1、第一部关于茶的专著是什么书？
唐代陆羽写的《茶经》是世界上第一部关于茶的专著。
2、与中国茶文化有关的书籍
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大学出版社
《茶道养生》
作者：林治
出版社：北京世图
普洱茶道 焦家良
中国社会科学 (2007-02出版)
茶道养生 林治
世界图书出版公司 (2006-07出版)
茶道入门-泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门——泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门三篇--制茶识茶泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
品味生活丛书-茶道 牛国栋
青岛 (2007-04出版)
茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
陆羽《茶经》
3、推荐几部跟茶有关的书籍，文艺一点的。
《茶之书》
【作 者】：（日）冈仓觉三英著；许淑真译注
【出版项】：茶学文学出版社 / 民国74年[1985]
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大学出版社
《茶道养生》
作者：林治
出版社：北京世图
普洱茶道 焦家良
中国社会科学 (2007-02出版)
茶道养生 林治
世界图书出版公司 (2006-07出版)
茶道入门-泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门——泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门三篇--制茶识茶泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
品味生活丛书-茶道 牛国栋
青岛 (2007-04出版)
茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
4、有关花茶书籍
1、勿忘我(情人草、补血草): 美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾，并能促进肌体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。
2、马鞭草：味道结合了柠檬、蜜蜂花和天竺葵的香味，有助消除恶心感和促进消化，多半是饭后和睡前喝，用来稳定情绪、减轻压力和帮助睡眠。清淡宜人。柠檬草+马鞭草+迷迭香，号称可以消水肿、排毒、瘦下半身。 ※紫罗兰＋马鞭草＋薄荷 ＝咳嗽※洋甘菊＋马鞭草 ＝长期便秘、肠内净化。 ※马鞭草＋柠檬草＝瘦下半身、分解脂肪，利尿。 ※薄荷叶＋马鞭草 ＝提振精神、消除疲劳。注意[孕妇禁用]
3、茉莉：喜欢在晚上开花，香气浓郁迷人，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。
4、熏衣草：香气浓郁、令人神爽，有安抚神经、使人镇静的作用，用来消除压力抒解焦虑、减轻头痛；
5、柠檬草：具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。※注意[孕妇禁用]※
6、千日红(红巧梅) ： 味甘，性平。归肺、肝经。止咳平喘，平肝明目。 [主治] 支气管哮喘，急、慢性支气管炎之咳嗽，、哮喘，百日咳，肺结核咯血，视物模糊，痢疾，肝热目痛，小便不利，夜啼。
7、金银花：夏秋服用金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒、百病不生，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品
8、玉蝴蝶：苦寒入肺经、能清肺热、利咽喉，对急慢性支所管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的食疗效果。玉蝴蝶5克，放入杯中，沸水泡即可饮用，也可加入冰糖或茶叶同饮。
9、绞股蓝（七叶胆、小苦药、公罗锅底）：绞股蓝活性成份具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强肌体免疫功能等作用。对高脂血症、高血压、冠心病等心血管系统疾患、糖尿病、肿瘤等病症具有良好的防治效果。长期饮用无毒副作用，被誉为中国“南方人参”“抗癌新秀”
10、雪中情：抗衰老、防皱纹、增白皮肤、常饮对人体表面细胞有再生力。能取新陈代谢的作用
11、紫罗兰：滋润皮肤、除皱消斑。对喉咙痛、支气管炎、便秘、消除口腔异味有特效（如与熏衣草搭配效果更佳）
12、月季花：消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等
13、百合：有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。也有一定的镇静作用。
14、野菊花：疏风清热、消肿解毒、用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂，也常用于预防感冒。
15、玫瑰花蕾：玫瑰花对于肝与胃有调理的作用，中药将玫瑰花用于慢性肝炎、慢性胃炎的药方里；喝玫瑰花还可调理郁闷的情绪，并增加活力，尤其适合女性生理期之前饮用.
