养生茶宴

1、元宵节喝茶养生指南，喝什么茶好

茶产品可能以茶为主体，可能以其他物质为主体。在人体新陈代谢的春天。旺盛，强烈的愤怒，使人们急于做的事情，容易生气。因此，春天躺在肝脏健康。茶有助于保持健康，那么什么是最好的饮料在春茶？茶，当然，喝好茶，喝茶，尤其是妇女应该喝更多的妇女健康茶。根据中医理论的五个要素，春茶的治疗首先要有肝、肝、肝、血；其次要做好健脾健脾的夏天。月，可适当选择衣服闻起来香茶，欢呼，冷停滞，促进人体生杨；或选择脂肪红茶解酒的盛宴，帮助消化；或一些产品好茶从你的毒药，清肝胆......是春季茶疗保健的好方法。一月的春天（春天），少吃凉茶应是一月的春天（春天），冰雪开始融化，太阳先，殷冷滴，从冷到暖。但雪融化在空气中吸收热量，温度仍然比较低，所以仍然有寒冷的感觉。寒冷是春天气候的写照。在这个季节，人体的营养素消耗量比较大，储能也是一年中的最低点。二月的春天（钟春）-饮茶花山野naharu（钟春）在二月，从交叉口，由于冷、热风天气多雨，多云，雨，风，雨，清明时节雨纷纷表示。在这个季节，往往很难适应气候变化，易外感风邪，温暖，和患感冒或风温证；易外感湿的胸部，造成压迫，嗜睡，或患有皮肤病。在“千金方”说：“春天是应该provincialacid Gan以养脾气。”二月，大枣，山药，所以选择蜂蜜滋补脾胃，减少酸，太油腻，不消化食物。野生蔬菜领域已经可以选择野菜（如荠菜、马齿苋、Houttuynia、蕨菜、杉、竹、等）和一些蔬菜、水果，以弥补维生素和矿物质的冬季食用。在这个时候还喝茶。春天的三月（春季）-春天清新凉爽的茶应该在三月茶绿色的春天，春天和夏天交换的时间，气温开始热，和harukazu，二月气温升高，饮食上应选择冷和光。在饮食上要说：“春天的气温，宜吃小麦要凉.”所以要选择绿豆汤、李子、绿茶之类的食物，以防止体内热量的积累。这是不适合大辛大热的食物，如肉、狗肉、麻辣火锅，防止打结的头发成热或火灾，痈疖。适合饮用绿茶。绿茶热，渴，强心。

2、四季养生的茶方是什么？

春季养生

春万物复苏，风和日丽，春光明媚。酌情选服养生茶方，既能增添喜庆、振奋精神，又能养生保健，防病治病。

清热健胃三仙茶

功效：清胃生津，解胃热烦渴，消食健胃，适用于酒宴之后，过食油腻，胃热食滞等。

处方：焦三仙（指焦山楂、焦神曲、焦麦芽）各4．5克，枳壳（炒焦）4．5克，广陈皮3克，酒黄连2．5克，细生地9克，甘菊9克，鲜芦根2克（切碎），竹叶2．5克。

用法：煎水当茶饮。

夏季养生

夏季万物生长，又骄阳似火。饮茶宜防暑降温。

清热化湿代茶饮

功效：清热化湿，调和脾胃，清利头目。适用于暑热伤脾，头昏乏力，口腻纳呆，口干烦渴。

处方：鲜芦根二枝（切碎），竹茹4.5克，焦山楂9克，炒谷芽9克，橘红2．4克，霜桑叶6克。

用法：煎水代茶饮。

秋季养生

秋高气爽，可根据自己体质、爱好选择合适的茶剂。

雪梨茶

功效：润燥生津，适用于秋天干燥气候引起的口干咽燥，鼻干津少。

处方:雪梨（切成薄片）l个，绿茶5克。

用法：水煎代茶饮，亦可食梨片。

冬季养生

冬季严寒，更要利用茶方养生。

担担油茶

功效：本品味咸鲜香带辣，健脾开胃，营养滋补，提高体温，温中御寒，适用于脾胃虚，身体虚弱，宜早点、夜宵，冬季食之尤佳。

处方：大米400克，糯米100克，标准粉500克，菜油150克，芝麻150克，腌大头菜50克，精盐75克，花椒5克，红辣椒面10克，生姜25克，葱花25克，苏打粉3克，干淀粉25克，鸡蛋15个，麻油15克。

制法：锅内放人清水3000克，烧沸后放人10克姜块，1根生葱。水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅离火，10分钟后，将靡好的大米、糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊备用。

标准粉500克，放盐5克、苏打粉3克，加清水200克，调匀揉好，静置1小时后，再搓成条状，刷上菜油，盘条发汗。锅内放菜油烧至七成熟时，将发汗后的面扯成50克的剂，拉成细如麻绳的线条，卷曲入油锅炸成油茶馓子。

