1、如何做各种养生粥
2、世界上最有营养的七种米,你知道吗
1最补养的是粳米用粳米煮粥以摄生延年,在中国已有2000年的前史,粳米粥最上一层粥油可以补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最合适病人、产妇和白叟。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃衰弱、烦渴、养分不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
2最排毒的是糯米糯米又名江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受我们喜欢。糯米中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等养分成分。
3最助消化的是糙米所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去掉粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠活动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有用。糙米较之精白米更有养分,能下降胆固醇,削减心脏病发作和中风的几率。
4最补肾的是黑米黑米养分丰厚,富含蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,养分价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管体系的保健,有利于孩童骨骼和大脑的发育,并可推进产妇、病后体虚者的恢复,所以它是一种抱负的养分保健食品。
5最养颜的是薏米薏米又称薏仁米、苡米。薏米的养分价值很高,被誉为“国际禾本植物之王”。薏仁米养分丰厚,富含意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等养分成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的成效。
6最养胃的是小米小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等养分成分。因为小米十分易被人体消化吸收,故被养分专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的成效,是医治脾胃衰弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的养分恢复良品。谷万里指出,因为小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
7最新鲜的是现碾米我们所有的人都吃过米,大部分人买过米,少部分人看过现场碾米的过程,那吃现碾米的更加少之又少,善粮之家提供的就是新鲜,健康,自然,营养的可以让你亲眼看到不加任何添加剂,亲手碰到现碾出来还带着温度的米粒,闻道第一股米香味。
3、养生粥有哪些?
4、十米养生粥的十种米是什么?
用十种米煮的.说可以抗癌,减肥,降血压,祛斑,美容,治便秘.十种米是:莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。准确的说是7种谷米,其中莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的。莲子甘、平,养心益肾、滋补强壮,健脾涩肠;薏仁性味甘淡微寒,富含蛋白质、维生素B1、B2,可以使皮肤光滑,减少皱纹,据说还能够抑制癌细胞的成长;芡实(鸡头米)含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。
七种谷米都不是精细加工过的,有些是我们平时说的粗粮。当我在农贸市场把这它们一样一样配成十谷米的时候,我闻到了天然谷物的清香。十谷米煮起来比较费功夫,我试验的结果是晚上把八种米用清水泡上(小米和麦片除外),每二天用利仁电压力锅按照它的标注煮20分钟.一锅香气四溢的的粥就做好了。这款粥可以根据个人口味煮稀一点或煮稠一点.效果都是一样的.
其它做法:
作法(1)晚上时,将十种米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。
作法(2)晚上时,将十种米三杯泡水4小时,放入电锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼、葡萄干、黑豆或红枣,味道更好。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。
成份分析:十种健康米,据科学分析其成分有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1、B2、B6、B9、B12)、C、A、E、K、D, 矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、纤维素、氨基、生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。徐医师:白米因除去糠夫及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热量,营养价值远低于十种米。
要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十种米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
赶紧把这个密方告诉您身边的每一上人吧.希望大家都吃出健康.吃出美丽心情!
5、五谷养生粥的养生粥
肾阳虚者反之,多进行激烈的运动可以加快血液循环,
促进肾阳的补充。保持良好的作息时间和充足的睡眠
6、有哪些养生粥的搭配方法
粥是我国人们早餐中最为常见的一种吃法,有人说喝粥搭配来好了营养比吃什么保健品效果好得多,确实是这样的,药补不如食补。养生粥的搭配方法有:
【八宝粥】
食材准备
黑豆1把,花生仁1小把,薏仁1小把,山药豆1小把,核桃仁1小把,百合1小把,菱角仁小把,桂圆1小把,黑米小把,小米适量。
方法步骤
1、将黑米,花生米,黑豆,薏仁用清水浸泡4小时左右;
2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲中,加入足够多的水按煮饭键;
3、煮20分钟后开锅慢慢熬煮,自熬煮40分钟左右粘稠起泡后换为保温键;
4、盖锅保温至想吃时即可。
【皮蛋粥】
食材准备
廋肉适量,皮zd蛋2个,大米150克,姜末15克,葱花适量,水少许,食用油5ml,盐少许。
方法步骤
1、将大米淘洗干净,放入小碗中,加入1汤匙水,香油,食盐搅拌均匀后浸泡半小时;
2、然后姜切丝,香葱切碎,皮蛋切丁待用,将廋肉切丝,香葱切碎,皮蛋切丁待用;
3、廋肉丝中加入少许盐腌20分钟,锅中烧沸水,放入肉丝焯烫去浮沫;
4、水沸腾2分钟后倒入一半皮蛋,然后倒入姜丝,2分钟后倒入泡好的大米,煮沸5分钟;
5、小火煮40分钟,不时搅拌,最后再加入剩余的皮蛋,煮10分钟后加入少许盐,香葱即
7、食疗养生,养生粥推荐几种?
百颐年五谷粉:
养生功效:补肾养发、调理失调、美容养颜、瘦身等。
吃法:每次取约百25克左右冲调开水吃,也可适量加入糖或蜂蜜。
五行益寿养生度粥:
原料: 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米问适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
五谷养生粥:
原料: 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮答绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法:
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是回最好是红糖,补血益气效果最佳。 桂圆粟米粥 桂圆肉15克,粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮答。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
8、各种米煮粥?
春季养生粥 荠菜粥 先将粳米100g倒入锅内,加水煮沸,再加上新鲜的荠菜100g,同煮作粥,早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。 韭菜粥 先将粳米100g倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550g,同煮作粥,早、晚餐随量食用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,且有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质,或身有疮疡者不宜食用。
芹菜粥 将芹菜连根洗净,每次用150g芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100g,同煮作粥,早、晚随量食用。《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有"伏热、利小便"的作用。春季肝阳易动,常使人肝为头痛,眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦燥有一定好处。春季也是小儿单板机疹多发季节,若及早发现,也可煮芹菜粥给小儿食用,以达到解表透疹的目的。此外,芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。
猪肝粥 取猪肝50g、粳米250g洗净,加水煮粥,随量食用。据世界卫生组织的专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明,春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快,在膳食中需添加一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
红枣粥 取红枣50g,粳米100g,现煮为粥,早、晚温热服食。红枣具有良好的补益作用,对小孩的生长发育有很大的好处。尤其是其性平和,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
薄荷粥 取薄荷15g,煎汤俟冷。以粳米60g煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮,至沸即可,供早、晚餐温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。《本草纲目》记载:"薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。"中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
枸杞粥 取枸杞50g,粳米100g,同煮成粥,早、晚随量食用。枸杞子性味甘平,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用,故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。
胡萝卜粥 胡萝卜350g,洗净切碎,加粳米100g,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。
菊花粥 菊花50g,粳米100g,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量服食。中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芳香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝炎目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。
山药粥 以干山药片45~60g,或鲜山药100~200g,洗净切片,与粳米100g同煮粥,作早、晚餐用。山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为"消化素",因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多