16、日见草：有降低胆固醇，防止动硬化，减肥、抗炎、抗衰老等药理作用。加竹叶青是减肥的绝配
17、竹叶青：内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿、通便之功效。加日见草是减肥的绝配
18、含笑花：含笑花祛瘀生新，活血止痛。主治：月经不调，痛经，胸胁间作痛附方：1.月经不调：含笑花蕾12克，当归9克，雌鸡肉250克，隔水炖40分钟，饮汤食用，每日1剂。分2次服。2.痛经：含笑花蕾12克，香附、益母草各9克，白芍20克，甘草6克，水煎服，每日1剂。3.胸胁间作痛：含笑花蕾12克，丹参9克，水煎服，每日1剂。
19、芍药花：性味苦酸，凉，有养血平肝、缓肿止痛、泻痢腹、白汗盗汗、湿疮发热、月经不调之症。
20、虞美人(龙胆草、珠峰圣草)：滋阴补肾、调养活血，防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效
21、迷迭香：被人认为是一种幸运的植物，气味芳香，香气有安定紧张情绪的作用，多饮用可帮助睡眠、帮助消化，改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。是有效治疗头痛的绝佳饮品。**注意：孕妇及高血压者不宜饮用！
22杜鹃花: 消炎、养颜和血、调经、祛风湿、治月经不调、闭经。
5、茶道方面专业书籍有哪些？
《茶之书》
【作 者】：（日）冈仓觉三英著；许淑真译注
【出版项】：茶学文学出版社 / 民国74年[1985]
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大学出版社
《茶道养生》
作者：林治
出版社：北京世图
普洱茶道 焦家良
中国社会科学 (2007-02出版)
茶道养生 林治
世界图书出版公司 (2006-07出版)
茶道入门-泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门——泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门三篇--制茶识茶泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
品味生活丛书-茶道 牛国栋
青岛 (2007-04出版)
茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
6、找一本关于中医养生茶的书籍。
茶叶养生不如注意饮食和休息，建议你不吃或少吃吃米面和糖制品，脂肪内脏蛋黄，每餐多喝醋，晚饭少吃，注意好了就健康了
7、推荐一些花草茶的书籍？
根据自己的需要来选择花草茶的种类！有减肥、美容、开胃等等。。。【花草茶的作用】喝花茶的好处是在於它富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能，经常饮用可使你容光焕发，神清气爽；有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪等等的功能，可说是天然的美体良方。花草茶:我们平常喝的绿茶、红茶，都是用山茶科植物茶树的芽叶加工而成的,所谓喝茶就是喝茶树叶子泡的饮料.有些饮料虽不含茶叶成分却也叫茶,比如玫瑰茶、金银花茶等，这种用茶叶以外的各类花、叶、果等按照泡茶的方法做成的饮料也就是日常所说的花草茶。花草茶是纯天然饮品，英文名字Herb tea。它不仅具有自然的香气与独特的口感及美容和保健等功效，它多姿多彩的冲泡乐趣，更有一种纯真与优雅兼具浪漫情怀。纯天然的花草茶完全不含咖啡因和人工添加剂，即使天天饮用，长期下来，也不会对身体造成负担，因此有“天然的健康饮品”的美誉。花草茶是追求高品质生活的人们作为日常养身、养颜、养神、养心的天然饮品。 花草茶从何而来：花草保健茶是近5-6年开始在国内兴起的,一夜之间,很多大家熟悉或者不熟悉的花、叶、果就都用来泡茶喝，还被冠以多种保健养生的功效。花草茶的兴起和发展是个很有意思的过程。一般消费者可能觉得它是突然流行起来的，其实流行的背后有不少故事和曲折的历程。 最初是台湾餐饮界人士将西方的花草茶介绍到国内，如薰衣草、菩提叶、金盏花等等，同时国外一些介绍花草茶功效的书籍资料也被引进国内。 