1、各个花草茶饮用禁忌
中国茶疗养生保健
茶史
我国是茶树的原产地，是世界产茶、饮茶最早的国家，世界第一部茶叶著作——《茶经》，就是出自我国唐代陆羽之手。
唐代陆羽是中国古代茶文化的奠基者。
“一碗喉吻润，二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
茶的营养价值经分析鉴定
茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
茶多酚
1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
茶疗可以应用于内科、外科、妇科等方面，具有防病健身以及养生延年、抗衰老等作用。茶疗用于防治疾病，特别是对于一时难以痊愈的慢性病患者来说，只要坚持服用，慢慢调理，必将收到好的效果。
茶道
茶最早产于中国，因此我国也理所当然的成为茶道的发源地。
但是说起茶道，很多人会想到日本的茶道。
源是源，继承与发展才是最重要的。
茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。
药茶
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
最先茶叶是作为药用的。食用方法先为含嚼，后为煎服作为菜与羹成为生活的一部分，而后才作为饮料成为生活的辅助品。
现代再次把茶当做药物用来养生，实在是很有回归自然的味道。饮茶也必会成为一种简便而又实惠养生方法和手段！
上品
药食同源：既是食物又是药物。
人参、甘草、牛膝、远志、黄芪、续断、旋花、地肤子、沙参、王不留行、酸枣、大枣 、决明子、薏苡人、蒲黄等。
上品虽无毒，亦需养命以应天，不可随意多服、久服。还要考虑性味归经的因素。
五谷皆为药，而实际上他们的性味归经是比较平衡的，可以供人长期食用而不会出问题。
茶疗——茶与中草药的完美融合
中药因其大多为草本类植物药物，所以有时也称为中草药。
茶最先是一种药食物，然后是饮品。
将药物与中国历史源远流长的茶文化融合在一起，是茶疗发展的开始。
茶为药用是一种创新与超越，是对茶乃至茶文化的一种继承和发展。
茶疗的优势
方剂中药为了治疗效果可能选择二类或三类中药，而药茶大多为药食同源的一类中药，毒副作用相对很小；
方剂中药需煎熬携带不便，而药茶携带方便，即泡即饮；
中药口感苦味难以下咽，而药茶具有独特的口感或香味，还可享受品茶的乐趣；
中药可以治病，但一般人不会用来保健或养生，而药茶既可治病，又可养生保健，且疗效显著。
茶疗的主要功能
茶疗既然是一种治疗疾病的方式方法，必然有其针对的适宜对象和主要功能。
适应对象是慢性疾病以及保健强身人士包括美容瘦身的女士。
主要功能：清火暖胃、调节脾胃功能、调节内分泌、清理血液垃圾、清肠……
茶疗虽为茶疗，用以养生则更能显示其独特魅力。
茶疗中的性味归经
四气：寒，凉，温，热，平。由于平性药物的作用没有寒凉药或温热药来得显著，虽为五气，而在习惯上仍叫做四气。
五味：酸，甜，苦，辣，咸，淡。所谓淡味，就是淡而无味。因为淡味的药物没有显著的滋味，所以实际上虽有六味，习惯上仍叫做五味。
归十二经：心，肝，脾，肺，肾，心包，胆，胃，小肠，大肠，膀胱，三焦
药为一病之药，而茶为万病之药。
五味
辛，就是辛辣（如生姜）或辛凉（如薄荷、冰片）的滋味，能发散、能解气。一般发汗的药物和解气的药物，大都有辛味。
甘，就是甜的滋味，有缓和、滋补等作用。一般能调和药性的药物及滋补性的药物，大都有甘味。
酸，有收敛作用。一般能够止汗、止泻等的药物，大都带有酸味。
苦，有泻火（就是指清火作用很大的意思）、清热、燥湿（指苦味燥性的药物，能化去湿气）、通泄等作用。一部分清热药和泻下药，多有苦味。
咸，有泻下、软坚（能消散软化坚硬的结块）等作用。一般能消散结块的药物和一部分泻下通便的药物多带有咸味。
茶疗误区
绿茶是茶疗中最具保健养生价值的一类，但绿茶不是单指名字叫绿茶的绿茶。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。超市里卖的龙井，雪芽绿茶，黄山毛峰，碧螺春，信阳毛尖，竹叶青等等，都属于绿茶类。
花茶的药用价值高于绿茶，用于保健需要视个人情况而定。
茶疗不论是用于养生保健还是疗养疾病以及美容等方面，都是一种不错的选择。但是它是长期饮用的结果，绝对不是立竿见影的治疗。它其实是生活的必需品，就像吃饭一样。
各种茶的功能及介绍
关于美容：皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。皮肤的代谢周期，通俗的、标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化，这个数值将越来越长，60岁时约45天。 而皮肤细胞代谢周期是3个月。如果想让你的皮肤更新换代一次的正常时间至少是3个月，一切违背自然规律的方式和方法都会对你的皮肤造成伤害。
茶只好坏一个简单的区分方法是：保持原有的色泽，以完整为好，花朵以未开为好。
下面是一些茶的功能及介绍：
