1、一碗南瓜汤热量多少
南瓜汤热量：
10大卡/100g
根据碗的大小或者按照以上重量计算
希望我的回答对您有帮助，满意请采纳，谢谢。
2、保健养生汤怎么做？
鲫鱼杏仁汤：
用料鲫鱼1条(约250克)，甜杏仁10克，红糖适量，
做法洗净后的鲫鱼与甜杏仁、红糖一同放入沙锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至鱼肉熟烂即成。
功效健脾益气，滋阴活络理肺。
银耳橘羹：
用料水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。
做法银耳洗净入锅，加水适量，用文火煮透，改用大火炖烧，同时加入白糖和清水，待银耳质地柔软时加入橘瓣，稍煮即成。
功效补气益肾，止咳化痰。
百合枇杷羹：
用料鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖、桂花少许。
做法鲜藕洗净切片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，待熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许。
功效滋阴润肺，清热止咳。
猪肺虫草汤：
用料猪肺250克，冬虫夏草15克。
做法猪肺洗净切块，与冬虫夏草一同人锅，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖煮约80分钟，至猪肺熟烂即成。
功效补肺益肾，止咳平喘。
人参核桃汤：
用料人参6克，核桃仁25克，生姜10克。
做法人参洗净切片，与核桃仁、生姜一同人锅，加水适量，文火炖30分钟即可。
功效补肺肾，定喘逆。
羊髓生地羹：
用料羊脊髓50克，生地10克，熟羊脂油15克，黄酒25克，蜂蜜50克，生姜、精盐各少许。
做法先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮至熟透，再加入熟羊脂油、精盐、姜丝、黄酒、蜂蜜，加热至沸即成。
功效滋阴清热，止咳化痰。
三仁白鸭汤：
用料白鸭1只(约1500克)，生薏米50克，杏仁30克，桃仁30克，精盐、葱、生姜、黄酒适量。
做法将生薏米、杏仁、桃仁分别研碎，纳入鸭膛中，放人锅中，加入黄酒、葱、生姜和清水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖’至鸭肉熟烂，加精盐调味即成。
功效清热，逐淤，排脓。
乌鸡黄芪汤：
用料乌骨鸡1只，炙黄芪30克，生姜15克，葱20克，黄酒10克，鲜汤50克，精盐适量。
做法先将炙黄芪去灰烘干研末，乌骨鸡洗净人沸水中汆1分钟，再将黄芪末抹人鸡腹内，置蒸碗中，加入鲜汤、精盐、黄酒、生姜、葱，用湿棉纸封口。，置蒸锅中用旺火蒸，熟透即成。
功效补中益气，养血生血。
酸辣鸭血汤：
用料鸭血500克，豆腐50克，青蒜1根，精盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋适量。
做法先在锅内放清水适量，水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐，加入适量的精盐和黄酒，待水沸后加入少许湿淀粉，再沸后加入适量的醋、香油、味精，撒上青蒜花即成。
功效开胃消食。
鲫鱼砂仁汤：
用料鲫鱼1条(约150克)，砂仁3克，生姜、葱、精盐适量。
做法将砂仁放入鱼腹中，将鱼放入沙锅，加水适量，用武火烧开，转用文火炖10分钟，放人生姜、葱和精盐即成。
功效醒脾开胃，利湿止呕。
羊肉山药汤：
用料羊肉500克，淮山药50克，葱30克，生姜15克，黄酒20克，胡椒粉6克，精盐适量。
做法羊肉切块，淮山药切片，与葱、生姜、黄酒、胡椒粉一同下锅，加水适量，先用武火煮沸，转用文火炖至羊肉熟烂，加精盐调味即成。
功效补脾益肾。
百合冬瓜鸡蛋汤：
用料百合20克，冬瓜100克，鸡蛋清1个，精盐适量。
做法冬瓜切片，与百合一同下锅，加水适量，文火炖10分钟，甩入鸡蛋清，加精盐调味即成。
功效清热解毒，利水消痰，清心安神。
乌鸡虫草汤：
用料乌骨鸡肉200克，冬虫夏草10克，淮山药30克，精盐适量。
做法乌鸡、淮山药切块，与冬虫夏草一同入锅，加水适量，先用武火煮沸，转用文火炖至鸡肉熟烂，加精盐调味即成。
功效益气养阴。
猪肉蘑菇汤：
用料猪肉100克，蘑菇100克，精盐适量。
做法猪肉切块，蘑菇切片，一同入沙锅，加适量清水，文火煮汤，加适量精盐调味即成。
功效滋阴润燥，健胃补脾。
茼蒿鸡蛋汤：
用料鲜茼蒿250克，鸡蛋3个，精盐、味精适量。
做法茼蒿洗净切段，放锅中，加清水适量煮汤，汤将好时甩人搅好的鸡蛋，稍煮片刻，加精盐、味精调味即成。
功效润肺，化痰。
紫菜黄瓜汤：
用料黄瓜100克，紫菜20克，精盐、味精、姜末适量。
做法黄瓜切片，同紫菜、精盐、姜末一同下锅，加水适量，烧沸后加入味精调味即成。
功效清热利水，补肾养心。
香菇豆腐汤：
用料香菇25克，豆腐400克，竹笋60克，植物油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱、淀粉适量。
做法香菇用温水浸发，切细丝；竹笋切片，豆腐切丁。锅内放豆油烧热，投入竹笋丝略炒，加入浸香菇水及清水适量。加香菇、笋片、豆腐丁，煮沸后加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。
功效益胃健脾。
猪肝构杞鸡蛋汤：
用料猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个，精盐适量。
