养生炒米

1、炒米茶可以放山楂红枣嘛？

炒米茶 】的好处：为何要饮用代茶 ?
产後身体会比较虚弱，而导致新妈咪身体吸收得比较差，另外产妇大多有胃寒情况,经常口淡,若果饮用一般滚水会增加口淡感觉, 容易出现作闷,若在坐月期间不断饮白开水，身体便会出现胃胀、尿频、便秘、脚肿的情况。而代茶就可以在这期间加强新妈咪的新陈代谢，舒援身体不适的情况。因此，一般新妈咪都会以代茶替代白开水，直到满月为止。炒米茶比开水较有益，有米气进肚子，更可有暖胃作用。刚生产过後便可开始饮用。

以上是产妇的角度，我和姐妹们分享后，养生大王楚墨小姐发现原来炒米茶还是很好的瘦身养生品！

减肥的原理在于：
米在炒制的过程中，里面所含的淀粉全部被破坏和分解，变成了活性炭。 而活性炭可以把依附在胃、肠里的脂肪吸走并且排除体外。因此她有‘刮肠、刮油’的功效。

养生呢，里面的红枣枸杞等等配料，对女生来说都是滋补的，每天喝一点对身体肯定是不错的~ 而且炒米茶本身又消暑暖胃，对肠胃也非常好。

我从生完OMID就一直在喝这个，到现在也50天了，每天都喝。尤其现在天气转凉，喝起来舒服极啦！ 月子里瘦身很快不知道炒米茶有没有帮住，但是我自己觉得精神、气色都不错。 主要真的也很好喝~~ 平时大家可以煮一锅，然后用保温杯带着，上班上学都可以喝；在家的话妈妈也可以一起喝。

做法：
主要是炒米，其他的配料你可以根据自己身体或者口味来调节搭配。以下是我在家喝的。

炒米方法：
热锅-- 加入白米或者红米-- 小火翻炒至米变成金黄色

*要完全干燥的锅
*不用加油
*小火
*基本10分钟就OK

2、吃炒米对身体有什么好处

由于炒米相对其他主粮富含VB1、VB2、VE，因此它非常适宜正处于长身体时期的儿童少年作为主粮和其他食物搭配食用。
1、炒米富含蛋白质，且除赖氨酸以外的其它氨基酸，之间的比和人体蛋白的构成比非常相似，极易吸收。
2、如果能与豆类食品搭配实用（协调其赖氨酸的不足），能大大提高其生物价；一般多见于和绿豆、红小豆、豇豆搭配熬粥，或与大豆类（包括黄豆、黑豆、青豆）食品（如豆腐、豆芽）搭配食用。

3、喝炒米粥有啥好处

炒米粥有养胃的好处。在南方很多地区，有将大米炒熟后熬粥的传统，这样做出来的炒米粥不但味道香浓，而且更容易消化吸收，特别适合消化不好的人。

除了消化不好的人，身体虚弱的产妇和腹泻的人，也很适合喝炒米粥，不但可提供营养，还有很好的养胃功效。需要提醒的是，对于那些消化能力很强的人来说，特别是糖尿病人和减肥者喝这些快速消化的炒米粥是不利的。它们会快速升高血糖，而且会令人很快感到饥饿，不利于减肥。

(3)养生炒米扩展资料

中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室的实验数据表明，炒米粥的淀粉水解指数比生米煮成的大米粥高出13%。这个指数越高，意味着消化起来更容易、更彻底。

测定淀粉组分也发现，和生米煮成的粥相比，炒米粥的抗性淀粉（2小时之后还不能消化的淀粉）降低了30%。同时，炒米粥的快速消化淀粉（20分钟内就完全消化的淀粉）比例上升30%。

4、春天每天喝什么茶比较养生？

1、茉莉花茶：茉莉花茶一般是用绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和而使茶叶吸收花香形成，香气浓郁、口感柔和，深受广大茶友的喜爱，茉莉花茶具有舒肝明目，排毒润肤，清热去火，美容养颜的功效，茉莉花茶在镇静方面也有很好的作用，可安定情绪，舒缓烦闷，很适合在春夏易燥的季节饮用。

2、菊花茶：菊花是我国十大名花之一，品类较多，也形成了不同种类的菊花茶，菊花茶去火、清热、解毒、明目，对电脑一族有很好的帮助，常见的菊花茶的品种有杭白菊、野菊花和安徽贡菊，菊花茶性微苦，喝时可以加些冰糖调味，但是菊花茶性寒，脾胃虚寒的人不宜多饮。

