1、中国有哪些文化
中国传统文化的分类介绍:
《中国传统文化经典>全面系统地展示了民族起源、语言文字、政治经济、宗教法律、国学思想、科学文化、民风民俗等内容。
第1盘 中华民族
血缘,决定了一个民族的形成;文化,使一个民族拥有了延续发展的内在精神源泉;相同的精神又使无数不同的民族融会在一起,相互渗透着、展现着各自的精彩,和谐相处——无论是伏羲的东夷部族,还是神农的南蛮部族,或者是黄帝的西戎部族,这就是今天伟大的中华民族的形成。
主要栏目:民族概述、古代民族、现代民族、民族图腾
第2盘 中国历史名人
《中国历史名人》以年代为序,为您讲述影响中国历史进程的800位名人的故事,当他们再次粉墨登场时,您或许会感到那些早已逝去的古人其实一直在呼吸,并深刻地影响着今天的我们。
主要栏目:上古、夏朝、商朝、西周、春秋、战国、秦朝、西汉、东汉、三国、西晋、东晋、南北朝、隋朝、唐朝、五代十国、北宋、南宋、辽夏金、元朝、明朝、清朝
第3盘 中国语言文字文化
汉字是人类的历史上最古老最神奇的文字之一,汉语是世界主要语言之一,中国语言文字是中华民族的骄傲,是世界第五大发明,是人类社会发展史上的奇迹!
《中国语言文字文化》全方位地展示了汉语言文字的发展,让您了解中国语言文字知识,带您全面解密汉字,品味汉语言文字的艺术以及中华语言文字文化底蕴,探索中华语言文字辉煌历程。
主要栏目:概述、古代汉字、文字例话、熟语点拨、对联、语林趣话
第4盘 中国古代文学经典名篇
《山海经》里的奇文传说,春秋战国时期的百家争鸣;魏晋时期的文人风骨;回荡千载、扬名海内外的唐诗、宋词、元曲;在这支滚滚东去的中国文学浪涛之中,沉淀出了无数篇美妙醉人的诗词文赋;遗落出了一篇篇沁人心脾的哲理铭文、寓言典故……
《中国古代文学经典名篇》让我们走进古代的诗情画意里,去读唐诗,品宋词,赏元曲,去感受那沁人心脾的墨香,去体会那作品中的优美韵律和深邃意境。
主要栏目:古文百篇、唐诗百首、宋词百首、元曲百首、寓言故事、神话故事
第5盘 中国文史典籍
古人云:春读诸集;夏读史;秋读诸子,冬读经。
经,万学之源,铸成华夏文明基本肌骨,博大精深;史,钩沉上下三千年文明线索,一以贯之;子,海纳百川,融哲人智慧,百家争鸣;集,汇聚宇宙灵秀,孕育蓬勃昂扬生机,汪洋恣肆。
《中国文史典籍》对卷帙浩繁,浩如烟海的中国古代的文史典籍进行了一次全面梳理。为您打开了中国历史文库的大门,读经,论史,观子,品集,让我们在这里吮吸祖先留给我们的雨露琼浆。
主要栏目:概述、经部、史部、子部、集部、小说、戏曲
第6盘 中国宗教文化
佛教文化、道教文化、伊斯兰教文化、基督教文化以及少数民族的原始宗教文化,林林总总,构成了中国多姿多彩宗教文化,成为中国传统文化中不可缺少的精神元素之一。
主要栏目:概述、中国佛教文化、中国道教文化、中国伊斯兰教文化、中国基督教文化、中国少数民族地区宗教文化
二、中国宗法礼俗
在漫长的历史长河中,中国古代宗法制度源于原始社会父家长制家庭公社成员之间牢固的亲族血缘关系,是这种血缘联系与社会政治等级关系密切交融、渗透、团结的产物。春秋时期的孔子把“礼”推向了一个至高无上的地位。汉武帝时期“废黜百家,独尊儒术”后,礼仪成为社会道德、行为标准和精神支柱。
主要栏目:概述、祭祀、宗亲、家谱、婚育、丧葬、服饰、饮食、起居、交往、避讳
第7盘 中国姓氏文化
姓氏是姓和氏的合称,在遥远的古代,这是两个完全不同的概念。古代姓氏起源于人类早期生存的原始部落之中,在距今约五千年三皇五帝之前,就有了姓。据传,姓的最早起源与原始民族的图腾崇拜有关。氏族部落不但对图腾奉若神明,禁止食、杀、冒犯,而且把它作为本氏族统一的族号。在原始部落中,图腾、族名和祖先名常常是一致的,久而久之,图腾的名称就演变成同一氏族全体成员共有的标记——姓。
你是谁?你来自哪里?你祖先的起源地又在哪里?在你的家族里又有那些名人光宗耀祖? “参天之木,必有其根,环山之水,必有其源”。走进《姓氏文化》寻根问祖、追根溯源,追寻自己的姓氏谱系,一同寻觅我们的姓氏之根,聆听先哲的教诲,感受先祖的呼吸。探究中华姓氏文化及姓氏发展,让我们“看到”自己的“根本”。
主要栏目:姓氏概况、姓氏起源、姓氏始祖、姓氏图腾、迁徙分布、姓氏称谓、避讳制度、姓氏趣谈、胜迹寻根、姓氏大全、百家大姓
第8盘 中国国学思想
浩大中华,圣贤血脉,所思所历,化为国学。国学,乃一国的学术;国学思想,则是国学之灵魂!
老子创造了全人类的思想巅峰;《道德经》是继《圣经》之后被译成外国文字发行量最多的世界文化名著;根据老子的阴阳学说提出的二进制思想,是现代数理逻辑的雏形。
儒学对十八世纪的法国启蒙运动产生了的深刻的影响,孔子被尊为世界十大思想家之首,孔子学院已风靡全球。
先秦诸子学说思想,为中国哲学思想的源泉,经过孔孟老庄、韩非吕尚,以及董仲舒、王夫之等这些历代哲学巨擘的创新和发展,其超时代的价值已充分展现。中国的国学、中国的国学思想,已为世界所瞩目。
《中国国学思想》从九大方面,高角度、大视野、深入浅出系统地介绍了中国国学思想的形成、发展、演变和影响,并把国学思想中的先哲宗师和经典著作一一进行介绍,精选出国学思想的名言进行赏析,以给所有国学爱好者一次精神的洗礼。成为本专题的点睛之处。这是我们今天所要认识并抽象继承、积极弘扬的。
主要栏目:概说、诸子思想、儒家思想、道家思想、释家思想、传播影响、先哲宗师、经典著作、名言赏析
第9盘 中国传统道德
道德是中国传统文化的价值基础,而古往今来所有中国思想家“究天人之际”的根本目的是求善。“彰善痒恶”是中国传统道德的基本使命。
“善”是中国传统道德的价值目标和伦理基础。孔子说:“善人,吾不得而见之矣;得见有恒者,斯可见”。因此,在一定意义上,中国传统道德思想就是求善的学问,中国传统道德教育思想,则是培养“善人”的学说。
中国传统道德理论,内容宏富,博大精深。让我们一起分享古人的智慧,聆听先人关于人伦、品德、修身、养性的种种见解,发扬传统道德的光芒,去粗取精,传承博大精深的华夏传统文化。
主要栏目:历史发展、基本内容、人性论、义利论、仁爱论、公私论、家庭伦理观、交往道德观、修身论、人生论、传统道德故事、传统道德典籍
第10盘 中国世界遗产
故宫、长城、殷墟、秦始皇陵、莫高窟,或象征着中华民族的血脉相承和民族精神,或标志着中国古代文明的典范,或开创了以都城建制规划陵园布局的肇端,或代表了中国佛教艺术最辉煌的时代,无一不是人类文明史上辉煌壮美、璀璨绚丽的篇章。
庐山的雄奇险秀,刚柔并济,黄山的千峰万壑,比比皆松,“江水并流而不交汇”的三江,九寨山水,天然原始,四季景色变幻无穷,这些天工的杰作,鬼斧的神功,将锦绣中华装点的更加神奇瑰丽……
主要栏目:走进世界遗产、中国文化遗产、中国文化景观遗产、中国自然遗产、中国自然与文化遗产、中国口头和非物质文化遗产
第11盘 中国古建筑文化
从雄伟壮丽的皇宫金殿,到造型奇特的客家土楼;从金碧辉煌的亭台楼阁,到奇巧别致的宝塔古桥。五千年来,中国人用勤劳和智慧,创造着一个又一个奇迹。
中国的古建筑,是灿烂的中华传统文化中最具独特魅力的部分,是中国古文化、古文明的标志和象征。它凝聚着中国古代各阶层人民的智慧和才能,无论个体建筑还是群体建筑,都是一个民族不同历史时期政治、经济、文化、科技诸条件的综合产物,是自然科学与人文科学的完美结合。
主要栏目:古建筑概述、宫殿陵寝、祠祀建筑、宗教建筑、古塔石窟、民居建筑、园林建筑、名楼名亭、军事建筑、桥梁建筑、公共建筑
第12盘 中国园林文化
东晋曲水流觞的兰亭,宋时诗画入园的沈园,明中叶谐趣精雅的拙政园……不论是在各朝代中声名远扬,却已踪迹无处的皇家名园,还是在古今千年风华百代、恒久如斯的私家秀筑,在历史的沧海桑田,它们深深浸润着中国文化的内蕴,是中国五千年文化史造就的艺术珍品,是一个民族内在精神品格的生动写照。
中国的造园艺术,以追求自然精神境界为最终目的,从而达到“虽由人作,宛自天开”的审美旨趣。富丽堂皇的北方园林,咫尺乾坤的苏州园林,或者迤逦如画的岭南庭院——中国古典园林,以其灵秀的美,为中国的传统文化书写了小院春雨打芭蕉的清新与沉思;以其堂皇的美,为世界的园林艺术镌刻了浓墨重彩色绚烂的华丽与经典。
《中国园林文化》带您畅游在似诗如画的中国园林文化之中,让中国古典园林醇厚的韵味款款扑面,于有限中见到无限,又于无限中回归自然。
主要栏目:园林文化概述、北京皇家园林、河北皇家园林、江苏古典园林、浙江古典园林、广东岭南园林、其他特色园林
第13盘 中国的古桥
中国的古桥,是一道道美不胜收的风景线,有“小桥通巷水依依,落日闲行到市西”的水乡小榭,有“折柳送别”的灞桥,有“卢沟晓月”的卢沟桥,有“奇巧固护,甲于天下”的赵州桥……它们有的奇巧玲珑、姿态万千,有的青龙入潭、古朴典雅,有的长虹卧波、气魄宏伟。
古桥文化在中国源远流长,渗透到社会生活的各个角落。灞桥是伤心送别的代名词;断桥相会是爱情的美好赞歌;汀泗桥、贺胜桥是民族英雄的象征。古桥充满着诗情画意,古桥凝聚着悲欢离合……
《中国古桥文化》带你看小桥流水,赏卢沟晓月,念折柳送别,通过古桥史话、古桥诗词、古桥传说等文化现象,我们一睹中国古桥文化的独特魅力。
主要栏目:文化概览、古桥名胜、古桥史话、古桥诗词、古桥传说、古桥风俗、古桥名篇、古桥名画
第14盘 中国名山文化
中国名山,誉满天下,雄、奇、灵、秀,各具特色。
泰山之雄伟、华山之险峻、衡山之烟云、恒山之奇崛、嵩山之萃秀,百态千姿,各怀绝景。而黄山更以奇松、怪石、云海、温泉闻名中外。。。。。。
“山有大美境界,游山恋山,贵在悟山。”山,在中国历来就是佛家、道家崇敬之地,因而也成就了以佛、道名扬天下的多座名山;山也是中国神话传说最多的地方,从三皇五帝、君王大臣到民间的凡夫俗子,都留下了或喜、或悲、或怒、或怨的美丽传说,山也因此而充满了灵性;山,更是中国古往今来诗文辞赋、碑文篆刻里经常为文人骚客歌咏的对象,而历代名人留下的诗词题赋则更增加了这些名山的文化底蕴,留给我们的是无尽的遐想。
“仁者乐山”,中国的山是人文景观、风土人情、丰厚的文化积淀、浩荡的历史进程紧密相连的精神载体。绵延千年的中国名山已经延伸成一种独特的中华名山文化。赏华夏之美景,寻千古之胜境,觅峰峦之奇绝,探溪谷之幽秘,此乃山之盛宴!