绿茶
因为绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
不适宜搭配其他茶叶。
栀 子
【性味归经】苦，寒。栀子入心、肝、肺、三焦、胃经。
【功能主治】清热泻火、凉血解毒、利胆退黄。用于热病烦狂、湿热黄疸、热淋、目赤肿痛、吐血、衄血、尿血、便血，热毒疮疡，外治扭伤瘀肿。善清三焦之火，尤善清心热除烦。
【用法用量】 3～10g：泻火除烦（气分）——生用；止血（血分）——炒黑
本品苦寒伤胃，脾虚胃寒者慎饮。不适宜搭配其他茶叶。
菊 花
【性味归经】甘、苦，微寒。归肺、肝经。
【功能主治】散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
【用法用量】 菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，取花蕾2-4个，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。
代表品种：杭白菊，黄山贡菊。
茉莉花
【性味归经】性温，味辛、甘。归肝、脾、胃经。
【功能主治】具有清热解毒、强心益肝、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。建议女性更应多饮。
【冲泡方法】 沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜味道更佳。
茉莉花属于花茶类，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。 注意区分。
金丝梅
【功效主治】滋阳和血、健脾。用于热咳、头晕、腰酸、妇女气喘、耳鸣、眼花等症
色泽嫩黄者为佳，是调经美容之品。
【用法用量】5~6枚
肾为先天之本，不易改变和补养；脾胃为后天之本，五行为土，是万物生化之源。健脾胃是改变身体状况、疗养疾病、美容护肤的首选。
玫瑰花
【性味归经】味甘微苦、性温。入肝、脾经。
【功能主治】活血散淤、调经止痛、调和肝脾、理气和胃、美容养颜、通经活络、软化血管。
【用法用量】每次取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯内，冲入沸水后加盖闷约10分钟，代茶饮。
美容调经：玫瑰花、金丝梅、茉莉花配以菊花或百合花使用
绞股蓝
【性味归经】性微寒，味甘、苦。归肝、肺、脾、肾经。
【功能主治】降血脂、改善睡眠、清热解毒、镇静安神、降胆固醇、补气养阴、生精固精，治神经衰弱症、咽喉炎、偏头痛，消除激素类药物的毒副作用。
本品是一味中药，颜色以嫩绿为上品。成品有三种：1. 龙须茶，采摘绞股蓝植物最前面的须须为主的茶叶，最贵，也好看，性质更寒。 2. 叶片茶，绞股蓝的叶子，相对便宜些，性质微寒。 3. 龙珠茶，用人工的方法把须、茎、叶用一定工艺揉成球。功效一样，只是档次和价格的差异。
刺 梨
【性味归经】味甘而酸涩、性平。入脾、肾、胃三经。
【功效主治】健胃、消食、滋补、强壮。治食积饱胀，消瘦。补充维生素C，排毒养颜。
【用法用量】干品3~5个
刺梨取代猕猴桃成为Vc之王，猕猴桃成为“水果之王”，沙棘则被誉为Vc之皇。
枸杞子
【性味归经】甘，平。归肝、肺、肾经。
【功能主治】滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
以宁夏枸杞为好，个大而实少子，颜色土红（区分鲜红者），味甘（区分酸苦者）。
【用法用量】14~25粒
茶疗养生保健之最佳配方：枸杞子、刺梨、绞股蓝
桂 花
【性味归经】性温，味甘香；入心、脾、肝、胃经。
【功效主治】行气化痰，止血散瘀，祛除口中异味。有暖胃平肝、益肾散寒的功能。能养颜美容 ，舒缓喉咙 ，生津避臭，化痰止咳、理肺开胃，舒筋活络，治痰饮喘咳，肠风血痢，还有强筋骨、通血脉、暖腰膝、消血瘀等功效。治疗胃下垂，胃、十二指肠溃疡，胃寒胃疼 ，口臭 ，视觉不明，遗精，麻疹，经闭腹痛，视物不明等症。
桂花茶疗效果极好，是保健养生疗病的佳品。花茶疗病养生保健的功能，一个是其性味归经，一个是其里面的花粉作用。
金银花
【性味归经】性寒，味甘、微苦。归肺、心、胃经。
【功能主治】清热解毒、消肿通络、缓解热感冒和咽喉肿痛，用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹，丹毒、热毒血痢。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。
【用法用量】 少许
金银花虽为茶疗佳品，因其性大寒，不宜长期大量单饮。脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
普洱茶
【功能主治】降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、护胃养胃 、抗衰老、防辐射、促进乙醇代谢、醒酒护肝、调节新陈代谢、促进血液循环、美容。
