1、红人祛湿粥的做法以及原材料
食材
主料
薏仁
10g
红豆
10g
黑豆
10g
辅料
水
适量
步骤
1.准备好食材
2.红豆洗净
3.浸泡
4.薏仁洗净
5.浸泡
6.黑豆洗净
7.浸泡
8.把所有食材都倒入锅中,加入适量的水
9.盖上锅盖,接上电源,按键拧到“煮汤”铛即可
2、健脾袪湿养生粥的做法步骤图,怎么做好吃
3、祛湿补血养生粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料
莲子 一把
芡实 一把
茯苓 一把
薏米仁 二把
山药 一根
冰糖 根据各人口味抄
养生粥的做法
洗净
洗净泡上几个小时
洗净泡几个小时
洗净泡几个小时
将泡好的芡实、茯苓、薏米仁放电压力锅加水知压半小时。
待压力锅可打开后再放入莲子压半小时。
待自然消气后再放入洗净切片的山药、冰糖烧至山道药熟了即可,喜欢山药软点的就烧时间稍长一点。
4、神奇的减肥去湿粥怎么做好吃又简单,做法
第一步
1.准备好原材料。
第二步
2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
第三步
3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
第四步
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
第五步
5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
第六步
6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
第七步
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
第八步
8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
5、去湿气营养粥怎么做
6、吃什么粥才能去湿气
从中医理论而言,“湿”的一种征兆。体内有了湿气,气血不畅,也是一种失调,需要通过各种食补或者药疗来“祛湿”。
祛湿类食物有促进水湿排出的作用,宜于治疗湿症。
1.茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。不宜与米醋同食。
2.冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
3.蚕豆清热利湿,健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。
4.赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。
5、薏苡仁(薏米)健脾利湿,清热排脓。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒湿泄泻。
6、玉米补中健胃,除湿利水。宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。
7.白豆蔻化湿行气,温中止呕,健胃消滞,解酒。宜于气滞湿阻,胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。热症、阴虚症忌食,不宜久煮。
下面介绍几种健脾去湿食疗偏方:
1.薏米红豆粥,它的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
2.参芪粥健脾祛湿
做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。
7、养生粥的做法有哪些?
1.仙人粥
(1)配方
何首乌30克,粳米100克,红枣5个。
(2)制法
1何首乌切片,浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥,粥成时加入首乌汁,稍煮片刻即成。
2每日早晚各服1次,而酌加红糖。连服7~10天后,间隔3~5天再服。
(3)功效
益肝肾,补气血。适用于肝肾亏损,须发早白,血虚头晕耳鸣,腰膝酸软,大便干结,以及高血脂症,冠心病,神经衰弱及高血压病。
2.枸杞子粥
(1)配方
枸杞子50克,粳米100克,白糖适量。
(2)制法
枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟,放入枸杞子一同煮熟。
(3)功效
补肝肾,明目。适用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。
3.海参粥
(1)配方
水发海参100克,粳米100克。
(2)制法
水发海参剖洗干净,切成小丁,与洗净的米一起加水适量煮成粥。
(3)功效
补肾,益精,养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。
4.猪肚粥
(1)配方
猪肚1只,白术60克,槟榔1枚,生姜45克,粳米50克。
(2)制法
1先将猪肚洗净除去涎脂。
2再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末,放入猪肚中缝口。
3加水,猪肚煮熟,取汁加入粳米及调味作料(如茴香、胡椒粉、盐、葱等)煮粥。
(3)功效
健脾和胃。
5.羊肝胡萝卜粥
(1)配方
羊肝150克,胡萝卜100克,大米100克,蒜头数瓣,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