《中国名山文化》以中华五岳、佛教名山、道教名山、旅游名山为纲目,以名山历史、景区介绍、名寺名庵、文物瑰宝、诗词书画为指引,让人于峰峦迭峰,含烟凝翠,飞瀑流泉,鸟语花香间,细赏名山风景,探寻千年山水中的人文脉络。
主要栏目:概述、东北名山、华北名山、华东名山、华中名山、华南名山、西北名山、西南名山
第15盘 中国文化名城
中国是一个历史悠久的文明古国,众多的历史文化名城,便是中国这块古老文明大地上的一面面色彩斑斓的旗帜,一段段沉淀的历史。
《中国文化名城》从地理、文化、历史三者兼顾的角度,带你走进那自然的杰作、感受宫殿的威严、大山的雄奇、古城的纯朴,这一刻,城市已经成为一种文化符号……
主要栏目:京津沪渝、晋冀名城、内蒙古黑吉辽、山东名城、江苏名城、浙江名城、皖赣名城、福建名城、河南名城、湘鄂名城、粤桂琼名城、陕宁名城、新甘青名城、蜀藏名城、滇黔名城
第16盘 中国文化名镇
“吴根越角”的浙江古镇西塘,小桥、流水的“中国第一水乡”周庄,“桃花源里”西递,徽州古镇婺源, 还有“晋商”的发源地平遥……
《中国文化名镇》带着我们似乎了走进了一幅幅淡彩的宣纸画,在布满皱纹的老人们的脸上,阅读它们曾经的荣耀与沧桑。
主要栏目:走进古镇、浙江古镇、江苏古镇、安徽古镇、四川古镇、重庆古镇、江西古镇、山西古镇、广西古镇、福建古镇、其它省古镇
第17盘 中国茶文化
茶之道,在心,在艺,在魂;茶之理,由境,由人,由品。
中国是茶的故乡是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。陆羽在《茶经》中谈到“茶者,南方之嘉木也”,这是称颂茶是美木之最,一部种茶、制茶、饮茶的历史洋溢着中华传统文化的璀璨光辉。
主要栏目:概述、茶史渊源、茗茶档案、茶具、茶道、茶与礼俗、茶与健康、茶的鉴定、茶的品饮、名人与茶、茶经书院、茶之传说、书画篆刻、茶事散文
第18盘 中国酒文化
“吴带当风”的画圣吴道子,醉后为画,挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉,不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》,“遒媚劲健,绝代所无”。李白写醉僧怀素:“吾师醉后依胡床,须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨,方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉,呼叫狂走,乃下笔”,于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。
了解酒的历史,品鉴酒的诗文,走进酒的世界,品味酒与人生。
主要栏目:酒的起源、酿酒历史、酒的类别、酒礼酒俗、酒政酒制、酒的器具、酒的品评、酒之最、酒之典故、酒与诗文、酒与艺术、酒与名人、养生保健、饮酒禁忌
第19盘 中国陶瓷文化
“CHINA”英文的意思是“中国”,“CHINA”英文的意思也是“陶瓷”。
陶瓷是中国伟大的发明之一,也是人类文明的结晶。在欧洲,拥有中国的陶瓷被认为是财富与身份的象征。陶瓷是一张古老中国的名片。
主要栏目:陶瓷历史、陶瓷分类、陶瓷工艺、陶瓷常识、陶瓷赏析、收藏鉴别、陶瓷名城、陶瓷名窑、历史人物、陶瓷诗词、陶瓷习俗、传说故事、陶瓷与文化、陶瓷在世界
第20盘 中国钱币文化
中国的古人相信天圆地方,秦代的方孔圆钱似乎是个佐证。透过钱孔看历史。钱币便是一个时代的文化载体,它们全面反映了当时的经济、政治、军事、科技、文化、宗教等社会生活的各个方面。
主要栏目:中国钱币概况、中国古代钱币、中国近代钱币、中华人民共和国钱币、古代钱币单位、古代货币释名、中国钱币之最、中国钱币史话、古代钱币收藏、古币真伪鉴定、钱币博物馆、古代钱币欣赏
第21盘 中国丝绸文化
两千多年前,随着中国西部沙漠深处一声清脆的驼铃声响,华夏文明也开始缓缓起程。沿着那无边无际的沙漠,中国的丝绸、蚕种、栽桑养蚕技术、丝织工艺及火药、造纸、印刷术纵伸到彼岸之邦,这就是为我们所熟知的“丝绸之路”。
“西域敞襟怀,冰山雪莲开;天涯醉佳酿,道是故人来。” 丝绸之路像一条连接泱泱大国和西域疆国的黄金通道,将辉煌的华夏文明传播到世界的各个角落。
丝绸的文化渊源在中国源远流长。衣袂飘飘、慢捻轻纱的丝绸制品在古代曾是王公贵胄的专用的奢侈品,到如今它已放下身段飞入寻常百姓家。在这光辉而漫长的岁月里,苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣这些美仑美奂的丝绸制品已成为中华文化的精粹闻名海内外。
主要栏目:丝绸概述、蚕桑丝绸、丝绸史话、四大名绣、丝绸之都、丝绸之路、丝绸欣赏、其他绣种、丝与文化、丝绸知识;
二、中国服饰文化
中国素有“衣冠王国”之称。从洪荒时代,我们的祖先披着兽皮与树叶,艰难地跨进了文明时代的门槛,到贵者衣帛,贱者衣布,贵贱之别,望而知之的封建时期,再到民国时期旗袍高跟鞋相杂糅的装扮,几千前中国服饰文化发展史犹如堂皇的中国思想文化史一样,是中国传统文化宝库这不可缺少的重要组成部分。
主要栏目:服饰概述、原始服饰、商周服饰、春秋战国服饰、秦汉服饰、魏晋南北朝服饰、隋唐五代服饰、宋辽夏金元服饰、明代服饰、清朝服饰、近代服饰、民族服饰、服饰趣谈
第22盘 中国书法文化
“点”如含苞之寒梅,凝神屏思,清冽暗香……
“竖”如苍遒之老树,筋骨瘦矍,精气峥嵘……
“撇”如月下之竹叶,虚心飒飒,临空飞翘……
“捺”更如大漠长刀,朔气弥散,寒光铁骨……
“无形而具图画之灿烂,无声而具音乐之和谐”。作为四大国粹之一的书法艺术,以独特的艺术形式和艺术语言再现了中国五千年璀璨的文明。在水墨一提一按间,展现刚柔精神,在笔尖一转一折中、勾画万千气象。中国书法以意境美为最高境界,诠释着中国文化,对中华民族精神的体现博雅而细腻,蕴涵着生生不息的民族精神。
《中国书法文化》包含了书法历史、书法特点、篆书书法、隶书书法、楷书书法等各大书法派系板块、历代书法名家,以及笔墨纸砚和有关书法鉴定、收藏的知识,并介绍了书法名家和他们的近千幅传世名作,详尽精彩,献天下志趣书法之友人共享。
主要栏目:书法历史、书法特点、篆书书法、隶书书法、楷书书法、行书书法、草书书法、书法名家、笔墨纸砚、赏析指南、书法鉴定、书法收藏、书法欣赏
第23盘 中国绘画文化
名山大川、佳风胜野、田野村居、城市园林、楼观舟桥、奇花异草、珍禽灵兽、历史名迹”无不入画;荆关董巨,风格各异。“黄家富贵”“徐家野逸” 格调不一,春蚕吐丝,铁线兰叶,惟妙惟肖。塞林平远,败荷凫雁,洛神水畔,皆尽其妙。
《中国绘画文化》详尽叙述各个时期中国绘画的成就和特点,精心搜罗挑选历代绘画名家名作,真实地再现了中华数千年的绘画史。力求使读者多角度领略中国绘画的民族风格和美学价值,提高奖赏能力,体验文化时尚。百幅传世经典赏析,千幅历代名画欣赏,一览万古风流,发扬中华传统文化,体验绘画博大精深!
