养生家禽

1、野生动物的营养价值是家禽的高几分知几急求

现在不少人都有这样一种观念，即越是珍稀的动物，吃了就越补身体。如今这种进补文化越来越走向极端，几乎所有奇花异草、珍禽异兽皆被视为绝佳药物或上好的滋补食品。虽然许多爱吃野生动物的人讲不出什么养生道理，然而却认为这玩意营养价值高，强身防病的功效好。

不可否认，有些野生动物的营养价值可能比家养的要高，因为它们的生长周期比较长；但大多数野生动物所含的蛋白质、脂肪及其他营养成分都是家养动物所具有的，本身并没有特殊的营养成分，食用后对人体也没有特别的好处。若要为身体补充能量，基本上吃日常的肉类已经足够，根本犯不着专门找珍稀野生动物进补。所谓野生动物营养价值更高，其实是一种口口相传形成的误区。而一些商贩正是利用这种“非野生不营养”的心态，打着“野鸡”、“野鸟”等称号渔利。

中医认为，食补应该因人而异，动物也有寒热温凉之分，吃得不合适也会出现问题。况且，如今能够吃得到的野生动物，许多都是非法所得，没有经过严格的检验检疫程序。更要命的是，在诱捕这些动物的时候，很多时候都是用了有毒的诱饵。此外，不少野生动物受到工业“三废”和生活污水、高残留农药、灭鼠药的污染，人吃了这样的动物自然是有害无益。同时，很多野生动物是某些细菌、病毒和寄生虫的中间宿主，特别是寄生虫，如弓形虫、旋毛虫、绦虫等。一旦进入人体后，会引起严重的疾病。野生动物与人的共患性疾病有100多种，如炭疽、狂犬病、结核、鼠疫、甲肝、出血热、鹦鹉热等。一旦野生动物身上带有这些病毒，肉又没有煮熟，人吃下去后很容易感染上述疾病。

2、养殖家禽就等于养肝胆吗 肝胆好了养殖就好吗？

肝胆功能受损，会导百致家禽机体消化、免疫力下降，毒素蓄积，生长受阻，肉鸡料肉比增高，蛋鸡易发脂肪肝、胆囊炎等，产蛋性能下降度。
蛋禽由于长期高产、肉禽生长过快，需要利用大量饲料营养转化禽蛋、禽肉，通过饲料或饮水等途径进入体内的各种有毒物质增加，长期蓄积在体内，而肝脏知在所有营养物质的消化吸收、有毒有害物质的分解、解毒过程中起非常重要的作用。肝脏病变随之引起一系列消化吸收障碍，而胆汁酸可减少动道物体内细菌内毒素吸收，如果动物摄入适量的脱氧胆汁酸，就能有效分解内毒素，维护动物健康。
同时家禽持续高产、增重或各种应激而蓄积大量自由基，为保持家禽健康高内产状态，清除家禽体内的多余自由基是前容提。研究表明，绿原酸、黄酮类、多糖类、维生素C 、维生素E等均具有清除自由基的作用。
　 肝胆健康对家禽的重要性可想而知。

3、过30岁你该如何养生？

写这篇文章，真的想让处于这个年龄段的人，看到的越多越好。人们总说女人30岁就是个坎儿，对我来说30也不过就是个数字而已，不要认为自己过30岁就“无可救药”了。

“中年人”――这些也不过是他们小年轻定义给我们的标签，90.95后的他们的状态也不一定比我们好到哪里去，干嘛要屈服于他们下的定义，他们给的标签？

作为经常被误认为是95后的85后来说，“哎你一点也不像哎”应该是对你最佳的褒奖了吧？这时候我也没有沾沾自喜，我觉得这个也没什么，这本是你应该的状态，这是我的真心话。因为我本身是中医药专业人员，对于养生这一方面也不仅仅是专业，更是痴迷。至于我怎么样保养，或者说对现在来说30多岁的应该怎么样开始养生，使其看起来更年轻，我给出我自己的一点小建议。