说起花草茶的功效，自然会让人们联想到中药，我国用于花草泡茶饮用，用鲜花窨制绿茶制作花茶已有千年历史，用枸杞、西洋参、金银花、菊花等泡茶饮用也曾风靡多年，怎么突然间倒被西式的花草茶占了风光。国内茶叶行的人士灵机一动，将一些常用的花草类中药也拿来一起销售，一时间出现了中西合壁的局面。因为进口花草茶价格昂贵以及不太适合国人口味的缘故，市面上西式花草茶品种开始迅速减少。而用中药类的花、果、叶制成的花草茶却愈来俞多。经过几年的尝试和淘汰，慢慢形成了现有茶叶店常见的几十个品种，主要都是中药类的花草茶。而西式花草茶只剩几种能在市面上买到了。 花草茶品种繁多、口味丰富、形态优美、茶色艳丽，不含咖啡因和糖。你可以泡制出一杯适合自己的、带着淡淡清香的花草茶，它能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身，不需要花费太多时间就能轻轻松松喝出美丽健康！ 近午时分,喝上一盏具提神醒脑作用的花草茶,可以解除疲劳,补充能量,恢复精力。先自我放松一下，喝一杯花草茶减压！杯中闪着流光，温和自然。喝一口，微妙而天然的口感在舌间弥漫。闭上眼睛，仿佛进入甜梦一般，所有的压力都不复存在，让身体变轻，让灵魂。。。。。。【花草茶配方 】花草茶是指将植物的根，茎，叶，花，皮等部份加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。花茶是用鲜花干燥后加工而成，鲜花的泡制过程和使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐复杂。只需要一个晶莹透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开，一股花香便会伴着枭枭升起，让你感到心旷神怡。任何季节都可以饮用花草茶，只是在喝法上可以略有区别，如夏天可以喝冰茶，冬天可以和牛奶一起饮用。我们在这向大家介绍一些简单见效的花草茶的配方和花草茶的成份和功效。【窈窕魔法纤腿茶】马鞭草、柠檬草、玫瑰花、迷迭香、洋甘菊 做法：将所有材料放入杯中以沸水冲泡，放入适量冰糖，5分钟后即可饮用。马鞭草可减缓静脉曲张、腿部水肿，柠檬草具有健胃、利尿的作用。迷迭香能紧实腿部曲线，增强人体活力。三者配合，让你拥有纤纤臀腿。玫瑰花和洋甘菊搭配，不但增加了瘦腿功效，更使花草茶口味香甜，回味悠长。【开胃梅子茶】绿茶抗氧化，有排毒，提神，降脂的功效，要注意的是，绿茶寒凉，胃不好或对茶碱敏感的人不宜多喝。绿茶和许多水果都能相搭，例如苹果，橄榄，橙子，可让彼此的清新口味相得益彰。夏天味口不好时，这款酸酸甜甜的梅子绿茶能打开你的胃口。做法：冰糖与绿茶同泡五分钟，加入1－2颗及少许青梅汁，搅拌均匀。消除疲劳，增强食欲，帮助消化，并有杀菌抗菌作用。【情调减肥茶】红茶具有提神醒脑的，养胃的功效。在下午思维困顿的时候喝红茶能激发灵感。这是因为红茶中含有天然活性因子茶氨酸，有助于脑部产生一种减压的＠－脑电波，令人达到精神放松并保持头脑灵活的状态。做法：将玫瑰花，茉莉花与茶包加入700CC的热水中冲泡几分钟，再加入蜂蜜即可。调血理气，消除腹部赘肉。【美白去斑茶】玫瑰＋红巧梅+金盏花+千日红+勿忘我+桃花+腊梅，以沸水冲泡5分钟，加入适量冰糖调匀即可饮用。可回冲。【梅花花茶】小巧可爱的梅花＋玫瑰花＋柠檬草。倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。可改善青春痘，粉刺，黑斑。【红玫瑰花茶】一说到玫瑰，就让人感觉十分的浪漫。玫瑰花在冲泡时会散发香甜的气味，花萼含丰富的维他命A、B、E、K、P和C，特别是维化命C的含量更是丰富，一杯玫瑰花萼的维他命C含量，等于150个柑橘的维他命C含量，有相当卓越的养颜美容之效！玫瑰花可理气解郁活血，对于原发性经痛，可用约八克的玫瑰花，沸水冲泡10分钟，加些红糖饮用.（孕妇不宜饮用）【决明子枸杞茶】材料：枸杞12克 决明子10克绿茶8克将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中，冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。具有降低血脂、滋补肾脏的作用。