主要栏目:中国绘画的概说、先秦时期的绘画、秦汉时期的绘画、魏晋南北朝绘画、隋唐时期的绘画、五代时期的绘画、两宋时期的绘画、辽金西夏元绘画、明代时期的绘画、清代时期的绘画、近代时期的绘画、中国绘画之术语、中国绘画的鉴藏、古代的名画赏析、古代绘画的欣赏
第24盘 中国民俗文化
中华民俗文化特色鲜明,斑斓多姿。
上元火树银花,七夕牛郎会织女,中秋放天灯、走月亮,重阳赏菊插茱萸……
奇特的民居和祭坟俗,壮观的和尚顶灯舞,热闹欢快的赛龙舟,别出心裁的骂社火,“八百里秦川尘土飞扬,三千万汉子齐吼秦腔”……十里不同风,百里不同俗。浓郁的民俗风情给这块中华古老的大地涂上了如诗如画的色彩。
走进《中国民俗文化》,一同感受中华民族历经世世代代所锤炼和传承的民风民俗,也许,在您的生肖中、在您所过的节日里,还有许多你不曾知道的故事。
主要栏目:民俗文化概述、中国传统节日、中国地方民俗、二十四节气、民俗与生肖、民间财神信仰、民俗故事传说
第25盘 中国民乐文化
箫和古琴,带着避世者独特的洒脱与不羁;鼓和唢呐,高亢振奋,展示着那份直爽和敞亮;笛和扬琴,如高山流水,张扬着亮丽和清新;二胡和琵琶,拨动心弦,且歌且泣……
高山流水遇知音,音韵传情谱心曲。《中国民乐文化》从民乐之器、史、韵、曲、旅等方面讲述中国民乐深厚的历史文化内涵。民乐悠悠,历久弥新,遍览古代乐器,叹仰先人智慧。更有助于提高您的民乐的知识素养和艺术鉴赏力。
主要栏目:民乐概述、器乐百科、民间乐器、地方乐种、国乐名家、民族乐团、民歌专题、乐府专题、民乐佳话、经典乐曲
第26盘 中国曲艺文化
中国曲艺文化源远流长,起源于坊间,兴盛于民间;从市井、巷陌中走来,在瓦舍、勾栏中洗练。经过数百年的艺术实践,在中华传统文化的润泽下,在中华民间艺人数百年的艺术实践中,终成中国曲艺这一魅力无限人们喜闻乐见的艺术形式。
精彩的说唱,悠扬的曲调;丰富的曲目,众多的流派;中国曲艺种类众多,活跃在民间的曲艺品种有400个左右,分布于大江南北,长城内外。
曲艺的主要艺术手段是说和唱。它运用从生活中提炼出来的生动形象的说唱化了的语言来讲述故事,描绘人物,状物写景,抒发感情。唱要有伴奏或击节乐器,乐器则弦多于管,同时辅以做功,有动作,有表情。演员口吐莲花,字字珠玑,听众拍案叫绝,啧啧称奇。
主要栏目:曲艺概述、大鼓曲艺、弹词曲艺、琴书曲艺、评书曲艺、快板曲艺、弦类曲艺、相声曲艺、其他曲艺、名家风采、曲艺逸事、曲艺欣赏;
二、中国戏曲文化
主要栏目:戏曲概述、京剧、昆曲、秦腔、豫剧、越剧、黄梅戏、评剧、河北梆子、蒲剧、湘剧、淮剧、川剧、其他戏曲、戏曲
第27盘 中国民间艺术
惟妙惟肖的泥塑、面塑、雕刻,巧夺天工的编织、刺绣、剪纸、蜡染,流光溢彩的翡翠、琉璃、宫灯,精妙绝伦的皮影、布艺、木偶艺术……
中国民间艺术主要栏目:概述、纹饰艺术、泥塑艺术、面塑艺术、雕刻艺术、编织艺术、刺绣艺术、剪纸艺术、风筝艺术、民间扇艺、民间灯彩、年画艺术、皮影艺术、民间布艺、木偶艺术、民间绢人、烙画艺术、纸扎艺术、盆景艺术、蜡染艺术
第28盘 中国武术与传统体育
主要栏目:武术概说、武术历史、武术文化、武术流派、武术精粹、武术名人、武术谚语、传说典故、趣闻轶事、蹴鞠、马球、捶丸、中国象棋、围棋、抖空竹、赛龙舟、其他传统体育运动
第29盘 中国养生文化
主要:养生文化概述、道家养生、彭祖养生、中医养生、二十四节气与养生、四季养生、古人与养生、养生诗词、养生故事、养生杂谈、中华养生药膳食谱
第30盘 中国饮食文化
中国的饮食,在世界上是享有盛誉的。华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业。有华人的地方就有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下。
主要栏目:概述、八大菜系、其它菜系、中华老字号、饮食器具、饮食礼仪、古代名厨、饮食典故、名人与饮食、饮食杂谈、吃出健康
第31盘 中国中医药文化
中医药,它不仅为中华民族的生存繁衍和保证人类健康做出了伟大贡献,而且在此基础上衍生的中医药文化,也无不在各个领域闪烁着灿烂光辉。
主要栏目:中医理论、诊治方法、发展影响、古代名医、中医之最、中医典故、中药典故、医药漫话、医药诗文、医药对联、传世医书
第32盘 中国性文化
从母系社会到父系社会,从群婚,到单婚,从性开放到性保守、性封闭,统治阶级的骄奢淫逸,性科学的火炬在神州大地上过早地燃起但不久又濒于熄灭,形形色色的性观念的冲突,令人刻骨铭心的两情缱绻,令人发指的罪与恶……这一切,勾勒成一幅复杂纷纭、多彩多姿的历史画卷。。
主要栏目:性概说、性历史、性生理、性心理、性疾病、性杂谈、房中术、性美学、性名著、性图谱
第33盘 中国神秘文化
主要栏目:概述、周易、阴阳五行、天人感应、风水堪舆、太乙神数、奇门遁甲、六壬神课、四柱八字、紫微斗数、梅花易数、手相面相、星相术、姓名学、占梦术、测字术、巫术、养生术、著名典籍
第34盘 中国图腾文化
主要栏目:图腾概述、图腾崇拜、图腾禁忌、图腾神话、民族图腾、姓氏图腾、图腾崇拜与原始岩画、图腾舞蹈、图腾标志与中国文字的起源、图腾文化与地名官名、图腾文化与民族服饰、图腾的传承与派衍、华夏四大图腾、图腾与面具文化群落、图腾生殖崇拜、生肖与图腾崇拜、《山海经》中的图腾文化
中国龙文化
龙作为华夏先民的图腾,起初不过是刚刚采自荒山的一块毛石,粗犷而简陋。在历史老人的手中,它被不断裁切、琢磨。商周予它威武,汉唐给它大度;龙在魏晋如竹林七贤,仙风道骨;在辽金则如草原野马,恣肆奔腾,帝王贵胄使它至贵至尊,民间百姓让它入乡随俗。
对现代中国人来说,龙的形象更是一种符号、一种意绪、一种血肉相联的情感,“龙的子孙”、“龙的传人”这些称谓,常令人们激动、奋发、自豪。因而,“龙的传人”、“龙的国度”也获得了世界的认同。龙是中国人的独特文化创造、观念创造、符号创造。“龙的精神”是中华民族的象征,是中国五千年伟大历史的象征,是崛起的伟大中国人们勤劳、勇敢、不屈不挠、大胆创造、诚信和谐的立于世界民族之林的精神。
主要栏目:龙的起源、龙的发展、龙的本质、龙的种类、龙与吉凶、龙的形式、龙的传说、龙的艺术、龙的影响
本盘包括:《中国色彩文化》《中国数字文化》《中国龙文化》
第35盘 中国科技与发明
指南针、火药、印刷术、造纸术,是我国古代的四大发明,是中国之所以成为文明古国的标志之一,在人类科学文化史上留下了灿烂的一页。古代,我国的科学技术在许多方面居于世界的前列。
包括:《中国科技与发明》《中国天文历法》《中国度量衡器》
第36盘 中国皇室文化
包括“中国皇室文化”“中国古代官职”“中国科举教育”“中国法律刑罚”“中国宫室车马”“中国衣食什物”“中国古代军事兵器”“中国古代商贾贸易”,你可以试下
2、惠州市罗浮岭南养生酒坊有限公司怎么样?
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工商注册号:441322000095601
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公司地址:博罗县罗浮山大道九天观路口首层铺位
3、广东人的性格特点?