【冲泡方法】早上起床后空腹一杯淡茶（大约500ml）润肠通便，促进新陈代谢。午饭后半小时浓度适中（大约500ml）刮油。晚饭后半小时浓度适中（大约500ml）刮油。
普洱茶有生茶熟茶之分，熟茶（水）色红，性偏温；生茶（水）偏绿，性偏凉。
配方简介
由于茶类繁多，在此不一一累述，介绍一些配方供大家选用。
清火气：降、清、泻是不同程度的去火。
一般绿茶具有降火的功效；
甘草（生）、麦冬、百合花、绞股蓝、决明子等具有清火功效；
栀子（生）、金银花、淡竹叶、胖大海等有泻火功效。
减肥瘦身
区分一个概念：减肥与减体重。比较能接受的应该是视力所及范围没有赘肉为准。超重有很多原因，不只是肥胖，消化不良也会出现超重，因为大小肠能储存的废物多则能达到30公斤左右。
荷叶+山楂+苦瓜 利水减肥
普洱茶 刮脂减肥
决明子或桃花 通便减肥（泻下不可常饮）建议枸杞子+刺梨+绞股蓝 通便减肥
一般绿茶类都有瘦身的功效
丰胸美容
木瓜+葛根 丰胸美白
红茶+姜片 瘦身美容 常饮只会上火
红枣+莲子+花生+桂圆+大米 煮粥补气瘦身美容 用于产后肥胖效果更好
玫瑰茄+玫瑰花+百合花+茉莉花 制成冷饮（疯狂的情人） 美容养颜
一般花茶类都有美容功效
一般不建议使用冰糖，如有需要请用蜂蜜替代。
其他花茶
决明子
【性味归经】性微寒，味甘、苦、咸，入肝、肾经。
【功能主治】清肝明目、益肾补精、润肠通便、宣散风热。女士晚餐后喝决明子茶，可消除油脂，令小腹变平坦。
【 宜 忌 】 脾胃虚寒、腹泻、低血压者及孕妇不宜饮用。3—6g，此物如有用于通便者，请注意，非为严重便秘不通者，尽量不用，有泄下的作用。
麦 冬
【性味归经】性微寒，味甘、微苦。归心、胃、肺经。
【功能主治】具有止咳降火、滋阴益精、润肺养胃生津、清心除烦、润肠通便的功效。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽。 津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
【 宜 忌】 6～12g水冲。凡脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均不宜多饮。津少话多者，可适当选用。搭配：枸杞、绞股蓝、刺梨、桂花、麦冬。
桃 花
【性味归经】性平，味苦。入手少阴、足厥阴经。
【功能主治】具有美容养颜、防色斑沉积、利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。治水肿，脚气，痰饮，积滞，二便不利，经闭。
【用法用量】 可取桃花5-8朵置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。桃花饮品，亦有泻下之效，适当饮用。
荷 叶
【性味归经】性平，味苦、涩。归心、肝、脾经。
【功能主治】清暑利湿，升发滑阳，止血。具有抑菌解痉、清火清脂、减肥通便、健脾祛湿、利水消肿、降血压血脂、凉血止血等功用，用于多种出血，及产后血晕。空腹饮用效果更佳。
【适宜搭配】 苦瓜、山楂 作用：减肥瘦身。此三种为利尿减肥，体内水多而重者可选，不可缺少山楂，苦瓜可以被替换。
甘 草
【性味归经】性平，味甘。归心、肺、脾、胃经。
【功能主治】有清热解毒、祛痰止咳、补脾润肺、美白去斑、缓急止痛、调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。
【适宜】甘草有生熟之分，生者稍凉，熟者稍温。此物多用于中药以缓和药性。
淡竹叶
【性味归经】性寒，味甘、淡。归心、肺、胃经。
【功能主治】可以消暑清肺、清热去火、化痰解毒、清热利尿。抗氧化、抗菌消炎、降血脂，具有提高免疫力的作用。
【适宜】清香淡雅，盛夏极品。秋冬天气，宜少饮用，体寒腹泻者慎用。
百合花
【性味归经】性微寒、味甘。归心、肺经。
【功能主治】清心安神，润肺止咳，养阴清热，滋补精血、还能减轻胃疼，同时也具有一定的排毒、美容养颜功效。
【适宜搭配】 玫瑰 、茉莉 功效：调经活血。百合花与百合功效相差无几。
苦 瓜
【性味归经】性寒、味苦。归心、脾、胃经。
【功能主治】清暑涤热、痈疮疔疥、治丹火毒气、泻六经实火、抗癌、降血糖、益气止渴、解劳乏、清心明目、养血滋肝、润脾补肾等。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。
【适宜搭配】 荷叶、山楂 功效：减肥瘦身。苦瓜当茶饮，性寒。鲜品炒鸡蛋也是不错选择。
葛 根
【性味归经】性凉，味甘、辛。入脾、胃经。
【功能主治】升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。解烟酒毒性，并具有美白调节激素等作用。
【适宜搭配】木瓜 功效：丰胸。野葛根才具有丰胸的效果，一般葛根效果并不明显，但美白解肌、调节激素的功效还是可以的。胸部不丰满跟激素失调有关。
碧螺春
【功能主治】兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。强心解痉，止咳化痰、是治疗支气管哮喘、心肌梗塞的良好辅助药物。抗菌、抑菌，减肥，防龋齿，抑制癌细胞，利尿。具有抑制动脉硬化的功效。
