三宝粥养生

1、冬季喝什么汤好 推荐7款养生汤食谱

时下正值冬季，喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。冬日养阴，身体进入“能源危机”时期，此时滋补正是好时机，喝粥是最佳方式之一。再加上气候干燥，热能消耗大，体内免疫力下降，御寒保健粥便十分关键了。

今天，小美就给大家推荐几款美味粥，简单易做。

1.银耳百合核桃粥

原料：高粱米、大米、糯米、泡发的银耳、核桃仁、枸杞、鲜百合
做法：
1. 百合剥成小瓣洗净。
2. 泡发好的银耳放入砂锅内，入清水大火煮滚转小火煮一小时左右。
3. 把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火二十分钟，期间用勺子搅拌，再投入百合和枸杞煮滚即可关火。此粥滋阴效果极佳，阴虚气短之人适宜。

2.羊肉窝蛋粥

原料：羊肉片200克、粥底、鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克
做法：
1. 熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟。
2. 加入切好的芦笋，继续煮5分钟。
3. 加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄即可。此粥适宜畏寒怕冷的人食用。

3.枸杞鸡肾双麦粥

原料：大米100g、藜麦50g、燕麦片50g、鸡肾4个、枸杞20粒、香葱1根、盐
做法：
1. 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；鸡肾洗净、切片；枸杞洗净。
2. 电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片。
3. 再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟，加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟，最后调入少许盐即可。

4.排骨三宝粥

原料：排骨、山药、茨实、薏米、大米、枸杞、葱、盐
做法：
1. 茨实、薏米浸泡约一小时；山药去皮切块；排骨氽水。
2. 锅内放适量清水，倒入各种食材，加几片姜，再加少量大米，水开后小火煲约一小时。
3. 调入适量盐、葱花，出锅即可。

5.木耳山楂粥

原料：大米50克、山楂30克、黑木耳5克、水600毫升
做法：
1. 木耳泡发，洗净切丝；大米淘洗干净；山楂洗净，去核，切丁。
2. 锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟。
3. 倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，盛入碗中即可。此粥适宜脾胃虚弱，饮食不思之人。

6.南瓜牛肉皮蛋粥

原料：牛肉150克、南瓜280克、皮蛋2个、毛豆、黑胡椒、白胡椒粉、料酒、盐、糖、生粉
做法：
1. 南瓜洗净去瓢去皮，切小块，同洗净的毛豆一起煮粥。
2. 牛肉提前切丝，先用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时。
3. 腌好的牛肉加入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌二三下马上关火。
4. 最后再把皮蛋切小块扔进粥里，再调点盐和白胡椒粉即可。此粥强健肌肉，温暖补脾。

2、养生粥煲800例的目录

营养坚果粥煲、杏仁粥、五仁粥、芝麻核桃糊、百合杏仁枇杷粥、西瓜子仁粥、红枣桃仁粥、龙眼红枣粥、什锦乌龙粥、栗子桂圆粥、桂圆粥、榛子枸杞粥、芝麻红糖粥、胡桃粥、黑米八宝粥、木耳大枣粥、花生红枣粥、龙眼莲子百合粥、菱粉粥、无糖健康粥、杏仁提子麦片粥、葵花籽仁粥。

松子粥、莲枣薏仁粥、黑米粥、紫米薏仁养肾粥、红枣粥、白果麦片粥、枣莲三宝粥、胡桃姜汁红枣粥、红枣糯米粥、花泥养血粥、腐皮白果粥、菠菜粥、冬瓜粥、白木耳粥、山药枸杞粥、胡萝卜甜粥、嫩南瓜粥、山药萝卜粥、银杏香芋粥、芋头芹菜粥、姜葱粥、莲藕粥、梅子菜心粥、豆枣黄花粥。

南瓜牛奶粥、蔬菜素粥、栗子山药姜枣粥、香芹荸荠粥、藕粥、百合红薯粥、什锦蔬菜粥、芹菜粥、百合莲子绿豆粥、白萝卜粥、百合绿豆粥、干贝烩粥、苦瓜粥、白果冬瓜粥、藕汁糯米粥、豆腐乳粥、红花绿叶粥、百合糖粥、百合薏米绿豆粥清香蔬菜粥煲、香浓肉蛋粥煲牛乳粥、什锦粥。