菜油下锅烧熟后，分别舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、红油。芝麻炒熟研成细面，大头菜剁成细粒，生姜15克剁成末。待吃茶时，先将鸡蛋打入碗中搅散（每碗1个），再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀，放盐、芝麻油、椒油、红油、芝麻面、姜末、大头菜粒及葱花，油菜糊面上放入捏碎的馓子。趁热喝1－2碗。

3、什么是男女通用喝的茶呢？

中华茶宴的黄金柱，男女老少均有好处的养生茶。

4、嫁女茶宴邀请函怎么写

请帖的格式是：送呈****台启
订于农历
公历
为
假座 酒店 楼 厅
敬备 酌恭候
光临 敬约
时恭候
时入席

5、龙井茶 和柠檬茶能一起喝吗

可以百，以下是蜂蜜柠檬绿茶的做法：

准备用料：青柠檬500g、蜂蜜适量、龙井茶度适量

1、先将柠檬用盐搓洗。

2、柠檬用清水洗净，晾干柠檬表面的水分后切成薄片。问

3、准备无干净的瓶子和蜂蜜。

4、一层柠檬片一层蜂蜜至加满，答蜂蜜要浸没柠檬为佳盖上进专冰箱冷藏2天。

5、准备龙井茶。

6、先把茶叶放入壶中，倒入少量开水洗茶。

7、再一次冲入开水待微凉。

8、杯子里加入柠檬片和柠檬汁。

9、等茶水微凉时候再冲入杯中，蜂蜜柠檬绿茶就做好啦属。

6、关于茶的养生之道

茶叶的主要成分及功效自古就有人说饮茶可以长寿（见宋钱易《南部新书》）。据说唐代大中三年，有一个和尚130多岁了，身体还很健康，满面红光，步履轻盈，宣宗皇帝知道后，把他叫去问道：“你为何身体还这样健壮，有何仙丹妙药？！”和尚答：“性好茶，至处为茶是求，或饮百碗不厌。”皇帝又问：生病否？答：“何需魏帝一丸药，只需卢全七碗茶。”“无茶则病，有茶则安。”老和尚认为饮茶是他长寿的秘诀[1]。还有很多古籍中，例钱椿华撰、顾元庆校的《茶谱》中提出茶能“醒酒”、“明目”、“止渴”、“消食”、“除痰”等供功效。茶为何有如此多的作用，主要和它的化学成分有关。 茶叶化学成分，经过分离和鉴定的有机化合物已达450种以上，无机矿物质已有15种以上。在这些成分中，绝大部分具有促进身体健康或防治疾病的功效。其主要成分为：

1、生物碱[2]

茶叶中的生物碱，主要有咖啡碱（也叫做茶素）、茶叶碱、可可碱、胆碱、腺嘌呤等，其中咖啡碱含量较多，其他含量都微。咖啡碱能兴奋衰竭的呼吸中枢和血管中运动中枢，是苏醒药物；还能兴奋精神，对抗抑郁，又是抗抑郁药物。咖啡碱还能提醒、强心、消除疲劳等。

由于咖啡碱对大脑皮质的兴奋作用是加强兴奋过程，而不是减弱抑制过程，因此，浓茶可以解除酒醉、抵抗酒精、咖啡等药物的麻醉和毒害。 咖啡碱也是心血管系统的重要药物。茶叶碱增强心脏的作用约三倍于咖啡碱，由于它对循环有利的作用，可治疗急性心力衰竭。此外茶叶碱还可解除支气管痉挛，还具有明显的利尿作用。

2、茶单宁（酚类衍生物）[2]

茶叶中单宁的药理效能很多。首先对烧伤有治疗效果，同时茶单宁对多种病原菌（痢疾肝菌、大肠肝菌、链球菌、肺炎菌、沙门氏菌、金黄葡萄球菌）的发育、生长有抑制作用，对痢疾、慢性肝炎、霍乱、肾脏炎、伤寒等有一定疗效。它对重金属盐及生物碱中毒是抗解剂，对治疗糖尿病、高血压有效能。茶中含茶多酚20%左右，能阻止致癌物的生成，并与茶叶中的维生素C、E，脂多糖、锌、硒等协同产生多种协调机体的作用。[9]

茶单宁的儿茶素，能防止血液和肝脏中胆固醇及中性脂肪的积累，因此，对动脉硬化和肝脏硬化有预防作用，对抗放射性物质有一定的效果，有治疗偏头痛。

3、芳香物质

茶叶的芳香物质含有酚、醇、丁醛、酯等。其中酚有沉淀蛋白质的功效，可杀死病原菌；对中枢神经有先兴奋后抑制的作用，因此有镇痛效果。而茶叶中的茶黄烷醇能够抗辐射。而醛类则含有甲醛、丁醛、戊醛、己醛等。茶叶中的芳香酸类化合物，有抑制和杀灭酶菌和细菌的作用，对于粘膜、皮肤及伤口有刺激作用，并有溶解角质的作用。茶叶中的叶酸有补血的作用，特别是经过发酵及类似过程的茶叶，治疗贫血症有效能。