一．基因决定天生的一部分

为什么说一部分，我们一家四口我妈我爸和我都是被别人说小10以上的，而我妹却总是被当成我姐，可能是因为她个子比我高。所以你们家里有人看着比实际年龄小，你总会遗传一些。

二.饮食习惯

我们一家人基本上偏素食，肉食很少，吃也是偏牛羊肉这种高蛋白的红肉，很少很少吃猪肉，尤其不吃肥肉；家禽里吃鸡肉不吃鸭肉，鸭肉比较肥还是偏凉性的；肉里吃鱼类频率还是相对高的，因为胶原蛋白含量高。

为什么要吃素?究其原因:

1.素食者更长寿。正因为长寿，所以与同龄人相比就显得年轻，因为长寿，所以他们始终处于比同龄人更低龄的生命段中；

2.素食者很少患大病；英国癌症研究中心进行了一项大规模的比较研究称：素食者患癌症的概率比肉食者低12%，素食者较少患癌症。素食至少可以预防百分之九十到九十七的心脏病。

3.亚健康状态在素食者中很少见

4素食者更容易实现自由基平衡

素食者因而得益于大量食用的蔬果中摄取的抗氧化剂。与肉食者相比，素食者从体外获得的有害的自由基数量相对较少，而获得的对抗自由基的抗氧化剂数量则明显更多，素食者比肉食者更能实现自由基平衡是显而易见的结论。这是素食者的一个重要的健康优势。

5．素食者是碱性体质

正常人血液的PH值在7.35至7.45之间，称为碱性体质者。但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。酸性体质的人罹患慢性疾病的机率很高，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者都是酸性体质。蔬菜、茶叶、水果、豆制品等是碱性食物。肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等是酸性食物。每摄取20%酸性食物(主要为肉食)，至少需要80%的碱性食物(主要为蔬果)来中和其酸性。素食者不进食肉、蛋、鱼和动物脂肪，进食较多的蔬菜、水果和豆制品，因而素食者远较非素食者更能确保碱性体质。

素食帮助素食者体内自由基平衡和体质的碱性，而这两者又使得素食者免于“亚健康状态”。

三．生活习惯

1、保持正常的生活作息，规律的生活是养生的最基本原则之一，上大学之前可能偶尔还熬个夜什么的，毕业以后完全坚持健康的作息以保持充沛的精力，早睡早起。

2.三餐正常。强调一下一定要吃主食蔬菜，零食水果少吃。主食吃好气越足，身体才会健康，活了30多年的我一直保持二位数的体重也是因为我不爱吃零食，主食必须吃好。

3.及时排便。正常排便也是良好的生活习惯，那有人会问，怎么可能定时定点的排泄嘛，这又不是我能决定的。我想说，至少在你有便意的时候你要及时解手，不要憋着，憋就要把毒素憋回去了。说明白点就是如果是憋尿，肾小管有重新吸收尿液的功能，如果你不尿呢，尿素又会被重新吸收了。大便如果不便，大肠会吸收便便里的水份，使大便变干，然后就会便秘。

4.适当运动。运动是必要的但是也分人，我本人是体质阳虚加寒湿之人，气血也有点不足，所以我一般不太做有氧运动剧烈运动，平时就是走，一天至少走8000步，周末逛街可能有一万几千步左右，对于女生来说很好达到的。如果你身体素质不错，瑜伽、慢跑器械都可以，不要跟风，适合自己就好。

5.洗头洗澡。避免太早或太晚洗头洗澡，这样做会使你头痛，湿气加重，经常这样洗你就会发现你变胖了，头发越洗越油，身体困倦没精神，这些都是湿气惹的祸。洗过头用干发巾包住，吹到半干，主要把发根吹干。