(2)三宝粥养生扩展资料：

《养生粥煲800例》汇集了经典的养生粥煲，以精美的图片和详细的制作步骤呈现出这些粥煲的特点，分为营养坚果粥煲、清香蔬菜粥煲、香浓肉蛋粥煲、美味河海鲜粥煲、芬芳水果粥煲、滋补中药粥煲、简单粮食粥煲七部分，款款美味，适合居家制作。粥温润营养，具有养生的功效，非常适合老人、妇女、儿童食用。

3、适合乳腺癌患者的补品？加急

怎样选用验方治疗乳腺癌?
山西运城市中医院崔扣狮医师介绍2首验方如下：
方1
【方药】当归、川贝母、生地各15g，赤芍、莪术、香附、穿山甲、王不留行各10g，川芎、川牛膝各6g，桔梗、郁金、红花各9g。
【适应症】乳腺癌、乳腺纤维瘤、乳腺增生。乳胀，肿块坚硬，光滑活动，压按疼痛，经行不畅，腹痛伴有瘀块，神疲纳差，烦躁易怒,舌边红有瘀点，苔白腻或微黄而厚，脉弦滑而数，证属痰瘀互结者。
【用法】水煎，饭后服，每日1剂。
方2
【方药】当归、赤芍、川贝母、香附、瓜蒌各15g，生地、栀子、穿山甲、莪术、王不留行、制乳香各10g，桔梗、青皮各6g，红花9g，黄芪30g。
【适应症】乳腺癌、乳腺纤维瘤、乳腺增生。乳房肿块坚硬如石，不痛不痒，初无症状，继之胸腋抽痛，舌红、苔薄白，脉弦滑或紧涩，证属瘀毒交结者。
【用法】水煎服，每日1剂。

乳腺癌的饮食原则是什么，怎样辨证选食?
(1)乳腺癌的患者饮食原则如下：
①配合治疗要灵活。乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适口，不宜多进厚味腻胃之品。
②合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。
多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。
豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。
菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。
水果：橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。
其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。
③治疗期间应视病情选服白参或西洋参，治疗结束后每值冬令，仍可进补参类。
④饮食要有节，不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数,切忌暴食暴饮。
(2)乳腺癌病人辨证选食方法如下：
①卵巢机能失调可用海马、海参、乌骨鸡、蜂乳、哈士蟆；
②增强免疫、抗复发，可用牛蒡菜、桑椹子、猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、蟹、青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大蒜、西施舌、对虾、薏米、菜豆、山药、蛇、香菇、香蕈、有机锗；
③抗感染、抗溃疡，可用甲鱼、鲫鱼、鲨鱼、青鳞鱼、石莼、鲎、珠母贝、蛎菜、刀鱼、带鱼、海鳗、江豚、海蚯蚓、茄子、金针菜、芜菁、白果、葡萄、马兰头、苋菜、油菜、陈小粉、香葱；
④消水肿，可用薏米、丝瓜、赤豆、鲫鱼、塘鳢鱼、鲮鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、芋艿、葡萄、田螺、红花、荔枝、荸荠；
⑤止痛、防乳头回缩，可用茴香、大蝼蛄虾、海龙、橘饼、榧子、柿、橙、鲎。

