野味养生

1、你见过最奇葩的养生方法是什么？

养生是个热词儿，现在身边不管是老年人还是年轻人，大家都有些自己的养生心得。也正因为养生很热，从而也有几个让我觉得很奇葩的。

大学的时候，有个室友在网络上写小说，因此特别爱熬夜，她认为只有黑夜才能激发她创作的灵感。于是，她为了弥补熬夜给身体带来的伤害，开始开启了一系列养成措施。比如说为了缓解熬夜给眼睛带来的危害，她将电脑和手机的所有壁纸，都换成了绿色的，护眼模式永远都开着。熬夜会让脸上的水分流失，对皮肤特别不好，她网购了各种补水面膜，真的是熬最深的夜，敷最贵的面膜。有的时候半夜起来上厕所，能看到她趴在发出幽幽黄色光芒的屏幕前一脸疲惫，脸上还挂着张黑色的面膜。

大四的时候，学校基本没课了，大家有很多的时间为写论文做准备。她不知道从哪里听来的法子，说人只要将生物钟调整过来，白天和夜晚基本没差。于是她开始了自己漫漫通宵路，她将时间完全和大家颠倒过来，晚上八点就是她开始活动的时间。这样做跟熬夜相比，对身体是否要好一些我无从考证，但我那大半个学期，基本没有和她说过话。

说到养生，年轻人的方法是很有趣的，他们一边熬夜一边泡脚，一边喝肥宅快乐水一边往嘴里塞枸杞，他们消耗着年轻的资本，奇葩、肆意但又很快乐的。老年人却不一样，老年人获取消息的渠道没有年轻人多，但有足够的人生经历，他们安安稳稳的健康生活，平常而轻松。

2、中医讲究什么养生？

中医历来主张食物要多样化和基本食素。《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

据调查，我国长寿老人的食谱，其主食多为玉米、麦等谷物，副食多为豆制品、蔬菜、水果、辅以少量家禽野味。素食中含有人体所必需的糖、蛋白质、脂肪、矿物质和丰富的维生素，它们对推迟衰老，预防老年性疾病的发生，增进身体健康具有重要作用。蔬菜、水果为碱性食物。人们通常摄入酸性食物较多，易引起体内酸碱平衡失调，有损健康。素食对人体健康十分有益，但多吃素食并不等于不吃荤食，合理的饮食调理应当做到“素为基础，荤素并用”，方能延年益寿。

素食的益处

现代医学证明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生，养颜美容，并且安定情绪。从健康的角度来讲，素食在养生方面实在益处多多。

第一：因植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质，因此素食可减少血管疾病的发生。

第二：植物性饮食，包括：全壳类、豆类、蔬菜及水果，有保护人体降低罹患癌症机会的作用。

第三：素食可减轻肾脏负荷，对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏"休息"的作用；

第四：素食对预防骨质疏松症亦有好处。众所周知，维生素C有利于钙质的吸收。很多植物食品如"绿色蔬菜，西红柿和某些瓜果等"含维生C丰富；

第五：许多研究显示健康的素食能减少罹患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性退化性疾病。

吃素的方式

到底什么叫素食？现代营养学家认为，素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。

严格的素食者，除了不吃肉类，包括鱼、虾、家禽外，还不吃任何蛋类、奶类在内的动物副产品。不过，这么严格的素食者在生活中毕竟是少数。大部分人会选择做一个可以吃奶类产品的奶素食者，或者蛋奶食品都可以接受的奶蛋素食者。还有一种素食偏好者，他们通常选择每周吃几次素。

吃素要循序渐进素食者最需要注意的是营养均衡。单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12，可导致记忆力下降等不良后果。只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面，如果彻底选择素食，则应该定期进行身体营养检测，并服用一些必要的膳食补充营养品。另外，营养学家们还提醒，素食者应该尽可能多吃未加工或未精加工过的谷类食品。对于想要加入素食者队伍的新人而言，转变过程要循序渐进，逐渐减少肉类，以防营养失调。

3、中国十大养生补品有哪些？

古代皇帝都曾做过长生不老的美梦，并找寻各种“灵丹妙药”来健补身体。有些并没有益处，还危害身体，有的则确有良效，并流传至今。接下来小编将为大家盘点中国宫廷十大补品，分别是五色药石、寒食散、大药、石蛙、海参、鱼翅、熊掌、燕窝、鹿茸、人参。

