酒加什么养生

1、晚上喝什么酒养生

酒是许多人眼中的“祸害”，不仅伤肝伤肾，万一来个酒后驾车出了事故，还会让人伤心。不过，现在越来越多的研究证实，喝点酒其实对身体大有好处。美国研究人员一项最新研究发现，少量饮酒有助于减少罹患腿部动脉疾病的机率，美国贝丝·伊斯雷尔医疗中心的研究人员对5635名志愿者进行了7年半的追踪调查发现，每周饮酒1―13次的人，上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。研究人员解释，随着人的年龄增加，腿部动脉血管会逐渐硬化，从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环，导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等，而适当饮酒正好能改善这些状况。
可即便如此，很多人对此还是心有余悸――保健和伤身之间的“度”该如何把握呢？湖北省中医院国家级名老中医，博士生导师涂晋文教授为我们做出了解答。
现在酒类的品种繁多，白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等等，不同种类的酒其酒精的度数也不一样，那么每天喝什么种类的酒、什么时候喝、喝多少为宜呢？涂晋文说，喝酒保健在晚上6点左右最好，也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上不会影响人们的生活和工作，有一部分人群还能帮助促进睡眠。根据自己的体质状况，一般情况下，酒的酒精度数越高，则酒量就应相应减少，从一天的总量上来说，白酒一般应控制在50毫升左右，药酒控制在100毫升左右，黄酒也可以在100毫升左右，红酒控制在150毫升―200毫升，啤酒则控制在500毫升左右为宜。
希望能够帮到你
望予采纳
谢谢

2、养生酒的种类

较为严重的肾虚患者可以通过中医食疗调理，缓解肾知虚。中医推荐的补肾食疗有山药枸杞汤道，木瓜海带乌鸡汤以及海蛤墨鱼汤，都是非常有效的补肾食材。专另外中医推荐的补肾食物有芝麻，干贝，鲈鱼，羊骨，猪肾，牛骨髓，豇豆，淡菜等属。

3、为什么有人说喝酒养生？

喝酒也能养生  白酒，有人说它健体，有人怪它伤身。到底喝酒好不好？喝酒喝什么样的酒？其实，只能怪人们不了解酒的“品行”。让我们一起来揭开白酒的养生奥秘。  中国白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，是世界上独一无二的蒸馏酒，传统工艺酿造的白酒是中国非物质文化遗产，世代传承，有着中国传统文化深厚的根基，代

表着中华民族几千年积淀的养生文化。近年来，白酒的营养、饮酒与健康已成为热门话题，备受关注。  我们的祖先在饮酒的过程中，发现了酒能“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等作用。同时用酒入药还能促进药效的发挥。   白酒在医疗保健方面也有很大的作用：夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，从而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。   

那么，喝什么样的酒才能真正起到养生的作用呢？  让我们了解一下白酒的成分：通常我们理解的白酒的主要成分为酒精和水，但不知道酒的成分还有酒华。酒华，顾名思义就是酒的精华，成语“琼浆玉液”指的就是酒华。只占白酒2%的酒华决定了酒的品质与营养！现代酿酒人都千方百计、挖空心思地提高酒中酒华的百分比。  现在我们清楚了，若想喝酒喝出健康，选择酒华含量高的白酒方是明智的选择。  酿酒的工艺过程很复杂，但酒华含量的多少与制曲工艺、曲的好坏密切相关。换言之，曲好，酒华含量则高，酒华含量高，酒的营养价值便高；曲的质量不好，酒华含量则低，酒华含量低，酒的营养价值便低。如何才能制造出好曲呢？这个问题我们后面进行阐述。    

先让我们说说好酒（酒华含量高）对人的益处：  酒华中含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒、糖、有机酸和氨基酸等，一般而论，好酒性温而味辛，温者能祛寒、御寒，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。

4、养生酒什么酒最好

劲之健酒，以优质白酒为酒基，配以淮山药、枸杞、葛根、砂仁、桂圆、茯苓、益智仁、丁香等中药材，采用现代生物工程技术提取酿制而成的。

劲之健酒

5、什么养生酒好喝？

主要是适合自己的口味抄，一般来说，流行的养生酒味道都不会太差，养生酒最百重要的是选择某个方面养生，这个点度应该是最优先选择。
比如淘宝上的 最虎酒，核心是提升男人硬度、知时间方面的能力，再就是改善气血流通道方面作用！