乳腺癌的自然疗法有哪些?
(1)乳腺癌靓汤疗法
方1：乳汁草豆腐汤
【用料】乳汁草30g(鲜草加倍)，豆腐3块。
【制法】乳汁草洗净与豆腐共煮(加适量水及调味品)。饮汤食豆腐，每日1次。
【功效】乳汁草有清热解毒，消痈毒功效；豆腐可清热、散血、润燥、生津。用于治疗炎性乳癌患者，有消炎止痒作用。
方2：归芎穿山甲肉汤
【用料】穿山甲肉45～100g，川芎6～9g，当归9～15g。
【制法】穿山甲肉与川芎、当归加水200ml，隔水炖2～3 小时。饮汤吃肉。
【功效】此汤有通络化瘀，养血活血之功。
方3：郁金鲫鱼汤
【用料】郁金9g，香附9g，橘叶6g，白芍9g，当归9g，瓜蒌15g，鲜鲫鱼1条，食盐少许。
【制法】前6味药煎汤去渣，加入洗净的鲫鱼煮熟，食盐调味服食。每日1剂，连服15～20剂为1疗程。
【功效】此汤有化痰活血，通乳抗癌之功。
方4：海星猪肉汤
【用料】海星1只，猪瘦肉(多少不拘)。
【制法】煲汤，只食猪肉及饮汤，不吃海星的肉。每日1 服，须连服十多次。
【功效】此汤有化痰散结之功。治乳癌初起。用于妇人乳部的其他硬核，也有效果。如硬核已穿溃者，则效果较差。
方5：贝母公英银花猪肉汤
【用料】浙贝母40g，蒲公英40g，夏枯草40g，金银花40g ，猪肉300g，蜜枣4个，细盐少许。
【制法】
①将浙贝母、蒲公英、夏枯草、金银花分别用清水洗干净，滴干水，备用。
②猪肉、蜜枣分别用清水洗干净，备用。
③将以上材料全部放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲2 小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。
【功效】此汤有清热解毒、散结消肿之功。适用于乳腺癌病症，乳房出现肿块、坚硬灼痛、心烦易怒、头痛失眠、面红耳赤、大便干、小便赤等病症。
【注意】身体虚弱、脾胃虚寒之人不宜多饮用。
方6：合欢花蒲公英甜茶
【用料】合欢花20g，蒲公英80g，绿茶叶1撮，蜜糖适量。
【制法】
①合欢花、蒲公英分别用清水浸洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲90分钟左右。②将绿茶叶放于茶壶内，冲入刚烧滚的合欢花、蒲公英水，去浮沫，至茶叶出味，候水和暖，去渣、加入适量的蜜糖，拌和调匀，即可以饮用。
【功效】此茶有清热、疏肝、理气的作用。适用于乳腺癌病症，乳房出现肿块、不痛不痒、情绪忧郁、饮食无胃口、胸

4、三宝粥怎么做

主料红薯百150g燕麦20g小米20g大米20g辅料水适量
步骤
养生三宝粥的做法步骤11.准备三种食材(燕麦，大米，小米）
养生三宝粥的做法步骤22.将材料混和度后淘洗
养生三宝粥的做法步骤33.淘好的三种食材
养生三宝粥的做法步骤44.将红版薯切成均匀的块
养生三宝粥的做法步骤55.将所有材料放入炖锅
养生三宝粥的做法步骤66.小火煲1个半小时即可
小贴士
三种食材的米例是1：1：1，三种食材的量根据自家炖锅大小来适当权增减。