1、五色药石

秦始皇渴望长生不老，身边曾启用众多方士为其炼丹，自秦汉以来也有众多达官显贵效仿，对“长生不老”的灵丹妙药趋之若鹜。那么当时所谓的灵丹都是些什么呢，有紫水晶、硫黄、雄黄、褚石和绿松石等五种矿物质，它们被视为“五石之精”，又称“五石人参”，通称“五色药石”。这些“大补品”其实是大毒药，大多不同程度地含有毒物质，少量服用问题不大，有时还有益处，但长期服用会对身体有极大危害，明代皇帝明光宗便是亡于滥服丹药。

2、寒食散

魏晋南北朝时，以药石为基本成分的寒食散在皇宫与富人间流行。据东晋人葛洪《抱朴子内篇·金丹》所记，是丹砂、雄黄、白矾、曾青、磁石等五味药物制成。著名的书法家王羲之就曾特别喜好寒食散。服食寒食散后身体发热，正合放浪形骸、偏好声色、追求刺激的魏晋人的胃口。这种保健品有很强的毒副作用，服后心中烦躁，如火烧身，因此服食它是有严格讲究的：必须寒衣、寒饮、寒食、寒卧，故名“寒食散”。

3、大药

隋唐时期，皇室贵族们迷信补品，炼丹手法花样翻新，保健补品种类丰富。有的用猪牙和十一月采的皂荚，烧炼取灰霜，制成名叫“荚天生牙”的保健药品。甚至连大小便都曾被唐人拿来炼制补品。这些丹药，唐人俗称为“大药”。许多官员、文人成为唐朝保健品市场的消费主力，有的人直接自己动手采炼补药。唐太宗李世民、高宗李治等，都曾召来大批炼丹道士进驻宫中，炼制长生大药。

4、石蛙

石蛙自古以来便是滋补佳品，据史料记载，曾被兴誉为“药用化疮，食之长寿”。它是古代皇宫御筵中的名贵山珍，也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。寻常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳肴，足以彰显主人的阔气，宾客也以此为荣幸，被赞为“难得一尝石蛙宴”。石蛙肉味鲜美，中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，由此广为宫中那些皇室宗亲所青睐。

4、有哪些农村没人吃，城里抢着要的野味？

这个，最具代表性的，我想是非马齿苋莫属了。
马齿苋，在我们农村老家人眼里，简直就是个“害人精“。不要说吃它，恨都恨不过来，可在城市人眼里，它却是个好东西，说它什么什么营养，什么什么养生保健的。并且还很喜欢吃它呢。
农民朋友之所以不爱它，原因就是它的"死皮赖脸"，怎么着也不肯去死。
马齿苋的生命力真是太强大了。用锄把它从地下锄断，过几天它依旧"死而复生"；锄断再把它扔出地外，它依旧不肯死去。
既便晴天毒日晒几天，眼看着半死不活了，遇上阵雨，又重生了。
后来，人们用上了灭草剂。那个叫“克无踪”的厉害吧？可打在它身上，照样不起作用。仅仅死掉几片叶子，不用几天，又重新“生机勃勃”起来。
在其他地方，我不大清楚，在我们农村老家那儿，是没有几个人去吃马齿苋的，即便是现在。一来觉着口感不好，二来就因为对它有“仇”，印象不好。从心里排斥它。
因为它生命力强，就祸害庄稼。
可城里人不"恨”它，不仅不恨，还特别喜欢吃它。
这里就简单介绍一个马齿苋的吃法。
凉拌马齿苋：
马齿苋清水洗净，沸水焯过（可适当延长点焯水时间），捞出控水，并切段；
甜酱、酱油、麻汁、味精，盐适量，白糖适量，调汁；
大蒜成泥，同汁起浇在马齿苋上面，拌匀即可。

5、荖猎户野味养生山庄怎么样？

去吃过百，味道不错。山庄主打野味，主要有野鸡、野鸭、野猪、大雁、西藏鳕鱼。除度了野味，山庄还养有香猪。钓鱼、搓麻将等娱乐项目都问有。鱼塘水是活水，活水氧气充足，鱼答儿活跃，钓到的可能性大“看在玫瑰园，吃在荖猎户内”，吃容了野味还可以顺便到对面的玫瑰园赏花。