广东人务实,求真,排外,讲究孝道。
也许是粤语的强势,广东人经常把不会说粤语的国人,归为找工作做苦力当下手的一类。就连个福建人都被归为北方人。
广东人讲究实惠,不做表面文章,讲究效率和赶进度。广东人似乎只对做生意养生和生活娱乐感兴趣。另外广东人思想开放敢说敢做,走在全国风气之前,是中国几十年来改革开放的主力军。
在饮食上,广东人也是非常讲究的,粤菜在现在可以说是中国第一菜系,这与广东经济的繁荣有关,也与粤菜的精细和考究有关。广东人有些洋气和时髦,同时也非常会养生。

另外由于广东文化多样性的特点,保存了较多的客家文化,同时也备受香港文化的影响,可以说广东文化既有现代的一面,又有传统的一面,客家文化明显。广东客家传统文化注重宗族关系、强调孝道和崇拜祖先,在当今的广东中依然表现明显;
香港濒临广东,广东文化也受到了香港文化的影响。另外广东人有些大男子主义,妇女的地位比不上在东北。总的来说,广东人算得上是中国最会做生意的人,所以相对的钱多豪爽!在中国的现代化建设中,广东人也做出了不小的贡献。

(3)岭南养生文化扩展资料:
广东文化是岭南文化的主体,源远流长。近代岭南文化更是近代中国的一种先进文化,对近代中国产生了巨大的影响。
改革开放以来,岭南文化以其独有的多元、务实、开放、兼容、创新等特点,采中原之精粹,纳四海之新风,融汇升华,自成宗系,在中华大文化之林独树一帜,对岭南地区乃至全国的经济、社会发展起着积极的推动作用,是中华民族灿烂文化中最具特色和活力的地域文化之一。

岭南文化,涵盖岭南建筑、岭南园林、岭南画派、戏曲音乐、工艺美术、民俗节庆、宗教文化、饮食文化、语言文化、侨乡文化等众多内容。从地域上又分为广府文化、广东客家文化和潮汕文化。
4、生活中的传统文化
我国是茶叶的故乡,也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方。广州是茶叶之路的起点,早在二千多年前的西汉时期,茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区。作为岭南文化的代表地,我国最早的通商口岸,经济最前沿的开放城市,广州有着历史悠久的茶文化,兼古今,集中外,底蕴深厚,是具代表性的民俗旅游资源,开发潜力巨大。
一、 广州茶文化是广州民俗旅游资源的重要组成部分。
勿庸置疑,岭南文化是广州民俗文化的代表,广州的民俗旅游资源用岭南文化基本就可足以代替,而其中茶文化有着重要地位,因此依照民俗文化学的相关理论可以认为,广州茶文化属于民俗文化的特定范畴,是广州民俗文化重要组成,具有民俗文化的几个重要特征,属于重要的民俗旅游资源类型。
1、社会普同性。
民俗是普遍存在于人民生活之中共同的文化现象,这就是普同性的表现,茶文化在中国来说,无论在那一个区域都是人民生活必不可少的,在广州更是如此,广州人饮茶的习惯早已全国闻名,地理条件更是决定了广州人对茶的需要,因此茶文化在广州具有普遍共同性。
2、文化信息共有性。
民俗文化具有地域性,并且在地域性中体现普同性。普同性则以地域范围内文化信息的共有为特征来显示的文化的共同。这里的信息共有不是现代概念上的信息共享,现代的信息共享内涵和外延都要复杂得多,而民俗文化的信息共有是具有一定地域范围和一定条件限制的,是一定时空条件下特定群体对特定文化的共有。广州是现代化的大都市,信息流动大,但就茶文化来说,不仅文化的信息价值得到了传递和保留,而且具有普同性,因此无论是传统茶楼文化还是现代街头茶饮料文化都具有文化信息的共有性。
3、文化模式的整合性。
文化的演变是一个动态过程,并在演变中不断地被整合形成一定模式,再进行整合。广州的茶文化正是在这种整合过程中形成了如下文所述的几种主流茶文化,具有文化模式的整合性。
二、广州茶文化的主要类型。
茶文化概念的内涵比较广大,从茶树起源考证到合理的健康饮茶习惯都可以算做文化的部分,本文主要从民俗旅游资源的角度来分析广州茶文化的类别:
1、广州的茶俗文化。
现代广州的饮茶习惯通称为三茶,即早茶、下午茶和晚茶,三茶的时间不同,消费人群也不同,老一辈茶客保留了早茶的习惯,且大多已退休,有充裕时间饮早茶,早茶便是广州老年人的主要休闲方式,年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变,主要饮下午茶和晚茶,以休闲、交友和工作为主要目的。礼节上,两个基本的礼节是茶楼每个饮茶者都知道的:即叩礼和续水,可见广州人饮茶的习惯和礼节构成了广州茶俗文化的主体。
2、广州的茶楼文化。
中国茶文化源远流长,但饮茶的环境大多以茶室、茶馆等为主,很少有像广州这样的茶楼饮茶风俗。从第一家新式茶楼--三元楼,到本世纪初四大茶楼,以及现代的各种茶居和酒家,一百多年时间就造就了广州的茶楼文化。首先是茶楼文学,体现在茶楼名称和茶楼文字上。名称上如文园、西园的园名,陶陶居、陆羽居的居名,以及现在的酒家、渔港等等。文字上各茶楼也各有风格特色,如陶陶居、妙奇香的对联,各酒家、渔港的茶牌、点心牌、广告等。其次是茶楼的建筑风格,各茶楼或临池、或靠山、或以植物掩映,别具一格,主要有以文园为代表园林绿荫式建筑风格,以陶陶居为代表的仿古豪华建筑风格,以及现代的一般宾馆酒店风格。
3、广州的茶点文化。
茶点是广州茶文化的重要组成部分,品种繁多,制作讲究。茶点的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成,皮有四大类二十三种,馅有三大类四十六种,相互组合,款式多样,据说单泮溪酒家就有1000多款。除此之外,各名茶楼都有招牌名点,例如南园的盐锔鸡、泮溪酒家的荷叶饭等,体现茶楼的传统风格。因此在广州的饮食文化中,茶点以其精美和丰富而成为必不可少的部分。
4、广州的街头凉茶文化。
广州亚热带的地理位置,湿热的气候条件使凉茶成为广州人生活必需品。凉茶含有十多种草药,是清热解毒最好良药,也是广州人主要饮料之一,因此街头凉茶店逐渐形成。凉茶店面一般不大,但是布局风格独特,老字号店铺较多,如王老吉、黄振龙等。现代凉茶生产工艺、包装工艺都有了很大发展,各老字号纷纷推出了适应时代、各种包装凉茶饮料,已经成为广州饮料行业不可少的部分。
三、广州茶文化旅游资源的价值。
茶文化在中国来说,是一种大众性文化,也是中国文化的组成。从价值的角度出发,可以得出茶文化具有几种价值:哲学价值、文学价值、美学价值、医学价值、科技价值、民俗学价值、宗教价值等等,但是就广州来说,茶文化更多的是人民生活文化,因此本文从民俗旅游资源角度出发来进行价值论述。
1、 观赏价值。
茶文化本身就是观赏价值很高的民俗文化,而广州茶文化无论是茶具、茶点、茶楼等有形的艺术,还是茶俗、茶艺、茶道等无形的艺术都体现着很强的观赏性。广州的茶具风格,种类繁多、功能多样,其中来源于潮汕地区的功夫茶大大丰富了其内容。对于茶点,更是不用说,精良的制作手法和工艺,独特的口味,丰富的品种和用料,在全国都是首屈一指的。至于茶的建筑文化,只要到了广州的老字号茶楼就可以切身体会到,独特的岭南派建筑风味,传统气息和现代气息的结合,营造了非常独特的岭南茶文化环境,可以使游客获得更美的感受,身心俱受益。
2、体验价值。
游客的旅行过程就是获得体验价值的过程,广州对外地游客的吸引力不仅在于现代的都市文化,而且在于历史沉淀后独一无二的传统广式文化。茶是广州人生活方式的直接体现,也是岭南文化的载体之一,茶文化中既包括了文化实体,又包括了非文化实体,既可以提供直接体验价值,又可以提供间接体验价值,因此茶文化的体验价值是特殊而具强烈吸引力的。
3、商品价值。
旅游的过程就是旅游资源转化为产品,并进入流通领域实现商品价值的过程,旅游商品价值的高低与旅游资源的可开发性和吸引力密切相关。上述广州茶文化的四个类型本身商品性就很强,作为旅游资源开发可实现的商品价值很高,形成商品系统性开发模式的潜力很大。
4、服务价值。
茶文化的服务价值是肯定的,这里主要不是这层涵义,而是突出广州茶文化传统上和现代意义上具有的服务优势和高服务价值。广州经济基础较为雄厚,开放条件好,服务行业发达,无论是在服务手段和服务方式上在全国都是一流的,这是外地人体会最深的一点。广州的茶楼无论大小,给客人续水这一服务的关键环节是最好的,茶楼的服务员时刻关注客人的饮茶过程,客人如果需要加水,只需将茶壶盖揭开靠在一边,服务员就马上过来续水,不需被提醒。这点在国内其他地方一般只有上一定档次和规模的酒店或饭店如此,但在广州,就是街边的茶摊都如此。
5、融整价值。
文化的冲突和融合一直是文化学争论的焦点,广州茶文化特殊价值就体现在对外来文化的不断融合和优化整合上。广州是历史上开放最早的通商口岸,有海上丝绸之路的美称,华南商都的历史地位和经济条件决定了广州在对待外来文化上已经形成一定的文化容量和优化机制,并且茶文化的系统形成也只是通商后一百多年的时间,正好是这一特殊价值的体现,因此众多类型茶文化的进入对丰富民俗旅游资源种类,优化民俗旅游资源结构具有重要作用。
四、广州茶文化旅游资源的开发建议。
民俗旅游资源的开发一直以来都是争论较多的话题,特别是对于民俗同化、民俗庸俗化、民俗商品化等问题,针对广州茶文化作为民俗旅游资源的特点,以及不同于一般民俗旅游资源的优势,可以预见广州茶文化具有很大开发潜力,笔者对于开发有以下建议:
1、 树立对茶文化的认同观,充分认识茶文化旅游资源的重要性。
对于都市旅游来说,开发模式是多种多样的,但无论何种类型,都离不开文化的支撑,文化是都市的底蕴。广州的都市文化远有古代海上丝绸之路的商都文化和岭南文化,近有抗挣和革命文化,现有现代国际都市文化,而茶文化体现了广州人的精神和生活,是广州文化一个重要的部分。
2、 海纳百川,有容乃大--不断地融整外来文化。
这是广州茶文化融整价值的写照,也是广州社会、经济和文化发展的写照,是茶文化未来发展的趋势。广州现在就已经汇集了广东茶文化和部分省外茶文化,其中包括具中国茶道之称的潮洲工夫茶。因此,广州可以依托华南商都的地位和岭南文化的烘托,以及强大的社会经济条件来塑造中国茶文化之都的形象,充分挖掘茶文化的商品价值,系统性地开发茶文化商品。
3、 实施中国茶文化之都的形象品牌战略。
利用文化形象是品牌战略成功的秘诀,西方国家正是通过这种方式来进行对全球文化的渗透,例如电影--好来坞,电脑--微软等等,而茶文化在中国只有普遍性,没有系统性,因此作为茶的故乡,茶文化还比不上日本具有吸引力,但五千年的历史和十三亿人口是中国茶文化发展的强大后盾,广州由于其深厚的文化底蕴和社会经济条件具有很强的包容性和发展潜力,可以汇集全国茶文化精华,以茶文化之都的形象来系统地阐述中国茶文化,发展中国茶文化,树立为中国茶文化的品牌城市。
4、 以广州茶文化促进享受型旅游的发展。
中国现代旅游业发展的时间不长,国民的旅游方式还停留在扫荡型(即尽可能多地将景点列入有限时间和资金的旅程)、掠影型(即忙于选择景点摄影作为日后纪念或谈资)、赶马型(随团旅游,一切听从导游人员的安排)的阶段,旅游者得到的是身心疲惫的经历。随着经济水平和文化水平的提高,旅游者将更为注重有实质享受的旅游,而茶文化以其传统的养生和休闲方式,独特的观赏价值和体验价值,高享受的服务,以及蕴涵于生活方式的文化经历将开拓国民旅游的新阶段--享受型旅游。
5、身游与心游结合。
旅游不仅以实境,更以游客体会到的意境重要,意境的发掘和唤起可以通过各种方式,茶就是一种很好的手段,特别在是广州自然旅游资源较少,近代革命旅游景点较多类似,现代人文旅游资源重复性也大的情况下。因此选择有代表的几类景点,加上体验价值较高的茶文化旅游,营造广州旅游文化意境,实现身游与心游结合,是为最好的旅游方法.