5、齐鲁养生美食的目录

食疗薪火世相传
应当遵循的饮食方式和方法
食疗与药膳的区别
基础的中医药知识
药膳的分类
自我保健应用药膳时应注意哪些事项
因时施膳
因地施膳（不同地域环境的施膳）
因人施膳（不同年龄、性别、身体状况的施膳）
滋阴润燥养生药膳
微山湖莲百煨肉
沂州木瓜羊肉
沂州木瓜烧肉
花旗参木瓜排骨
芦荟里脊
明湖白莲藕里脊
菊花京酱肉丝
泰山黄精炖肉
西洋参捆肉
麦门冬黄瓜填肉
绿豆肘冻
仙人掌炒鲁西黄牛肉
银耳母鸡
枸杞桃仁鸡丁
鸡茸蛤士蟆
燕窝捶鸡丝
宁阳大枣焖鸡
鸡粒鲜玉米
泰山白首乌煨乌鸡
苦瓜焖鸡翅
乌鸡山东海参
花蛤蒸蛋
微山湖麻鸭菱角
莱阳沙参养阴鸭
玉竹麻鸭
人参麻鸭卷
虫草微山湖麻鸭
姜味微山湖麻鸭
松仁麻鸭粒
杞汁麻鸭脯
阳信梨麻鸭脯
核桃仁鸭卷
菏泽牡丹鸭脯
菏泽牡丹豆腐
双子美味鹅
泰山赤灵芝兔
百合兔片
泰山赤芝鹌鹑
泰山赤芝炖乳鸽
泰山赤芝枣龟煲
清汤山东海参
海参肘子
鱼肚羹
红花鱼肚
绿豆鱼片
金汤鱼丝
鱼米
龙山米汤鱼片
香砂鳜鱼
蛤肉豆腐
清蒸贝母甲鱼
参麦甲鱼
清氽牡蛎
炸蛎卷
黄豆鱼凉粉
韭酿海肠
三菇文蛤
日照青虾仁
苦瓜虾环
章丘大葱香蟹
蟹黄豆腐
蛋黄长岛扇贝
瓜汁豆花
微山湖菱角烧豆腐
煨微山湖菱米
泰山三美豆腐
泰山豆腐丸子
平阴玫瑰豆腐夹
桂香明湖白莲藕
明湖白莲藕丝羹
烟台樱桃银耳
蜂蜜百合
凉拌蒲公英
蒲公英炒肉丝
芝麻盐
枸杞丝瓜
芝麻杞叶
芝麻土豆条
姜梨双丝
黄县长把梨罐
八宝香水梨
丁香阳信梨
阳信梨雪蛤
平阴梨丸
拌莱阳梨片
辣香蜂蛹
瓜皮炒肉
银耳西瓜羹
西瓜绣球
果粒西瓜冻
冬瓜鱼饺
郯城银杏冬瓜
芦笋肉丝
芥油芦笋
拌三丝
芙蓉泰山鹿角菜
蒜茸灰菜
荠豆香袋
荠菜肉丝
荠菜黄鱼卷
荠菜海鲜卷
炸藿香
马齿苋煎蛋
酥炸槐花
笼蒸槐花
槐花炒蛋
茉莉杏仁
罗汉果炖白菜
奶汤明湖蒲菜
糟煎茭白
炒汶上荸荠片
拔丝汶上荸荠
黄花粉丝
炒鲜黄花菜
补髓汤
杞参微山湖鸭汤
海带木耳肉汤
枸杞豆腐汤
淡菜瘦肉汤
乌鸡补血汤
杞仲鹌鹑汤
榆钱鸭蛋汤
兔肉补虚汤
虫草海参汤
麦仁养阴粥
泰山何首乌粥
明水香米阿胶粥
明水香米养身粥
泰山黄精粥
天门冬粥
龙山小米淡竹叶粥
山东花生粥
阳信梨粥
荠菜粥
百合面饼
黄花菜肉饼
芹菜叶饼
平阴玫瑰荸荠饼
拔丝曹县耿饼
松香曹县耿饼
油煎槐花饼
槐花芝麻肉饼
微山湖莲子茯苓糕
山药金糕
鱼香粽
槐花包子
柿叶茶
榴芽茶
兴阳益肾养生药膳
鸡汤牡蛎
牡蛎豆腐
蜜汁金蚝
章丘大葱烧海参
猪肝扒海参
海味壮阳杂拌
牛尾海参
鸽脯海参
海参羊肉
火山东大虾
炒虾腰
酒煮虾
虾味肉丸
韭炒河虾
辣味微山湖龙虾
宫保微山湖龙虾
清汤敲虾
果肉虾仁
桃仁虾球
葱香虾皮
寿光韭菜虾皮
金堆虾子
寿光韭菜炒淡菜
淡菜猪腰
红烧鹿肉
芝麻鹿肉冻
鸡味鹿里脊
冬菇煨鹿鞭
虫草鹿肾羹
上汤鹿筋
鹿茸蒸蛋
白蘑煨鹿尾
泰山灵芝鹿尾
莱芜姜焖狗肉
固精狗肉
狗脊金樱子炖狗肉
枸杞炖狗鞭
杜仲炖单县羊肉
鹿茸单县羔羊
微山湖芡肉羹
炸脂盖
芙蓉三鲜
红烧麻雀
麻雀虾
麻雀肉丸
健肾金钱肉
杜仲炒腰花
滋肾猪腰
软炸核桃猪腰
鱼鳔猪蹄
烟台大樱桃肉丁
烟台大樱桃虾仁
人参鹿尾鸡
神仙益寿鸡
雪莲红花鸡煲
锁阳鸡
参茸鸡肉
肉桂鸡肝
青椒鸡腰
鸡腰羹
寿光韭菜炒蛋
三味补阳鞭
鹿茸牛鞭花
软炸鸭腰
人参炒鹌鹑
油炸蟋蟀
海马乳鸽金瓜煲
洋参童鸽
芹菜炒蛤蜊肉
蚝油鳝丝
橙汁鳝鱼
薏仁鲶鱼
法制黑豆
泰山栗子烧白菜
奇香卤栗
泰山板栗羹
沙苑子豆腐
寿光韭菜蚕蛹
清爽桃仁
瓦屋椿芽桃仁
酥炸苍山蒜片
