黑色养生

1、黑米是哪里的特产，凡是黑色的食物都养生吗

黑龙江的哦，东北山省的农作物营养价值更高

2、黑色杂粮是什么

黑色杂粮富含的营养成分具有很明显的防病、食补，延年益寿等神奇功效。药补不如食补，“寓医于食”是保健食品的最高境界。众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。黑色杂粮食品突出的保健功能，必将会使愈来愈多的人认识到，长吃黑色食品有益于健康。
我国素有“逢黑必补”的中医养生理念。日本在研究黑色素功效时发现，当黑色食品的色素与亚硝酸比在1∶3时，能抑制99%的亚硝酸这一致癌物质的形成，说明黑色素具有抗癌作用。且黑色杂粮食品富含世界卫生组织唯一认定具防癌抗癌功效的微量元素硒(Se)。 祖国传统医学的理论基础是阴阳五行学说。中医认为：黑色属水，水走肾，所以黑色食品入肾功多，强调了黑色杂粮食品的补肾功能，而肾为“五脏”之首，其健康程度如何，直接关系心、肝、脾、胃的良性循环和安全运转。同时，科学发展也进一步揭示，凡黑色动植物产品营养价值均比其它色泽产品高得多，尤其是其黑色素的存在，可有效地清除人体内的自由基，减少脂肪堆积，平衡人体胖瘦，使人保持最佳体型；有效的防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在；从而达到强身健体、美容嫩肤、黑发明目、益智健脑、防老抗衰的目的；在人类健康、美容、益寿中大显身手，故被营养专家誉为能让人“吃出苗条和美丽”、“吃出健康和长寿”，并将“称雄未来”的“功能食品”、“21世纪食品”而备受青睐。

