1、身体虚弱的人如何养生？
12个月养生计划
一月：养肾防寒 气候特点：一月包含小寒和大寒两个节气，是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷的程度，从字面理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷。 中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。 养生原则：“秋冬养阴”（《黄帝内经》） 。 养生关键：“养肾防寒”。 注意锻炼、保暖：如散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。 饮食宜“滋补”：民间有“三九补一冬，来年无病痛”的谚语。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。 饮食宜忌：多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。 推荐食疗： 当归枸杞炖羊肉 用料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。 制法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。 功用：羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素（A、B）等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补益心脾。
二月：阳气生发 适当春捂
气候特点：二月是春天的开始，包含“立春”和“雨水”两个节气。 “立春”位居二十四节气之首，表明春季从这一天开始。过了“立春”，万物复苏，大地生机勃勃，草树开始萌芽，一年四季从此开始了。 “雨水”节气的特点是冬去春来，湿度逐渐升高，加上冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。“雨水”节气因为雨水增多，空气湿润，天气暖和但又不燥热，更加适合万物的生长。
中医认为：春属木，与肝相应。所以，春季养生主要是护肝，而护肝要从心情着手，使心情舒畅，防止“肝火上升”。 养生原则 从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。 养生关键 春季是冷空气活动频繁之季，所以要适当“春捂”。 二月白天渐长，阳光暖和，气温趋于上升，日照、降水也逐渐增多。民俗谚语中有句话说“立春雨水到，早起晚睡觉”。说明人们经过秋冬养生，到了春天开始劳做了。 春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。 立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。 春季饮食调养 春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。 饮食宜忌 宜：多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。 忌：辛辣之物。推荐食疗 枸杞子山药粥 用料：枸杞子20克，山药30克，糯米50克。 制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用。 功用：枸杞子养阴益肾柔肝，山药健脾益肾，糯米和胃，共为养阴柔肝，益肾健脾。
三月：晚睡早起 食甜养肝
气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 “惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律，“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。 春分的“分”，是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节，也应该是春暖花开的时节。 中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以养脾。 养生原则：“春夏养阳”。 养生关键：春养肝。 春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。”这就是说，春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低，早晚温差大地区的人还要注意保暖。 春季应肝，如养生不当，可能伤肝。现代流行病学调查表明，春天属肝病高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。 饮食调养：“省酸，增甘，以养脾气。” 春季的饮食既要根据节气变化，又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则，也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本，春天应肝，肝气旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。 多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。 推荐食疗： 山药粥 用料：鲜山药100~200克，粳米100克。 制法：将山药洗净去皮切块，与粳米同煮。 功用：山药健脾益肾补肺。