苍山大蒜胡子鲶
苍山大蒜凤尾虾
苍山大蒜爆羊肉
莱芜霜雪姜丸
大力荏平红枣
山东大花生
韭花酱
泥鳅虾肉汤
羊肉甲鱼汤
雪花鸡汤
羊肉补阳汤
鹿桃二肉汤
杞鞭壮阳汤
益髓羊脊骨汤
单县羊肉补阳汤
鳅虾汤
人参鹿肉汤
参附鸡汤
淡菜粥
蚝粥
肉苁蓉单县羊肉粥
菟丝子饼
玄驹芝麻脆
补气养血养生药膳
阿胶甜肉
阿胶金钱
阿胶金丝枣
软炸蒸肚
人参肘块
玉竹卤猪心
柏子仁猪心
临沂豆豉酱猪心
水晶猪心
泰山灵芝猪心
泰山首乌猪肝片
三仙猪肝
猪肝羹
山东花生猪蹄
章鱼炖猪蹄
粉蒸猪肺
黑米酱排
乐陵桑椹里脊
炸乐陵桑椹丸
紫金圆子
枸杞肉丝
宁阳大枣猪肤羹
山杞炖鲁西黄牛肉
香酥牛骨髓
泰山四叶参鸡片
枸杞桃仁鸡丁
黄芪汽锅鸡
清蒸人参鸡
龙眼纸包鸡
泰山何首乌炖鸡
五果甜鸡
鸡粒鲜玉米
果味鸡卷
五子鸡丁
汽锅虫草乌鸡
杞菊炸鸡肝
即墨老酒蛋羹
参蛤蒸微山湖鸭
虫草汽锅微山湖麻鸭
泰山黄精羊心
高唐香驴肉
阿胶驴肉
软炸山药兔
宁阳枣炖兔肉
党参炖鹌鹑
八宝鸽子
干烧黄芪鱼
黄芪鲅鱼丸
黄芪鳝鱼羹
八宝红鱼
枸杞番茄鱼片
川芎鳕鱼
沂州木瓜带鱼
茄豆鱼片
滋补鱼头
芝麻杏仁
串烧土元
荷花枣泥卷
炸蒙阴全蝎
榆钱塌豆腐
蒜茸榆钱
椒盐香菜
拔丝郯城银杏
郯城银杏鸡煲
郯城银杏鸡丁
郯城银杏鸽
郯城银杏麻鸭
郯城银杏牛蛙
郯城银杏蹄膀
诗礼银杏
莱州月季羹
章丘大葱爆肉
章丘大葱卷饼
羊心大枣汤
四物母鸡汤
枸叶猪肝汤
双参肉汤
双杏猪肺汤
双参润肺汤
宁阳红枣桂圆粥
三宝粥
微山湖菱粉粥
明湖藕粥
荔枝汤圆
杏仁薯饼
明水香米红花饭
乐陵小枣寒食饼
补脾健胃养生药膳
玉竹腐包肉
白萝卜排骨
鲜玉米排骨
临沂八宝豆豉肉
泰山山楂咕噜排骨
泰山山楂肉干
泰山松莪炖鸡
明湖荷香菱角鸡
莱芜姜芽鸡丝
鸡丝瓜秧梗
汤爆双脆
芫爆肚仁
百合猪肚
药蒸肚片
三享一罐鲜
九转大肠
清炸大肠
黄豆蹄冻
豆蔻卤鲁西黄牛肉
六味鲁西黄牛肉脯
烤圆葱鲁西黄牛肉
珊瑚鲁西黄牛肉
萝卜丝炒黄鲁西牛
肉丝
发丝百叶
粽叶麦仁羊排
麦香羊肉丸
山药炖羊肚
树滋堂一锅补
烟台苹果咖喱鸡
三鲜鹌鹑蛋
陈皮兔
莲子煨鸽
尖椒虾酱
鲜蟹面疙瘩
杂粮鲈鱼
藿香泰山赤鳞鱼
陈皮鲳鱼
糖醋黄河鲤鱼
临沂豆豉烧鲫鱼
银沙鱼条
萝卜缨小豆腐
萝卜蛤肉
潍县萝卜盒
炸潍县萝卜丸
拌潍县萝卜丝
豆面潍县萝卜
高汤萝卜
红花莲子扣山药
拔丝大泽山葡萄
荏平鲜枣羹
酿荏平鲜枣
嘎呀豆腐
开胃豆渣
马齿苋肉包
酸甜南瓜片
南瓜肉夹
黄豆茴香苗
炸茴香苗
蒜拌茄泥
醋香紫茄
五彩茄
腊肉麦仁
蛋黄麦仁
红烧猪肉地瓜
白菜卷
高汤胶州大白菜
海带卷
济南酥锅
素炒魔芋
鲜玉米蛋饼
黑米镶藕
草莓鸡片
鱼香草莓
琥珀微山湖莲子
冰糖明湖鲜莲
红果
蜜三果
蜜蜡四果
拔丝空心乐陵枣
酥香瓦屋椿芽
瓦屋椿芽拌豆腐
瓦屋香椿芽桃仁
瓦屋香椿鱼饼
炸瓦屋椿芽丸子
红烧莱阳芋
清汤泰安黄芽白菜
肥城佛桃丸子
水晶肥城桃
茄汁肥城桃片
肥城桃肘子
明湖上素
明湖蒲菜肉卷
炸明湖荷花
莱芜姜美颜饮
莱芜姜奶
羊肉萝卜汤
鸡丝苣叶汤
虾皮萝卜汤
南瓜粥
宁阳红枣粥
微山湖菱粉粥
人参茯苓粥
果料腊八粥
菜料腊八粥
松仁玉米粥
柿饼饭
蛋炒龙山小米饭
南瓜花包
红枣黄米粽
茯苓素面
蜜汁地瓜
香甜地瓜饼
益脾饼
烙韭菜盒
豆渣窝头
泰山四粉窝头
三合面窝头
滋补养生药膳宴席菜品
阿胶养生宴
泰山灵芝养生宴
树滋堂四季养生宴
泉城养生宴
孟府养生宴
滋补养生龙凤宴
锦绣川农家乡土养生宴
东胜海天虫草海参养生宴
明湖船菜
防流感凉菜集锦食疗薪火世相传