3、吃黑色食物有什么好处

最佳答案 - 由提问者2年前选出 “黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。 现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病 治病，乌发美容等独特功效。经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。 如黑色素具有：1、清除体内自由基的作用；2、抗氧化.降血脂作用；3、抗肿瘤作用；4、美容作用；5、对性功能的促进作用等。这可能说明为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑色食品其营养与保健功能是十分明显的。据测定，黑米中含有人体需要的18种氨基酸，还含有含量很高的铁、钙、锰、锌等微量元素与天然色素，经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量，对心血管系统起保健作用，且有利于儿童发育，健脑与产妇病后体质虚弱者的康复。 食品专家认为，黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感，而且经临床实践证明：经常食用这些食物，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促胃肠消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量，并有滋肤美容、乌发作用，对延缓衰老也有一定功效。 科学研究证实，有24种黑色食物具有抗癌作用，其中尤以鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁等为佳。据分析，鳖(又名甲鱼)体内存在着大量的酶，在其血液中的白血球更是多得惊人，科学家将甲鱼粉喂食接种了癌细胞的老鼠，30天后每天喂食500克甲鱼粉的老鼠体内癌细胞肿块减少了30%。 研究人员还发现，甲鱼壳也有抗癌的效果，很适合肿瘤患者食用。乌梅是青梅的复方人参清肺汤所制，能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，适用于子宫颈癌、鼻咽癌、直肠癌。海参是一种滋补强壮剂，从海参中提取的刺参粘多糖对多种癌症均有一定疗效，特别是对腺癌疗效更佳。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 关于酱油的抗癌作用，科学人员用两组小白鼠作对照试验，进食某种致癌物质后，长期吃酱油的一组患癌率明显低于不吃酱油的一组。黑木耳适用于抑制妇女子宫颈癌及阴道癌。乌贼墨汁的抗癌作用在于可使防御机能增强，从而提高免疫力，进而杀死癌细胞。用墨鱼汁染黑的米饭成为意大利、西班牙一带国家与地区风行的饮食。 黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发，供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)，钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。 紫黑粒小麦它的蛋白质含量比普通小麦高六倍，钙、磷、赖氨酸、硒、维生素K等多项因子的含量超过普通小麦的3倍。 黑乔麦的营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、B1、B2、VE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍，尤其微量元素铜含量居各种粮食之冠。 黑乔麦可药用，具有消食、化积、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亚油酸，有降低血脂，防止脑血管出血的作用。另外还含有叶绿素和芦丁以及烟酸，而芦丁有降低毛细血管的通透性，加强VE的作用及促进VC在体内的蓄积，烟酸有扩张小血管和降低胆固醇的作用。临床还用黑乔麦治疗高血压、控制糖尿病，增加视力、防治白内障、视网膜炎等。 黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。 黑豆豉的药用广泛，主治头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁胸闷，虚劳喘咳，两脚冷疼，止血痢、治腹痛，治小儿胎毒、头疮等。老年人常食豆豉能有效地预防脑血栓的形成，从而起到强壮血管，保持充卟的脑血流量，防治老年性痴呆的作用。 黑芝麻具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品。 近代研究证明，黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸，卵磷脂、维生素E和蛋白质及钙、铁等物质。其含油量高达50%以上，尤其是维生素E其偏含量为植物食品之冠。能防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚，有延缓衰老，延年益寿之功效。此外还有减少血液凝块，防止动脉粥样硬化及冠心病的作用。 黑木耳具有益气补血、凉血止血、润肺镇静、清涤胃肠，乌发美容等功效。 据美国明尼苏达大学医学院汉默斯密特博士认为，黑木耳具有抗血小板凝聚和阻止血液中胆固醇沉积的作用。动脉硬化、高血压、冠心病患者和中老年人常服用，就有减少脑血栓、心肌梗塞的发生和预防中风、冠心病的作用。 黑木耳在补血的同时，又有凉血止血作用，对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。 黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。 因此，黑木耳在国内外都深受广大消费者欢迎、享有“素中佳肉”之美誉。 “黑色食品”的兴起，反映人们的营养、保健追求。当然，尽管黑色食品营养丰富，有益于身体，但是，也需要其他色素的食物来调配。诸如白色食物的大米、面粉可以提供蛋白质、热量等；黄色蔬菜中的南瓜、马铃薯，红色蔬菜中的番茄、胡萝卜、红辣椒，绿色蔬菜中的芹菜、菠菜、空心菜、青椒菜，均有着不同的维生素与微量元素，都是人机体所必须的营养物质。因此，在膳食中把各种色彩的食物搭配起来食用，避 免偏食或挑食，使身体内所必须的酸性与碱性食物得以平衡，才有利于健康与延年益寿。

4、黑色的食物有好处吗

黑色的食物百，其实这些食物含有丰富的营养价值以及养生度价值，黑色食物 含有的抗氧化成分要比其他浅色食物要多出很知多倍，黑色食物的颜色主要是来自于道其中的花青素，这种植物色素有助于降低版患糖尿病，权心脏病和癌症的风机率。

5、黑色食物，具有哪些养生功效

吃黑色食物有营养?多吃哪些黑色食物对身体好?黑色食品，可以说是表皮呈黑色的食物。一般主要是指黑芝麻、黑米、黑枣、黑豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌鸡、豆豉等。常吃黑色食物，有养生保健的功效，还能帮助美容养颜!
1.黑木耳
黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂(内分泌科)、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病(心血管内科)、动脉硬化(心胸外科 心血管内科)。
2.黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压(心胸外科 心血管内科)。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
3.乌鸡
乌鸡全身都可入药，包括骨、肉及内脏都有较高的药用价值，所以乌骨鸡不愧为禽中珍品。它富含17种人体必需的氨基酸，经常食用可以增加人体的技能，可以耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧能力，提高肌体免疫力，延缓衰老!而且乌鸡肉质鲜美，含有大量的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，其所含的胆固醇很低，可以增强人体的免疫能力，适合广大女性食用。
4.黑米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精等作用，是很好的保健品，其功效有健脾暖肝、补血益气等。而由于黑米所含有的维生素和及铁元素是普通大米的7倍。特别是在冬季食用对补充人体微量元素大有帮助!
5.黑枣
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
6.黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压(心胸外科 心血管内科)、高血脂(内分泌科)、心脏病等疾病。并且黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。
黑色水果由于其所含有的花青素以及各种微量元素的含量丰富，有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，所以渐渐成为了水果市场上的新宠。

