五行养生谷物

1、用五行养生油按摩八谬能减肥吗

不要乱用、
建议你用健康减肥，推荐方案如下、
减肥除了运动，节食就是吃药了，但吃药不安全而且有副作用，下面介绍个资料给你，供参考……无论你要减何部位，不论你采取什么减肥方式，总之减肥之道任重而道远，坚持到底才是胜利……
【简单版】：
适当运动，合理饮食。
【完全版】：
瘦身不要依赖于减肥药，那个多多少少多身体都有负面影响的，多锻炼自然会瘦身的，还能增加自身的免疫力！不要盲目的去轻信广告商们！要减肥,你先看这个吧,您会有意想不到的效果。
针灸减肥是通过穴位刺激，抑制食欲，达到控制饮食、减轻体重的目的，针灸过程中效果很好，但是需要在停止针灸后继续保持控制饮食的良好习惯，才不会反弹，如果停止后继续暴饮暴食，体重就会反弹回去。
◆一、如何减去腹部脂肪：
许多上班族由于长时间坐在办公室，缺乏运动，很容易堆积脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪属深层脂肪，要有效解决，需要多方面的配合；
1. 要改变饮食习惯。
吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理一些东西。如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化。因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。
2. 走姿和坐姿要正确；
走路时要抬头挺胸、摆动手臂。常环抱手臂在胸前，腹肌没有出力，容易突起。而且摆动手臂走路，不仅消耗更多的能量，看起来也格外有精神。而坐下时，也要让脊背打直，不要将弯腰或挺腹，如此才能训练腹肌，使腹肌有力而不易松垮。
3. 要配合运动；
摇摇呼拉圈或随时做一做仰卧起坐、伸伸懒腰，都能逐渐消除腹部脂肪，且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪。
◆二、如何减去肚子的脂肪：
许多上班族由于长时间坐在办公室，且缺乏运动，很容易堆积脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪属深层脂肪，要有效解决，需要多方面的配合。
首先要改变饮食习惯，吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理一些东西，如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化，因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。
再来就是走姿和坐姿要正确，走路时要抬头挺胸、摆动手臂，常环抱手臂在胸前，腹肌没有出力，容易突起，而且摆动手臂走路，不仅消耗更多的能量，看起来也格外有精神。而坐下时，也要让脊背打直，不要将弯腰或挺腹，如此才能训练腹肌，使腹肌有力而不易松垮。
最后就是要配合运动，摇摇呼拉圈或随时做一做仰卧起坐、伸伸懒腰，都能逐渐消除腹部脂肪，且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪。
◆三、平坦腹部秘诀：
每天朝九晚五坐在工作桌前，令不少白领丽人腹部变得有点“十月怀胎”之嫌。缺乏运动及午餐后便坐着工作的人士，其腹部最容易出现“肚腩”，加上都市人一般易患肠胃小毛病，消化不良亦会引致腹部体形变坏。
在日常生活细节里，如果你稍稍注意一些基本守则，那么平坦的腹部仍会长伴左右。
进食时消除紧张感
许多人的肠胃很敏感，特别是女性。可能是消化道黏膜的激素感受器问题，导致经常性肠道功能病，人们错误地称之为结肠炎。日常预防的方法是吃饭时姿势要端正，慢慢吃，环境要安静（假如把电视机开掉），咀嚼要够充分。
食物要煮熟
现在的时尚烹饪是半生不熟，这导致淀粉无法被摧毁，大多数蔬菜与谷物中的淀粉糖聚集于大肠，产生二氧化碳，导致腹部隆起。
食用健康食品
酸奶与发酵的牛奶能激活消化必须的物质，有助于改善肠道微生物系统，从而防止腹部隆起。