剪 纸 是 中 国 最 为 流 行 的 民 间 艺 术 之 一 , 根 据 考 古 其 历 史 可 追 朔 到 公 元 六 世 纪 , 但 人 们 认 为 它 的 实 际 开 始 时 间 比 这 还 要 早 几 百 年 。 剪 纸 常 用 于 宗 教 仪 式 , 装 饰 和 造 型 艺 术 等 方 面 。
在 过 去 , 人 们 经 常 用 纸 做 成 形 态 各 异 的 物 像 和 人 像 , 与 死 者 一 起 下 葬 或 葬 礼 上 燃 烧 , 这 一 习 俗 在 中 国 境 外 有 时 仍 可 见 到 。 剪 纸 艺 术 一 般 都 有 象 征 意 义 , 也 是 这 种 仪 式 的 一 部 分 ; 此 外 剪 纸 还 被 用 作 祭 祀 祖 先 和 神 仙 所 用 供 品 的 装 饰 物 。
现 在 , 剪 纸 更 多 地 是 用 于 装 饰 。 剪 纸 可 用 于 点 缀 墙 壁 、 门 窗 、 房 柱 、 镜 子 、 灯 和 灯 笼 等 , 也 可 为 礼 品 作 点 缀 之 用 , 甚 至 剪 纸 本 身 也 可 作 为 礼 物 赠 送 他 人 。人 们 以 前 还 常 把 剪 纸 作 绣 花 和 喷 漆 艺 术 的 模 型 。
剪 纸 不 是 用 机 器 而 是 由 手 工 做 成 的 , 常 用 的 方 法 有 两 种 : 剪 刀 剪 和 刀 剪 。 顾 名 思 义 , 剪 刀 剪 是 借 助 于 剪 刀 , 剪 完 后 再 把 几 张 ( 一 般 不 超 过 8 张 ) 剪 纸 粘 贴 起 来 , 最 后 再 用 锋 利 的 剪 刀 对 图 案 进 行 加 工 。 刀 剪 则 是 先 把 纸 张 折 成 数 叠 , 放 在 由 灰 和 动 物 脂 肪 组 成 的 松 软 的 混 和 体 上 , 然 后 用 小 刀 慢 慢 刻 划 。 剪 纸 艺 人 一 般 是 竖 直 握 刀 , 根 据 一 定 的 模 型 将 纸 加 工 成 所 要 的 图 案 。 和 剪 刀 相 比 , 刀 剪 的 一 个 优 势 就 是 一 次 可 以 加 工 成 多 个 剪 纸 图 案 。
在 农 村 , 剪 纸 通 常 是 由 妇 女 、 姑 娘 们 来 做 。 在 过 去 , 这 可 是 每 个 女 孩 所 必 须 掌 握 的 手 工 艺 术 , 并 且 还 被 人 们 来 品 评 新 娘 的 一 个 标 准 。 而 职 业 的 剪 纸 艺 人 则 常 常 是 男 人 , 因 为 只 有 男 人 才 能 在 作 坊 里 一 起 劳 作 并 挣 钱.
中国书法、篆刻印章、中国结、京戏脸谱、皮影、武术
?秦砖汉瓦、兵马俑、桃花扇、景泰蓝、玉雕、中国漆器、红灯笼(宫灯、纱灯)
?木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简
?茶、中药、文房四宝(砚台、毛笔、宣纸、墨)、四大发明
?竖排线装书、剪纸、风筝
?佛、道、儒、法宝、阴阳、禅宗、观音手、孝服、纸钱
?乐器(笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等)
?龙凤纹样(饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹)、祥云图案、中国织绣(刺绣等)、凤眼
?彩陶、紫砂壶、蜡染、中国瓷器
?古代兵器(盔甲、剑等)、青铜器?鼎?
?国画、敦煌壁画、山清水秀、写意画、太极图
?石狮、飞天、太极
?对联、门神、年画、鞭炮、谜语、饺子、舞狮、中秋月饼
?鸟笼、盆景、五针松、毛竹、牡丹、梅花、莲花
?大熊猫、鲤鱼、芭蕉扇、风箱
?黑头发黄皮肤、丹凤眼
?红旗、天安门、五角星、红领巾、红太阳、长江、黄河
?唐装、绣花鞋、老虎头鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的凤冠
?泥人面塑、锄头、清朝大辫子、铜镜、大花轿、水烟袋、鼻烟壶、筷子
?华表、牌坊、长城、园林、寺院、古钟、古塔、庙宇、亭、井、黄土、民宅
?汉字、数字8、6、4
?唐诗、宋词、《三十六计》、《孙子兵法》、《西游记》、《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《诗经》
?金元宝、如意、烛台、罗盘、八卦、司南、棋子与棋盘、象棋、围棋
?黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、糖葫芦
?玉佩、鹫、千层底、刺绣、丝绸、檐
5、佛山五一去哪玩比较好
佛山著名的景点:
1、西樵山
珠江三角洲平原上的历史宝卷,南粤山水中的绚丽明珠。樵山莲峰簇瓣,英姿绰约。七十二峰,造型各异;奇崖叠翠,画屏林立;湖光岫云,风韵独特;泉鸣瀑响,曲水流觞。樵山,是泉的山、花的山、茶的山、药的山,也是诗的山。
2、佛山三水荷花
花世界是目前世界上规模最大、荷花品种资源最丰富的“集建筑、雕塑、荷文化展示,吃、住、娱、购、科研生产于一体”的荷花生态专类园。在景区内可观赏到480个珍希的荷花品种,数十个睡莲品种。
3、佛山三水森林公园
森林公园以闻名海外的世界第一大卧佛、汉藏佛文化艺术殿堂,华南地区最大的孔圣园,以鳄鱼为主题的动物园---鳄鱼湖、集湖光山色于一体的无情谷、鸳鸯湖、宣言广场、情人谷,返朴归真的重阳古道以及80%的林木覆盖,而成为旅游胜地。
4、中央电视台南海影视城
南海影视城是中央电视台四大影视拍摄基地之一,占地1500亩,集影视拍摄和休闲旅游于一体。前基地由皇帝宫殿区、江南水乡区、旧港澳街区、节目表演区及项目拓展区等五大部分组成。皇帝宫殿区规模宏大,气势磅礴。江南水乡区古朴典雅,尽显江南韵味。
5、佛山顺德长鹿休闲度假农庄
广东最受欢迎的大型休闲度假酒店和旅游景点之一,是休闲、旅游、娱乐、会议、度假的好去处,更是团队拓展训练、踏青、秋游、素质教育的理想基地。长鹿休闲度假农庄以岭南水乡风情临水建筑为原型,从返朴归真、回归自然出发,营造出有层次、有情趣、有历史文化内涵的农庄。
6、三水九道谷
素有“绿色明珠”美誉的迳口华侨经济区,山环水绕,风景秀丽。回岐山脉一带,盛产荔枝、黄皮、龙眼等优质岭南佳果,形成了“十里水果长廊”,面积近万亩,一年四季,果香飘溢,是名副其实的水果世界。
7、南丹山原生态风景区
山三水南丹山原生态风景区人文资源丰富,独特的长寿养生文化、休闲文化、中医药文化、佛教文化、道教文化、武术文化、知青文化、归侨文化使这片宁静的土地有如世外桃源,被人们喻为广东的香格里拉。
8、南海观音寺
南海观音寺由天津大学古建筑系设计,北京第一修建工程公司承建。按明、清时期的宫庭式建筑风格(仿北京故宫宫殿式)画栋雕梁檐廊彩绘、全是清朝保留的艺术。寺分三层、一层比一层高、远观之气宇恢宏、近视之能工巧匠、极具欣赏。
9、佛山祖庙
祖庙以其独特的岭南古建风貌和所存的冶铸、漆朴、箔金、雕刻,反映了明清至民国本地高超的工艺技术水平,融古代佛山经济、文化、宗教、民间艺术于一炉,展现着工商、科举、民俗、粤剧、武术五大文化主题,凝结成古代佛山的缩影。
10、梁园
梁园是研究岭南古代文人园林地方特色、构思布局、造园组景、文化内涵等问题不可多得的是典型范例,其所展现的古代佛山文人在大都会中远离凡嚣、林泉之乐的追求,也体现了“广府文化”中对花园式宅第和自然的空间环境的向往。
11、南风古灶旅游区
佛山市南风古灶旅游区位于著名的南国陶都石湾,以五千年的制陶历史而闻名世界。占地约400亩,集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体,旅游区内下辖南风古灶、陶塑公园、绿舟孔雀园三个景区。
12、皂幕山
在少有伟岸之山的珠三角,位于高明区的皂幕山实属造化对佛山的厚赠。因了它,大佛山之“大”便获得了美学上的意韵和磅礴之势,更因了它的浑然天成,佛山3900平方公里的沃土便拥有了一片了无人工斧凿痕迹的山的天空。
13、清晖园
清晖园全园构筑精巧,布局紧凑。建筑艺术颇高,蔚为壮观,建筑物形式轻巧灵活,雅读朴素,庭园空间主次分明,结构清晰。整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称,园中有园,景外有景,步移景换,并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。
14、陈村花卉世界
广东陈村花卉世界地处花卉栽培历史悠久的广东省佛山市顺德区陈村镇,是闻名中外的花卉之乡。陈村花卉世界规划面积10000亩,已开发面积6000亩。
6、和平热龙温泉为什么被誉为“岭南养生第一温泉”?