6、每天一杯白酒可以养生吗？

最好还是不要养成每天喝酒的习惯，每天一杯白酒要看酒杯的大小，如果是小酒杯的话是可以接受的，如果是大酒杯，最好要保证在2两白酒的范畴。中国膳食指南(2016)中推荐，即使是喝酒最好也要保证在25g酒精以内，也就是差不多2两白酒的量，酒精多喝不宜，对身体多少会造成损害。

酒精属于一种高热量的饮品，别看酒精是液体，但其热量高，1g就含有.5kcal的热量，脂肪1g也就4kcal热量，可以说能和脂肪相媲美了。大多酒品属于粮食作物酿造，其中的确也含有矿物质、微量元素，但酒精是唯一能进入血脑屏障的物质，大量酗酒会有大量酒精穿越屏障来阻挠大脑的工作，长期会损害神经系统;最伤的还要属肝脏，肝脏对酒精一往情深，酒精进入人体后，99%会交给肝脏来处理，而肝脏会放弃处理其他所有事务，一心一意处理酒精为先，而用于处理脂肪等物质的材料就通通都用在酒精上，而导致脂肪、热量大量囤积在肝脏，可能会造成血脂浓度较高或者诱发脂肪肝，所以大量酗酒也是导致脂肪肝的一个重要原因。

当然，每天喝小杯白酒比起大量酗酒要好许多，但一定要注意酒精的量，虽然每天25g酒精可能不会对人体造成什么损害，不过多少也会给肝脏增加负担，人体的脏器也是在不断使用和磨损中逐渐老旧，所以尽量能不喝酒就不喝吧。

那要看是多大一杯，以及白酒是高度(50以上)还是低度(40以下)。如果是图1小杯，50毫升低度白酒，每天喝一杯，对大多数健康成年男性几乎没有害处;如果是图2大杯，200毫升高度白酒，每天喝一杯，即使是健康人，长期以往喝出脂肪肝或肝硬化的可能性非常非常大，喝出病来是肯定的。