(4)养生炒米扩展资料：

注意事项：

1、喝菊花茶的时候一定要注意寒性体质的人一定要禁止喝菊花茶。寒性体质的人畏寒怕冷，身体虚弱而且脾胃虚弱，免疫力比较低下，所以在夏天也会有手脚冰凉和腹泻，肠胃不适等症状，喝菊花茶就会加重这些症状。

2、 老人和儿童千万不要喝菊花茶。喝菊花茶可以起到降血压和降胆固醇的作用，但是老人消化功能减退脾胃也比较虚弱，喝菊花茶就会引起肠胃疾病，特别是小孩正在生长发育高峰期，菊花茶就会减弱阳气的功效。

3、 菊花茶真适合的人群是肝火旺盛的人群。肝火旺盛的人是由于上火而引起的，菊花茶就可以起到去火排毒的作用，那么肝火旺盛的人来喝菊花茶是适合不过的了，但是也要注意，千万不能过量喝菊花茶。

5、四十五岁男人怎么养生

黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：煮黑米粥的制作材料： 主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用 羊肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮羊肉萝卜汤的制作材料： 主料：羊肉(瘦)400克,白萝卜300克
辅料：香菜10克
调料：酱油克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃 1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。 小帖士-健康提示：
此汤具有开胃健脾的作用。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
红烧鸡块的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：甜咸味 工艺：红烧红烧鸡块的制作材料： 主料：鸡肉500克
调料：酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克红烧鸡块的特色： 枣红色，味道甜咸适口。教您红烧鸡块怎么做，如何做红烧鸡块才好吃 1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。 红烧鸡块的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油500克。 牛尾汤的做法详细介绍 菜系及功效：阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：煨牛尾汤的制作材料： 主料：牛尾500克
辅料：葱白50克
调料：料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克教您牛尾汤怎么做，如何做牛尾汤才好吃 1. 牛尾剁成段，洗净，清水浸泡；
2. 姜切末，冷水浸泡取其汁；
3. 葱切斜段；
4. 汤锅放清水，置大火上煮沸；
5. 入牛尾氽一下，弃汤不用；
6. 锅内再注入鸡汤，煮沸；
7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸；
8. 倒入沙锅中，小火煨烂；
9. 起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。小帖士-健康提示：
1. 牛尾，性味甘，平；
2. 牛尾入脾，肾经；
3. 功能益气血，强筋骨，补肾；
4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效；
5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；
6. 可部分代替牛鞭汤；
7. 牛老体弱者食用亦很相宜。
小帖士-食物相克：
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
补肾核桃粥的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味：原本味 工艺：煮补肾核桃粥的制作材料： 主料：粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克教您补肾核桃粥怎么做，如何做补肾核桃粥才好吃 1. 将核桃仁捣碎备用；
2. 粳米淘净备用；
3. 莲子去心；
4. 山药洗净去皮，切小块备用；
5. 巴戟天和锁阳用纱布包好备用；
6. 在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥；
7. 加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。小帖士-健康提示：
本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。

6、大米炒熟后真的可以减肥吗？

能。

炒米减肥原理：

在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏)，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃，想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括减肥人想吃而不敢的肉、油炸制品等，对于减肥最好。

(6)养生炒米扩展资料

炒米的营养价值：

炒米的原料——糜子(Panicum miliaceum L.)，属禾本科黍属(Panicum miliaceum)，又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地区的主要粮食作物，也是我国主要制米作物之一。

糜子蛋白质含量12%左右，最高可达14%以上；淀粉含量70%左右，其中糯性品种为67.6%，粳性品种为72.5%。糯性品种中直链淀粉含量很低，优质糯性品种不含直链淀粉。粳性品种中直链淀粉含量一般为淀粉总量的4.5%∽12.7%,平均为7.5%；脂肪含量3.6%，此外还含有β—胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。

它富含蛋白质，且除赖氨酸以外的其它氨基酸，之间的比和人体蛋白的构成比非常相似，极易吸收。如果能与豆类食品搭配实用（协调其赖氨酸的不足），能大大提高其生物价；一般多见于和绿豆、红小豆、豇豆搭配熬粥，或与大豆类（包括黄豆、黑豆、青豆）食品（如豆腐、豆芽）搭配食用。

由于其相对其他主粮富含VB1、VB2、VE，因此它非常适宜正处于长身体时期的儿童少年作为主粮和其他食物搭配食用。

纯正糜子米是粳性的，碳水化合物，尤其是蔗糖会在处理过程中变得很低。其食用方法可与大米相同，也可用开水、凉水泡食（米汤是清的）。如果和绿豆以2：3的比搭配熬汤，则属中医学中的传统药膳，适于肥胖症、糖尿病、心血管病、近视、高血脂、脚气病例、多发性神经炎、结核病、甲亢等消耗性疾病、口角炎、唇炎、舌炎、睑缘炎、阴囊炎、溢脂性皮炎者食用，能起到很好的预防和食疗作用。