和平温泉之都的地下温泉水储量丰富,日出水量达10000立方米,是多种温度共存的多点温泉群,水温47-96°C的泉眼有十多处,可满足不同用途的温度需求,保证温泉水的“原汁原味”。其温泉水清澈透明、晶莹爽滑,富含60多种对人体健康有益的微量元素。温泉水的PH值为7.43,呈偏碱性;矿化度为606.35mg∕L,偏硅酸含量114-147mg∕L, 氟含量11.11mg /L,氡含量136bq/L,H2S含量0.59 mg /L。硅含量147mg∕L,按GB/T13727-92标准硅水(含H2SIO3>=50 mg /L)和氟(F>=2 mg /L)计算,其偏硅酸、氟、氡的版含量均达到国家医疗热矿水的标准,对防治心血管病、风湿性关节炎、心肌炎、肌肉劳损等疾病具有特殊疗效。是已开发利用的温泉中少见的纯天然、无污染优质温泉,被誉为“岭权南养生第一温泉”。
7、市场营销案例分析请帮下忙,急急急
红色狂飙:400倍速王老吉成功学
从2005开始,王老吉以大热之势成为中国营销界最具黑马本色和盘点价值的名字。在此之前,没有人想到,作为岭南养生文化的一种独特符号的“凉茶”,在两广的大街小巷里沉淀一百多年后,2005年突煞飘红全国,一年销售30亿。
在南方一些地区,打麻将熬夜喝一罐王老吉,运动后喝一罐王老吉,酒楼的饭局上要一罐王老吉已习以为常,在浙江某些地区甚至有婚宴上不可缺少“茅台酒、中华烟、王老吉”的习惯。2006年的世界杯,熬夜喝王老吉更是成为时尚。
从2002年销售1·8亿元到2003年6亿元,再到2004年的8亿元跃升为2005年的30亿元,2006上半年,王老吉的销售已达18亿元。短短数年时间,王老吉销售额激增400倍。四年时间把一直囿于两广地区的凉茶卖遍全国,做到一年30多亿元,引爆凉茶市场,王老吉的营销魔方是什么?
定位
作为。清热解毒去暑湿”的中草药饮料,“凉茶”这一概念是典型性的地域概念,除了两广,其他地区的消费者对于“凉茶”这一概念几乎一无所知,在上火的时候也从没有想到喝凉茶,都是通过牛黄解毒片之类的清热解毒类药品来解决问题,这成了王老吉打入全国市场难以逾越的障碍。显然,如果以“凉茶”的概念切入全国市场,不但市场培育过程缓慢,而且教育“凉茶”概念的费用也是一个无底洞。
王老吉在市场洞察和消费者研究方面可谓下了苦功,在定位上摆脱了“凉茶”概念的纠缠,跳入海量的“饮料”市场中竞争,并在海量的“饮料”市场中区隔出一个新品类——“预防上火的饮料。!。怕上火,喝王老吉”成为核心诉求,把凉茶的功能删繁就简归纳为“怕上火”,使其通俗化和时尚化。同样的产品,同样的功能,同样的包装,仅仅因为“概念”不同,不仅破解了“凉茶”概念的地域困局,更开创了一个“凉茶”的蓝海。
当王老吉定位于凉茶的时候,它只是一个区域品牌,当王老吉定位于不上火饮料的时候,它却得到了全国市场。其成功的关键是站在消费者的角度去解读产品,并把这种解读转换成消费者容易明白、乐于接受的定位,这样的定位一经转换,巨大的市场机会就凸现了出来。
产品策略
凉茶是以中草药为原料的保健饮品,有“预防上火”和“降火”的作用,这种实实在在的功效是凉茶与其他饮料相比的核心优势。“上火”是人们可以真实感知的一种亚健康状态,通过中医和现代媒体的传播,消费者对“上火”的认知相对清晰,而随着人们健康意识的提高,“预防上火”和“降火”的市场需求日益庞大。用中医的观点来看王老吉的组方,其“预防上火”和“降火”的功效是经得起考验的。当消费者感觉到要上火或者已经上火时,一般情况下喝两罐王老吉能够感觉到效果,这种真实存在的功效足以支撑王老吉在饮料市场中闯出一条阳关大道。作为凉茶市场的执牛耳者,王老吉的功效正好满足了这个未被切割的饮料市场,这为王老吉的井喷提供了机会。
传统的“降火”凉茶实际上是中草药熬煮的药汤,效果虽好,但味道苦,即使在广东,年轻人也很难接受,这也是广东凉茶偏安广东一隅,难以走出广东的主要原因。经过反复的口感测试后,罐装王老吉选择的是偏甜的配方,现在的王老吉口感像山楂水一样,更接近饮料的味道,满足了全国各地不同消费者的口感要求,在口感上得到了大众的喜爱。从营销角度分析,通过口感的改变取悦消费者是王老吉营销全国极其关键的一步棋,重新调配后的口感极大地扩大了王老吉的消费者群,使其市场潜量得到了巨大的提升。
一个好的品牌名称是品牌成功的第一步。“王老吉”的品牌名称看似土里土气,但从品牌传播角度考量,这个名称有独特性,而且好念、好写、好记,很容易传播。凉茶作为中国传统中医药文化及岭南养生文化的衍生品,两广地区的老百姓当做清热止渴解暑湿的保健养生饮品流传了千百年,具有悠久的历史和地道的本土文化特征。“王老吉”颇有返璞归真意味的品牌名称与“凉茶”的产品属性无疑是相当匹配的。
“王老吉”的品牌名称在几方面体显出策略性:第一,区隔竞争对手,凉茶品牌众多,王老吉因其品牌名称独特而与其他品牌形成鲜明的区隔,在消费者的记忆中抢先占位;不以“凉茶”两字作品牌名的后缀,在两广以外的市场推广中节省了“凉茶是什么”的传播成本。第二,品牌名称也是产品创始人名称,创始人品称与品牌名称的无缝对接赋予品牌历史感和文化感,尤其是王老吉不遗余力地把创始人“王老吉”塑造成凉茶始祖,更是使王老吉成为“凉茶”的代名词,这种品牌印记的形成成为其他品牌难以跨越的壁垒。第三,“王老吉”三个字无论拆开还是合在一起,都非常吉祥,迎合了中国人讲意头的嗜好,从这点上看也就不难解释王老吉为什么在浙江地区能够与中华烟、茅台酒一道,成为婚宴筵席上的“三小件”。
罐装王老吉的包装主色调是红黄两色。中国文化源远流长,历经数千年沉淀,对于色彩的体认,最具传统意义和文化认同感的非红黄两种颜色莫属;凉茶是传统中医药文化和岭南养生保健文化的衍生品,用红黄两种色调在包装中表达王老吉无疑是相当到位的。红红火火的红色易拉罐,摆放在货架上非常抢眼,使得王老吉在终端的视觉效果尤其突出。
促销策略
非典之前的王老吉知名度仅限于广东,年销售额不到l亿元,企业发展不温不火。在与非典抗战的非常时候,钟南山在接受电视采访时的一句话为凉茶做了一次价值不可估量的广告——“广东人自古以来就有喝凉茶的习惯,喝凉茶对抵抗SARS病毒有良好效果。”当年全国防治“非典”的用药目录也是由广东制定,一些清热解毒类的药品名列其中,王老吉的“广东凉茶颗粒”也被列入,这为凉茶在全国的普及提供了一个契机。而经过“非典”的洗礼,人们的保健意识空前增强,同时也让人们对中药有了全新的认识。冥冥之中的天灾人祸成为王老吉快速启动全国市场的按钮。按照非典前王老吉的市场增长态势保守估计,如果没有“非典”,王老吉的发展至少要放慢四年。
王老吉成功启动全国市场并迅速飙红,巨额广告投放持续不断的轰炸也是其杀手锏之一。2003年,王老吉的宣传推广投入4000多万,2004年则增加到1个亿,2005年1个多亿,2006年世界杯期间广告投入更是激增,全年的广告投入估计2个多亿。在中央电视台2007年广告招标大会上,又以4.2亿元成为2007年央视广告的标王,近三年王老吉广告投入连续以几何的趋势猛增,而其销量也随着广告投入的猛增三年。三级跳”-2003年6亿,2004年10亿,
2005年一举跃升到30亿,2006年上半年已达到18亿。
在巨额的广告投入中,王老吉始终把央视这一全国性品牌最好的孵化机器当作打造品牌的第一平台,同时针对区域市场的营销需要在地方卫视上投放广告弥补央视广告到达率的不足,报纸和终端广告也在产品的销售中直到了有力的支撑作用。在媒体投放时机选择上,王老吉体现了较高的机动性和策略性,如非典期间和世界杯期间央视一套的高频度投放,以及夏季的常规广告攻势。
在宣传推广中,王老吉除了传播产品的核心利益“怕上火喝王老吉”,也非常重视品牌形象的建立,2004年8月,以王老吉创始人为题材的民间传奇剧《岭南药侠》在中央电视台一些地方频道播出,就是由广东加多宝食品饮料有限公司(罐装王老吉)、中国电视剧制作中心、广州王老吉股份有限公司(利乐包装王老吉)三方投资1200万元拍摄的,这种以电视剧为载体的“隐性广告”体现了王老吉传播品牌的良苦用心,收到了很好的品牌宣传效果。此外,王老吉在终端公关、消费者公关和促销上也投入了不少的费用。充裕的宣传推广费用,线上线下、高低结合的媒体投放计划使王老吉的知名度不断提升,市场由南到北不断扩张。
危机公关
2005年,职业打假人以王老吉配料含有的夏枯草“没有列入国家110种药食同源名录”将其告上法庭,紧接着又以“作为普通饮料,违规在广告中宣传功效”向广东省卫生监督所投诉其他六个凉茶,有关部门按照相关法规让上述品牌停止了“清热解毒”的宣传。这两个危机事件对于王老吉凉茶来说不啻于当头一击。
在“状告王老吉”事件发生后,广东加多宝管理层迅速出面向媒体澄清事实,并与相关部门进行沟通,同时组织中医药专家针对“夏枯草”问题撰写应诉材料,最终赢得了官司。广东加多宝管理层牵头粤港澳凉茶企业由政府出面申请将凉茶列入中国非物质文化保护遗产目录更加体现了王老吉敏锐的营销意识和老练的公关手段。2006年5月25日凉茶获得国务院批准,进入中国非物质文化保护遗产目录。凉茶作为非物质文化遗产其配方和术语受到《世界文化·遗产保护公约》及我国有关法律的强制保护,以王老吉为首的凉茶产品终于打破了功能诉求的瓶颈。
“入遗”的成功不但让凉茶产品了合法诉求独特功能的“护照”,更是在政府层面构筑了一道中国非物质文化保护遗产名录之外企业难以跨过的竞争壁垒。作为市场上的寡头,王老吉无疑是“入遗”的最大受益者。 ,
渠道策略
用王老吉管理层的话来说,广告是王老吉的空中部队,终端则是陆战队。事实上,王老吉短短几年间迅速上位,终端是其成功的“两把斧”之一。可以说,在全国饮料市场,王老吉在终端建设和管理方面的执行力度可以排到前几位。
在终端建设和管理方面,王老吉将“精耕”和“创新”两种精神演绎得淋漓尽致。
精耕:做好每一个终端
从铺货上看,随便去一个二线城市转一下,几乎每个士多店都可以买到王老吉。终端执行也非常到位,几乎在所有大中型卖场都统一上TG或者端架,以及形象堆头,而且卖场广告力度直逼另一饮料巨头蒙牛。除了卖场广告外,店招广告和招贴海报在大街小巷子的出现频率也极高。高铺货率使消费者随处可以买到产品,无孔不入的终端宣传攻势与高端宣传相比到达率更高,更有效率,王老吉的成功印证了“终端为王”的道理。