o草木有情o建议您喝花茶养生，如：菊花枸杞茶、玫瑰花茶、桂花茶、皂角米

6、养生是选择黑芝麻还是黑豆

黑芝麻和黑豆都适合于养生，因为它们都含有极为丰富的营养成分。
黑芝麻含有维生素E，称为NO1。维生素E，被称为一种良好的抗氧化剂，经常摄入可以变得美丽，解决一些皮肤疾病，能保持身体健康。此外，除了丰富的维生素E，黑芝麻含有丰富的物质。100g的黑芝麻，富含约八百毫克的钙。但100G的牛奶，只含有二百毫克的钙，在同样的重量下，黑芝麻中的钙含量是普通牛奶的4倍。所以如果想补充钙，不妨吃一些黑芝麻，那要比喝牛奶的效果更好。除了高含量的钙量和维生素E，黑豆还含有较高的钾。适量的钾可以降低血压，还可以促进钠排泄。所以，日常食用黑芝麻有助于高血压的治疗，保持心脏健康和健康。
黑豆也富含着较高的维生素E物质，维生素E具有抗氧化性，对身体有很大的好处。常吃的肉通常含有一定量的维生素E，但维E低于黑豆。因为同样的重量，黑豆中含有的维生素E是普通肉类的7倍，所以，经常食用黑豆有益于健康。黑豆是黑色的，因为含有大量的蓝色色素，这种物质，有很好的抗氧化作用。特别是在胃处于酸性环境中，绿花激素能促进肠和肠的蠕动，大大加强抗氧化的作用。另外，如果出现了便秘的问题，所以吃黑豆很有帮助。因为黑豆含有一定量的粗纤维，这种物质可以促进胃肠蠕动，便秘的预防和缓解。黑豆的膳食纤维还可以降低体内血糖的上升，有很好的控制血糖水平的作用。

7、为什么很多人说吃黑色的食物养生，原来真相是这样

为什么很多人说吃黑色的食物养生，原来真相是这样

黑色食物主要是指食物中含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品，他复们主要起到清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血。所以从养生的角度来讲，吃黑色食物制确实有很大的好处。

黑色食物中还含有天然花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，知抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

黑色食物主要有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、道黑鱼、甲鱼等等。

以下人群应该多吃黑色食物：

1、肾虚、盗汗

2、失眠、黑眼圈、压力大

3、不爱运动肥胖人士

所以说黑色食物的作用真的很大，大家平时可以多吃吃是非常不错的。

8、多吃黑色有什么好处 盘点养生养颜的黑色食物

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成水果市场上的新宠儿。

黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑豆：有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑米：具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

黑荞麦：可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。

黑木耳：其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

其次就是让你越吃越美丽的黑色水果：黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成水果市场上的新宠儿。桑葚：桑葚，又名桑果。性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。桑葚是爱美女人们的美颜健体之选。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

食“色”健康之黑色食物养生作用

中医认为，黑色食物是最好的补肾食物，具有很好的养生功效，那么，黑色食物有哪些呢?
食“色”健康之黑色食物养生作用

中医说法：黑色食物养肾。肾属水，五行中黑色主水，入肾，因此，常食木耳、香菇、桑葚、紫菜、海参、乌鸡等都能补肾。

现代观点：各种黑色食物的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。

黑色食物养生作用

国内外有关专家研究发现，天然黑色的动植物，其营养价值的确往往超过它的浅色同类，颜色愈深，其营养愈丰富，结构愈平衡合理。虽然植物性黑色食品资源种类繁多，品种各异，营养成分不尽相同，但归纳起来，有一致的营养学特点，并相应有几大主要功能最具开发价值：