做法猪肝洗净切片，鸡蛋打入碗内搅散；枸杞子下锅，加精盐及适量清水煮10分钟后放入猪肝，水沸后人搅好的鸡蛋，稍煮即成。
功效养肝，补血，明目。
猪肉参枣汤：
用料猪肉250克，人参5克，淮山药20克，红枣20克，精盐适量。
做法猪肉切块，与人参、红枣、淮山药一同放入沙锅，加水适量，先用武火煮沸，转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味即成。
功效益气健脾，滋阴养血。
猪肝木耳菠菜汤：
用料猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，香葱、味精、酱油、精盐适量。
做法猪肝切片，黑木耳用清水泡发，一同下锅，加水适量，煮沸后再加菠菜，略煮片刻，再加香葱、精盐、味精即成。
功效养血补血。
豆腐汤：
用料鲜菱肉100克，豆腐1块，花椒、豆油、香油、精盐、味精、葱适量。
做法锅内放豆油烧热，投人花椒炸香，加清水适量，放入菱肉、豆腐丁、精盐，大火煮至豆腐浮起，加味精，葱花，淋上香油即成。
功效益气安神。
3、南瓜汤要下什么配料？
做法一
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
做法二
材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]
晟敏做法
材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱
步骤：
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
6.用小火煮的同时放入鲜奶，
7.加少许盐
8.小火煮5分钟
做法三
用料：
洋葱半个
南瓜100克
调料：
肉桂粉1/2茶匙
白糖1/2茶匙
水适量
制作：
1.南瓜和洋葱去皮洗净切块
2.锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀
3.待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻
4.倒入适量清水，煮20分钟左右，煮至南瓜软烂，可以捣成泥状
5.将煮好的南瓜汤（连汤带料）一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可
3烹饪技巧编辑
1、家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道，那就不要放了；
2、清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了；
3、如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了；
4、可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西。[2]
4、养生汤的做法大全有图，养生汤怎么做图解
用料
主料
鸡腿5个
杏鲍菇1个
辅料
葱
1段
姜
5片
盐
2茶匙内
养生汤的做法
1.
将每一个鸡腿中间切开，清洗干净
2.
开水下锅焯水去掉血水浮沫，盛出备用
3.
葱姜切成片状
4.
杏鲍菇切成薄片
5.
鸡肉铺在砂锅最底层，依次放入杏鲍菇，葱姜
6.
倒入适量热水在锅中，撒入盐
7.
中火煲1小时，鲜味容扑鼻而至
5、台湾十全养生汤的做法大全
材料
鸡一只，雪莲花少许，扁豆少许，薏仁少许，百合少许，芡实少许，山药少许，玉竹少许，姜片少百许，盐少许
做法
1.把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫
2.然后与姜片以及度药材同炖1-2小时，加盐调味，即可
小诀窍
用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜，经过文火慢慢煲上几个小时后，姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大，开锅后回，小火慢炖即可。
煲汤时忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。同答时也忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。
6、养生汤的做法大全?不能吃什么?
那就炖骨头汤吧 猪骨汤就挺知好的里面可以放些虾仁 因为虾蛋白质和钙很高 猪骨有含有胶原蛋白 对骨骼挺好的
做法
第一步:将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.
第二步:有一根的那种整骨的话就砍断，道劈开两片，放入锅中 .加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
第三步:用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)，转小火回慢慢加温炖。
第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后，转小火炖,然后倒入酒适量 倒一点点就行了
炖至2个半小时候放入虾仁（最好是大的） 再炖半个小时就好了
另外冬季养生其实是可以通过茶答寮来发挥作用，平时可以把 9味紫葡养生茶 作为日常营养补给茶饮，能改善体质，增强机能，恢复人体免疫系统的战斗力。
7、南瓜汤的做法是怎样的？
【原料】南瓜50克，牛奶5克，黄油、肉汤各适量。
【做法】1.把南瓜削去皮，除去籽后煮烂并过滤。
2.然后加入牛奶和肉汤上火煮，开锅后用微火煮至粘稠状，熟时加入香油并使其均匀混合。