健康男性每天饮酒量

7、用什么药材泡酒养生

养生保健药酒配方制作方法
对于所有的朋友来说，想要身体健康、长命百岁，那么养生以及保健是非常重要的。平时生活中只有做好了这些工作，才能够提高身体体质，让身体越来越好。具体的养生保健药酒偏方如下：
第一：补气补血酒
材料：人参、熟地、龙眼肉、当归、黄芪、川穹还有米酒
做法：将所有的中药材清洗干净之后和米酒一起浸泡，一个月的时间之后就可以揭盖饮用了。
功效：这道养生保健药酒最重要的作用就是补气补血，非常适合一些脸色苍白、气血虚弱、身体乏力，女性月经稀少并且颜色比较淡，甚至还有可能月经推迟的情况。这个时候应该服用这种补气补血酒，每次服用十到二十毫升左右。如果患者不会喝酒，那么也可以将药酒放到汤水中引用，特别是鸡汤效果最好。
注意事项：这道药酒并不是所有身体状况都可以服用的，如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒发热或者是溃疡疾病的患者，最好不要服用，避免身体状况变得更加糟糕。
第二：活血化瘀酒
材料：当归、三七、川穹、苏木、藏红花、香附、川续断、延胡索以及冰糖还有米酒
做法：将所有的中药材和米酒一起浸泡，一个月之后服用。
功效：这道保健药酒服用之后具有活血化瘀以及止痛的效果，所以非常适合一些患有跌打损伤还有肌肉筋骨疼痛的患者服用，建议每次服用十到十五毫升左右。除了可以内服的方法之外，也可以将药酒涂抹在跌打损伤的位置，效果也非常不错。
禁忌：这道药酒不适合一些溃疡、感冒发热以及高血压患者服用，不仅不能够治疗疾病，反而会让身体健康受到影响。
第三：壮腰补肾酒
材料：川杜仲、人参、川续断、肉苁蓉、巴戟、蛤蚧、鹿茸片、骨碎补、冰糖以及米酒
做法：这种养生保健药酒的制作方法也是将所有的中药材和米酒浸泡一个月，然后再服用。
功效：这道药酒的主要作用是健腰补肾，无论男女都适合服用。女性如果出现了性欲下降、腰膝无力还有低血压的情况可以服用，男性如果是表现为腰膝酸软还有阳痿、性能力下降等问题也可以服用，小编建议大家最好每次服用的量控制在十到二十毫升左右，这样效果最佳。
第四：祛风活络酒
材料：白花蛇、独活、羌活、千年健、川穹、川木刮、川牛膝、制川乌、秦艽、半枫荷还有冰糖以及米酒。
做法：养生保健药酒偏方制作方法有很多，但也很多是比较相似的，这种药酒的制作方法就是将所有的中药材、病愈以及米酒一起浸泡，密封一个月之后服用。
功效：这道药酒具有祛风活络以及活血止痛的效果，所以如果身体出现了慢性风湿筋骨疼痛的情况，使用这种药酒就是一个非常不错的方法。除了可以直接饮用之外，外部涂抹也是很不错的选择。
注意事项：这种药酒也不适合高血压、感冒发热等患者服用。因为药酒材料中含有制川乌，所以最好不要多喝。
第五：人参固本酒
材料：人参、何首乌、当归、枸杞子、生地黄以及熟地黄、天门冬以及麦门冬、茯苓、白酒
做法：将所有的药材研磨成为粉末，然后放到布袋中封好，最后放入干净的罐子中加入白酒。将罐子小火煮开一个小时左右的时间，然后冷却再密封，一个星期之后可以启开服用。
功效：这道保健养生药酒具有补气血以及养肝肾的效果，因为其中所含有的中药材不仅具有补肝养血的作用，同时还可以滋补阴血，还可以除湿气保健脾胃，对身体保健效果非常的不错。
第六：养生酒
材料：枸杞子、黄芪、黄精、当归、龙眼肉、人参、冬虫夏草还有米酒
做法：所有的中药材和米酒一起浸泡一个月的时间，然后揭盖服用。
功效：这道养生保健药酒的主要作用就是补气血，药性温和，长期服用之后具有延年益寿的作用，脸色也会变得越来越红润有光泽。建议每天早晚各服用一次，用量不可以超过三十毫升，老年人则要视情况进行减少。

8、如何喝酒才养生？

谢谢邀请！首先说声抱歉，这几天由于蒸煮粮食、糖化、发酵等等，忙得不亦乐乎，所以回答问题常常迟到。关于白酒怎么喝才起到养生效果的问题，虽然说个人见解多有不同，但经过普遍医学验证的毕竟是权威。通常来说一个成人每天白酒的摄入量二两（52度）是一个公认的标准，在这个范围内是对身体很有好处的。能够舒筋活血、加快血液循环、新陈代谢，有效防止脑梗塞、血栓等。部分补酒药酒还有特殊的功效，这里不一一赘述了。

但是最重要的前提是喝的酒必须是传统工艺酿制的纯粮酒，如果是固液法白酒甚至是液态法白酒，建议少喝更别天天喝。因为这样的酒对脑神经刺激作用大，长期饮用会造成神经衰弱甚至酒精中毒，严重者出现身体反应迟钝、摇头晃脑的肢体动作以及记忆力下降。有经济能力的当然还是买品牌白酒里的主打品牌白酒为佳，退其次买酒时也要看清说明书上的文字描述，如果有液态法白酒或者食用酒精字样，那就别买这样的酒了。但市面上流通的白酒也有一些企业在标签说明上打擦边球，不标明是固液法白酒或者液态法白酒，有的干脆冒充粮食酒。就算懂酒的人也要买回去开瓶后才能鉴别得出是否是粮食酒，但也已经悔之晚矣。毕竟中国人的文化普遍中庸，绝大多数人不会为了一瓶白酒去打一场官司。个人建议如果当地有信誉好的传统工艺酿制纯粮酒的小酒厂或者作坊去购买一些原酒（高于52度）收藏起来，这样的酒喝起来放心对身体也有好处。