6、夏季有哪些养生食谱

美味消暑粥

南瓜红枣粥

功效：南瓜具有润肺益气、利尿、美容等功效；红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的作用。

做法：第一步，将南瓜洗净，去瓤，切成小块；第二步，将大米用清水淘干净，红枣去核；第三步，将南瓜、大米、红枣、放入锅中，再放入适量的水，熬制20分钟以上，等大米开花后即可。

绿豆金银粥

功效：绿豆清凉解毒，热性体质的人尤其适合食用；小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒的功效；大米性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”。

做法：第一步，先将绿豆洗净，放在水中泡一段时间，这样绿豆容易煮得开烂；第二步，取出一些小米和大米，用清水淘干净后，放入锅中，再把绿豆和适量的水一同放入锅中；第三步，先用大火烧，等水开后，再用小火慢慢熬，等绿豆烧开花即可。

吉祥三宝粥

功效：银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效；百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的作用；莲子具有清心醒脾、补脾止泻、补中养神、健脾补胃等诸多功效。

做法：第一步，将银耳用清水泡开后，撕成小朵，控干水分后备用，再把莲子和百合用水清洗干净；第二步，将银耳和莲子放入锅中，倒入适量的水进行熬制；第三步，等莲子和银耳快煮好的时候，再放入百合，百合煮熟后即“大功告成”。

7、有朋友要开粥店.要我过去帮忙.但我对这个也不熟.就想请教下各位?有那些好的建议或是比较特色点的粥?谢谢

整点类似三宝粥店的，可以去三宝粥店看看，我个人感觉不错，本人去过饭店无数，没开过饭店，也算是看过猪跑了
主要是弄些养生的粥，现在的人有钱了，喜欢养生，这个发展方向不错，美容的，滋阴补阳的东西，这些都可以，看你经济实力了
特色的小菜之类的也整点，细节可以吸引顾客
操作模式，给你下载个压缩文件你解压再安装一下好不？呵呵，我也不知道你要问什么操作模式啊。