创新:开辟饮料市场新通道
饮料产品传统的渠道是商场、超市、士多店,狭窄的通路加剧了产品之间的竞争。王老吉在选择通路时,紧紧抓住“怕上火”人群,把产品的销售通路向目标消费者的生活前端延伸,开辟新的蓝海。王老吉不仅进入了各种商超,甚至进入餐饮店、酒吧。在on-trade市场,王老吉就做得非常成功,除了酒类,绝对是老大。在一些城市,王老吉还选择湘菜馆、川菜馆、火锅店作为“王老吉诚意合作店”,投入资金开展促销活动,并且把这些终端场所也变成了广告宣传的重要战场,设计制作电子显示屏、红灯笼、牙签盒、菜牌等宣传品免费赠送。2004年起,王老吉与肯德基合作,王老吉凉茶正式进入洋快餐店肯德基,借助肯德基德品牌和网点资源来拓展市场。
不放过任何一个存在消费需求的场所,通过消费者的功能需求把通道向消费者生活前端延伸,王老吉这种终端思维使其赢得了更大的市场份额。
8、广州岭南养生谷投资有限公司怎么样?
广州岭南养生谷投资有限公司是2015-01-08在广东省广州市黄埔区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于广州市高新技术产业开发区科学城科学大道科汇一街7号701房。
广州岭南养生谷投资有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440101327538283Y,企业法人贺惠山,目前企业处于开业状态。
广州岭南养生谷投资有限公司的经营范围是:企业自有资金投资;投资管理服务;企业管理服务(涉及许可经营项目的除外);医院管理;农业科学研究和试验发展;营养健康咨询服务;心理咨询服务(不含医学心理咨询、医学心理训练、医学心理辅导等医疗行为);医疗用品及器材零售(不含药品及医疗器械);酒店管理;资产管理(不含许可审批项目);单位后勤管理服务(涉及许可经营的项目除外);供应链管理;工商咨询服务;贸易咨询服务;企业形象策划服务;教育咨询服务;文化艺术咨询服务;体育运动咨询服务;公共关系服务;策划创意服务;企业财务咨询服务;市场调研服务;商品信息咨询服务;市场营销策划服务;政府采购咨询服务;公司礼仪服务;大型活动组织策划服务(大型活动指晚会、运动会、庆典、艺术和模特大赛、艺术节、电影节及公益演出、展览等,需专项审批的活动应在取得审批后方可经营);。在广东省,相近经营范围的公司总注册资本为5457082万元,主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中,共4299家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
广州岭南养生谷投资有限公司对外投资4家公司,具有0处分支机构。
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9、生活中的传统文化有哪些?
我国是茶叶的故乡,也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方。广州是茶叶之路的起点,早在二千多年前的西汉时期,茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区。作为岭南文化的代表地,我国最早的通商口岸,经济最前沿的开放城市,广州有着历史悠久的茶文化,兼古今,集中外,底蕴深厚,是具代表性的民俗旅游资源,开发潜力巨大。
一、 广州茶文化是广州民俗旅游资源的重要组成部分。
勿庸置疑,岭南文化是广州民俗文化的代表,广州的民俗旅游资源用岭南文化基本就可足以代替,而其中茶文化有着重要地位,因此依照民俗文化学的相关理论可以认为,广州茶文化属于民俗文化的特定范畴,是广州民俗文化重要组成,具有民俗文化的几个重要特征,属于重要的民俗旅游资源类型。
1、社会普同性。
民俗是普遍存在于人民生活之中共同的文化现象,这就是普同性的表现,茶文化在中国来说,无论在那一个区域都是人民生活必不可少的,在广州更是如此,广州人饮茶的习惯早已全国闻名,地理条件更是决定了广州人对茶的需要,因此茶文化在广州具有普遍共同性。
2、文化信息共有性。
民俗文化具有地域性,并且在地域性中体现普同性。普同性则以地域范围内文化信息的共有为特征来显示的文化的共同。这里的信息共有不是现代概念上的信息共享,现代的信息共享内涵和外延都要复杂得多,而民俗文化的信息共有是具有一定地域范围和一定条件限制的,是一定时空条件下特定群体对特定文化的共有。广州是现代化的大都市,信息流动大,但就茶文化来说,不仅文化的信息价值得到了传递和保留,而且具有普同性,因此无论是传统茶楼文化还是现代街头茶饮料文化都具有文化信息的共有性。
3、文化模式的整合性。
文化的演变是一个动态过程,并在演变中不断地被整合形成一定模式,再进行整合。广州的茶文化正是在这种整合过程中形成了如下文所述的几种主流茶文化,具有文化模式的整合性。
二、广州茶文化的主要类型。
茶文化概念的内涵比较广大,从茶树起源考证到合理的健康饮茶习惯都可以算做文化的部分,本文主要从民俗旅游资源的角度来分析广州茶文化的类别:
1、广州的茶俗文化。
现代广州的饮茶习惯通称为三茶,即早茶、下午茶和晚茶,三茶的时间不同,消费人群也不同,老一辈茶客保留了早茶的习惯,且大多已退休,有充裕时间饮早茶,早茶便是广州老年人的主要休闲方式,年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变,主要饮下午茶和晚茶,以休闲、交友和工作为主要目的。礼节上,两个基本的礼节是茶楼每个饮茶者都知道的:即叩礼和续水,可见广州人饮茶的习惯和礼节构成了广州茶俗文化的主体。
2、广州的茶楼文化。
中国茶文化源远流长,但饮茶的环境大多以茶室、茶馆等为主,很少有像广州这样的茶楼饮茶风俗。从第一家新式茶楼--三元楼,到本世纪初四大茶楼,以及现代的各种茶居和酒家,一百多年时间就造就了广州的茶楼文化。首先是茶楼文学,体现在茶楼名称和茶楼文字上。名称上如文园、西园的园名,陶陶居、陆羽居的居名,以及现在的酒家、渔港等等。文字上各茶楼也各有风格特色,如陶陶居、妙奇香的对联,各酒家、渔港的茶牌、点心牌、广告等。其次是茶楼的建筑风格,各茶楼或临池、或靠山、或以植物掩映,别具一格,主要有以文园为代表园林绿荫式建筑风格,以陶陶居为代表的仿古豪华建筑风格,以及现代的一般宾馆酒店风格。
3、广州的茶点文化。
茶点是广州茶文化的重要组成部分,品种繁多,制作讲究。茶点的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成,皮有四大类二十三种,馅有三大类四十六种,相互组合,款式多样,据说单泮溪酒家就有1000多款。除此之外,各名茶楼都有招牌名点,例如南园的盐锔鸡、泮溪酒家的荷叶饭等,体现茶楼的传统风格。因此在广州的饮食文化中,茶点以其精美和丰富而成为必不可少的部分。
4、广州的街头凉茶文化。
广州亚热带的地理位置,湿热的气候条件使凉茶成为广州人生活必需品。凉茶含有十多种草药,是清热解毒最好良药,也是广州人主要饮料之一,因此街头凉茶店逐渐形成。凉茶店面一般不大,但是布局风格独特,老字号店铺较多,如王老吉、黄振龙等。现代凉茶生产工艺、包装工艺都有了很大发展,各老字号纷纷推出了适应时代、各种包装凉茶饮料,已经成为广州饮料行业不可少的部分。
三、广州茶文化旅游资源的价值。
茶文化在中国来说,是一种大众性文化,也是中国文化的组成。从价值的角度出发,可以得出茶文化具有几种价值:哲学价值、文学价值、美学价值、医学价值、科技价值、民俗学价值、宗教价值等等,但是就广州来说,茶文化更多的是人民生活文化,因此本文从民俗旅游资源角度出发来进行价值论述。
1、 观赏价值。
茶文化本身就是观赏价值很高的民俗文化,而广州茶文化无论是茶具、茶点、茶楼等有形的艺术,还是茶俗、茶艺、茶道等无形的艺术都体现着很强的观赏性。广州的茶具风格,种类繁多、功能多样,其中来源于潮汕地区的功夫茶大大丰富了其内容。对于茶点,更是不用说,精良的制作手法和工艺,独特的口味,丰富的品种和用料,在全国都是首屈一指的。至于茶的建筑文化,只要到了广州的老字号茶楼就可以切身体会到,独特的岭南派建筑风味,传统气息和现代气息的结合,营造了非常独特的岭南茶文化环境,可以使游客获得更美的感受,身心俱受益。
2、体验价值。
游客的旅行过程就是获得体验价值的过程,广州对外地游客的吸引力不仅在于现代的都市文化,而且在于历史沉淀后独一无二的传统广式文化。茶是广州人生活方式的直接体现,也是岭南文化的载体之一,茶文化中既包括了文化实体,又包括了非文化实体,既可以提供直接体验价值,又可以提供间接体验价值,因此茶文化的体验价值是特殊而具强烈吸引力的。
3、商品价值。
旅游的过程就是旅游资源转化为产品,并进入流通领域实现商品价值的过程,旅游商品价值的高低与旅游资源的可开发性和吸引力密切相关。上述广州茶文化的四个类型本身商品性就很强,作为旅游资源开发可实现的商品价值很高,形成商品系统性开发模式的潜力很大。
4、服务价值。
茶文化的服务价值是肯定的,这里主要不是这层涵义,而是突出广州茶文化传统上和现代意义上具有的服务优势和高服务价值。广州经济基础较为雄厚,开放条件好,服务行业发达,无论是在服务手段和服务方式上在全国都是一流的,这是外地人体会最深的一点。广州的茶楼无论大小,给客人续水这一服务的关键环节是最好的,茶楼的服务员时刻关注客人的饮茶过程,客人如果需要加水,只需将茶壶盖揭开靠在一边,服务员就马上过来续水,不需被提醒。这点在国内其他地方一般只有上一定档次和规模的酒店或饭店如此,但在广州,就是街边的茶摊都如此。
5、融整价值。
文化的冲突和融合一直是文化学争论的焦点,广州茶文化特殊价值就体现在对外来文化的不断融合和优化整合上。广州是历史上开放最早的通商口岸,有海上丝绸之路的美称,华南商都的历史地位和经济条件决定了广州在对待外来文化上已经形成一定的文化容量和优化机制,并且茶文化的系统形成也只是通商后一百多年的时间,正好是这一特殊价值的体现,因此众多类型茶文化的进入对丰富民俗旅游资源种类,优化民俗旅游资源结构具有重要作用。