7、红枣炒米茶的做法步骤图，红枣炒米茶怎么做

用料  

红枣  10颗  

枸杞  10g  

黄芪  5g  

东北大米  100g  

红枣炒米茶的做法  

大米淘洗干净，沥净水分，晾干。枸杞加水泡发，红枣洗净；

把锅烧热，把东北大米放入翻炒，炒至微黄色时加入两大碗水；

将大米移入养生壶，加入红枣、枸杞、黄芪，开启糖水模式，煮1小时即成。

小贴士

1、这个茶不适合体质比较燥的新妈妈，大米经炒制后性质偏干、偏燥。 
2、黄芪具有补气固表、利水退肿的功效。新妈妈可适量服用黄芪补充身体能量，但要注意不能过多量。

8、今天晚上吃什么

9、吃米饭真的可以长寿吗 哪些米最养生？

中国人一直都很关注长寿问题，大多数人特别是老年人更喜欢在饮食方面来养生。随着各类养生节目的普及，越来越多的人都开始了养生。有的人不禁会问“吃米饭真的可以长寿吗”，今天小编就带领大家一起来了解一下米饭的养生功效，还有其他哪些种类的米也养生，女人应该吃哪些米最好以及米饭的养生做法吧。

吃米饭可以长寿

大米历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。自古以来，中国人就非常关注自己的饮食，一方面也是因为我国物产丰富，能够用来食用的食物有很多。有不少人经常会关心吃什么东西长寿的问题，其实这个主要是食材配合做法来养生的问题。那么吃大米可以长寿吗？

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，相信的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

米饭的养生功效

远离失眠，让你一觉好梦到天亮

为什么普普通通的大米就能治失眠?这是因为有些失眠是由于邪气干扰了心经，使得心不踏实，让人不能安眠。而大米能够驱除干扰心经的各种邪气，恢复经络的通畅，自然也就能够恢复心的安宁和踏实。

大米粥是最好的心理医生

1.常喝大米粥让人心神安宁，心情放松

大米营养丰富，含有各种维生素等成分，能够补充人体五脏六腑所需，所以人的身体也会养得好，不管是精力还是皮肤，都会有明显的改善。此外，大米既然能够恢复心经的通畅，保证心的安宁，大米是食物里的“菩萨”。

2.大米粥能帮助控制情绪，避免冲动

从中医的角度讲，人爱冲动的成因是火气扰心；从现代医学的角度讲，这就是比较严重的心理疾病。火气上扰，让人的情绪、行为失常，这在传统中医里是很难治疗的，然而，吃大米饭能让控制不了自己情绪的人逐渐恢复正常。由于大米能让各经经气回归原位，所以，理论上它确实是治疗火气扰心所致心理疾病的最佳良药。

养生要吃六种米

最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

最助消化的是糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

最补肾的是黑米

黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

最排毒的是糯米

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。谷万里同时提醒说，糯米不好消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显着，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。

最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

女人得吃这三种米

糯米

糯米味甘性温，有补中益气、止汗止渴等作用，适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状，适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻，咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良者少吃为宜，其餐后血糖反应较高，糖尿病患者也不宜多吃。

小米

小米味甘，有健脾益气的作用，含有钙、铁、维生素E等营养成分。小米一般煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。小米性偏凉，尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用，但脾胃虚寒者不宜食用。

黄米

黄米味甘，性温，能益气补中，还有除烦止渴、解毒的功效，有发热烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人可多食。黄米除了含丰富的蛋白质之外，其维生素E含量在谷类比较突出。黄米可用于煮粥、做米饭和酿酒。与糯米类似，黄米性质黏腻，消化不良和糖尿病患者应少吃。

米饭治病的食用方法

补虚的粳米

从今天的科学角度发现粳米中含有丰富的蛋白质，人体必需的氨基酸种类也比较全面。同时含有脂肪、钙磷铁和维生素B族等。所以，粳米适合一切体虚无力、久病初愈、儿童、老人等消化力弱等人群。

粳米粥

在《随息居饮食谱》中记载“病人、产妇，粥养最宜。”而煮粥时上层的米油更是富有养生功效。《纲目拾遗》中记载米油具有滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。所以，粳米煮粥是最适宜养生粥之一。