8、红署和什么菜炒着吃

红薯扣肉
主料
猪五花肉 (400g)
红薯 (200g)
辅料
姜片 (少许)
厨具
无
分类
秋季菜谱 咸鲜 蒸 一小时 普通难度

首先将猪肉洗净、冷水下锅、锅中加入2瓷勺料酒，5-6片姜，煮至大火烧开，撇去浮沫，然后继续煮15分钟，捞出冲洗干净，沥干水分。

先将腌肉料A的东西都调好，自己满意的味道。没有玫瑰露，可以用果酒、葡萄酒。

上用叉子扎些小洞，取大碗一只，倒入少量的腌料，让料可以没过肉皮既可，腌制15-20分钟。

建议大家切的薄一些。我切的厚度，肉也是一样薄，这样不腻。

切好的红薯上撒1/2茶匙的盐，放置15分钟，水分会分析出，等下红薯也会更甜。

肉腌制好后，稍微沥干下酱油。准备炒锅，放少许油，将肉煎到两面焦黄。

将红薯用剩余的油炸到两面焦黄，控油备用。

肉块稍冷后，切成薄片。

将肉片全部放入刚刚的腌肉料A中，搅拌均匀，同时加入桂皮、大料和花椒。腌制15分钟。多腌更好。

取大碗一只，将肉片肉皮朝下，与红薯片交替码放好。

码好后，上层码一层姜片。

蒸锅，水开后，碗上加一个盘子，盖好。中火蒸80分钟。蒸好后，如有汤汁较多。可以先滤出汤汁，在汤汁勾芡，浓稠后，淋在肉上。肉旁码放炒好的油菜做装饰，既可上桌。
凉拌红薯丝
主料
红薯 (适量)
辅料
胡萝卜 (适量)
青椒 (适量)
厨具
其它
分类
常见菜式 减肥瘦身 健康食谱 秋季菜谱 夏季菜谱 凉菜 健脾养胃 酸辣 拌 廿分钟 简单难度

红薯去皮切细丝，青椒、胡萝卜均切细丝.\。

把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝下锅开水焯水。

红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝焯水后捞出过凉开水，捞出备用。

把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入大点的碗里，放精盐、生抽、白醋，喜欢香油的可酌情加点，拌匀即可装盘。
炸红薯丸子
主料
红薯 (适量)
面粉 (适量)
辅料
厨具
炒锅
分类
常见菜式 秋季菜谱 零食 小吃 甜味 炸 一小时 普通难度

材料：红薯 面粉 油 白糖

红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟

熟红薯去皮

捣成红薯泥，加白糖一起搅拌，

加面粉

一起拌均匀

锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸

要翻动丸子

丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
红薯三宝粥
主料
糯米 (40克)
红薯 (一个)
辅料
大米 (30克)
小米 (30克)
厨具
无
分类
养生菜 孕妇 秋季菜谱 甜味 煲 一小时 普通难度

红薯洗净，糯米、大米、小米备好。

红薯去皮切小块。

将三种米一起淘洗干净。

锅里放凉水，放入洗好的米。

把红薯放到锅里。

盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。

盛入碗中。

9、全国粥铺排名前十的有哪些？哪家店最好吃？

全国粥铺排名前十的有：满朝佰家粥铺，粥公粥婆粥店，三宝粥店，天天粥棚来，水乡小粥，曼玲粥店，一粥七天养生粥，瓢城粥店，好粥道粥铺，宏状元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。

粥公粥婆养生粥坊由北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司运营，多年来始终致源力于中式食品终端原料、设备、技术研究、推广于一体的专业食品加盟企业。因战略调整，从广州北上皇城，成立了北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司，负责粥公粥婆品牌连锁店在全国分店的建设管理及推广百。

自2000年以来，旗下粥公粥婆品牌先后进驻广州、北京、三亚、沈阳、成都、南昌等30多个城市，10多年度来良好的态势逐步发展至全国，凭借在“标准化”上的精耕细作，逐渐成为国内店面 多的中式快餐粥店。

从起源地潮州到战略中心北京;从一家不足30平米的小店面，到现在全国800余家面;从两个人的夫妻档，到现在为数万人解决就业问题。粥公粥婆始终坚持“下真料，用真心，做真品”的制粥与经知营原则。

粥公粥婆以丰富的产品品类，优良的产品品质重新定义了粥店在快餐行业的地位。将营养美味与快捷方便带给了众道多商家及食客，年轻的公司及全国各地分店在朝气蓬勃地活跃在全国的各个角落。