四．保护身体

多穿！多穿！再多穿！我看到现在的女孩子大冬天还穿一条裤子，有的还露脚脖我就很无语，你们大姨妈来的时候疼得要死要活的不知道为什么吗？脚脖是除了腰部腹部以外最要保护的部位，因为这里面有个穴位――三阴交，三阴交为足太阴脾经常用腧穴之一，为足三阴经(肝、脾、肾)的交会穴，而女人的生理就是和这三个器官息息相关。三阴交主治生理痛、脚底肿胀、过胖过瘦(增肥减肥)、生理不顺、手脚冰冷、冷感症、更年期障碍、妇科多种疾病。此外，对胃酸、食欲不振也有效。该穴为人体足太阴脾经上的重要穴道之一，常用于治疗不孕症、治疗月经痛、治疗妊娠恶阻等。冬天一定要穿高筒袜。夏天漏肚脐的女童鞋别为了臭美不注意健康，你前面漏肚子后面就要露腰，在空调房子长待就要肚子痛腰痛，如若时间长肾虚才是大问题，很容易衰老。

五．妇科问题。随时要留意你的妇科状况。

1.白带。是否过多，是否有异味，是否颜色不对，是否白带中带血？

2.月经。量多少？颜色深浅？时间周期对不对？是否有提前，错后，前后不定期？乳房涨不涨？痛经？情绪是否稳定？食量多少？

3.下腹感觉。触感凉还是温？有没有下坠感？痛不痛？

以上有一点就要注意，两条以上及时就医。并且常规一年做一次妇科检查。

六．适当吃些补品

女人很容易气血不足，适当吃一些补充气血的食品药材维护身体机能。

1.当归。不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好，面如桃花。素有“妇科圣药”之美誉。

2.黄芪。是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

3.桂圆。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

4.枸杞子。早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。

以上中药都是滋补品，但是有痞满泄泻，湿气重浊者是忌服的，需要注意。

六．皮肤护理

为什么把皮肤放到最后面说，因为以内养外，内调才是根本，身体健康，机能健全，皮肤也不会太差。简单说几句，护肤品尽早用而化妆品用的越晚越好，这个早晚不是指一天的早晚，而是指你的年龄段。我皮肤比较好的原因也是我几乎不怎么化妆，尤其浓妆，周围皮肤很差的童鞋们都是早早用了化妆品。而我非必须情况下是不用的。以下几点还是需要注意的。

1.清洁皮肤。

a.卸妆――重中之重，不要以为你不化妆就不需要卸妆，你的死皮护肤品加之空气中的碎屑粉尘混在一起，氧化在你的皮肤表面，肉眼看不出来其实也是很脏的，有时候洗面奶也不能完全清洁到位

b.洗脸――温水凉水交替洗，可以收缩毛孔。要用洗面奶洗，洗面奶的种类分弱酸类和弱碱类，弱酸类无泡沫适合敏感，干性肌肤用；弱碱类有丰富的泡沫适合混合性偏油或者大油田类皮肤使用，清洁力强，洗的干净。不同皮肤一定要用适合的洗面奶，才不会损伤皮肤又或者清洁力不够。

2.护肤

a.敏感性皮肤要做好补水，使用高保湿的护肤品经常做面膜。

b.油性皮肤要控油，保持皮肤清洁，护肤水要用爽肤水，也要保湿，但是不要太充足，以免补水作用没有，反倒更油。

c.防晒都是要做的，不论什么肤质。

d.冬季洗澡后用沐浴露，洗后用润肤乳涂抹皮肤以免皮肤干燥。夏季洗澡用肥皂、药皂、手工皂，保持清洁，避免毛孔堵塞。

e.洗衣物时要放柔顺剂防止静电。

以上是我能想到的给大家的建议.养生其实就是一个防微杜渐的过程，需要坚持；美丽年轻也不是一天两天就能形成的。女人的安全感其实就是漂亮的脸蛋，好的身材和口袋里的钱，除了这些谁也不能给，但是要一直保持这样也是自己需要注意和努力的。

4、全国最正规的养生项目有哪些

按摩，推拿，中药蜡疗，汗蒸，火罐，很多很多，现在中药蜡疗比较火，中药蜡疗能迅速打通人体经络，将人体内的风寒湿邪驱出体外，达到快速治愈顽疾的目的;安全、可靠、对皮肤无副作用。

5、高尿酸的人群对于家禽家畜和水产类的食物应该如何选择？

高尿酸人群，要尽量避免食用动物内脏，如肝脏等内知脏及贝类、龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤等。最好不要食用一些嘌呤含量很高的动物性食品，如羊牛肉等。