【紫罗兰花茶】取约3－5克的紫萝兰，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）淡紫色的紫罗兰花茶神秘而优雅，不仅色泽好看，更由于颜色鲜艳、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以水冲之，精华一样可以释出。喝起来味道十分温润，受到许多人的喜欢。紫萝兰属于葵科，葵科植物对呼吸道的帮助很大，能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状，对支气管炎也有调理之效。气管不好者可以时常饮用，当做预防保健。【菩提子花茶】取约3－5克的菩堤子，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。安神菩堤和台湾路边的菩堤是不同的树种，台湾常的菩堤树具有毒性，不能拿来饮用！欧洲人常在饭后以菩堤叶入茶，不仅助消化，也帮助放松神经。菩堤花草茶，外表看起来像叶子，其实是欧洲椴树（又名西洋椴树或菩堤树）的花及花托。菩堤具舒缓情绪的效果，容易紧张、失眠的人，可以泡菩堤花茶来喝，具有镇静作用，可减轻头痛及改善失眠。【金银花茶】金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选济银花10克，沸水冲泡频饮。【苹果茶】苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。【甘草茶】甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000CC，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。【荷叶甘草茶】鲜荷叶100克 ，甘草 5克，配水1000CC，按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。【女人“挺”好茶】 迷迭香、粉红玫瑰等促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。【八宝茶”】顾名思义，这茶里有八样宝贝———花旗参, 甘草片,桂圆干,红枣,枸杞,罗汉果,贡菊,冰糖，不但营养丰富，而且有活血、清火和气养颜之功。【魅力瘦脸茶】荷叶,山楂,粉玫瑰等.以沸水冲泡5分钟，加入适量冰糖调匀即可饮用。可回冲。
8、对于茶叶的初学者应该看什么样的书籍，求推荐。
四大茶圣之一的陈宗懋的书很不错。关于茶文化方面的就行，不需要细致了解茶叶的形成啊，构造什么的。你先要做的是对茶叶的文化有一定了解。
9、推荐几本关于茶道方面的书籍
《茶之书》
【作 者】：（日）冈仓觉三英著；许淑真译注
【出版项】：茶学文学出版社 / 民国74年[1985]
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大学出版社
《茶道养生》
作者：林治
出版社：北京世图
普洱茶道 焦家良
中国社会科学 (2007-02出版)
茶道养生 林治
世界图书出版公司 (2006-07出版)
茶道入门-泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门——泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门三篇--制茶识茶泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
品味生活丛书-茶道 牛国栋
青岛 (2007-04出版)
茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
10、第一部详细记载茶艺的书是什么?
中国是茶的故乡,最早记录茶的书是唐代 的陆羽.世界茶叶最大的消费国是英国.喝茶最讲究的是日本.所以我认为您 的茶艺应是指茶道而言的.
在唐代随着日本谴唐使的到来,中国的饮茶之风气也随之传到了日本.但当时只流行于上层社会,并未成为大众的饮料.
公元1191年,曾在中国学习的日本比睿山和尚荣西禅师回国.他带回去大量的有关茶的信息,后来,他就写下了<<吃茶养生记>>一书,宣传茶的好处,以后,吃茶风习逐渐由贵族阶层扩展到庶民大众,而<<吃茶养生记>>亦成为茶道的经典著作.
茶文化在中国历史上有着及其重要的地位,我们喝茶的品位也越来越高.讲究也越来越多.这是对茶文化的继承和发扬,是好事.