4、维生素

茶叶中维生素含量丰富，它含有维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B6、B12、H、PP等。茶叶因含有维生素PP，故茶叶是预防癞皮病的一种很好的饮料。

5、茶多糖

经研究表明茶多糖在对糖代谢方面具有与胰岛素相类似的作用，故中低档茶中的较多茶多糖具有降血糖的作用。[3][4]淡茶和酽茶因含咖啡碱等兴奋成分较少，含有大量茶多糖，可对慢性糖尿病患者的治疗效果有所帮助。[5]

6、茶红素和茶色素

茶红素具有抗氧化、抗癌防癌、降血糖、降血脂、防止心血管疾病等功效，[6][7]甚至对艾滋病毒逆转录酶和多种DNA聚合酶也有特异抑制作用。[8]茶色素可促进血清SOD活力明显升高，清除自由基，防止疾病和衰老。[9]

7、茶皂素

茶皂素具有溶血、茶鞣质、萜烯类、碳化合物、蛋白质及氨基酸，此外茶叶还含多种无机成分钾、磷、钙、铁、锰、铭、硫、锌、铜、氟、钼、錋、铅、铬、镍、镉等。
茶叶的用途（一）：

茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。正如宋代诗人苏轼所言：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”卢今是酷爱喝茶的文人，苏轼认为经常饮茶胜过服药。事实也是如此。翻开茶时史料，有关饮茶与健康的记载很多很多，这些记载把茶叶的效用描绘得十分神妙，就是一些古代名医在著述中对此也有不少阐述。现代生物化学和医学研究证明，在茶叶的化学成分中，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素不少于15种，由此可见，茶叶对人体既有营养价值，又有药理作用，与人们的身体健康息息相关。当然，茶叶虽对人体具有保健和药理功能，但由于其含量有限，不可能完全起到治疗健身的作用，这也是应该看到的。

（一）绿茶药用价值:

茶有刺激中枢神经,振精神的作用，每当人们工作困倦,沉沉欲睡,精神萎靡,思维闭塞的时候,饮茶一杯可使人精神焕发,头脑清新,茅塞顿开,思路宽广.故三国时代的华陀的<食论>中有"苦荼久食,益思意".<神农本草>有"茶味苦,饮之使人益思,少卧."的论述,茶叶还有消食去腻,利尿止渴,消毒解酒,轻身明目等作用。<本草备药>谈到有解酒食,油腻,烧灼之毒……多饮消脂,最能去油".宋代文毫苏东坡酷爱饮茶,他深有体会地说:"人固不可一日无茶".
每食后以茶漱口，烦腻顿去，脾胃自清.肉挟齿间者,得茶消缩脱去.干渴之人,若啜茶数口,便觉舌本留甘,沥沥生津.干渴立止.虽玉液甘露,也难与它比美.至于解酒,治痢和外疮消毒等作用.在<直指文论><本草通元>多有记载.
每当人们饱食油腻的食物之后,胸怀烦闷,郁结不开时,劝您浓茶一杯定会油腻荡涤无余胸腹豁然清新.除此之外,茶还有冶风疾,感冒,咳嗽,利尿,明目,降火,坚齿等诸多方面好处.
茶的提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效.在当今饮料之中无有能和它相比的.誉为原子时代的饮料，二十一世纪和平饮料是当之无愧的.因此国人必须为我国久经考验的国饮----茶叶的发展而努力.使之发扬光大.永保昌荣.
茶的药用实例:

糖茶：绿茶、白糖适量，开水冲泡，片刻饮之。有和胃补中益气之功，还可治妇女月经不调……
菊花茶：绿茶、白菊花（干）适量，开水冲泡，待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。
山植茶：山植适量，捣碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶叶适量，长期饮用，有降脂、减肥的功效，对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。
松萝茶：是我国著名的药用茶。『本经逢源』记述：徽州松萝，专于化食。有消积滞，法油腻、清火、下气、降痰之功效，久饮还可治顽疮及坏血症。
醋茶：将茶泡好后，去掉茶叶，按茶水和醋5：2的比例配制。每日饮用2～3次，可治暑天腹泻、痢疾，井有解酒和疗酒醉的作用。
盐茶：茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮，还可防中暑。
姜茶：茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显柿茶：柿饼适量煮烂，加入冰糖，茶叶适量，再煮沸，配成茶水饮之，有理气化痰、益肠健胃的功效，它最适于肺结核患者饮用。
奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然后按1份牛奶、2份茶汁配好，再用开水冲服。有减肥健脾、提神明目之功效。
蜂蜜茶：茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水，再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
莲茶：湘莲30克，先用温水浸泡5小时后沥于，加红糖30克，水适量，同煮至烂，饮用时加入茶汁。有健脾益肾之功。肾炎、水肿患者宜天天服用。
枣茶：茶叶5克，开水冲泡3分钟后，加A l0粒红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚作用，尤其适用于小儿夜尿，不思饮食。
银茶：茶叶2克，金银花1克，开水冲泡后饮服，可清热解毒，防暑止渴，对暑天发热、疖痛、肠炎有效。
（二）提神益思，提高工效