四、广州茶文化旅游资源的开发建议。
民俗旅游资源的开发一直以来都是争论较多的话题,特别是对于民俗同化、民俗庸俗化、民俗商品化等问题,针对广州茶文化作为民俗旅游资源的特点,以及不同于一般民俗旅游资源的优势,可以预见广州茶文化具有很大开发潜力,笔者对于开发有以下建议:
1、 树立对茶文化的认同观,充分认识茶文化旅游资源的重要性。
对于都市旅游来说,开发模式是多种多样的,但无论何种类型,都离不开文化的支撑,文化是都市的底蕴。广州的都市文化远有古代海上丝绸之路的商都文化和岭南文化,近有抗挣和革命文化,现有现代国际都市文化,而茶文化体现了广州人的精神和生活,是广州文化一个重要的部分。
2、 海纳百川,有容乃大--不断地融整外来文化。
这是广州茶文化融整价值的写照,也是广州社会、经济和文化发展的写照,是茶文化未来发展的趋势。广州现在就已经汇集了广东茶文化和部分省外茶文化,其中包括具中国茶道之称的潮洲工夫茶。因此,广州可以依托华南商都的地位和岭南文化的烘托,以及强大的社会经济条件来塑造中国茶文化之都的形象,充分挖掘茶文化的商品价值,系统性地开发茶文化商品。
3、 实施中国茶文化之都的形象品牌战略。
利用文化形象是品牌战略成功的秘诀,西方国家正是通过这种方式来进行对全球文化的渗透,例如电影--好来坞,电脑--微软等等,而茶文化在中国只有普遍性,没有系统性,因此作为茶的故乡,茶文化还比不上日本具有吸引力,但五千年的历史和十三亿人口是中国茶文化发展的强大后盾,广州由于其深厚的文化底蕴和社会经济条件具有很强的包容性和发展潜力,可以汇集全国茶文化精华,以茶文化之都的形象来系统地阐述中国茶文化,发展中国茶文化,树立为中国茶文化的品牌城市。
4、 以广州茶文化促进享受型旅游的发展。
中国现代旅游业发展的时间不长,国民的旅游方式还停留在扫荡型(即尽可能多地将景点列入有限时间和资金的旅程)、掠影型(即忙于选择景点摄影作为日后纪念或谈资)、赶马型(随团旅游,一切听从导游人员的安排)的阶段,旅游者得到的是身心疲惫的经历。随着经济水平和文化水平的提高,旅游者将更为注重有实质享受的旅游,而茶文化以其传统的养生和休闲方式,独特的观赏价值和体验价值,高享受的服务,以及蕴涵于生活方式的文化经历将开拓国民旅游的新阶段--享受型旅游。
5、身游与心游结合。
旅游不仅以实境,更以游客体会到的意境重要,意境的发掘和唤起可以通过各种方式,茶就是一种很好的手段,特别在是广州自然旅游资源较少,近代革命旅游景点较多类似,现代人文旅游资源重复性也大的情况下。因此选择有代表的几类景点,加上体验价值较高的茶文化旅游,营造广州旅游文化意境,实现身游与心游结合,是为最好的旅游方法.
剪 纸 是 中 国 最 为 流 行 的 民 间 艺 术 之 一 , 根 据 考 古 其 历 史 可 追 朔 到 公 元 六 世 纪 , 但 人 们 认 为 它 的 实 际 开 始 时 间 比 这 还 要 早 几 百 年 。 剪 纸 常 用 于 宗 教 仪 式 , 装 饰 和 造 型 艺 术 等 方 面 。
在 过 去 , 人 们 经 常 用 纸 做 成 形 态 各 异 的 物 像 和 人 像 , 与 死 者 一 起 下 葬 或 葬 礼 上 燃 烧 , 这 一 习 俗 在 中 国 境 外 有 时 仍 可 见 到 。 剪 纸 艺 术 一 般 都 有 象 征 意 义 , 也 是 这 种 仪 式 的 一 部 分 ; 此 外 剪 纸 还 被 用 作 祭 祀 祖 先 和 神 仙 所 用 供 品 的 装 饰 物 。
现 在 , 剪 纸 更 多 地 是 用 于 装 饰 。 剪 纸 可 用 于 点 缀 墙 壁 、 门 窗 、 房 柱 、 镜 子 、 灯 和 灯 笼 等 , 也 可 为 礼 品 作 点 缀 之 用 , 甚 至 剪 纸 本 身 也 可 作 为 礼 物 赠 送 他 人 。人 们 以 前 还 常 把 剪 纸 作 绣 花 和 喷 漆 艺 术 的 模 型 。
剪 纸 不 是 用 机 器 而 是 由 手 工 做 成 的 , 常 用 的 方 法 有 两 种 : 剪 刀 剪 和 刀 剪 。 顾 名 思 义 , 剪 刀 剪 是 借 助 于 剪 刀 , 剪 完 后 再 把 几 张 ( 一 般 不 超 过 8 张 ) 剪 纸 粘 贴 起 来 , 最 后 再 用 锋 利 的 剪 刀 对 图 案 进 行 加 工 。 刀 剪 则 是 先 把 纸 张 折 成 数 叠 , 放 在 由 灰 和 动 物 脂 肪 组 成 的 松 软 的 混 和 体 上 , 然 后 用 小 刀 慢 慢 刻 划 。 剪 纸 艺 人 一 般 是 竖 直 握 刀 , 根 据 一 定 的 模 型 将 纸 加 工 成 所 要 的 图 案 。 和 剪 刀 相 比 , 刀 剪 的 一 个 优 势 就 是 一 次 可 以 加 工 成 多 个 剪 纸 图 案 。
在 农 村 , 剪 纸 通 常 是 由 妇 女 、 姑 娘 们 来 做 。 在 过 去 , 这 可 是 每 个 女 孩 所 必 须 掌 握 的 手 工 艺 术 , 并 且 还 被 人 们 来 品 评 新 娘 的 一 个 标 准 。 而 职 业 的 剪 纸 艺 人 则 常 常 是 男 人 , 因 为 只 有 男 人 才 能 在 作 坊 里 一 起 劳 作 并 挣 钱.
10、关于岭南地区饮食文化的论文
饮食文化论文
人生在世,吃穿二事,很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物,但仍需要与普通动物一样:“吃”。所以,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当,而饮食业也形成了自己的独特的文化,说的更直接些就是一种“吃”的文化。
中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化;中国人注重“天人合一”,中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日,仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观,他曾遍访名茶产区荐评品第,又精研泉水,次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成,成为中华饮食史上光前裕后之作,也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合,所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。
由此,这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点:
1、重食:古人就有:“民以食为天”之说,见面常问“吃过没有?”足见饮食文化的地位。
2、重养:以“五谷”养“六脏”,饮食中重视人体养生保健。
3、重味:中华饮食最注意食物的味,讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。
4、重理:注意各种食物的搭配,以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。
正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,既兼容又特别,从古到今,历代相传又推陈出新。
不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风,吃饭时自然是七大盘、八大碗,一是显示了富足,二是摆足了排场;近而各地比吃、全国争雄,最终形成了八大菜系,也就是吃方面八个不同的“高手”;说得虽有些低俗,但还是很能传情达意的。
因此,中华饮食文化就其深层内涵,可以简单概括成八个字:精致、悦目、坠情、礼数。这八个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
精致;我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜,或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人,而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化,一种“吃”的文化,精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会,更是要求我们的饮食向精致化发展,使饮食中融入文化,透出文化,从而“吃”出文化来,避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。
悦目;这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美,它令食者有“三月不知肉味”的同时,更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受,首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。
令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
坠情;这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做,而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。
中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。