现在很多人有一种说法，啤酒没有酒精酒。其实这个是一个误会，因为真正麦芽发酵的啤酒制造成本都在三元左右，加上包装运输成本，还有商家利润，可想而知单支啤酒的价格是否三五元能买到的；也有一种说法喝低度白酒养身，这同样是一个误区，因为好的白酒酒精度是52度以上60度以下这个范围。52度以下白酒都是加浆勾调的（姑且是纯粮酒的情况下），假如你喝四两42度白酒实际的酒精摄入量多于二两52度白酒酒精摄入量，这是个浅显易懂的道理。

我是贵州铜仁的一壶佳酿喜相逢，希望我的回答能让你满意，也借此机会为大家展示一下我自己的小酒厂酿造的55度三年纯苦荞麦原浆酒

55度三年纯苦荞麦原浆酒成色

绝对的纯苦荞麦固态发酵后精酿而成，初闻酱香，后伴有麦香，口感醇和细腻、入喉如丝丝暖流、回味悠长。是一款空杯留香级别的顶级好酒，加之苦荞麦独含黄酊等其它对人体有益的物质（有兴趣的朋友可以关注我查看我以前的回答“为什么传统工艺酿制的苦荞麦酒即既是一种高品质的白酒又是一款很好的补酒”一文，也可以搜索关于苦荞麦的文章了解苦荞麦的特点），因而又是一款很不错的补酒。

最后是我酿酒水源地的照片

9、哪些酒方有利于养生？

1.海马酒

(1)配方

海马1对，白酒500克。

(2)制法

1将海马洗净，放入酒罐内。

2将白酒倒入酒罐中，盖好盖浸泡15天即成。

(3)功效

中医认为海马可补肾壮阳，活血化淤。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软、夜尿多、尿频，也可用于各种肿块、肿痛、跌打损伤等。可每日服3次，每次9～12克。

2.鹿茸酒

(1)配方

鹿茸3克，山药30克，白酒500克。

(2)制法

将鹿茸、山药切片，装入纱布袋内，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。

(3)功效

鹿茸的功效，“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”。由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。

3.延寿酒

(1)配方

黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，枸杞子1.2千克，酒5千克。

(2)制法

将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。

(3)功效

补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚、精血不足等虚症。

4.龟蛇酒

(1)配方

金龟、眼镜王蛇、当归、杜仲、杞子各10克，蜜糖、冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。

(2)制法

1香圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟、蛇浸6个月后加各药浸渍。最后溶入冰糖、蜜糖。

2早晚空腹饮30克。

(3)功效

滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足、风湿侵扰等症。

5.助阳益寿酒

(1)配方

党参20克，熟地20克，枸杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。

(2)制法

1将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。

23日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。

3每日2次，每次空腹饮10～20克。

(3)功效

补肾壮阳、益肝养精、健脾和胃、延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力、遗精早泄、气虚少力、面色少华、头晕眼花、食欲不振及便溏泄泻等症。

(4)注意事项

阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁全。

6.百寿长春酒

(1)配方

党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。

(2)制法

将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4～5日，过滤。加入冰糖。

(3)功效

补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。

7.十全大补酒

(1)配方

当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。

(2)制法

将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。

(3)功效

本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚而偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮溃汤而不敛、脓水清稀等症具有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。

8.百花如意酣春酒

(1)配方

沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、烧酒各2.5千克。

(2)制法

7味药用绢袋盛，悬于坛中，再入烧酒，封固1月后服，随意饮之。

(3)功效

益肾固精，强阳起痿。冶疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕久服效佳。

9.参芪酒

(1)配方

党参20克，黄芪20克，山药15克，白茯苓30克，扁豆15克，白术15克，甘草10克，大枣15个，白酒1000克。

(2)制法

1将上述药物捣碎成粗末，用细纱袋盛装，扎口备用。

2将白酒和药袋一起放入瓦坛内，加盖密封。经常摇动，14天后可饮用

(3)用法

每日2次，每次115克。

(4)功效

补气、健脾、养血。适用于脾虚不运而引起的气虚无、不思饮食、面黄肌瘦、血虚萎黄等症。

(5)注意事项

外感发热及阴虚内热者忌服。

10.黄芪酒

(1)配方

黄芪20克，独活10克，防风10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，口术10克，牛膝10克，川芎10克，细辛5克，炮干姜12克，当归9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制乌头6克，山茱萸6克，生大黄3克，白酒2000克。