在生活中，你也许有这样的体会：在北风呼啸、滴水成冰的严冬深夜，当你伏案疾书，头昏目眩、四肢疲倦之时，泡饮一杯浓茶，你定会顿觉柳清气爽、倦怠渐消。在烈日似火、炎风如焚的三伏盛暑，当你长途奔波、汗流浃背、疲乏不堪时，喝上一壶香茶，会感到暑气全消，身心俱爽。这就是茶叶提神益思、消除疲劳的功效。所以，一些作家、诗人、科学家在写作时，一般都需要能助文思的浓茶。夜间行车、驾机的驾驶员，临行前也往往要先喝一杯浓茶，以促使精力集中，保证行车安全。
长期在野外工作的人，经常喝些浓茶，对预防病菌感染，保护身体健康，也有一定的作用。
茶叶能提神益思，消除疲劳。这是因为，茶叶中的咖啡碱含量较高，约占成茶于物质总量的40％左右。咖啡碱被人体吸收后，既能刺激中枢神经系统，清醒头脑，帮助思维，又能加快血液循环，活跃筋肉，解除疲劳。在临床上，用它治疗伤风头痛，疗效显著，且没有副作用。同时，咖啡碱还有扩张血管、松弛冠状动脉的作用，在治疗心绞痛和心肌梗塞等症时，又可作为一种辅助剂。
茶叶中的咖啡碱还不同于普通纯咖啡碱。纯咖啡碱对胃有刺激性，而茶叶中的咖啡碱被茶汤里的其他物质所中和，形成一种综合物。试验证明，饮茶不会引起胃酸和肠胃液的增加，能起到“和胃”作用。
（三）止渴生津，消食除腻

在盛夏酷暑，口渴难忍之时，如能饮上清茶一杯，你定会感到满口生津，遍体凉爽。这是因为茶汤中的化学成分（如多酚类、糖类、果胶、氨基酸）与口中涎液发生了化学反应，使口腔得以滋润，产主清凉的感觉。此外，咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进排泄，从而使体内大量热量和污物得以排除，新陈代谢，以取得新的生理平衡。
茶叶含有碘和氟化物，碘有防治甲状腺机能亢进的作用，氟化物是人体骨骼，牙齿、毛发、指甲的构成成分。而在我们的饮食中，含氟量也很低。这样，适当多饮些茶，就会补充身体营养的不足，尤其能提高牙齿的抗酸能力。
茶叶还是一种口腔卫生剂。每天起床后，往往感到口干舌苦，这时如能喝一杯清茶，即可除去口中粘液，消除口臭，增进食欲。我国有一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人。”说明喝早茶有益身心健康。现今，我国江南一些地方仍有喝早茶的习惯，这是有道理的。
在生活中，人们在丰餐盛宴之后，往往需要饮几杯浓茶，这能防止油腻积滞，这是因为，咖啡碱能兴奋中枢神经系统，促进胃液的分泌和食物的消化，促进脂肪消化。
此外，茶叶中的芳香物质也有浴解脂肪、帮助消化和消除口中腥膻的作用，而且芳香物质还能给人以兴奋和愉快的感觉，提高胃液分泌量，促进蛋白质、脂肪的消耗。
（四）杀菌消炎，利尿解毒

茶叶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋白质，将细菌杀死。如危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶中浸泡几分钟，多数就会失去活力。因此，我国民间常用浓茶治疗细菌性痢疾，或用来敷涂伤口，消炎解毒，促使伤口愈合。现在有以茶为原料制成的治疗痢疾、感冒的成药，疗效也比较好。
俗话说，饮酒往往是“礼始、乱终”，面饮茶则能“礼始、礼终”。茶还有醒酒戒烟的作用。当滥饮烈性酒以后，由于酒精毒害了神经系统，使人感到浑身酥软无力，甚至恶心呕吐，神志不清。这时，如果喝几杯浓茶，借茶中的多酚类和咖啡碱中和酒精，使酒精有毒物质通过小便及时徘出体外，解除毒害，得以醒酒。
烟草中的尼古丁是一种具有毒性的生物碱，人们连续吸烟，尼古丁随着烟雾进入人体，当含量达到一定程度时，便产生中毒现象：头晕脑胀，全身不适。这时，如饮用浓茶，就可依靠茶咖啡碱的抗制作用而得到解除。在生活中，有的人往往一边吸烟一边喝茶，这样就不易产生中毒现象。近年来，有人做过试验，茶叶还有戒烟作用。目前市场上供应的戒烟茶，戒烟糖，就是以茶叶为主要原料，经过特殊工艺制成的。
（五）补充营养，增强体质