【适宜】睡前不宜饮用，不利于睡眠。
柠 檬
【功效主治】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素［抗斑］、养颜除皱、消除疲劳。
【适宜】主要功效是补充维生素C。
苦丁茶
【性味归经】性大寒，味甘苦。归肝；肺；胃经
【功效】疏风清热，明目生津，风热头痛，齿痛，目赤，聤耳，口疮，热病烦渴；药用时，用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等
【适宜】如若用之减肥，效果多不明显，通便减肥的效果还是有的。
罗汉果
【性味归经】性凉，味甘。归肺、大肠经。
【功能主治】清热凉血，利咽，滑肠通便排毒，生津止咳、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
【用法用量】 9～15g。很多人用于咽炎的治疗，请注意区分，此物是向下利咽，能缓解病人症状，其实是不利于病情发展。因为咽炎多是受寒引起的。
【适宜搭配】桂花，补血祛斑效果不错
中国茶疗——拒绝药物毒副作用！
茶是平凡的物质存在，又是高尚的精神享受，让健康变得更简单！
以上只是简单编辑，遗漏很多，如有需要可以联系修改。若有不当之处，亦希望各位能批评指正。谢谢！
2、如何健康喝茶，茶文化与茶健康
怎样喝茶最养生
在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。韩驰说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3-6个月。
冲泡：
洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用：
每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。”
此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：
上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；午后喝杯红茶，解困提神；晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。
这种一日饮茶安排，大家不妨试一试。剩茶也可发挥余热，说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张，只要好好加以利用，“过期”的茶叶一样可以发挥余热。
一,是隔夜茶。江和源表示，喝隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，所以夏天还是不喝隔夜茶为好。如果不舍得倒掉，还可以用于以下用途：1.隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血，皮肤出血等都可以用它洗浴含漱；2.用隔夜茶洗头，可治头皮痒；3.口臭使许多人苦恼，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除口臭烦恼。
二,是旧茶和茶叶渣。龙井之类的绿茶人们讲究喝当年的新茶，万一没喝完，这些茶叶也一样可以发挥功效：1.制作菜肴。炖肉或制作其他较油腻、有腥味的菜时，可以放点茶叶，有去油解腻的功效；2.茶叶渣可以晾干收好，和旧茶一起制成茶叶枕，特别适合夏天使用。如果茶叶的量不够，也可以制成小茶包，用来敷眼，可以缓解视疲劳；3.将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方，如床下，可以吸收湿气。
3、茶文化与养生有什么关系
茶与健康的关系密切，其抗衰延老作用在中国的古人通过观察和实copy践很早就有知晓，并早已有记述《神农食经》曾记百载“久服令人有力悦志”，《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化度学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质知。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之道为天然保健饮料是名符其实的。
4、茶文化和养生
喝茶的好处
一、喝茶可以减肥
茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。 在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验，受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。
二、喝茶可预防蛀牙
饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。 利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶（高档茶和名茶含氟量较低），可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。
三、茶有预防心血管疾病的作用
饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13％，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常；有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1％，偶喝茶者患病率为2．3％，常喝茶者为1.4％。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。
四、茶叶是肠道疾病的良药
医圣张仲景说：“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。 方法是茶叶3克，水一碗，煎服，一日三次；或用浓茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服，一日三次，饭前服用。其次，用水泡茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有净化、消毒作用，这对预防肠道传染病有好处
喝茶的好处及适合喝的人 ( 发表时间:2005-2-22 20:51:22 ) 楼主
饮茶，是近年来盛行的风气，由此可知，茶类的好处早已被大众所认同，我为您整理出几个喝茶的好处及适合喝的人，来做做参考吧！
红茶：运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。
绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。
花茶：用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。
乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
蜂蜜茶：便秘者。
普洱茶：减肥美容。
喝茶的好处提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。
◆ 兴奋中枢神经，增加运动能力。
◆ 刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
◆ 保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
◆ 饮酒前喝茶，预防宿醉。
◆ 消除疲劳，促进新陈代谢。
◆ 保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。
◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
◆ 减缓衰老，延年益寿。
◆ 固齿强骨，预防蛀牙。
◆ 抑制细胞突变，具抗癌作用。
◆ 治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量
1.每天用「脑汁」工作，或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶。
2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶。
3.需要经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶。
4.整天坐着不动，平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶。
5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。
6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】→喝喝乌龙茶。
7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔！
8.胆固醇过高、血脂数高的人→乌龙茶、绿茶
9.每天和计算机「搏斗」的现代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】
正当和计算机搏斗时，不妨泡杯茶，有空就喝它几口，不但可防止辐射线的危害，而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲劳，是保健养身的方法。
5、中国茶文化
6、怎么喝养生茶最好？
茶是中国自古就有的生活习惯与交际礼节，而养生茶与普通茶叶不同之处在于，更侧重于茶的养生保健功效。养生茶饮，但喝茶有很多的讲究，不同的人所喝的茶也是不同的，自古以来，茶对中国人来说不只是解渴的饮品，更是一种融合了中华文化和健康理念的产物。下面给大家介绍四种养生茶配方，很实用哦！