少喝带气饮品和少嚼香口胶
喝带气饮品或嚼香口胶时，会吞食很多空气，特别是香口胶中含有的多元醇，不会被小肠消化。
锻炼出结实的腹部
结实的腹壁令肠胃鼓胀情况减少。
走路、喝水、按摩
走路及喝水有利腹部扁平。同时可以每天在腹部做环行按摩。
增加矿物质，避免经期前的综合症
如果你的腰围在月经前比平时粗大，可以试试吃富含铁（水果、乾果）、钙（奶制品与矿泉水）、锌（红色肉、鱼、贝壳、海鲜……）的食物，这些矿物质能帮助你平衡荷尔蒙，避免这种经期前综合症。
控制呼吸
正确呼吸能帮助消除体内的毒素与紧张情绪，使人感觉良好，保持优美的体态姿势。
◆四、瘦身美人的肩背练习：
1．直立，双脚分开略宽于臀部，微微屈膝。双眼直视前方，后背挺直。双手握住一个两磅重的球或其他等重物体，放在臀部。
2．右手持球，双臂伸直上举，在头顶处将球传入左手。
3．双臂下降，回到臀部，重新开始上下传球动作。双臂动作看起来就像转动的风车。
4．重复传球动作20次。动作要慢，不要靠冲力来运动。
注意：不要靠活动手腕来传球，手臂、后背、脖子都要挺直，这样就能自然而然地传球而不是滚球。
◆五、小腿练习
1．贴着墙坐下，后背挺直，脚掌贴地。手持一根重16磅的健身棒放在大腿上，离膝盖约有三英寸。
2．脚跟向上抬，同时双手用力下压健身棒。
3．重复该套动作25次。
◆六、对付你的下半身肥胖
腿粗胖大大影响女性的体态美。这和遗传有一定的关系。如果你家族里大部分成员的腿都是又粗又肥，那你也大有可能大腿臃肿。运动生理学家发现，下半身的脂肪，也就是积聚在臀部和大腿的脂肪，可能是特别难消除的。在身体其他部位的脂肪都能轻易地增减脂肪细胞，但下半身的脂肪却不能这样。
要使大腿变得苗条，也有方法，且并不复杂，只要持之以恒，是完全可能做到的。以下是专家们经过长期研究后推荐的三种向粗胖大腿进攻的方法：
运动的种类很多，如果你把目标定在粗胖的大腿上，你最好还是选择一种以锻炼双腿为主的运动。因为活动大肌肉，例如大腿和臀部肌肉，你就可以增加热量的总燃烧量。
锻炼大腿和臀部肌肉的最佳运动是步行、骑自行车(包括在室内骑健身自行车)、越野滑雪、爬楼梯。
七、让你的手臂没赘肉 ：
日常生活中，手臂是活动最激烈的部位，但其伸展的方向大多只有前面或侧面。由于较少于后面运动，因此内臂部分较容易松弛。而且肌肉较不使用的部位极容易堆积脂肪，尤其在25岁过后更加明显。无论如何，想要有结实的肌肉，则必须面面俱到。
1、锻炼内臂，使之结实。
双手交错，拇指向下，双臂向前延伸。静止2~3秒后双手反转一下收回，再向前延伸一次约2~3秒。慢慢进行约10~20次。
2、使双臂紧张。
单手按摩肩膀，并不停的耸肩，按压的手一直向下压双臂，特别是按压手臂的内侧肌肉。左右各5秒共进行5次。
3、改善内臂的松弛
双手掌交错在耳边，向上延伸用力，静止2~3秒后放松。训练平常较不使用的肌肉，同时可缴正姿势。共进行5~10次。
肌肉的训练中有游泳、伏地挺身等等动作性的运动，也有延伸静止的静态运动。在静态方面，可使肌肉继续紧张，具有紧缩、防止脂肪沉淀的效果；而伏地挺身等的动态运动则较适合体力较佳的人。
◆八、能吃掉脂肪的食物：
脂肪是吃出来的，但合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些具有降脂作用的食物，帮助你吃掉体内脂肪。
蔬菜类：大蒜中含有硫，所形成的硫基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
谷类：燕麦含有极丰富的亚油酸，可防止动脉粥样硬化。玉米则含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。
医学专家认为，人类日常膳食中存在许多能减去体内多余脂肪的有效物质，人们在享受美味的同时又能减掉身上多余的脂肪。近几年，世界上流行的减肥品多是以谷类、海洋类食品为原料，如一些减肥饼干以豆类、谷类、海洋类食品为原料，提取浓缩人体在减肥期间必需的32种营养元素和具有减肥作用的特有纤维成分，通过吸取体内过量脂肪，同时调节营养失衡。早餐一小包饼干加上一杯酸奶或豆浆，既减肥又健康。