据现代化学分析确认，茶叶中含有多种维生素，主要有维生素a、维生素b1、维生素b2、烟碱酸、泛酸、维生素C等。
这些微量的维生素都是人体不可缺少的营养物质。如维生素C，既是人体不能自然合成的物质，又是生成结蒂组织的必要成分，它能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常生理机能，促进外伤愈合。人体中如缺少维生素C，就会患坏血病，或者齿龈出血，毛细血管脆弱，皮下出血等。据有关史料记载，饮用茶叶足以预防在战争中、航行中因缺少或断绝维生素C食物的供应而导致的疾病。茶叶中以绿茶含维生素为多，每100克新绿茶中约含维生素180毫克，可与柠檬、菠菜媲美。
维生素d与维生素C有重要的协同作用，能帮助机体对维生素C的吸收，有减少脑溢血发主的作用。茶多酚中的茶素也具有维生素d的作用，能增强血管弹性和血管壁的渗透能力，预防动脉硬化和中风。泛酸有润肤的作用。红茶中的维生素K（叶绿醌）含量较多，可与鱼肉和菠菜相比，如每天饮五杯红茶，即可百分之百地满足人体对维生素K的需要。因此，经常饮茶可在一定程度上提供人体对多种维生素的需要，有利于健身防病。
此外，茶叶含有多种矿物质，特别是其他食物中少有的微量元素，如铜、氟、镁、钼、铝等，这时人体有一定的营养价值和药理作用。铜、铁含量虽然不多，但由于这两种成分具有生血功能，所以在防治贫血方面有一定效果。
（六）减肥健美，强心防病

随着现代科学技术的发展，人们对饮茶的认识日益深入，除了前面说的以外，又发现了许多微妙的功能。
如云南普洱茶，历来以药效显著而闻名于世。古人也有根高的评价。据报道，法国医学界研究证明，普洱茶中的沱茶，有减肥健美和抗类脂化合物、防治心血管病的作用。临床试验也证明，常饮沱茶，对年龄在40～50岁的人，有明显减轻体重的效果，对其他年龄的人也有不同的作用；70％以上的病例显著降低了人体中三酸甘油脂的含量。有一些在一个月中每天喝三杯沱茶的人，他们的血脂含量下降了30％；一半左右的病例，体内胆固醇含量有所下降。因此，沱茶对于解除过度肥胖者的后顾之忧，以及对高血压和心血管病患者都有一定作用。目前，许多学者正在进行更广泛的研究。
据研究，乌龙茶对减肥健美也有一定作用。乌龙茶在日本享有盛誉。前些年，日本曾出现乌龙茶热，尤其在年轻女子和中年发胖的妇女中，将乌龙茶视为“苗条茶”、“美貌和健康的妙药”。事实上，乌龙茶确有根强的分解脂肪的作用，常饮用能助消化、利尿，对治疗便秘也有一定效果。
茶叶还有一种特殊的用途，它能防止某些放射性物质对人体的危害。据第二次世界大战后的调查，在日本广岛原子弹爆炸中，凡有长期饮茶习惯的人，放射性伤害较轻，存活率较高。
现在，我国有的单位已将茶叶制成一种防辐射药物，对治疗放射性损伤，保护血象，提高白血球数量，都有一定效果。在从事放射性物质研究部门，茶叶还被列为劳保用品，人人必饮。
近年来，有的地方正在进行以茶叶预防、治疗癌症的研究。某些研究已表明，茶叶中的某种物质通过血液循环，可以抑制人体的癌细胞，并起预防作闲。这是需要进一步进行研究的。
茶叶虽然有上述所说的种种功效，但如饮用不当，或过多地饮用浓茶，也会影响身体，这一点必须十分注意，否则，就会适得其反。
（七）饮茶“四忌”，有利健康