(2)制法
1羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁,肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。
2用热油爆香蒜茸后,倒入肝丁,略炒盛起。
3将大米熬成粥后加入胡萝卜丁,焖煮15~20分钟,再加入肝丁并调味。
(3)功效
有明目、护眼及治夜盲的功用。
6.山药桂圆粥
(1)配方
鲜生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。
(2)制法
1将生山药去皮切成薄片。
2将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。
(3)功效
能补益心肾。
7.山药扁豆粥
(1)配方
鲜山药30克、白扁豆15克,粳米30克。
(2)制法
1将鲜山药去皮,切片。
2在锅中加入适量的水,先煮粳米和扁豆,烧沸后,再加入山药片同煮,煮好后加适量白糖即成。
(3)功效
能消暑益气,健脾止泻。
8.藕粉粥
(1)配方
藕粉25克,白粳米25克(或麦片亦可),白糖适量。
(2)制法
将粳米放入锅煮粥,将熟时放入藕粉调匀,加糖即成。或用水煮麦片,数沸后将藕粉打糊调入和匀,加糖即成。
(3)功效
能补益心脾。
9.核桃肉糯米粥
(1)配方
糯米100克,核桃15只。
(2)制法
1将核桃敲碎取出核桃肉。
2核桃壳加清水煮20分钟后,弃壳留汤。
3将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。
(3)功效
能防治孕妇妊娠呕吐。
10.红枣山药粥
(1)配方
红枣15个,山药250克,大米100克,白糖适量。
(2)制法
1红枣用沸水胀发后去核切丁,山药去皮切丁,红枣丁和山药丁都加糖渍半小时。
2将大米熬成粥后,加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟。
(3)功效
能治老年性消化不良。
11.黄芪山药粥
(1)配方
黄芪30克,山药60克。
(2)制法
1将黄芪、山药研粉。
2先将黄芪煮汁300毫升,去渣,加入山药粉搅拌成粥。
(3)功效
能益气生津,健脾固肾,还可以降低血糖,用生黄芪15克、山药30克,煎汤代茶,效果更佳。
12.紫苏麻仁粥
(1)配方
紫苏子10~15克,麻仁10~15克,粳米100克。
(2)制法
1先将紫苏子、麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣。
2药汁再和粳米煮为稀粥服食。
(3)功效
润肠通便,适用于老人、产妇、病后体虚的患者,但脾虚腹泻的病人忌食。
13.百合莲子绿豆粥
(1)配方
百合50克,湘莲子50克,绿豆200克,白米100克,片糖100克,陈皮500克。
(2)制法
1百合用清水浸泡备用。
2湘莲子浸开,去皮,绿豆、白米洗净,陈皮浸软刮洗净。
3水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。
4将煮好的时候下百合,用片糖调甜味,待再滚起即可食用。
(3)功效
润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。
14.苡蓉羊肉粥
(1)配方
肉苡蓉10~15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白两根,生姜3片。
(2)制法
1分别将肉苡蓉、精羊肉洗净后切碎。
2先用砂锅煎肉苡蓉取汁去渣,加入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。
(3)功效
补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。属温热性药粥,适于冬季服食,夏季不宜食用。
15.沙麦粥
(1)配方
沙参20克,麦冬15克,粳米100克,冰糖适量。
(2)制法
1将沙参、麦冬去净灰渣,用温水洗净,沙参切片,将沙参、麦冬煎取浓汁。
2将粳米淘洗净,与药汁煮成稀粥,加冰糖即可。
(3)功效
润肺清胃,养阴生津。
16.白木耳冰糖粥
(1)配方
白木耳25克,大米100克,冰糖适量。
(2)制法
1白木耳用冷水浸发后,去蒂加水焖煮至六成酥。
2倒入洗净的大米和适量水,微热熬成粥,加冰糖食用。
(3)功效
常食可治体虚肺燥,咳痰带血,但外感风寒、感冒发热及一切实热症者不宜服食。
17.川乌粥
(1)配方
生川乌头3~5克,粳米50克,姜汁约10滴,蜂蜜适量。
(2)制法
1把川乌头捣碎,碾为极细的粉末。
2先煮粳米粥,煮沸后加入川乌粉改用小火慢煎,煮熟后加入生姜汁及蜂蜜,搅匀,稍煮沸即可。
(3)功效
18.柏子仁粥
(1)配方
柏子仁10~15克,粳米约100克,蜂蜜适量。
(2)制法
先将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂,同粳米煮粥,待粥煮成时,对入适量蜂蜜,稍煮沸即可。
(3)功效
润肠通便,养心安神,属补益性药粥。对年老体弱者,可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥,同样具有润肠功效,而滋补强壮作用更好。
19.附子粥
(1)配方
附子3~5克,干姜1~3克,粳米约100克,葱白两根,红糖少许。
(2)制法
将附子、干姜研为极细粉末,先用粳米煮粥待粥煮沸后,加入药末及葱白、红糖同煮为稀粥。或用附子、干姜煎汁,去渣后,下米、葱、糖一并煮粥。