(2)制法

将上述药物共研成粗末，浸泡于酒内，7天后饮用。

(3)用法

每日2次，每次10克。

(4)功效

补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。

(5)注意事项

阴虚火旺者忌服。

11.扶衰五味酒

(1)配方

五味子10克，柏子仁10克，龙眼肉20克，党参30克，丹参10克，白酒1000克。

(2)制法

1将上述药物研碎，倒入白酒内，加盖密封。

2将酒放在阴凉处，每天晃动1次，14天后饮用。

(3)用法

每日2次，每次10～20克。

(4)功效

大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安，也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、怔忡健忘、烦躁失眠等症。

(5)注意事项

感冒发热、中满积滞者不宜服用。

12.八珍酒

(1)配方

当归10克，白芍10克，人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。

(2)制法

1将上述药物研碎成粗末备用。

2将药置入糯米酒中，将其放入容器中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天。7天后饮用。

(3)用法

每日3次，每次温饮10～15克。

(4)功效

补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦，也适用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。

(5)注意事项

阴虚内热、口干心烦、口舌生疮等病人不宜饮用。

13.固本酒

(1)配方

人参30克，天冬20克，熟地30克，麦冬30克，白茯苓20克，生地30克，白酒1500克。

(2)制法

1将上述药物全部捣碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度，加盖密封。

2每日晃动1次，3天后可饮用。

(3)用法

每日2次，每次空腹饮10～20克。

(4)功效

滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。

(5)注意事项

感冒及阴虚寒湿者忌用。

14.乌发益寿酒

(1)配方

女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，黄酒1500克。

(2)制法

1将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。

2将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天后可饮用。

(3)用法

每日2次，每次20克。

(4)功效

滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。

(5)注意事项

阳虚者慎用。

15.红颜酒

(1)配方

胡桃仁、小红枣、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，烧酒750克。

(2)制法

先以白蜜、酥油溶化，入酒和匀，随将其余3药研碎，入酒内，密封浸21天。每次服15毫升，每日2次。

(3)功效

治疗肾虚腰痛，久服令人面色红润，为老年养生保健之良药。

16.虫草酒

(1)配方

冬虫夏草20克，白酒1千克。

(2)制法

将虫草研碎，用白酒浸半月。每晚服1盅。饮完可再加入白酒浸服。

(3)功效

补肾滋肺。治疗阳痿遗精，劳嗽痰血，病后虚损不复。

17.杨梅酒

(1)配方

取质好个大新鲜杨梅1千克，白酒适量。

(2)制法

将杨梅洗净晾干，盛于广口瓶内，加白酒浸没，盖紧瓶盖。每服2至5只杨梅。

(3)功效

治疗寒冷腹痛腹泻，服后即感腹暖泻止。

18.蛤蚧酒

(1)配方

蛤蚧1对，黄酒500克。

(2)制法

将蛤蚧去头足及鳞，切成小块，用黄酒浸7天。每服30克，1日2次。

(3)功效

补肺益肾，纳气定喘。治疗虚劳，动则气喘，咳嗽少气，阳痿。

19.生津类酒方

(1)山药酒。山药、山萸肉、五味子、灵芝各15克。用白酒1千克浸1月。每服10毫升，1日2次。治疗肺肾阴亏，虚劳痰嗽，口干津少，盗汗遗精。

(2)青梅酒。青梅30克，用黄酒100毫升浸入瓷杯中，隔水加热蒸20分钟。每服20毫升，温服。治疗食欲不振，慢性消化不良，蛔虫性腹痛。

(3)草莓酒。鲜草莓，不拘量。洗净，包在清洁纱布中榨取汁液，加放等量米酒拌匀。每服30克，1日2次，治疗病后体弱。

20.止嗽类酒方

生大葱30克，淡豆豉15克，黄酒50克。将豆豉放入小铝锅内，加水1小碗，煎煮10分钟，再把洗净的葱放入，继续煎煮5分钟，然后加黄酒，立即出锅。趁热服下。

功用：发汗解表，祛寒和胃。治疗外感风寒、发热头痛、恶心呕吐。