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2、谷物养生生活馆好吗？

很好啊 人类在满足温饱后就会追求健康，从而专研养生，国人养生已从数千年前开始，在《皇帝内经》中就有记载“上医治未来病”的养生理念。
古人养生讲究以天地之气生，四时之法成，即是养生时充分利用大自然的奥妙，追求天人相应。而在古人对大自然的理解源在于五行，无论是道、儒、医、兵、杂、历算家都必须精通五行，五行融入于古人的理念当百中。
五行养生已是传统中医中的重要观念，从数千年来流传至今，古典度宫廷养生当中都是利用五行理论才达到显著的成效。
在五行养生当中认为人体五脏是与五行相对应的，而五行配五色，五谷、药草、蔬果又都对应着五色，因此知根据五色进食补品，营养才能入五脏。
和五行一样五脏也具有相生相克的关系，中医治病和养生都需要利用这种关系才能彻底根治问题。如脾属土，而肾属水，五行之中土克道水，肾虚的人绝大部分都是由脾虚导致的，因此养肾需先养脾。

3、五行为何五行？

五行学说的起源，一般认为是从“五方说”和“五材说”等演化而来。“五行”是指木、火、土、金、水，是人类生活和生产劳动所必须的不可缺少的基本物质。五行中每一行代表一种功能属性，它们之间具有生克和制化的关系，通过这些相互作用的关系，五行整体获得动态平衡，从而维持生物的生存和发展。
中医学应用五行学说来认识人体局部、局部与整体、体表与内脏的有机联系以及人体与外在环境的关系。五行学说贯穿中医学的各个方面，用以说明人体的生理病理，并指导临床的诊断和治疗，成为中医学理论体系的重要组成部分。


五行，即木、火、土、金、水五种物质及其运动变化。五行中的“五”，即是指五种物质，“行”是指五种物质的运动和变化。


（一） 五行的特性
1、木的特性 “木曰曲直”。“曲”，屈也；“直”，伸也。“曲直”，即是指树木的枝条具有生长、柔和、能曲又能直的特性，因而引申为凡有生长、升发、条达、舒畅的性质或作用的事物，均归属于木。
2、火的特性 “火曰炎上”。“炎”，是焚烧，热烈之义；“上”，是上升。“炎上”，是指火具有温热、上升的特性。因而引申为具有温热、向上的性质或作用的事物，均归属于火。
3、土的特性 “土爰稼穑”。“爰”，通“曰”；“稼”，即种植谷物；“穑”即收获谷物。“稼穑”，泛指人类种植和收获谷物的农事活动，因而引申为具有生化、承载、受纳等性质或作用的事物，均归属于土。
4、金的特性 “金曰从革”。“从”，由也，说明金的来源；“革”，即变革，即说明金是通过变革而产生的。因而引申为具有沉降、肃杀、收敛等性质或作用的事物，均归属于金。
5、水的特性 “水曰润下”。“润”，即潮湿、滋润、濡润；“下”即向下，下行。“润下”，是指水滋润下行的特点。故引申为凡具有滋润、下行、寒凉、闭藏等性质或作用的事物，均归属于水。

（二）对事物的五行归类
五行 自 然 界 人 体
五音 五味 五色 五化 五气 五方 五季 五脏 五腑 五官 形体 情志 五声 变动
木 角 酸 青 生 风 东 春 肝 胆 目 筋 怒 呼 握
火 微 苦 赤 长 暑 南 夏 心 小肠 舌 脉 喜 笑 忧
土 宫 甘 黄 化 湿 中 长夏 脾 胃 口 肉 思 歌 哕
金 商 辛 白 收 燥 西 秋 肺 大肠 鼻 皮 悲 哭 咳
水 羽 咸 黑 藏 寒 北 冬 肾 膀胱 耳 骨 恐 呻 栗

（三）五行的相互关系
五行的相互关系，最基本的是相生与相克关系。相生，就是五行中的某一种物质对另一种物质的资生、助长和促进的关系，如木生火，火生土，土生金， 金生水，水生木。
相克，就是五行中的某一行对另一行的克制、制约的关系，如木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。相生与相克是木、火、土、金、水五种物质之间的基本关系，每一行都受到另一行的资生、助长，又受到另一行的克制、制约。
五行之间的相乘和相侮，均为五行之间生克制化关系遭到破坏后出现的异常相克现象，两者皆可由五行中任何一行的“太过”或“不及”而引起。相乘是按五行之间递相克制的次序出现，相侮则是逆着五行相克的次序而出现的反克现象。相乘、相侮可同时出现。