饮茶是很讲究的。这是因为，饮茶既有益，也有害，利害得失，全在是否合理。即饮茶必须得法。在我国人民几千年的漫长饮茶史上、总结出一整套科学饮茶方法。所谓合理饮茶，就是最有效地发挥饮茶对人体的有益作用，避其不利的一面。饮茶因脑力劳动与体力劳动、体质强弱、工作条件和茶类等不同而异。饮茶不仅适味适量，符合身体的需要，还要研究冲泡方法。
现泡现饮。自古以来，人们都习惯了用茶壶茶杯，先在茶壶冲泡，然后注入茶杯而饮，古人谓之点茶。当今饮茶，无论自饮或为客人冲泡，不少人习惯直接冲泡在杯内，随杯而饮，这是很不合理的。一则较熟悉的客人坐谈一会儿还可以，能多饮几口：不熟悉的，饮一口或不饮，会造成茶叶的浪费。二则浸泡过时，化学成分起了变化，微量元素也浸泡出来，不仅色香味变质，而且不利于健康的物质（如锌、铜、铬、福等）累积超过卫生标准，对人们的身体是有害的。现在，社会上有喝隔夜茶会致癌的说法，这是没有根据的，虽然有人能说出一二，但也难以定论。尽管如此，还是不喝隔夜茶为好。这是因为，在温度适宜时，特别是在夏天，由于维生素的作用，茶汤已经变色，甚至发馊，变成深褐色，像这样的茶，从健康角度看，也是不够卫生的。
饮茶要适量。饮茶有益健康，这是无可非议的。但凡事总有个度，没有度的限定，事情往往会走向反面。饮茶也是如此。
饮茶有益于健康，不是说饮茶越多越好。我国中医学研究证明，依各人体质不同，脾胃虚弱，饮茶不利，脾胃强壮，饮茶有利。
这是因为，饮茶有刺激中枢神经的作用。茶中含有咖啡碱，如在人体中积累过多，超过卫生标准，就会中毒，损害神经系统。
饮茶易失眠的道理即在于此。严重者，还会造成脑力衰退，降低思维能力。一般看来，每人每天用茶5～10克、分三次泡饮为好，夏季可适量增加。同时，切不可用茶水服药，服药前后。
尽量少喝茶。
饮茶要适时。茶的功能之一是助消化。这样在空腹、饭前饮茶是不利的，会冲淡胃酸，妨碍消化。最好是在饭后20分钟后饮茶。因为，饭后2O分钟后，胃酸消化食物不完善时，饮茶不仅助消化而且刺激胃酸继续分泌、消化。这样饮茶才能起到助消化的作用。茶还有解除疲劳的作用，尤其是在疲劳时，能恢复人的思维能力，促进血液循环。这样，人们在睡眠前就不宜喝茶了，尤其不能喝浓茶，否则会造成失眠。因为在饮浓茶四五个小时之内，茶仍会对人体发生作用。
其他用途

茶的用途，主要的是作为饮料，而且是色、香、味兼具的绝佳饮料，可是除了欠用之外，还有许多特别的用途，也可以说是日常生活中的实用价值。

茶在人们生活中，已有数千年的历史，日积月累，自然会发现许多特别用途，将这些用途综合起来，约有二十多种，介绍如下：

1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。

2、将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。

3、将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。

4、茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。

5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。

6、食品工业的进步，使茶有了特别用途，红茶牛奶糖问世之后，已经是一种味道别致芬芳香郁的可口糖果，不过这是一种专业用途，不是一般家庭可以做到的，但也可以说明茶的用途广泛了。

7、茶叶里含有多量的单宁褥酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。

8、患有口臭病的人，对人谈话呵气，便会惹人厌恶，茶有强烈的收敛，时常将茶叶含在口里，便可消除口臭，常用浓茶漱口，也有同样的效果，如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，却有同样的效果。

9、茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

10、丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持原来的色泽，而光亮如新，洗尼龙纤维的衣服，可能有同样的效果。

11、喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒象微，但在就医之前，用冰糖泡浓喝上几大杯，立刻觉得口腔清爽，痛苦减少，也许无须再看医生。以前，在农村里将它当作偏方治病，今天医学发达，药物也多，如果确实无效，当然也要看医生。

12、我国后汉名医张仲景曾说“茶治便脓有效”。所谓“便脓”，就是一般所说的痢疾，现代医学家也曾试验过，绿茶所含的单宁酸是能杀死病菌的，喝浓茶连续三天，痢疾即能减轻，五天即可痊愈。茶的医疗效用，不仅只此一点，但是如同上面曾提及的话，如果无效便要看医生。

13、吃过大葱大蒜，立刻出门参加交际，那股蒜味便会使人烦恼，不妨含一撮茶叶在口中，过三五分钟，在把茶叶吐出来，蒜味便会消失得无影无踪。

14、茶有消炎杀菌止痛的效果，如果小孩子不慎跌倒，擦破了皮肤，或有红肿的现象，立刻用冷茶水洗干净后，再嚼些茶叶敷在伤处，便可减低疼痛，也不会感染细菌，情况严重时再去就医，茶叶可起到救急的作用。

15、如果是经常写作的朋友，或是读书的学生，当你眼睛疲乏发涩甚至放睁不开的时候，用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛，便可以消除疲劳，使模糊的眼光变得发亮，无须使用眼药水，便可获得相同的效果。尤其对喝茶的朋友来，真是既省事又方便的方法。

16、用茶叶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓，是古老的农村沿传已久的偏方，它可以代替酒精消毒杀菌，兼具硼酸水的柔和性，而且也可以解毒，误服农药，灌上大量的浓茶，相当于洗胃的效果，却不会有药物洗胃的痛苦。

17、用喝剩下的茶水，抹擦镜子或玻璃器皿，能使所擦的器具光泽明亮，但须注意一定要把水擦干，否则茶水生在器具上，更加麻烦，茶留下来的污渍，便不容易擦掉。

18、如果有人喝酒喝得太多，灌上几杯浓茶，便会很快清醒过来，茶碱可以溶解酒精，所含的少量咖啡因，是神经中枢兴奋剂，用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，而且不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