四月:补肾调阴阳
气候特点: 四月是春季最后的阶段，从二十四节气来说，包含有清明和谷雨两个节气。 清明在节气上代表天清地明的意义。自古以来，这一天便是中国人祭祖扫墓的日子。清明又称“踏青节”，是中国汉族民间传统节日。 谷雨是春季最后的一个节气。古代称：“雨生百谷”，说明此节气在农业方面的重要性。 四月天气转暖，人们的室外活动增加，北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头，杨絮、柳絮四处飞扬，这时候花粉过敏的人们日子就比较难过了，应该加以预防。此季节还是传染病高发季节，如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等。所以应依据天气变化及时增减衣服，预防传染病是这一时期的关键。 养生原则 以补肾、调节阴阳虚实为主。 从中医养生来说，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，但恐是痴人。”从防病来讲，在这段日子里，天气阴凉，应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的运动为宜，如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面，须定时定量，防暴饮暴食。 饮食宜忌 多食菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油腻、大寒之物，如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。 推荐食疗 山楂枸杞焖兔肉 用料：山楂、山药各30克，枸杞子15克，兔肉500克，红枣4个。 制法：红枣去核，兔肉切块，用开水脱去血水。诸料共入砂锅，加清水煮沸后改小火煲2~3小时，调味。 功用：枸杞子滋补肝肾明目，山药健脾益肾，山楂活血化瘀，红枣健脾益血，兔肉补益中气。此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇，有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。五月：关注心脏
五月是夏天即将开始的时候，包含有立夏和小满两个节气。 天气特点： “立夏”在天文学上表示即将告别春天，夏天马上开始。这个节气是一个万物增长增高的时候。在人们日常生活中，“立夏”代表天气转暖温度明显升高，炎热的夏季即将到来，雨水比“谷雨”更多。而对农作物来说，“立夏”又是一个旺盛生长的重要节气。 “小满”是一个表示物候变化的季节，此时，我国大部分地区已经进入夏季，各种植物农作物到了旺盛生长期。高温多雨，空气闷热潮湿，是“小满”时的气象特征。 中医理论认为,“立夏”前后利于心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化，和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说在夏季，心阳最为旺盛。因此，夏季需要更多的保养心脏。 “立夏”之际，从精神上应保持良好的心态，避免暴喜暴怒伤及心阳。老年人更应注意预防气血瘀滞引起心脏病的发作。在饮食上应以低脂、低盐的清淡食物为主，多食用维生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋葱少许，晚饭后饮少量红酒，以保持气血通畅。 饮食宜忌 宜多食：具有清热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。 忌食：肥甘厚味，辛辣助热之品，如动物脂肪、海腥鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。 推荐食疗： 冬瓜炖鸡肉 用料：新鲜连皮冬瓜250克，鸡肉100克。 制法：冬瓜切小块，与鸡肉同加适量水炖熟放温服用。 功用说明：连皮冬瓜清热利水渗湿，鸡肉补脾强身。合为健脾益气，渗利水湿。
六月:晚睡早起 宣畅通泻
六月是夏季真正的开始，从二十四节气来说，包含有“芒种”和“夏至”两个节气。 天气特点： “芒种”也是种植农作物时机的分界点。农事种作都以这个节气为界，过了这一节气，农作物的成活率越来越低。所以，农民俗称“芒种”为“忙种”。 进入“夏至”以后，我国大部分地区气温较高，白天气温一般都 在30℃以上，最高气温有时达35℃，部分地区气温甚至到38℃。在这个季节里，人们偏于“懒散”。原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气中，人们就会感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力。所以，在此时要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘。养生关键 六月的养生重点是要根据季节的气候特征，在精神上注意保持轻松愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样机体就能得以宣畅通泻，轻松自如。起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热，汗出较多，衣着应以棉制品为好，利于汗液排泄。