21.定喘类酒方

(1)桑白皮酒。桑白皮200克。切碎，用米酒1千克浸7天。每服20毫升，1日3次。治疗肺热咳喘。

(2)紫苏子酒。紫苏子600克。微炒，布袋盛，用黄酒2.5千克浸7天。每服10毫升，1日2次。治疗痰涎壅盛，肺气上逆作喘。

22.健胃类酒方

(1)山楂酒。山楂、桂圆肉各250克，红枣、红糖各30克。研碎，加米酒1千克，浸10天后服。每服1小杯，1日2次。治疗肉食积滞，脘腹胀闷。

(2)青皮核桃酒。青皮核桃300克。洗净，打碎，装入瓶内，加入白酒500克，密封曝晒20天。待酒与核桃均呈黑色，过滤，加入单糖浆135毫升。每服10毫升，1日2次，或痛时即服。对胃、十二指肠溃疡及胃炎的疼痛有明显的止痛作用。

(3)神曲酒。神曲90克。研碎，用1千克米酒浸泡7天。每服30毫升，1日2次。治疗食积，消化不良。

23.风湿类酒方

(1)白花蛇酒。金钱白花蛇1条。研碎，用白酒500克浸15天。每服15毫升，晚上服。治疗筋脉拘急，半身不遂。

(2)首乌苡仁酒。制首乌180克，生薏苡仁120克。用白酒1千克浸15天。每服2小盅，1日2次，治疗血虚风湿腰痛，四肢麻木，头晕目眩。

24.明目类酒方

补益杞圆，枸杞150克，桂圆肉200克。用白酒1千克浸14天。每服20毫升，1日2次。

功用：补心滋肾，益智安神。治疗头昏眼花，失眠多梦。

25.乌发类酒方

乌须酒。赤白、何首乌各500克，生地、生姜汁各120克，红枣肉、胡桃肉、莲肉各90克，当归、枸杞子各60克，麦冬30克。用米酒7.5千克，浸半月，去渣，加白蜜90克。任意饮3杯。久服可乌须黑发，延年益寿。

26.调经类酒方

(1)白蜜酒。白蜜60克，生地汁50克，米酒100毫升。将生地汁与酒，共入铜器煎沸，入蜜和匀。分2次服，连服3剂。

功用：活血化淤，治疗堕胎后，恶血不出，血淤痛经。

(2)当归酒。当归20克，红花10克。分别浸于50度白酒50毫升中，48小时后过滤，混匀，加白酒至100毫升。每服3毫升，1日3次，饭后服。治疗月经不调、痛经、子宫发育不全、不孕症。

10、哪些酒可以养生？

海马酒

【配方】海马1对，白酒500克。

【制法】

（1）将海马洗净，放入酒罐内。

（2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。

【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化淤。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软、夜尿多、尿频，也可用于各种肿块、肿痛、跌打损伤等。可每日服3次，每次9～12克。

鹿茸酒

【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。

【制法】

将鹿茸、山药切片，装入纱布袋内，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。

【功效】鹿茸的功效，生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”。由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。

延寿酒

【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针14千克，杞子1．2千克，酒5千克。

【制法】

将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。

【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。

龟蛇酒

【配方】金龟、眼镜王蛇、当归、杜仲、妃子各10克，蜜糖、冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。

【制法】

（1）圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟、蛇浸6个月后加各药浸渍。最后熔入冰糖、蜜糖。

（2）早晚空腹饮30克。

【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足、风湿侵扰等症。

助阳益寿酒

【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000克。

【制法】

（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。

（2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。

（3）每日2次，每次空腹饮10～20克。

【功效】补肾壮阳、益肝养精、健脾和胃、延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力、遗精早泄、气虚少力、面色少华、头晕眼花、食欲不振及便溏泄泻等症。