炒米治疗脾胃虚弱

利用粳米炒焦之后，煎水服用，具有治疗婴儿吐奶、呕吐、减肥等功效。其原理是在炒制过程中米内所含有的淀粉被分解、破坏，变成活性炭。在食用之后不会造成肥胖，同时可以将附着在肠道内的脂肪、毒素等一同吸走。所以，可以清肠减肥。

补肾长寿的黑米

黑米属于糯米一类，自古黑米就有“药米”、“寿米”、“贡米”等美称，现在更有“世界米中之王”和“黑珍珠”等美誉。首先黑米可补肾，中医认为黑色入肾，而现代医学也证明了这一点，在《本草纲目》和《神农本草经》都记载了其具有补肾滋阴、健脾胃、益气活血等功效。其次，黑米具有抗氧化长寿作用，黑米之所以呈现黑色是引起其中含有大量的花青素，花青素具有抗氧化作用，可以抵抗自由基对人体细胞壁的氧化，增强免疫力，起到抗衰老作用。

1.黑米红糖粥

利用黑米煮粥至粘稠，食用时加入红糖，口感粘糯、甜。具有补肾、补血、暖胃等功效。

2.养发三黑粥

利用黑米、黑芝麻、黑豆以及核桃等一同煮粥，食用。黑色入肾，而发为肾之华，所以这三黑食物一同煮食，在补肾的同时也在美化肾的花朵——头发。

3.黑米莲子粥

黑米和莲子以5：1的比例进行煮粥，食用时可加入红糖或者冰糖。莲子具有补脾止泻、止带、养血安神和益肾等功效，和黑米同时补肾滋阴效果更甚，可补体虚者，健康人多吃可延缓衰老，养血安神，促进睡眠。所以，米我们虽然天天吃，但是吃对还可以治病，长寿。

10、现磨养生粉好不好

这些“养生粉”由各种粗粮和中药组成，在各类商店和网上卖得很火。不过，有医生认为，“养生粉”虽然所含成分都具有很高的养生价值，但不能代替药物食用，要谨慎选择。
各类“养生粉”走俏永康
“最近永康特别流行吃‘粉’，据说能滋润皮肤，减轻体重，有不少人甚至把这类‘粉’当成早饭或晚饭。”昨天，在总部中心上班的市民陈女士说。
在永康市城东路一家食疗养生店里，不少市民正在购买“养生粉”。“我母亲晚上经常睡不好，我来看看哪种‘粉’比较适合她。”一位姓黄的女士说，她曾经吃过几次“养生粉”，觉得效果还不错，这次想买一些送给母亲。
“小时候，永康人过年都吃‘米翁’，就是用炒米磨成的粉。现在这些用五谷杂粮磨成的‘粉’跟‘米翁’相似，吃起来满是童年的回忆。”市民王先生说。
记者看到，永康不少超市、店铺都有各类“养生粉”的身影，主要原料来自两大类：一类是五谷杂粮，主要有糙米、黑米、荞麦、燕麦、黄豆、红豆、绿豆、黑豆等；另一类是常见的药食同源食材，如黑芝麻、核桃、莲子、山药、红枣、麦芽、茯苓、杏仁、薏米等。
在网上，各类“养生粉”也不少。据卖家介绍，根据原料的不同，“养生粉”有着不一样的功效，包括降“三高”、降血糖等，看得人眼花缭乱，还声称常吃能养身健体，甚至当成一家人的营养早餐来推荐。不少消费者看后“对号入座”下单。
“都是些五谷杂粮，即使效果没有说的那么好，应该也不会有副作用。”市民胡华玉买了核桃仁、黑芝麻、枸杞等食材磨成的“养生粉”，她主要是看中用来磨粉的都是常用的调养食材。
记者发现，不少市民和胡女士的看法相似，都是被商家强调的五谷为养、药食同源、安全无副作用又有疗效，以及食用方便易吸收等卖点所吸引。
食疗虽好但不能通用
“养生粉”受捧，究竟是确有奇效还是哗众取宠呢？永康市中医院副院长王亦专告诉记者，“养生粉”以五谷杂粮为主，倡导的是粗细搭配饮食均衡，有一定的保健作用，但不可代替药物食用，减肥代餐也不可以取代主食。
“市民在购买类似‘养生粉’时一定要谨慎，不要过分相信所谓的疗效。”王亦专说，一些“养生粉”可能具有一定的调理养生效果，但并不能起到治疗疾病的作用。对一些患有疾病（如心脏病、高血压）的人来说，“养生粉”不能代替降压药、降糖药食用，需要谨慎选择。