要常洗澡，保持皮肤清洁卫生，还要防止中暑、腮腺炎，水痘等。 饮食宜忌 6月调养应以饮食清补为原则。 宜： 蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。 忌： 辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等 。 推荐食疗 冬瓜薏米粥 用料：冬瓜（带皮）100克，薏米30克，糯米30克。 制法：冬瓜洗净切块，与薏米同煮至熟烂，每日一次。 功用说明：冬瓜清热利湿，含水量高，不增加人体热量；薏米祛湿，糯米养胃，可收清热利湿养胃之效。 七月 劳逸结合 保护阳气 七月包含有“小暑”和“大暑”两个节气。 七月养生 中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候，所以人们在七月工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护阳气。对有心脑血管疾病的人来说，要保证充足的睡眠，并加强室内通风，尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。还要注意饮食卫生，防止肠道传染病。 暑天防中暑是非常重要的。体力劳动者、室外工作的人员此时应多饮水，必要时可服少量仁丹，或喝绿豆汤等以防中暑。 饮食宜忌 饮食应以清淡为主，蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好。忌辛辣油腻之品。 推荐食疗薏仁绿豆粥用料：绿豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖适量。制法：将以上各原料洗净同锅煮熟烂，加冰糖放温服用。功效：绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，共食可清热利湿、健脾和胄。
八月：早卧早起 神志安宁
八月是夏天即将结束、秋天将要来临的时候，从二十四节气来说，包含有“立秋”和“处暑”两个节气。
天气特点
“立秋”是肃杀的季节，也预示着秋天来到。天气逐渐转为早晚较凉，白天仍旧热浪袭人。这是因为“立秋”时，伏天还没到尽头，暑气尚未消失。中医认为“立秋”也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。
“处暑”则意味着暑气消退秋天来临。很多地区处暑正好处在“三伏”天，所以天气仍很热，人们称为“秋老虎”。“秋老虎”属温燥，损害人体的津液，容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液，小便黄，大便秘结等症状。老年人在此时还易发心脑血管意外，因此，老年人在这一时间段要特别注意防暑降温。
八月养生
“立秋”以后，虽然还不是真正进入秋天，但至少是即将从暑热天气走出来了。“立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温差逐渐拉大，晚上已有凉的感觉。但是，此时秋风秋雨渐多，气候多变，所以人们又称之为“多事之秋”。入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果注意不当即可发生腹泻。婴幼儿在此时段为腹泻的易感人群，所以“秋季腹泻”患者多为婴幼儿。
“处暑”期间，天气由热转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，被称为“秋乏”。中医认为秋主燥，耗气伤阴，气虚导致四肢无力，神疲懒言，所以容易感到疲乏。
精神调养
“立秋”后的精神调养应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，以适应秋天容平之气。生活上应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。这是因为早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺所得以舒展，且防收敛之太过。秋天也是锻炼的好季节，要加强室外活动，如跑步、打球等。
饮食宜忌
因秋天由肺主宰，应多食酸，少食辛。如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、葡葡、梨等食物，都能帮助克服疲倦，应该多吃。
少吃油腻的肉食，多吃碱性食物。秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带以及新鲜蔬菜等。还要少吃葱、姜等辛味之品。
推荐食疗
百合莲子汤
用料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
制法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃 九月：阴平阳秘防秋燥