6、荖猎户野味对养生都有哪些效果？

去吃过，味道不错。山庄主打野味，主要有野鸡、野鸭、野猪、大雁、西藏鳕鱼。除了野味，山庄还养有香猪。钓鱼、搓麻将等娱乐项目都有。鱼塘水是活水，活水氧气充足，鱼儿活跃，钓到的可能性大“看在玫瑰园，吃在荖猎户”，吃了野味还可以顺便到对面的玫瑰园赏花。

7、农村有哪些即将消失的野味？

随着社会的发展，农村发展的也非常好，一步步向城市化靠拢。现在很多农村人的生活都是小康水平。但是还是有很多老年人会跟我们说，当年他们的生活有多么的不容易，吃了多少的野菜，现在在农村也很少看到野菜了，在儿时的记忆中还有那么几种野菜吧。

鸡枞是一种非常美味的野菜，而且价格卖得巨贵，在夏天的时候，雨水丰沛，很多鸡枞就开始破土生长，很多老年人都会上山去找鸡枞，这些老年人是很有经验的，他们知道哪里会有这种鸡枞的窝，每一年都会去他们所熟悉的地方寻找，收获都还是很大的。

蚂蚱也是一道很好的美味。到了秋天，大家都会去稻田里面捉蚂蚱，记得小时候经常会和小伙子去捉蚂蚱，每一次的收获都很大。捉蚂蚱最好选择傍晚去，中午因为天气太热了，蚂蚱跳得特别厉害，不容易捉住它们。油炸蚂蚱特别美味，也是一道养生菜肴。黄鳝，同样也是在稻田里面的，黄鳝就跟蛇一样，身体特别滑，不容易捉到它们，能够捉到它们的人都属于大神级别的人了。

峰的幼崽，外形白白胖胖的，在农村只要看到成群的峰，很多人就会开始打主意了，因为这种东西真的特别好吃，建议油炸。很多人也是会吃蛇肉的，农村的一些大爷胆子很大，看到蛇毫不会害怕，把蛇打死之后就会拿回家和鸡肉一起炖。吃过一次蛇肉，肉质还是很鲜美的。

8、荖猎户野味对养生都有哪些效果？

野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。
野鸭能补脾益气。对于病后或产后体虚，脾胃不健，食欲不振，少气乏力；脾虚水肿，有很好的疗效。
野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。
大雁属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白。《千金食治》、《本草纲目》等十多部药典中均对雁肉有详细记载：性味甘平，归经入肺、肾、肝，祛风寒，壮筋骨，益阳气。
西藏鳕鱼可以增强身体的抗寒能力。

9、中医讲究的素食养生理念是怎样的？

中医历来主张食物要多样化和基本食素。《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

据调查，我国长寿老人的食谱，其主食多为玉米、麦来等谷物，副食多为豆制品、蔬菜、水果、辅以少量家禽野味。素食中含有人体所必需的糖、蛋白质、脂肪、矿物质和丰富的维生素，它们对推迟衰老，预防老年性疾病的发生，增进身体健康具源有重要作用。蔬菜、水果为碱性食物。人们通常摄入酸性食物较多，易引起体内酸碱平衡失调，有损健康。素食对zd人体健康十分有益，但多吃素食并不等于不吃荤食，合理的饮食调理应当做到“素为基础，荤素并用”，方能延年益寿。

10、天然香辛料的保健与养生?

天然香辛料与人们日常生活息息相关，世界上已把香辛料消费水平作为判断一个国家科技文化发展水平的指标，香辛料已成为人们的饮食生活不可缺少的一部分，同时它的药用价值也什分重要。
适当地使用香辛料对保健养生是有好处的，主要源于部分香辛料的药用功效什么明显。
例如:(1)桂皮具有杀菌和防腐的功能，广泛用于肉制汤类、烧烤、腌渍品等。它是腺体组织的强烈刺激剂，可以减轻胃功能系乱。桂皮性极暖，因此能有效的防止伤风、流感和咽喉痛。
(2)白胡椒的药用价值稍高一些。它的味道辛辣，因此散寒、健胃功能。肺寒痰多的人可将白胡椒加入汤，以温肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。
(3)八角是常用的调料，是烧鱼炖肉，制作卤制食品时的必用之品。所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。八角近年的价格涨到这么高,很大一部分是它的药用功效,猪流感对其它药物有抗药性，“达菲”药效最强。
Folger希望大家合理使用香辛料，为生活增添滋味，但请注意，香辛料不能替代药品。