19、患脚气的人，所穿的鞋子常有臭味，用卫生纸将茶叶包薄薄一层，当作鞋垫铺在鞋里，不但可以消除臭味，而且还有预防作用。

20、新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。

21、用喝剩下来的茶水，擦拭草席，榻榻米，可以消除汗味，清除灰尘，使他光滑如镜，尤其是褥暑的夏季，过一个时期，用茶水洗一次，必会使人神清意爽，躺在上面，必能悠然入梦。

22、茶的最特别一种用途，便是作为订婚的聘礼之一，在以前的风俗里，男方下聘必须要有茶，受聘的女方叫“受茶”。原因“茶树必下于，移植则不生”。包括有从一而终和必生贵子的双重意义。

23、用茶叶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。在古老的农村社会，婴几诞生之后，多用茶叶水洗澡，便是由放上述功用，现代也值得提倡，因为这是一种有百利而无一害得洗澡方法。

7、王府茶楼养生宴 中轴路店怎么样

环境没话说，包房很大，布局也很合理，服务也都是一流！吃饭之前品茶，虽然不知道那个茶有什么好的！吃饭是分餐制，套餐里面很多道菜，量都不大，但是可以管饱，哈哈！菜品很复清淡，适合个人口味！里面的汤不错，我不是喜欢喝汤的人，不过这的汤不油不腻~！就制是那个河豚啊，居然是红烧的，白瞎河豚那个鲜味了！最后本来问服务员上水果，结果人家很温柔的说，没有水果。水果应该餐前吃，厨师设计这套菜品的时候没放水果，而且选择了一个有败火功效的什么柚子粥啊作为餐后爽口小吃，都能zd看见柚子粒，感觉很实在，哈哈~~~总之不错，很舒心！

8、中华茶宴

主营是茶叶，但是他们又不单单是传统的那种。还在做养生茶的基础上做生物研发。

9、古代的茶酒

在古代，「茶为万病之药」、「酒为百药之长」，用茶、酒防治疾病，延年益寿是中国人经过千百年实践证明行之有效的方法。
古代名茶
产地 名称 别称 盛传时期 特色 备注
浙江 顾渚紫笋 湖州紫笋急程茶流霞山仙酒 唐代(饼茶、龙团茶)明代(条形散茶)
龙井茶 香林茶+宝云茶+白云茶(前身) 宋代 奶花香太和之气 「龙井茶虎跑水」
径山茶 唐代 味鲜芳 径山茶宴日本茶道
江苏 碧螺春 吓杀人香 明末清初 形美、色艳、香浓、味醇 茶、果间作区
虎丘茶 白云茶 唐代 叶微带黑、色白如玉、豌豆香
安徽 黄山毛峰 云雾茶(前身) 宋代(始)明代 形如雀舌、色如象牙、叶片金黄
松萝茶 新安(徽州、琅源)松萝 明代 治高血压、顽疮消食通便
江西 卢山云雾茶 云腴 (双井茶送子瞻) 汉代(始)明代(定名) 色如月下白味如豆花香
双井茶 宋代 茶芽肥壮形如凤爪柔嫩多毫 发展成「双井绿」
湖南 君山银针(黄茶) 白鹤茶(前身)、白毛尖、老君眉茶(红楼梦) 唐代(始) 芽尖肥壮满披茸毛乾色金黄香气高味甜爽 「三起三落」
福建 武夷茶 品种名：乌龙茶、铁观音、大红袍 唐代(始)宋、元、明 活、甘、清、香 正岩茶 >半岩茶 >洲茶
四川 蒙顶茶 雷鸣茶 唐代 厚而圆、色紫赤味略苦 祛宿疾
云南 普洱茶(黑茶) 普茶 唐代(始) 醇厚甘苦、陈香味 消食化痰清胃生津

中国古代的十大宫廷贡酒
1、古井贡酒

东汉建安年间，曹操将家乡的九酝春酒（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此九酝春酒成为历代贡品。

2、鹤年贡酒

创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外，被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”！现专供于中央国家机关的《1405.鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成，色泽瑰丽、口味醇香，酒性温和，营养丰富，养人养生，是中老年养生保健的上好嘉品。

枣集美酒

枣集镇是我国著名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。公元前518年，我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师--老子，老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子，孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子，夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发，命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前，并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。

4、酃酒

又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达32，600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。

5、鸿茅酒

鸿茅酒始创于清代康熙三十二年，至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。

6、羊羔美酒

羊羔美酒配方独特，用料考究，选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾，养肝明目及乌发美容之功效。

7、杏花村汾酒

据《北齐书》记载，杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名，妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，成为我国民族工业的优秀代表。