九月是秋天气候最为明显的时候，包含有“白露”和“秋分”两个节气。 天气特点： 白露后，我国大部分地区降水显著减少，气温逐渐转凉。俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。” 秋分时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，降水频繁，气温下降明显，白天、夜晚温差进一步拉大。《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。” 九月养生应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。精神调养在秋天非常重要，因为秋天有万木凋谢之感，人们容易产生“悲秋”，所以要培养乐观情绪，保持神志安宁，以适应秋天平容之气。天气好的时候，多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。最适宜的运动莫过于登山了，在晴朗的日子里，登高望远，看万山红遍，层林尽染，使自己身心愉悦，心旷神怡。登山使心情愉快的同时，还锻炼了身体，使身心都得到放松。从而消除不良情绪。 九月养生防秋燥也非常关键。在秋高气爽的日子里，人们往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些含维生素的食品或用中药食疗。 饮食宜忌： 宜多食：西洋参、沙参、百合杏仁、川贝、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等。还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒。 忌食：鱼虾、海腥，如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、辣椒等。 推荐食疗： 梨粥 用料；梨两个，粳米100克。 制法：洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。 功用说明：有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。 十月：控情绪 防燥邪 养阴精
十月是秋天即将结束的时候，从二十四节气来说，包含有“寒露”和“霜降”两个节气。 天气特点： 十月预示着秋天即将结束，冬天将要来临。由于寒气增长，逐渐萧落，是热与冷交替的季节。民间有“白露白花花，寒露添衣裳”之说。霜降是秋天最后一个节气，“气肃而凝，露结为霜”是霜降节气的命名由来。“霜降”的意思是天气渐冷，开始出现白露，节气特点以北方较为明显。 中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气，当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主。 精神调养在此时也应受到重视，这是因为气候渐冷，日照减少，风起叶落，特别是北方，万木凋零草枯叶无，易使人产生悲观之情，尤其生活、工作中遇到不如意之时，更使抑郁多发。所以，此时人们要注意控制情绪，避免伤感，多做开心喜好之事，保持良好的心态，平安度过秋季。 秋对应的脏器是肺，又因“金秋之时，燥气当令”，所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精，饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水，减少节气造成的干燥之气。此时还可根据每个人体质不同选择滋阴润肺的膏剂。 饮食宜忌 宜：适当多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，鸡、牛肉、鱼、大枣、山药等以增强体质。 忌：少吃葱、姜、蒜、辛辣之品。 推荐食疗 百花膏：用百合、款冬花各等分，水煎去渣，加蜂蜜熬成膏状，日服3次，每次一匙，有润肺止咳化痰之效。 黄芪膏：用黄芪100克，水煎滤渣，加蜂蜜500克，文火煎熬缩至膏状，日服两次，每次一匙，有补肺益气之功。 山药百合大枣粥 取山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克及大米适量。将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米洗净煮粥。每日两次服食。山药具有补脾和胃之功能，百合清热润燥，大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。 十一月：早卧晚起 保护阳气
11月是冬天正式来临的时候，从24节气来说，包含有“立冬”和“小雪”两个节气。 天气特点： “立冬”是冬季的第一个节气。进入这一时节，天地万物的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。冬季到来，自然界表现为阴盛阳衰，气温降低，寒气袭人，人体阳气容易受到损伤，所以，要特别注意保护阳气。“小雪”时期特点是天气逐渐变冷，北方地区开始下雪，但雪量较小，夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。在南方一些地区，经常一年见不到下雪。 “立冬”是一个十分重要的节气，又是一年中进补的最佳时期。中医认为，这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止 。此时应以冬眠状态养精蓄锐，为第二年春天作准备。所以，“立冬”之日要进补山珍野味，到了酷寒的隆冬，才不会怕冷。这是民间的习俗，但却体现了增强体质，预防为主的思想。 