在我看来，家禽家畜是非常有营养的，家禽家畜也有着不同的特点。从我的观点来看，家畜是一种相对比较大型的动物，比如牛，马，羊，猪，食物量比较大，也比较营养；家禽，鸡，鸭，鹅，食物量较小，属于鸟型道，这两种食物之间是不一样的，有的可能要人来饲养，有的也可以自然生产，水产类生物在人们的心中营养价值是非常高的。

尤其是在现在社会越版来越进步，人们也越来越注重食物的部分，开始享受美食，趋于养生，沿海人们最爱吃的就是水产类生物了，美味又健康，深得很多人的喜欢，尤其是水产生物中的一些物质对于老年人来说也非常的有利。

但是一些禽畜鱼类里面的某些化学物质的含量处于中等含量至高等含量之间，患有高尿酸血症患者不是很需要吃这个，还会影响身体健康，所以对于高尿酸患者来说，是需要限制摄入量的，但是对身体有一些不健康不代表这完全不吃，偶尔解解馋控制好权量还是可以吃吃的。

6、中医讲究什么养生？

中医历来主张食物要多样化和基本食素。《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

据调查，我国长寿老人的食谱，其主食多为玉米、麦等谷物，副食多为豆制品、蔬菜、水果、辅以少量家禽野味。素食中含有人体所必需的糖、蛋白质、脂肪、矿物质和丰富的维生素，它们对推迟衰老，预防老年性疾病的发生，增进身体健康具有重要作用。蔬菜、水果为碱性食物。人们通常摄入酸性食物较多，易引起体内酸碱平衡失调，有损健康。素食对人体健康十分有益，但多吃素食并不等于不吃荤食，合理的饮食调理应当做到“素为基础，荤素并用”，方能延年益寿。

素食的益处

现代医学证明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生，养颜美容，并且安定情绪。从健康的角度来讲，素食在养生方面实在益处多多。

第一：因植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质，因此素食可减少血管疾病的发生。

第二：植物性饮食，包括：全壳类、豆类、蔬菜及水果，有保护人体降低罹患癌症机会的作用。

第三：素食可减轻肾脏负荷，对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏"休息"的作用；

第四：素食对预防骨质疏松症亦有好处。众所周知，维生素C有利于钙质的吸收。很多植物食品如"绿色蔬菜，西红柿和某些瓜果等"含维生C丰富；

第五：许多研究显示健康的素食能减少罹患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性退化性疾病。

吃素的方式

到底什么叫素食？现代营养学家认为，素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。

严格的素食者，除了不吃肉类，包括鱼、虾、家禽外，还不吃任何蛋类、奶类在内的动物副产品。不过，这么严格的素食者在生活中毕竟是少数。大部分人会选择做一个可以吃奶类产品的奶素食者，或者蛋奶食品都可以接受的奶蛋素食者。还有一种素食偏好者，他们通常选择每周吃几次素。

吃素要循序渐进素食者最需要注意的是营养均衡。单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12，可导致记忆力下降等不良后果。只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面，如果彻底选择素食，则应该定期进行身体营养检测，并服用一些必要的膳食补充营养品。另外，营养学家们还提醒，素食者应该尽可能多吃未加工或未精加工过的谷类食品。对于想要加入素食者队伍的新人而言，转变过程要循序渐进，逐渐减少肉类，以防营养失调。

7、中国食谱养生畜禽类

春季健康减肥食谱 食谱一 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：粗粮粥克，瘦肉馅包子100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。 睡前：脱脂鲜奶250毫升。 食谱二 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。 睡前：豆浆250毫升。 食谱三 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。 睡前：脱脂鲜奶250毫升。 注意： 1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。 2、上下午最好是两个品种的水果。 3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。 4、每天饮8～10杯水，约两三升。 5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。 6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。 补充： 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好

8、请问菜市场如何赚钱.我家是菜市场上卖鸡鸭的家禽肉类的

待人实诚，价格公道，保证质量，说话好听。
这样老客户就都会愿意来你的摊位购买的。

9、最佳养生食物有哪些？