（一）自然界与五行
自然界的万事万物都可归纳五行。如春季春风盛行，万物萌生，与木性相同；夏季气候炎热，如同播火，万物茂盛，与火性相类；长夏之时，暑热多湿，正是万物果食生长的时期，与土性相应；秋季秋风萧瑟，万物凋蔽，与金性相似；冬季冷气袭人，冰封大地，万物蜇藏与水性相合。
（二）人体与五行
人体是以五脏为核心的统一整体，五脏具有不同的功能特性，分别具有与木、火、土、金、水五行相似的属性。木具有生长升发、舒畅条达的特性，肝喜条达而恶抑郁，有疏通气血、调畅情志的功能，故以肝属木。火具有温热向上的特性，心阳具有温煦之功，故以心属火。至于其中相互生克乘侮的关系，主要是五脏之间的相互影响，如肾主藏精，肝主藏血，肾精可以化生肝血，即肾水滋养肝木；脾主运化水谷化生气血，以充养肺脏，布敷周身，以培土生金。人体脏腑之间协调平衡，就是通过五行机制达到的。
（三）天人相应与五行
天人相应的关系就是人体与自然界之间的五行相通关系，即“同气相求”。就四时来讲，春属木，肝也属木，所以春季木气升发，肝的生理功能就较旺盛，一些慢性肝病在春季容易缓解；从精神养生角度来讲，应宜保持乐观豁达的心态，充满信心，而应避免过怒、忧愁，以免损害肝的疏通、条达功能。总之四时季节与五脏生理功能是相应的，要顺应四时的更替而调养五脏，防范于未然。
还有，大自然为人类提供的食物有酸、苦、甘、辛、咸五味与五脏之气相合。肝喜酸，心喜苦，脾喜甘，肺喜辛，肾喜咸；酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。但如五味不均，偏嗜太过，可引起脏腑气血失和，带来各种疾病。如过食咸味会引起心血管疾病；过食苦味，会耗伤肺津以致皮肤枯槁，毛发脱落等。
（四）五行学说指导医学应用
五行关系对治疗具有重要指导意义。如土生金，脾属土，肺属金，对于慢性虚弱性肺系疾病，可以采用补益脾气的方法达到滋养肺金的目的，即培土生金法；水生木，肾属水，肝属木，肝血不足时可采用滋补肾阴的方法达到滋养肝木，即滋水涵木法等。
综上所述，五行学说着重以“五”为基数来阐释事物之间生克制化的相互关系，在医学领域中非常强调阴阳学说与五行学说综合运用，两者是相辅相成不可分割的。而中医的阴阳、五行学说是无限极中草药保健品配伍规律的重要指导思想

4、道教的食俗并且从科学养生的角度进行评价

食物养生，就是按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持人体生长、发育，完成各种生理功能，保证生命生存的不可缺少的条件。《汉书·郦食其传》所说：“民以食为天”，就是这个意思。古人早就认识到了饮食与生命的重要关系。他们在长期实践中积累了丰富的知识和宝贵经验，逐渐形成了一套具有中华民族特色的饮食养生理论，在保障人民健康方面发挥了巨大作用。饮食养生的目的在于通过合理而适度地补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体健康、抗衰延寿。由于饮食为人所必需，而饮食不当，又最易影响健康，故食养是中医养生学中的重要组成部分。黄帝内经养生（掌握十二时辰养生秘诀，四季养生精髓。）；
易经养生（群经之首，从阴阳五行变化中学习养生）；
风水养生（风水是一门择地而居的学问，是一种人性最真实的祈求）；
道教养生（从收心求静入手，以达到返朴归真、延年益寿的养生良法）；
禅门养生（明心见性，智慧超脱，东方禅洞彻心灵的深度智慧）；
太极养生（中华民族的宝贵财富，内外双修，身心并练）；
藏医养生（系统了解藏医对生命的独特观点和极具民族特色的养生理念）；
食物养生（“民以食为天”向专家学习饮食科学，延缓衰老、防治疾病）；
导引养生（动行与调气相结合，培育真气，舒筋健骨，平秘阴阳）；
养生与修身养德（养生先养神，从古人的哲学思想中学习哲学养生）。

5、如何养生？

第一，要有合理的作息时间，比如早睡早起，该做什么事的时候就去做什么。
第二，要有合理的饮食习惯，少油腻，多果蔬，谷物杂粮。
第三，加强体育锻炼，提高身体机能。
第四，保证快乐的心情状态，能很好地调节心态。
以上四点对养生最重要