医学研究证明，冬天人们情绪容易低落，郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静，保护阳气，不过度消耗阴精，要保持良好的心态，多做一些自己喜欢的事情，遇到不愉快的事情要及时排解，疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起，保证充足的睡眠，注意背部保暖，这样，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。 饮食宜忌：多吃热量较高的膳食，还要多食新鲜蔬菜，以避免维生素缺乏，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鲜等。 推荐食疗： 木耳炒肉片 用料：黑木耳干品15克、猪瘦肉60克。 制法：黑木耳用温水发好、洗净，猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。 功用：黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。 12月:适度进补 动静结合
12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。 天气特点： “大雪”相对“小雪”而言，是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为，如果“大雪”节气当天下雪，则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。中医阴阳学观点认为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。 中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法，以达到强身健体的目的。 首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过，也不可不及。如适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。至于脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸可补肾健脑防疲劳。妇女月经不调、痛经的，可用乌鸡白凤丸等有调经止痛作用的中成药。 饮食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。 推荐食疗： 当归生姜羊肉汤 用料：当归12克，生姜30克，羊肉250克。 制法：将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟后加调味品，饮汤食肉，每周1~2次。 功用：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合用可补血益肾养颜。
2、如何养生
3、养生提醒：心脑血管病人吃什么不好
1.要控制食物胆固醇的摄入量。长期过量食用胆固醇含量过高的食物，可破坏体内胆固醇的平衡状态含胆固醇较高的食物是肥肉、动物脑及内脏、鱼子、蛋黄、奶油和某些甲壳类动物如蚌、螺、蟹黄等。而黄豆卵磷脂能降低血胆固醉，防止动脉粥样硬化。
2.要控制脂肪进食量。长期过多摄入脂肪，由于热量过剩便会造成肥胖。肥胖不仅会加重心脏负担，而且容易并发或加剧高血压、冠心病和糖尿病等。
3.控制碳水化合物及总热量。碳水化合物摄入过多，可造成胰岛细胞负担过重，导致糖尿病的发生。
4.充足的优质蛋白。蛋白质的充足供给、氨基酸的种类齐全而又配比适当，是增强机体抵抗力、防治动脉硬化的物质基础。豆类蛋白质对动脉硬化更有明显的庇护作用。
5.高维生素。维生素C具有加强血管弹性和韧性、减少脆性和防止血管出血等作用，对心肌梗塞病人，又可促进伤面愈合。含维生素C多而价廉物美的食物是绿叶蔬菜和新鲜水果，含维生素C最丰富的是红枣、称猴桃、山植以及柑桔类。维生素B6与亚油酸同时能降低血脂。维生素B6广泛存在于谷物外皮中。含量较多的有酵母、肝、糙米、肉、鱼、蛋、牛奶、豆类、花生等食物。除维生素B6外，维生素B族其他成员满足供应，对防治心血管疾病效果更好。维生素E除有防止脂肪过度氧化的作用外，并能促进冠状动脉血液供应，降低包括心肌在内的组织耗氧量，因此被认为可以直接防治动脉粥样硬化。维生素P有抗动脉硬化作用。
6.多种无机盐和微量元素。镁缺乏可提高心肌的兴奋性，表现为心律紊乱，并可影响冠状动脉血流，引起凝血和动脉硬化，导致心肌坏死。绿叶蔬菜含镁较多，花生、核桃、牛奶、肉、鱼、海产品等都含有镁盐，还有像祺和堂罗布麻茶这样既还有镁，钾等大量元素，有能降压清脂的天然保健茶饮。
某些微量元素失调，可影响心血管疾病。例如铬缺乏是动脉硬化的因素之一，此类病患者往往也缺锰，粗制糖和红糖中则含较多的铬。含锰较多的食物有糙米、小麦、黄豆、萝卜缨、胡萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。
锌可抑制微量元素福对心血管的伤害。全谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等，锌、福比值均较高。碘被认为有防止脂质在动脉壁沉积的作用。多吃海带对防治冠心病有好处。
7.食物纤维素可降低血胆固醇。这是由于它可缩短食物通过小肠的时间，减少胆固醇的吸收;有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外。新鲜水果中的大量果胶也可降低血胆固醇水平。
4、老年人 如何养生
