1、滋补养生 冬季滋补吃哪些食物好
莲藕，冬季正是莲藕应季的时候。天气干燥多吃藕能养阴清热，润燥止渴、清心安神。藕适合做汤也可清炒或者凉拌，口味都很美。
梨，鲜嫩多汁，包含85%的水分，酸甜可口，含有丰富的维生素等营养成分，冬天天气干燥，水分较少，每天吃一个梨可以降低体燥，生津润肺。生吃或者熬梨汤加冰糖都是很不错的选择。
花生，花生性平，味甘可以起到醒脾胃、润肺化痰滋养调气等功效。冬季食用增强抵抗力，增加营养。煮着吃、炒着吃、生吃均可。
火锅，冬天大家都喜欢去吃火锅，但火锅吃多了也上火。实际上吃火锅热量高，在冬季确实是滋补的首选，但一定少吃浓汤锅底，少吃肉类，多吃蔬菜，做到良好的荤素搭配。
山药，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，里面的粘液蛋白能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，有预防心血管疾病和延年益寿的功效。蒸着吃、做汤、炒菜均可。
黄酒，黄酒含有18种氨基酸，是任何酒都比不了的，黄酒中含较高的功能性低聚糖能提高免疫力和抵抗力。黄酒适合在温度35-45度为佳进行温饮。
墨鱼，墨鱼营养丰富100克中就含有13克的蛋白质，而且脂肪很少，只有0.7克，还有碳水化合物维生素A、B概、磷、铁等元素，高蛋白低脂肪的滋补食品。爆炒、红烧、熘、炖都是很美味的。
百合粥，百合味甘微苦，性平。含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养元素，对抑制癌细胞有一定疗效，而且还有润肺止咳、清心安神的功效。
2、食用滋补什么好？
你好;
这里介绍一下气虚、血虚、阴虚、阳虚等不良体质的养生方法。
疲劳乏力——气虚体质的保健法
气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。常用养生保健方法如下：
1.饮食保健
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
例如人参大枣粥：
配方：人参3克，大枣5枚，大米60克
制作：大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。
功效：补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。
2.药物保健
常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。
3.运动、导引保健
根据自己的体能，可选用一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑、保健功等，气功可练“六这诀”中的“吹”字功，常练可以固肾气，壮筋骨。
面苍色白——血虚体质的保健法
血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
1.饮食保健
常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的药膳调养。
例如当归生姜羊肉汤：
配方：当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。
制作：羊肉切成块，洗净，滤干。再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其它作料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。
功效：温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。火盛者不宜。
2.药物保健
有补血作用的中药很多，常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。
3.起居调摄
平常生活要规律，适当参加运动锻炼。中医认为“久视伤血”。养成良好的看书学习和工作的习惯，不可劳心过度。血虚之人，常有精神不振，失眠健忘，注意力不集中的状态。因此，要做到劳逸结合，怡养情志，振奋精神。
常有虚火——阴虚体质保健法
阴虚体质，是指常有虚火的一类体质，由于精、血、津液等物质的亏耗，阴虚不能制阳，导致阳热相对偏亢，机体处于虚性亢奋的一种状态，使人适应能力减弱，机体容易衰老。临床常表现为形体消瘦、面红潮热、五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精、心烦眠少、舌红少苔，脉细数，不耐春夏，多喜冷饮等。
1.饮食保健
阴虚体质的饮食调理的原则是滋阴替阳。常选择的食物如糯米、绿豆、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉，皆有滋补机体阴精的功效。
2.药物保健
阴虚当补阴。常用补阴的药物如麦门冬、天门冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参、桑椹、决明子、银耳、蜂王浆等。可根据身体具体情况选用。
长生保命丹即属常用养阴方：
配方：枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志、生地各60丸。
制作：把上药研成细末，炼蜜为丸，如梧桐子大小，每服60丸，温酒送下，日服二次。
功效：养阴安神，聪耳明目，乌发养颜，延年益寿。用于肝肾阴虚，未老先衰，心虚健忘，肝血不足，头晕耳鸣，须发早白等。
再如，将白木耳、莲子、百合、麦冬各6克，适量水和冰糖，用火煨1小时左右，每日早晚服一次，连续服用2-3周。
3.起居与锻炼
阴虚者，畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受。尤其要注意“秋冬养阴”的原则调养，居住环境宜安静，选择坐南朝北的房子。其运动锻炼应重点调养肝肾之功，如可经常打太极拳、八段锦、固精功、保健功、内练生津咽津的功法等。
火力不足——阳虚体质保健法
所谓阳虚，是指机体阳气不足，即俗称“火力不足”，机能减退或衰退，反应低下，代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足，一般以脾肾阳气虚为主，其临床表现常出现平素怕寒喜暖，手足不温，口淡不渴，喜热饮食，饮食生冷则易腹痛腹泻，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清长，大便溏薄，舌体胖嫩，舌苔白滑，脉象沉溺等。
1.饮食保健
阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾（龙虾、对虾、青虾、河虾等）、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体质。在饮食习惯上，即使在盛夏也不要过食寒凉之品。还可选用适合自己的药膳调养。
如虫草炖老鸭：
配方：核桃30克、栗子60克、老雄鸭一只，黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量。
制作：将老雄鸭去掉内脏，加工冲洗干净，放入沸水锅中略烫后捞出，将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内，用线扎好，放入大钵中，在加入黄酒、清水其它相关作料，隔水炖蒸约两个小时即可。