方法/步骤
1
白菊花乌龙茶
材料:白菊花8克,乌龙茶6克,冰糖适量
做法:杯中放入白菊花与乌龙茶,沸水冲泡,加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效:白菊花可以帮助去除毒气,可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质
2
白术山药茶
材料:山药、白术、桂圆肉各25克
做法:将药材洗干净放入锅中,煎煮半小时后滤取药液,后温即可服用。
功效:健胃、补脾、止泻。
3
白木耳人参茶
材料:人参20克,白木耳10克,冰糖适量。
做法:将白木耳放入温水中泡开,将人参洗干净,一同放入锅中,加适量清水煮,待白木耳煮熟煮透后加入些许冰糖,即可饮用。
功效:养心安神,补充气血。
END
方法/步骤2
白术甘草茶
材料:白术10克,茶叶、甘草各4克。
做法:将白术与甘草加入水煮沸,再加入茶叶稍煮5分钟即可饮用。
功效:益气健脾。
胃不好的人，多喝红茶
红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。
尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
黑茶适合肉食者
黑茶的加工中因经过后发酵工序，茶性会更加的温润，去油腻、脂肪及降血脂的功效更加显著。平时以食用肉制品为主的人群可以选择黑茶饮用，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或普洱茶等
养生茶饮不同人群适合的茶饮也不同
花茶适合女性喝
花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。
乌龙茶最提神
乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。
可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵;也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的疲乏。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决
7、养生茶怎么配？
茶是中国自古就有的生活习惯与交际礼节，而养生茶与普通茶叶不同之处在于，更侧重于茶的养生保健功效。养生茶饮，但喝茶有很多的讲究，不同的人所喝的茶也是不同的，自古以来，茶对中国人来说不只是解渴的饮品，更是一种融合了中华文化和健康理念的产物。下面给大家介绍四种养生茶配方，很实用哦！
方法/步骤
1
白菊花乌龙茶
材料:白菊花8克,乌龙茶6克,冰糖适量
做法:杯中放入白菊花与乌龙茶,沸水冲泡,加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效:白菊花可以帮助去除毒气,可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质
2
白术山药茶
材料:山药、白术、桂圆肉各25克
做法:将药材洗干净放入锅中,煎煮半小时后滤取药液,后温即可服用。
功效:健胃、补脾、止泻。
3
白木耳人参茶
材料:人参20克,白木耳10克,冰糖适量。
做法:将白木耳放入温水中泡开,将人参洗干净,一同放入锅中,加适量清水煮,待白木耳煮熟煮透后加入些许冰糖,即可饮用。
功效:养心安神,补充气血。
END
方法/步骤2
白术甘草茶
材料:白术10克,茶叶、甘草各4克。
做法:将白术与甘草加入水煮沸,再加入茶叶稍煮5分钟即可饮用。
功效:益气健脾。
胃不好的人，多喝红茶
红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。
尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
黑茶适合肉食者
黑茶的加工中因经过后发酵工序，茶性会更加的温润，去油腻、脂肪及降血脂的功效更加显著。平时以食用肉制品为主的人群可以选择黑茶饮用，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或普洱茶等
养生茶饮不同人群适合的茶饮也不同
花茶适合女性喝
花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。
乌龙茶最提神
乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。
可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵;也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的疲乏。
决
8、花茶的制作过程？