小超市购物。营业员向他们推销一种散装的“黄金米”。该米颜色金黄,米粒晶莹剔透,散发着迷人的光泽。营业员还说这米是当地特产,产量极小,“常吃有益健康”。

张女士当时花28元钱购买了一公斤这种米,“就为尝尝鲜”。回到家中后,每次煮饭或煮粥时,她都会按超市营业员的叮嘱,往普通米里加一小把这种黄金米。在连吃几天掺有这种米煮出的饭与粥后,她与老伴渐渐有了疑问与担忧:这米为什么叫黄金米啊?米粒内真的含有黄金吗?吃了有好处吗?
为此,记者找到了相关专家——武汉理工大学化生学院制药工程系副教授、硕士研究生导师徐文瑨先生。他说,目前,在全球范围内,可以叫“黄金米”的东西,至少有三种。
第一种是利用转基因技术研制出来的黄金大米,又名金色大米,是一种可安全食用的大米,它富含β-胡萝卜素,所以其米粒呈现为金黄色。常食用这种米,可以有效补充维生素A,目前我国尚无这种米出售。
第二种是由韩国人开发出来,是真正添加了微量黄金元素的米。据说是用2纳米大小的黄金超细颗粒,制成黄金水溶液,然后将该溶液喷在大米上做成黄金米。韩国人宣称这种米有保健功能,但实际上,它只是一种用黄金染过色的大米。在我国,黄金可以作为食品添加剂添加于白酒中,没有添加黄金的大米出售。
第三种是由玉米粉加工而成。生产商将玉米磨成极细粉末后,再借助模具,在低温高压下,将粉末压成大米的形状,被冠以“黄金米”的美名。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别,但口感比玉米要好,售价也比玉米贵多了,可放心食用。
徐文瑨教授称,他在观看张女所购黄金米的照片及听了张女士的讲述后,觉得她购回的黄金米,十有八九是用玉米粉制成的。
来自凤凰网
2、每天都吃五谷杂粮粥,营养价值有多高
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材,能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
3、黄金粥吃有营养价值吗
乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口, 枪乌贼汉堡具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。墨鱼营养分析:1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 墨鱼补充信息:墨鱼壳,既“乌贼板”,学名叫“乌贼骨”,也是中医上常用的药材,称“海螵蛸”,是一味制酸、止血、收敛之常用中药。墨鱼适合人群:一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;2. 脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。墨鱼食疗作用:墨鱼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。希望对你有用~
4、“黄金早餐”吃什么?
开场白:有句话说:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。那么“国王”们是怎么吃早餐的呢?……【我要咨询→食品营养专家的博客】 感觉吃饱只是生理假象:早餐+苹果才是黄金餐 近期,北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查,发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐,约30%来自午餐,近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性,长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症,还可引起肥胖。>>>点击这里看全部健康知识>排毒早餐应该怎样吃? 早点品种丰富才好 “一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”安健华说,由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。 蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。>>>早餐易消化食品大集锦 早餐应补充维生素 安健华指出,有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。 25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。
5、减肥养生粥 减肥养生粥有哪些
一些简简单单的粥,总是能满足大家的各种需求,因为这货不仅消化快!!加点红枣什么的,脸色都会好到爆,更不用说刮油、清肠、排毒的。。花样超多,拿起电饭锅,随便整个两三道,也能轻松甩掉好几斤~
一、苹果小米粥

食材:苹果1个、小米100g、水1000ml
做法:1)所有材料准备好。2)小米冲洗2遍。
3)苹果去皮去核后切小丁。4)高压锅中先放入水,再放入小米。
5)然后放入苹果丁。
6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
二、糙米燕麦南瓜粥

食材:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量
做法:1)准备好所有的食材。
2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。
3)南瓜去皮切块。
4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。
5)加入燕麦片。
6)加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。
7)加盖按下营养饭-煮粥健。
8)滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。
三、百合花莲子小米粥

食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量
做法:1)准备好食才
2)把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟
3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯
4)取烧锅,放适量清水,放入莲子5)放入糯米与小米
6)加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟
7)放入百合花,小火炖10分钟
8)常常搅拌一下,防止粘锅底9)放入冰糖炖5分钟即可
四、银耳小米粥

小米熬粥健胃补血 推荐8种小米粥的做法
食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许
做法:1)准备食材
2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净
3)小米200克洗净
4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳
5)煮开后转小火煮10分钟
6)放入小米,大火煮开后,转小火
7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次
8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分钟
10)关火加盖,焖10分钟即可
五、玉米面粥
食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克
做法:1)把玉米面加水调开
2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。
3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。
六、糁

糁是比较有营养的粥,北方地区比较长见,早餐喜食粥
原料: 老母鸡2只(约2500克),大麦仁500克。
调料: 葱段500克,姜块200克,酱油25克,精盐50克,姜末、面粉各100克,香油5克,香料(八角、肉桂、胡椒粉各40克,草果30克,香叶、砂仁、肉蔻、白芷、花椒、小茴香、莳萝子、良姜各20克,丁香10克,将以上药料粉碎成面)。
做法:(1)将老母鸡治净,放入有3千克凉水的锅中大火煮沸,加葱段、姜块小火焖3个小时捞出,剔下肉撕成细丝备用。
(2)将骨架放回原汤,加入大麦仁小火炖1小时再去骨,加酱油、精盐、姜末加入香料慢勾面粉芡,使汤汁浓郁,装盘撒上肉丝,淋入香油即可。
但是糁里有肉肉奥,吃肉的时候记得备上舒尔佳,不管是不是喝粥的时候,只要吃肉了。
七、甜玉米红薯粥