功效：补肾益精，滋阴壮阳。虚痨咳喘、腰膝酸痛、阳痿遗精、自汗盗汗、病后体虚等症。
2.药物保健
补阳的中药很多，用于保健的常用中药，可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。可选用适合自己的补阳保健药方。
肾阳虚者，可选用金匮肾气丸、全鹿丸等，脾阳虚弱，可选用理丸或附子理中丸；脾肾两虚者可选用济生肾气等。
3.起居与锻炼
阳虚之体，适应寒暑变化的能力较差，在严冬，应避寒就温，采取相应的一些保健措施。还可遵照“春夏养阳”的原则，在春夏季节，注意从饮食、药物等方面入手，借自然界阳气之助培补阳气，亦可坚持做空气浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子，不要贪凉而室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠。以免受风寒而患病。在运动方面，因体力强弱，选择适合自己的项目，如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、及各种球运动。
3、养生滋补吃什么营养品靠谱啊？
养生滋补吃海鲜、牛肉、香蕉、花菜、樱桃、红酒等等这些，不要吃太多，合适每天吃，也不能吃太少，平均才有营养。
4、养生滋补功效的食物有哪些
西洋参：服用过量可能拉肚子
西洋参偏凉性，更适合热性体质。普通来人参性平，不温不热。但西洋参除了能补气外，还能补阴。对内热人群，最合适不过。但市场上西洋参质量鱼龙混杂，只能起到普通人参补气效果，补阴不明显。如果西洋参补得过量，可能拉肚子。
阿胶
阿胶不温不凉，能源补肝阳血。新阿胶偏热性，建议可将刚买来的优质新阿胶，储存知3-5斤放置于家中阴凉处。等3-5年后，变成陈阿胶，再自行熬制药膏。由于阿胶是胶体，肠胃道不好的人不可随道意服用，否则可能伤胃。在膏方里，约70%至80%的成分都是阿胶。服用膏方前，要先“开路”，不仅能吸收更好，也不至于因油腻、不受补而伤脾胃。
燕窝
5、滋补养生
一年四季养生法
春季养生食谱
春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为
清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠
菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用
人参等温热补品,以免春季气温逐渐升,加重身热,损伤到人体正气;应少
食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等凉食物。
仲春饮食宜辛甘。适当进食山、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物
,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸食物,以名伤
用脾胃。
晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦
瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
夏季养生食谱
夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈最的时候,人体出汗过多而
容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些
清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、
黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、
消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、
桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当
适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。夏季心气,易伤人气阴,
在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉
等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。
秋季养生食谱
秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保
护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山、梨、葡
萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄
等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛
味之品。
秋季饮食宜滋补。秋季引补是中养生要旨之一,为冬令进补打好基础,
避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝
等中材,对于缓解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之
品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、
葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
冬季养生食谱
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。
中认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。
冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应阳气的潜藏,敛
阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核
桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆
白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
冬季忌食寒物。冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,
人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳
气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等凉的食
物。同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒。
6、谁有滋补养生《中药配方》？
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