6、“天人合一，五行学说”，指的是什么？

五行学说的起源，一般认为是从“五方说”和“五材说”等演化而来。“五行”是指木、火、土、金、水，是人类生活和生产劳动所必须的不可缺少的基本物质。五行中每一行代表一种功能属性，它们之间具有生克和制化的关系，通过这些相互作用的关系，五行整体获得动态平衡，从而维持生物的生存和发展。
中医学应用五行学说来认识人体局部、局部与整体、体表与内脏的有机联系以及人体与外在环境的关系。五行学说贯穿中医学的各个方面，用以说明人体的生理病理，并指导临床的诊断和治疗，成为中医学理论体系的重要组成部分。


五行，即木、火、土、金、水五种物质及其运动变化。五行中的“五”，即是指五种物质，“行”是指五种物质的运动和变化。


（一） 五行的特性
1、木的特性 “木曰曲直”。“曲”，屈也；“直”，伸也。“曲直”，即是指树木的枝条具有生长、柔和、能曲又能直的特性，因而引申为凡有生长、升发、条达、舒畅的性质或作用的事物，均归属于木。
2、火的特性 “火曰炎上”。“炎”，是焚烧，热烈之义；“上”，是上升。“炎上”，是指火具有温热、上升的特性。因而引申为具有温热、向上的性质或作用的事物，均归属于火。
3、土的特性 “土爰稼穑”。“爰”，通“曰”；“稼”，即种植谷物；“穑”即收获谷物。“稼穑”，泛指人类种植和收获谷物的农事活动，因而引申为具有生化、承载、受纳等性质或作用的事物，均归属于土。
4、金的特性 “金曰从革”。“从”，由也，说明金的来源；“革”，即变革，即说明金是通过变革而产生的。因而引申为具有沉降、肃杀、收敛等性质或作用的事物，均归属于金。
5、水的特性 “水曰润下”。“润”，即潮湿、滋润、濡润；“下”即向下，下行。“润下”，是指水滋润下行的特点。故引申为凡具有滋润、下行、寒凉、闭藏等性质或作用的事物，均归属于水。

（二）对事物的五行归类
五行自 然 界 人 体五音五味五色五化五气五方五季五脏五腑五官形体情志五声变动木角酸青生风东春肝胆目筋怒呼握火微苦赤长暑南夏心小肠舌脉喜笑忧土宫甘黄化湿中长夏脾胃口肉思歌哕金商辛白收燥西秋肺大肠鼻皮悲哭咳水羽咸黑藏寒北冬肾膀胱耳骨恐呻栗
（三）五行的相互关系
五行的相互关系，最基本的是相生与相克关系。相生，就是五行中的某一种物质对另一种物质的资生、助长和促进的关系，如木生火，火生土，土生金， 金生水，水生木。
相克，就是五行中的某一行对另一行的克制、制约的关系，如木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。相生与相克是木、火、土、金、水五种物质之间的基本关系，每一行都受到另一行的资生、助长，又受到另一行的克制、制约。
五行之间的相乘和相侮，均为五行之间生克制化关系遭到破坏后出现的异常相克现象，两者皆可由五行中任何一行的“太过”或“不及”而引起。相乘是按五行之间递相克制的次序出现，相侮则是逆着五行相克的次序而出现的反克现象。相乘、相侮可同时出现。