食材:红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量
做法:1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。
2)红薯、玉米洗干净。3)玉米切成小块儿。
4)煮锅加水,玉米入锅煮。5)红薯去皮切成块。
6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。
7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。
8)煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。
七、白露黄金粥
食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量
做法:1)南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用
2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣
3)煮锅加适量水烧开,加入小米和大米
4)煮沸后加切好的南瓜5)将玉米粒倒入粥中
6)煮开后放入处理好的红枣
7)大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮
8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出
9)将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水
10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中
12)放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可
6、为什么说饭后半小时是"黄金养生期"?
“民以食为天”,现代社会更是越来越注重食疗和养生,其实有很多方法可以“食”得更健康,尤其是要抓好饭后的“黄金养生期”。

01
早餐后半小时
国人常说,早餐要吃好,要吃得像皇帝。
然而现代社会的快节奏已经改变了人们的早餐习惯。无论是面包、牛奶等速食早餐,还是以粥、油条、豆浆为主的传统早餐,其实都存在营养单一的问题。
因此,早餐后吃点水果是个不错的选择。
最佳的选择是猕猴桃和草莓。
因为这两种水果维生素的含量非常丰富,早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑,保证一上午的工作效率。
另外,早餐后吃水果还可以促进消化,有利于营养吸收。

02
午餐后半小时
上班族在午饭过后会有午休的习惯,利用午休时间打个盹,有助于缓解压力和提高记忆力。如果没有时间入睡,也可以伸伸懒腰、踮踮脚尖、做做深呼吸,也能提神醒脑。
另外,可以在饭后来一小杯酸奶,有助于消化,另外,酸奶中含有大量乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖。
同时,酸奶可使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力、高度紧张和焦虑感也有帮助哦。
03
晚餐后半小时
晚餐应该吃得少,因为晚上入睡如果还没消化会加重肠胃负担,导致身体器官得不到正常的休息。而且晚餐后不宜洗澡和泡脚,这样会增加皮肤体表的血流量而减少肠胃道的血流量,因此晚餐后半小时适合站着休息,让肠胃慢慢消化。
可以在晚餐过后做做简单的家务,打扫一下房间,整理一下写字台或衣柜,或者家人之间互相按摩,可以起到消耗热量的作用。

另外,也可以试着拍打经络来助消化。
主要针对任脉,也就是小腹以上正中间的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完饭从上到下轻轻拍打20分钟,可以帮助消化、强身健体。
7、梦相思黄金粥怎么煮不熟?

黄金粥
黄澄澄的小米粥~消渴!健脾胃!老人小孩都适合,原味、甜味都好喝!
糯小米 半米杯,玉米碴 半米杯
1、将小米、玉米碴洗干净,挑出小杂物(若有的话)
2、食材:水=1:6这是稠一点的效果,如果喜欢稀一点,爱喝米汤的就1:8,电子锅选择“粥”,其余的交给电锅吧!
8、养生藜麦粥的做法步骤图,养生藜麦粥怎么做好吃
用料
黎麦 适量
南瓜 适量
小米 适量
燕麦米 适量
大米 适量
养生藜麦粥的做法
南瓜🎃洗净去皮切小块,小米,大米,黎麦,燕麦米淘洗干净后加适量的水先泡上一小时再加上南瓜一块放高压锅按煮粥键煮熟即可……

小贴士
9、全国粥铺排名前十的有哪些?哪家店最好吃?
全国粥铺排名前十的有:满朝佰家粥铺,粥公粥婆粥店,三宝粥店,天天粥棚来,水乡小粥,曼玲粥店,一粥七天养生粥,瓢城粥店,好粥道粥铺,宏状元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。
粥公粥婆养生粥坊由北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司运营,多年来始终致源力于中式食品终端原料、设备、技术研究、推广于一体的专业食品加盟企业。因战略调整,从广州北上皇城,成立了北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司,负责粥公粥婆品牌连锁店在全国分店的建设管理及推广百。

自2000年以来,旗下粥公粥婆品牌先后进驻广州、北京、三亚、沈阳、成都、南昌等30多个城市,10多年度来良好的态势逐步发展至全国,凭借在“标准化”上的精耕细作,逐渐成为国内店面 多的中式快餐粥店。

从起源地潮州到战略中心北京;从一家不足30平米的小店面,到现在全国800余家面;从两个人的夫妻档,到现在为数万人解决就业问题。粥公粥婆始终坚持“下真料,用真心,做真品”的制粥与经知营原则。

粥公粥婆以丰富的产品品类,优良的产品品质重新定义了粥店在快餐行业的地位。将营养美味与快捷方便带给了众道多商家及食客,年轻的公司及全国各地分店在朝气蓬勃地活跃在全国的各个角落。
10、黄金杂粮粥的做法,黄金杂粮粥怎么做好吃,黄金
用料: 大米:20克小米:50克黄豆:50克开水:适量盐:适量
步骤:
1
准备材料,黄豆用清水浸泡6~8小时;
2
将黄豆倒入电饭煲内锅,连水一起倒入;
3
再倒入适量的开水
4
煮至黄豆开皮时(大概需要30分钟煮)将小米和大米一起倒入,再加入适量的开水;
5
边煮边用勺子搅拌,并用勺子整起电饭煲盖(防止里面的粥流出来)
6
煮至粥黏稠时,加入盐调味;
7
待盐溶化后,将粥倒入碗中,即可食用;