(3)功效
温中,补阳,散寒,止痛。但附子有毒,应慎用,热症实症的病人不可服食。
20.荆芥防风粥
(1)配方
荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。
(2)制法
1将荆芥、防风、薄荷、淡豆豉去净灰渣,放入砂锅煎沸6~7分钟,取汁去渣。
2将粳米淘洗干净,放入铝锅加清水煮粥,快熟时,倒入药汁,同煮成稀粥,加白糖即成。
(3)功效
可治感冒,适于老幼体弱者服用。
21.发汗豆豉粥
(1)配方
淡豆豉15克,粳米100克,荆芥3克,麻黄3克,葛根10克,山栀3克,生石膏50克,生姜3片,葱白两根。
(2)制法
1将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去净泥沙,放入砂锅,加600克清水,烧开后改用小火煎15分钟取汁。
2先将粳米用水淘洗干净,用温水发胀,倒入药汁同煮成稀粥。
(3)功效
解表发汗,宣肺清热,可治感冒发热。
22.肉苡蓉粥
(1)配方
肉苡蓉15克,羊肉100克,粳米100克,食盐、葱、生姜适量。
(2)制法
羊肉洗净切片,肉苡蓉煎后去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食盐、葱、生姜,文火熬煮即可。冬季经常服用。
(3)功效
益肝肾、补精血。适用于肾虚阴痿、腰膝冷痛、筋骨痿软、便秘、性机能减退等症。
23.黄芪粥
(1)配方
黄芪30克,粳米100克。
(2)制法
1黄芪加水煎煮取汁去渣,粳米洗净,与汁同煮。
2早晚服用为宜。
(3)功效
补中益气,升阳固表。用于脾肺气虚,神倦乏力,食少便溏,气短懒言,自汗等症。
24.八宝粥
(1)配方
芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克,大米150克。
(2)制法
1以上八药煎煮40分钟,捞出党参和白术药渣,加入淘净的大米,煮烂成粥。
2分顿调糖食用,连吃数日。
(3)功效
补气健脾,化湿和中。应用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症。
25.木耳粥
(1)配方
银耳(或黑木耳)5克,糯米50克,大枣3~5枚,冰糖适量。
(2)制法
1将银耳(或黑木耳)浸半天,糯米、大枣洗净同煮,煮沸后加入木耳、冰糖,共煮成粥。
2可供早晚餐或做点心食,以每日晨起空腹温热食之为佳。
(3)功效
益气补虚,滋补肺胃,止血。用于气血亏虚,中老年人体质衰弱,虚劳咳嗽,痰中带血,肺痨阴虚内热,以及慢性便血,痔疮出血等症。
26.荷叶粥
(1)配方
新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。
(2)制法
1荷叶洗净煎汤,用汤与粳米、冰糖煮粥。
2可当夏季解暑饮料,做点心服用,或早晚餐温热服食。
(3)功效
解暑热,散淤血,降压降脂,并能减肥,适用于高血压病,高血脂症,肥胖症,以及夏季感受暑热,头昏脑胀,胸闷烦渴,小便短赤等症。
27.山楂粥
(1)配方
山楂30~40克,粳米100克,白糖适量。
(2)制法
1先将山楂在锅内煮取浓汁,然后加入淘净的粳米,熬制成粥。食前酌加白糖。
2早晚食用。
(3)功效
健脾胃,消食积,散淤血。用于食积停滞,内积不消,以及高血压,高血脂,冠心病。
28.酸枣仁粥
(1)配方
酸枣仁30~45克,粳米100克。
(2)制法
1酸枣仁捣碎,浓煎取汁。粳米煮粥,待粥半熟时,加入酸枣仁汁,同煮成粥。
2早晚餐常服。
(3)功效
宁心安神,止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盗汗等症。
8、五谷杂粮养生粥的几种做法
做法一
食品用料:
民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:
其一:抄红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。
其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。

具体步骤:
1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜。
2、将泡好的以上原料连同洗好袭的其他米类一同放入电压力锅内百,用40分钟熬制。
3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准。
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
做法二
材料:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
作用:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。度含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,问且色泽悦目,口感芳香。
做法三
材料:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
作用:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《答本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”
9、五谷杂粮养生粥怎么做