医院养生餐

1、医院内营养餐厅里应该放些什么图片广告，吸引人

主题要非常非常明确
根据医院科室住院病人的特点，如果是妇产科比较有特色，就多贴些妇科用得上的营养餐图片，并且你能提供。如果是骨科也有特色，再贴些骨科营养餐图片。
题目非常鲜明，产妇营养餐、骨科营养餐等等，一看就懂，一看即买

2、医院营养部订餐员是干什么的？

负责病人的营养餐的发放

3、比较适合餐饮业和医院使用的营养软件

推荐一款: 知易营养配餐与健康管理系统.09年刚上市的 .将营养配餐与健康管理相结合的中西医结合营养咨询系统。软件包括个人膳食类型设定、菜品自定义编辑、药品保健品定义；一餐、一日、 一周食谱预设及自定义编辑；膳食分析；营养成分查询及含量高低排序检索；数据备份与打印；中医食疗处方； 健康测评与健康管理等主要功能。五大功能模块
一、营养咨询
1. 个人临床膳食类型选择与自定义 依据中国DIRS编制的个人膳食类型标准： 涵盖各年龄层次、 生理状况（如孕产妇） 慢性疾病(糖尿病 高血压 痛风等常见病的膳食类型。营养师可选择相应的人群模块，个性化设定营养素供给量。从而针对不同个体进行配餐 二、中医食疗
1 自动显示各种食物和菜品的【生理作用】、【性味 】 、【功效应用】【用量用法】 【使用注意】 【药理】等食物营养特点。 2、 按照疾病种类检索与打印中医食疗处方； 3 食物宜忌部分分为三个档次：宜食，慎用、禁忌三个档次。营养师能够据此为患者及各类亚健康人群提供具有治疗意义的食疗处方， 提供内容丰富且最适合该个体的食疗方案；
三、膳食统计与24小时膳食回顾1精细化评价 针对正常成人、孕妇、乳母、老年人、少儿及疾病患者，分为标准摄入和实际摄入，实施个体或群体膳食营养素统计与营养评价； 2 本系统设置了营养调查功能 ：录入当日食物摄入并自动生成编码，具有自动统计食物种类和重量的功能。 3 医学版内置静脉营养配制自动计算功能.
四、信息检索
1、 软件参考2002、2004食物成分表，内置了 2200多条食物、近40项营养素数据 ,30多种营养素能自动显示含量高低排序，营养师可以此作为制订与修改食谱的参考。2 内含各种营养素生理功能查询、食物营养质量指数、食物重量折算等营养知识。是您身边的电子营养辞典 上千条中医食疗配方资料检索； 各种营养素生理功能检索；3、医学版含60余种肠内及肠外营养制品资料检索；4、幼儿园版本预设了包含血色素 乙肝三针 身高头围等项幼儿体检标准供用户查询。
五 健康管理
.健康管理系统：可建立个人（会员）健康档案。包括脑卒中等慢性疾病预测、饮食习惯生活方式、行为习惯及心理健康问卷调查与指导。方便营养师全面了解咨询者的详细信息,制定个性化膳食与运动方案；健康问卷调查涵盖疾病家族史、饮食、运动习惯、职业危险性调查，吸烟睡眠等个人习惯调查， 附带心理测评。营养师可据此得到咨询者有无偏食、营养状况、饮食情况、是否处于亚健康状况、做出评价；然后提供营养咨询建议。

4、什么是营养餐

营养餐是由糙米粉、麦片、麦芽精、玉米、黄豆、薏仁、莲子、螺旋藻等组成。含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养。

营养餐，原在医院使用，意即根据病人身体所需，配置饮食，使病人尽快痊愈。后来，这一概念被引用到康复治疗、保健、养生等领域。最新的使用，则是对偏远地区、吃饭都成问题的上学孩子们提出来的。

食物提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金，对存储的资金是“多多益善”。人体每天需要消耗能量，但吃多了超过人体所消耗的量，于是脂肪不断在人体囤积。

(4)医院养生餐扩展资料:

糙米 稻子去掉外壳后里面一层是糠层，约占大米的5%，主要由蛋白质和维生素组成；白白胖胖的部分是胚乳，约占大米体积的92%，主要成分是淀粉；大米顶端是胚芽，约占谷粒的3%，含有极丰富的B族维生素和维生素E，而且蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种矿物质的含量也很多。

每一部分的营养素分别占整粒米的：胚芽90%、糠层20%、胚乳10%。营养餐中的糙米保存了糠层、胚乳和胚芽，保留了绝大多数的营养素。这与我们平常吃的精白米、精白面是不同的。精白米和精白面把富含蛋白质、矿物质、和维生素的糠层、胚芽都去掉了,只剩下了营养很少的胚乳。

减少钠的摄入可以降低血压以及与血压相关的慢性病危险，且不会对血脂、肾功能产生副作用。中国以前对钠的推荐量为2.2克，而此次建议成年人将每天钠的摄入量控制在1.5克以下，也就是约5克盐。

钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩。在因摄入高钠导致高血压时，钾还具有降血压的作用。身体健康的人会自动将多余的钾排出体外，但肾病患者需控 制钾摄入量。中国人对钾的重视程度不太够，以前营养学会的推荐量是成人每天摄入2克钾.

维生素C是人体必需的重要抗氧化营养素之一。多项研究表明，身体中高水平的维生素C有助于预防冠心病、中风、癌症以及不同原因的死亡。以前，营 养学会推荐成人每天摄入维生素C 100毫克；现在，为了达到预防慢性病的效果，营养学会将推荐量定为成人每天摄入200毫克维生素C。

参考资料:网络--营养餐

5、医院里营养餐是一人一处方吗？

医院里的营养餐正常是一人一处方，根据每个人的病情和需要，一人一餐的。

6、可以卖给住院的病人们营养餐吗

一般病人可以，有些病人需要医院的科学配餐，如果你能给医院提供患者定制的营养餐也是可以跟院方商量的

7、有没有专门给医院做营养餐外卖的朋友？

只要支持外面是可以送餐的，还有就是店面也可以送餐的，有的需要额外收费。

8、北京哪个公司在医院营养餐方面做得不错？

据我所知，礼信年年的餐饮公司不错，总是给我们寄报纸，有一期看到他们在北京市三甲医院营养食堂中获得北京市外包营养食堂第一名，可以网上搜一下他们公司。

9、应该给病人带什么营养餐好。

骨折病人吃什么好，骨折吃什么好的快
误解区：

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大多数人认为骨折或骨头粉碎，只有吃骨头汤就好了。其实不然。治疗骨折分三个阶段：初级、中期、后期三个阶段。每个阶段应该有每个阶段的治疗目标及方法。
END
前期（受伤2个周内）：

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前期骨头刚刚骨折，会让血液循环不流畅，就会导致瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞，所有在此期间这必须活血化瘀。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。活血化瘀的同时，也要注意消炎。因为那时候最容易感染细菌等微生物。
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活血化瘀，食应为清淡。应吃蔬菜、鱼汤、豆类等清淡食物。不能吃含钙比较高的食物，如：骨头汤、浑水鱼等高钙之类的食物。
END
中期（再过2个周）：

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这时瘀肿大部分散去，饮食上由清淡转为补充高营养。如：牛奶、鸡蛋、鱼肉等高营养食物。补充维生素也必不可少。
END
后期（5周以上）：

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治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络。吃用骨头汤、鸡肉汤等补充钙的食物。直到骨骼恢复。