8、五加皮酒

五加皮酒，堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。

传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载，“鲁定公母单服五加皮酒，以致不死”。

9、菊花酒

据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。

10、“同盛金”烧酒

1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑，长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字，涝文书写大清道光乙已年同盛金、大清国等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是同盛金酒坊在清道光二十五年封存的，这些酒不仅命长，而且十分好喝。

烧酒属陈香型，色微黄，酒精度53%，理化和卫生指标符合国家食品卫生标准规定。由于是贡酒，它用鹿血蘸宣纸封存，150多年的浸泡使鹿血渗入酒中，功效了得。

10、春季喝什么花茶最养生？

根据中医的五行学说，春季茶疗首先必需柔肝、护肝、疏肝、养血；其次应为度夏作筹办宜健运脾胃。阳春三月，可酌情选佩服味芬芳的花茶，以振奋精神，散发体内郁积之冷气，增进人体阳气之生发；或选用红茶以解酒宴之油腻，以帮助消化；或酌量品用上好的新茶以收涤烦去毒、清利肝胆之效……均是三春茶疗保健摄生的佳美之法。 甘蔗红茶：红茶5克，甘蔗500克(削去皮，切碎)。加水适量共煎汤，代茶频饮之。可以清热生津，醒酒和胃。合用于三春气候干燥，咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻等。菊花绿茶：绿茶5克，菊花12克，白糖30克。煎水代茶饮，每天1剂。可以清热除毒，宁神明目。合用于三春忽冷忽热，气候干燥，肝火目赤头痛，酒醉不舒服，并预防伤风。
蒲公英龙井茶：龙井茶3克，蒲公英20克。以沸水冲泡代茶饮之。可以清热消炎，健脑明目。合用于风热伤风、咽喉肿痛、心火过旺之掉眠、头痛。
!葛根红茶：红茶20克，石斛5克，香椽5克，葛根10克。共研末，混匀后分装于滤泡纸袋中。服前用沸水冲泡服饮，温服。亦可煎饮之。可以清热生津，和胃消食，醒酒除烦。常可作为醒酒的理想饮料。对排除春困，其效果尤为明显。葱白姜汁茶：茶叶1把，生姜汁1匙，葱白适量。将大葱葱白砸扁切细，放锅内加水烧开，放入茶叶，倒入生姜汁，混合匀称，即可趁热饮料用。每日1剂。如饮后就寝，一觉醒来便觉病情减，体力大增。可以温通阳气，清利头子，消食下气。适宜于三春保健摄生。治疗伤风疗效极佳。
绿豆冰糖茶：绿茶5克，绿豆50克(捣烂)，冰糖15克。以沸水冲泡，盖浸20分钟服饮。可以清热除毒。防治风行性伤风，并医治咽痛热症咳嗽玻适宜于三春保健颐生。
枸杞茶：取枸杞10克，加热水冲泡即可。枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善委顿。适于肝肾亏虚、病后体虚、老年体衰者饮用。对长期使用计算机而引起的眼睛委顿尤为适宜。金银花茶：取金银花10克，沸水冲泡即可。此茶清热除毒、疏利咽喉，可治疗病毒性伤风、急慢性扁桃体炎、牙周炎等玻对喉咙肿痛、伤风患者均有效。
决松明茶：取决松明20克，以小火炒黄，加沸水冲泡，饮用即可。决松明茶能祛风、清肝明目、润肠通便。对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。 陈皮姜茶：取陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，加沸水冲泡，去渣饮用即可。具备解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。特别合适厌食、咳嗽者服用。银芪茶：饮用银芪茶有利保持身板健康，使旧病不发。银芪茶由净银花15克、生黄芪30克、杭菊花5克构成，用鲜开水泡服，当茶饮，一日一剂，七天为一疗程，三春每月服1个疗程。茶中银花对多种病毒、球菌有按捺作用，黄芪能大补人身之气，增能人体抵抗力功能，杭菊花清利头子，使人头清目爽。银芪茶实为三春饮用之佳品。 黄芪杞子菊花茶：黄芪50克，枸杞子25克，菊花25克、红枣15克、水1公升。将以上材料先水煎，之后放入冰糖少许，可当茶饮。黄芪具备益气生津之效，枸杞子养肝明目，菊花甘凉，少许红枣乃取其甘温，稍制菊花之凉，并有矫味之功。此茶有提升抵抗力、预防伤风的功能，但如已有急性发炎症状或高血压者，不宜食用。 菊花茶：菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，持续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。 金银花茶：花清热除毒、疏利咽喉，可治疗病毒性伤风、急慢性扁桃体炎、牙周炎等玻配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。
苹果茶：苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将1个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，持续饮十日便可见效。
柠檬茶：这类茶能顺气化痰、消弭委顿、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新颖柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮料，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。 红花茶：红花出自西域，味甘、无毒，能行须眉血脉，通女性经水，多则行血，少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分，能养血、活血、降压、降脂、按捺血栓形成、保护心脏、使容貌美丽美发。红花和红花籽均可配茶饮用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少饮，以免愉快影响深度睡眠。