【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁全。

百寿长春酒

【配方】党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖15千克，白酒15千克。

【制法】

将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4日～5日，过滤。加入冰糖。

【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。

十全大补酒

【配方】当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。

【制法】

将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动l次。7天后可饮用。

【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚而偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮溃疡而不敛、脓水清稀等症具有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。

百花如意酣春酒

【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、烧酒各2．5千克。

【制法】

7味药用绢袋盛，悬于坛中，再入二酒，封固1月后服，随意饮之。

【功效】益肾固精，强阳起痿。治疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕，久服效佳。

参芪酒

【配方】党参20克，黄芪20克，山药15克，白茯苓30克，扁豆15克，白术15克，甘草10克，大枣15个，白酒1000克。

【制法】

（1）将上述药物捣碎成粗末，用细纱袋盛装，扎口备用。

（2）将白酒和药袋一起放入瓦坛内，加盖密封。经常摇动，14天后可饮用。

【用法】每日2次，每次115克。

【功效】补气、健脾，养血。适用于脾虚不运而引起的气虚乏力、不思饮食、面黄肌瘦、血虚萎黄等症。

【注意事项】外感发热及阴虚内热者忌服。

黄芪酒

【配方】黄芪20克，独活10克，防风10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，口术10克，牛膝10克，川芎10克，细辛5克，炮干姜12克，当归9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制乌头6克，山茱萸6克，生大黄3克，白酒2000克。

【制法】将上述药物共研成粗末，浸泡于酒内，7天后饮用。

【用法】每日2次，每次10克。

【功效】补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻水、屈伸不利等症。

【注意事项】阴虚火旺者忌服。

扶衰五味酒

【配方】五味子10克。柏子仁10克，龙眼肉20克，党参30克，丹参10克，白酒1000克。

【制法】

（1）将上药研碎，倒入白酒内，加盖密封。

（2）将酒放在阴凉处，每天晃动l次，14天后饮用。

【用法】每日2次，每次10克～20克。

【功效】大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安，也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、怔忡健忘、烦躁失眠等症。

【注意事项】感冒发热、中满积滞者不宜服用。

八珍酒

【配方】当归10克，白芍10克，人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。

【制法】

（1）将上述药物研碎成粗末备用。

（2）将药置入糯米酒中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天。7天后饮用。

【用法】每日3次，每次温饮10克～15克。

【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦，也适用于脾胃虚弱所致的食少便溏。精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。

【注意事项】阴虚内热、口干心烦、口舌生疮等病人不宜饮用。

固本酒

【配方】人参30克，天冬20克，熟地30克，麦冬30克，白茯苓20克，生地30克，白酒1500克。

【制法】

（1）将上述药物全部破碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度，加盖密封。

（2）每日晃动1次，3天后可饮用。

【用法】每日2次，每次空腹饮10克～20克。

【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。

【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。

乌发益寿酒

【配方】女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，黄酒1500克。

【制法】

（1）将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。

（2）将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天后可饮用。

【用法】每日2次，每次20克。

【功效】滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。

【注意事项】阳虚者慎用。

红颜酒

【配方】胡桃仁、小红枣、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，烧酒750克。

【制法】

先以白蜜、酥油溶化，入酒和匀，随将其余三药研碎，入酒内，密封浸21天。每服15毫升，l日2次。

【功效】治疗肾虚腰痛，久服令人面色红润，为老年养生保健之良药。

虫草酒

【配方】冬虫夏草20克，白酒l千克。

【制法】

将虫草研碎，用白酒浸半月。每晚服1盅。饮完可再加入白酒浸服。

【功效】补肾滋肺。治疗阳痿遗精，劳嗽痰血，病后虚损不复。

杨梅酒

【配方】取质好个大新鲜杨梅1千克，白酒适量。

【制法】将杨梅洗净晾干，盛于广口瓶内，加白酒浸没，盖紧瓶盖。每服2至5只杨梅。

【功效】治疗寒冷腹痛腹泻，服后即感腹暖泻止。

蛤蚧酒

【配方】蛤蚧l对，黄酒500克。

【制法】

将蛤蚧去头足及鳞，切成小块，用黄酒浸7天。每服30克，l日2次。

【功效】补肺益肾，纳气定喘。治疗虚劳，动则气喘，咳嗽少气，阳痿。