（一）自然界与五行
自然界的万事万物都可归纳五行。如春季春风盛行，万物萌生，与木性相同；夏季气候炎热，如同播火，万物茂盛，与火性相类；长夏之时，暑热多湿，正是万物果食生长的时期，与土性相应；秋季秋风萧瑟，万物凋蔽，与金性相似；冬季冷气袭人，冰封大地，万物蜇藏与水性相合。
（二）人体与五行
人体是以五脏为核心的统一整体，五脏具有不同的功能特性，分别具有与木、火、土、金、水五行相似的属性。木具有生长升发、舒畅条达的特性，肝喜条达而恶抑郁，有疏通气血、调畅情志的功能，故以肝属木。火具有温热向上的特性，心阳具有温煦之功，故以心属火。至于其中相互生克乘侮的关系，主要是五脏之间的相互影响，如肾主藏精，肝主藏血，肾精可以化生肝血，即肾水滋养肝木；脾主运化水谷化生气血，以充养肺脏，布敷周身，以培土生金。人体脏腑之间协调平衡，就是通过五行机制达到的。
（三）天人相应与五行
天人相应的关系就是人体与自然界之间的五行相通关系，即“同气相求”。就四时来讲，春属木，肝也属木，所以春季木气升发，肝的生理功能就较旺盛，一些慢性肝病在春季容易缓解；从精神养生角度来讲，应宜保持乐观豁达的心态，充满信心，而应避免过怒、忧愁，以免损害肝的疏通、条达功能。总之四时季节与五脏生理功能是相应的，要顺应四时的更替而调养五脏，防范于未然。
还有，大自然为人类提供的食物有酸、苦、甘、辛、咸五味与五脏之气相合。肝喜酸，心喜苦，脾喜甘，肺喜辛，肾喜咸；酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。但如五味不均，偏嗜太过，可引起脏腑气血失和，带来各种疾病。如过食咸味会引起心血管疾病；过食苦味，会耗伤肺津以致皮肤枯槁，毛发脱落等。
（四）五行学说指导医学应用
五行关系对治疗具有重要指导意义。如土生金，脾属土，肺属金，对于慢性虚弱性肺系疾病，可以采用补益脾气的方法达到滋养肺金的目的，即培土生金法；水生木，肾属水，肝属木，肝血不足时可采用滋补肾阴的方法达到滋养肝木，即滋水涵木法等。
综上所述，五行学说着重以“五”为基数来阐释事物之间生克制化的相互关系，在医学领域中非常强调阴阳学说与五行学说综合运用，两者是相辅相成不可分割的。而中医的阴阳、五行学说是无限极中草药保健品配伍规律的重要指导思想

7、人类养生离不开食物的调理使用，哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源？

膳食要多样，以谷类为主，粗细搭配

各种食物所含的营养成分不完全相同，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。不同种类的粮食及其加工品的合理搭配，可以促进营养物质的吸收、利用，提高其营养价值。因此由多种食物组成并粗细搭配的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

谷类食物是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症。

膳食要多样，以谷类为主

一般来说，正常成人每天应食用250~400克（5~8两）谷类食物。

粗细搭配含有两层意思：一是要适当多吃一些传统上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等，每天最好食用50~100克；二是适当增加一些加工精度低的米面，糙米、全谷类食物。

多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分。蔬菜和水果含水分多，能量低，可以提供微量营养素，同时含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等，是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁等营养素的良好来源。

一般来说，正常成人每天应摄入300~500克（6两~1斤）蔬菜；摄入200~400克（4~8两）水果。

每类蔬菜各有其营养价值，选择不同种类的蔬菜合理搭配有益健康。蔬菜应选择新鲜、应季的；并在条件允许的情况下，尽可能选择多种蔬菜，包括茄果、瓜菜类、根菜类、鲜豆类、嫩茎、叶、花菜类、菌藻类等蔬菜。

另外，深色蔬菜摄入量最好占蔬菜总量的一半，深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜，是胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素、多种植物化学物质的良好来源，常见的深色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜叶、莴笋叶、西兰花、茼蒿、西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、紫甘蓝等。还要多食用十字花科蔬菜（如西兰花、卷心菜、甘蓝等）、菌藻类食物（如口蘑、香菇、木耳、紫菜等）。

尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们毕竟是两类不同的食物，其营养价值各有特点，因此蔬菜和水果不能相互替代。

红色和黄色水果（如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏）中胡萝卜素含量较高；枣类（鲜枣、酸枣），柑橘类（橘、柑、橙、柚）和浆果类（猕猴桃、沙棘、黑加仑）中维生素C含量较高；香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。成熟水果所含的营养成分一般比未成熟的水果高。

薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。

8、五行菜是一种什么美食？

“五行菜”是春发生饭店经过多年的挖掘、整理研创出的新品炒菜，是以猪肠百、肝、腰、心、肚为原料经过加工、切配、烹调等工艺度精心烹制而成。它依据药圣孙思邈《千金要方》中的养生理论，按肠属金，降火止知渴；肝属木，明目补血；肾属水，理气足水；心属火，治心悸解烦忧；肚属土，健胃增食，以及以道脏养脏的传统食疗法而研制出的，故称其为五行菜。五行与酸、甜、麻、辣、咸五味相联回相配，采取炒、炸、烧、炝、挂汁等答烹调工艺，真正做到了色、香、味、形、营养具佳，是不可多得的滋补美味佳品。