1、色素———黄酮类化合物

植物性黑色食品中一般都含有大量的天然色素，据分析，这些色素主要成分属黄酮类化合物，含量比相应的浅色同类一般高出1～3倍。

2、碳水化合物———膳食纤维

一些天然色素富集在其种皮(果皮)或表皮上，表皮也是富含膳食纤维的部位，在利用天然色素时，可以提供理想的膳食纤维来源。含量比普通浅色同类一般高出2～3倍。

3、蛋白质———必需氨基酸

黑米、黑豆等的蛋白质含量比其浅色同类分别高出10～60%，构成其蛋白质的氨基酸种类齐全，配比合理，必需氨基酸的比例较高。

4、微量元素———铁、锌、硒

黑色粮油食品资源的矿物质营养元素丰富而全面，微量元素Fe、Zn、Se分别比其对应的浅色同类高1～3倍。

5、维生素———VB、VA、VE

黑色食品VA、VE较突出。黑米含有一般白米所缺乏的维生素C和维生素A(原)。黑色食品VE的含量分别比浅色同类高出1～6倍。

黑色食品的这些营养学特点使黑色食品在保健食品的延缓衰老、美容、调节血脂、抗疲劳、膳食营养补充剂几大功能上最有开发优势。

9、黑色食品有哪些特殊功效

1、延缓衰老

黑色食品中所含的黑色素、 花青素等物质能捕获自由基，减少过氧化物的产生，并能充当起超氧化物歧化酶（SOD）的作用，同时还具有谷胱甘肽（GSH）的抗氧化能力，从多方面清除体内的自由基。

2、改善贫血

黑色食品中的铁（Fe）含量很高，具有明显改善营养性贫血的功效。。

3、防癌抗癌

黑色食品具有抗肿瘤作用，一方面是因为其能清除自由基，降低了自由基损害人体造成肿瘤发生的机率，另一方面是因为其能抑制强烈致癌物质亚硝胺的形成。

4、补脑健脑

黑色食物中的黑色素具有安定大脑自律神经的作用，可以防止记忆力减退。 其所含有的花青素具有超强抗氧化能力，可以使有害有毒物质无法进入大脑，进而保护大脑进行正常生理活动。

5、降血脂

黑色食品中的营养素有助于降低体内胆固醇含量，进而防止动脉粥样硬化的发生进展，有助于心脑血管疾病的防治。

6、益气补肾

中医学认为黑色食品的养生保健作用主要是具有“ 补肾”效果。

7、改善睡眠

有研究表明，多种黑色食品均具有良好的镇静和改善睡眠的功效。

8、增加免疫力

黑色食品具有显著增加机体免疫力的作用。

9、乌发美容

头发中黑色素不足会导致发质发黄、发白，而从黑色食品中含有的营养成分可以使头发乌黑、有光泽。

10、抗应激反应

黑色食品通过清除体内自由基，增强免疫力以及镇静安眠等效应进而起到对抗应激反应的功能。

10、黑色食物一定能补肾吗?

中医认为，黑色食物能补肾，但是任何食品是补还是不补，一定要看这个食物的属性。

1、黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;

2、黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;

3、黑豆，性平，补肾、活血，解毒;

4、黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。

任何食品是补还是不补，一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。

(10)黑色养生扩展资料

举例

1、黑米

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发、供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B，(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)、钙、磷、硒、镁、锌等微量元素都比白米高。

2、紫黑粒小麦

蛋白质含量比普通小麦高6倍，钙、磷、赖氨酸、硒、维生素VE等多项因子的含量超过普通小麦的3倍。

3、黑荞麦

营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、B1、B2、VE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍。尤其是微量元素铜含量居各种粮食之冠。黑荞麦还可药用，具有消食、化积、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亚油酸，有降低血脂，防止脑血管出血的作用。另外还含有叶绿素和芦丁以及烟酸，而芦丁有降低毛细血管的通透性，加强vE的作用及促进VC在体内的蓄积，烟酸有扩张小血管和降低胆固醇的作用。临床还用黑荞麦治疗高血压、控制糖尿病，增加视力，防治白内障、视网膜炎等。 

4、黑豆

具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血，利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作：“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量就相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力的作用是很大的。

5、黑芝麻

具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品。

参考资料：网络-黑色食物