老年人应该多吃些有营养的东西，抄多吃些复含微生素的食物，吃些高蛋白的食物，经常吃袭点五谷杂粮，多吃百水果，多吃绿色蔬菜，多多锻炼身体，早晨晨练，晚上吃完饭了溜溜去，主要还是有个好心态，心度态好就是无价之宝啊，心态好了病魔就会知远离你，这些我们都得注意。有个好身体那就是最好道的财富。
5、预防心脑血管类疾病的养生之道
食桔可预防心脑血管病
桔，为芸香料植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。中医认为，桔性味甘、酸、凉，入肺、胃经，有理气和中，生津止渴，化痰止咳之效，适用于脾胃气滞，胸腹满闷，呃逆食少，干渴，或消渴及咳嗽痰多等症。营养分析表明，本品含丰富的葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸及黄酮甙(如橙皮甙)、挥发油、肌醇、维生素B等。挥发油对消化道有一定的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，促进胃液分泌，帮助消化；能刺激呼吸道粘膜，使分泌增加，痰液稀释而易于排出痰；还有降低毛细血管脆性的作用，可防止微血管出血；黄酮甙有降低血脂的作用。
我国对西南地区食用柑桔的近万人所进行的流行病学调查表明，这些人的心脑血管疾病的发病率极低。究其原因在于柑桔尤其是金桔中含有类似维生素P的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性、韧性，降低毛细血管的通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。美国科学家观察发现，用于制作果酱的柑桔果胶，可以减少冠状动脉脂肪斑块的形成。患有高胆固醇血症的人，经常食用鲜柑桔，可以减少血液中流动着的胆固醇和其他脂肪质。日本科学家通过动物实验也发现，柑桔中的食物纤维庚炔有抑制淀粉酶形成中性脂肪的作用，他们用两组大白鼠做实验，一组只喂高脂肪食物，一组喂含有12%庚炔的高脂肪食物，结果，后者的脂肪重量显然比前者少得多。因此，他们认为，常食柑桔类食物，有助于降脂减肥。
此外，柑桔汁中含有一种抑制和阻断癌细胞生长的物质，它能使体内除毒酶的活性提高两倍以上。柑桔中所含的维生素A、胡萝卜素、柑桔黄酮等，能对进入体内的强致癌物——苯丙芘进行分解，对抗体内氧自由基对细胞膜的损害以防止细胞癌变。柑桔榨汁后余下的柑桔渣含有丰富的果胶，具有吸附铅、铁、砷、氟、磷、硼、硒等物质，因此，常食柑桔有助于排除体内废物，保护人体健康。
食桔以每日2-3个为宜，以免出现皮肤黄染、口腔溃疡、牙周炎、舌炎、咽炎等，痰饮咳嗽者也不宜常食。
自我如何预防脑血管病
如果您知道和掌握了脑血管病发病的有关种种因素后，就会认识到脑血管病并不是不可预防的。虽然遗传是脑血管病发病的一个重要因素，但并不是说凡是有遗传家族史者其后代必然要发病，而只是危险率增加，何况这种遗传因子可以通过努力而会改变的。脑血管病的预防环节很多，其中有主要的和次要的因素有单一和联合的因素，有间接和直接起影响的等等。尽管医学科学的迅速发展，对脑血管病的发病机制，诊断，治疗都有了不少的进展，但多属于发生脑血管病以后的措施，至于在脑血管病发病之前如何积极预防，仍被人们所重视。许多脑血管病人对预防的知识毫无所知，有的人虽然知道，但从不加以防范，更多的人则依赖于药物的作用。怎样加强自身的保护，努力纠正发生脑血管病的危险因素，避免发病的诱发因素，认识脑血管病的先兆征象，采取自我保健方法等等，这些均属于“一级预防”的措施，已经开始引起医学界的重视。例如，一名年轻的高血压病人自己应该从早期即开始注意和采取包括生活，饮食，锻炼在内的防治措施；至于中老年人患有高血压或动脉硬化等疾病后，采取自身的预防保健措施仍有积极意义。脑血管病的发病和发生规律中除了遗传因素外，另一重要因素就是环境因素，而外在环境的控制是靠人的主观努力的。譬如，情绪的控制，生活的规律，饮食的合理以及体育锻炼，避免肥胖，减少盐量，不抽烟、少饮酒，勿过累等全在于自己的掌握和安排。医学指导和医学保护是重要的，但许多有效措施的实现都属于个人的努力，单纯的依赖药物，而不调动人体本身的积极因素，会使健康处于被动的状态。在具有脑血管病易患因素的广大中老年人，如能加强自我保健，重视预防的各项具体措施，那么，预防脑血管病的钥匙必然会掌握在自己手中。
6、五十多岁的老人，怎么养生？(主要是预防心脑血管疾病?)
首先纠正下，50多岁时中年人，呵呵
饮食：
不要暴饮暴食，不要吃红薯，糯米制品等难消化且容易胀气的东西，因为一旦胀气或吃的太饱，膈肌上升，压迫心脏，会导致胸闷气短心慌等心脏病症状
起居;
早上起床不要马上坐起来，要清醒上5分钟后再坐起来，因为人再睡眠状态下血压比平常要低大概50左右，在睡醒的刹那，血压迅速升高至正常或稍微偏高一点，尤其是高血压患者，切忌马上起床，会因为猛的血压升高导致脑淤血，尤其是50岁以上，血管比较脆了一定要注意啊，晚上不能熬夜，会导致心脏衰弱。
锻炼：
每天尽可能的步行，能不坐公交车就尽量不坐，能不骑车就尽量不骑，多走路，打太极拳是很好的强健心脏的方法，大声唱歌、用力拍打双手臂肘窝处，做扩胸运动，都对心脏和脑血管很好，多揉脖子后面的两个大肌肉，可有效改善脑部血液循环，多梳头，一定要贴着头皮梳，将整个头皮都梳热为止。切忌不要做俯卧撑，引体向上，哑铃等伤害胸肌的活动。
用药：
呵呵，这个我不懂，我是疼痛理疗科的，对药不熟悉
希望能帮到你
7、吃什么通血管？我爷爷病了，脑溢血…哪位对养生有什么研究吗？怎么用膳食调理？
用牛黄安宫丸试试
这个应该能用
不过就是太贵了
也不知道现在里边的药还全不全
如果全的话会有效果