1、瑞士酒店管理
国内去瑞士酒店学习的，都是酒店送去培养的管理人员，这些人都有一定的酒店工作经验，得到酒店上层的认可，但是由于这些人往往学历比较低，因此酒店送出去进修进修，怎么讲也是身价不一样了。不过那里的理念是不错，值得学习的。你最好去那里边学习，边在当地酒店打工。你要知道一个事实，酒店人，哪怕专是什么经理总监，对端盘子、洗完、服务的技巧都很熟练，你学成回来的头衔应该是management of trainee，但是免不了做一属年半载的劳动人民啦！
2、瑞士酒店管理专业
瑞士是酒店管理专业的发源地，其专业实力在行业内知认可度很高，瑞士酒店管理专业毕业后可以从事酒店、旅游、航空、道奢侈品、会展、领事馆、外贸、主题乐园、房地产、教育培训等行业，选择很多，不过内哪个最容好，赚的最多还是要看个人，毕竟适合自己的才是最好的。
3、想去瑞士学习酒店管理
由于瑞士酒店管理课程的特殊性，因此它暂时无法得到中国教育部的认证。目前来说，确实是除了洛桑酒店管理学院之外，其他的都不受中国教育部认证。但其实也不需要特别担心，因为酒店管理专业毕业出来，大多是从事酒店、旅游、航空、奢侈品、会展、领事馆、外贸、主题乐园、房地产、教育培训等行业，这些都不需要提供中国教育部的认证，倘若同学十分在意认证情况，可以选择带双学位的课程，比如SEG旗下五所大学的本科课程以及SHMS的MSc方向和CR的一年制硕士课程，这几项课程的第二学位都已经有认证成功的同学了。
费用方面不同学校，不同方向的学费是不一样的，不过一般来说，比较有名的瑞士酒管大学如洛桑、SEG旗下的五所酒管大学，格里昂和理诺士一年大概需要35万（包含学费和生活费），也有费用相对较低的BHMS，一年大约20万左右。
关于打工方面，瑞士的私立学校规定学生不能做兼职，但如果你读的是酒店管理或者烹饪方面的课程，则每年可以允许半年左右的实习。在这里我还是建议你专心学习，以后会有很多工作机会的。
最后一个问题，瑞士是一个非移民国家，所以毕业后留在瑞士工作是比较难的，它的政策对于我们并不是很有帮助，不过同学可以选择去其他国家工作，瑞士的酒管专业文凭含金量很高，可以说是酒店业的敲门砖了，很多学生毕业后都会选择去英国、澳洲等国家工作。
4、瑞士几个国际声誉比较好的酒店管理学校有哪些？
瑞士的酒店管理院校闻名于世界知酒店业，比较好的酒管学校有洛桑酒店管理学道院EHL、瑞士酒店管理大学SHMS、恺撒里兹酒店管专理大学CR、蒙特勒酒店工商管理大学HIM、纳沙泰尔酒店管理大学属IHTTI、格里昂酒店管理学院Glion、里诺士国际酒店管理学院Les Roches等等。
5、我准备本科去瑞士读酒管，现在主要在shms和ihtti中纠结，谁能说一下他们
SHMS瑞士酒店管理大学（瑞管）是唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校，前身是瑞士具有百年历史的五星皇宫酒店，曾接待过众多皇室贵族，例如奥地利皇后茜茜公主。提供真实的奢华酒店环境和最完善的实操设施，经常举办宴会、主题派对、晚会等，使学生做到学以致用，学校与洲际酒店集团、Six Senses 六善养生及酒店集团，和KERZNER 科兹纳国际酒店管理集团合作。
IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学（纳管），位于“瑞士大学城”纳沙泰尔市中心，购物和交通极为便利，实行“以人为本，精益求精”的教学理念，师生关系紧密融洽，老师关注每一位学生的学习及身心发展。其开拓酒店管理与设计新方向，融入奢侈品管理课程，与Omega瑞士顶级腕表合作，也与凯悦集团旗下安达仕酒店、世界顶级时尚品牌Alessi 、全球顶尖的酒店设计巨擎HBA (Hirsch Bedner and Associates) 等国际室内设计集团合作。
以上是学校官网上的介绍，两所学校都在瑞士法语区，但环境设施、课程内容、教学风格等都不同，建议你可以详细再对比看看。SHMS的宴会及项目设计很出色，IHTTI在酒店设计方面很有名（入学不要求一定要有设计基础），但就业没有绝对的说哪个好，还是要看你的目标、态度、能力与机遇。目前来说，瑞士酒店管理毕业的学生就业都不成问题，因为酒店、航空、外贸、旅游、奢侈品、教育等行业都可以从事，选择挺多的。
6、瑞士酒店行业的发展
瑞士是一个风光旖旎的国家，阿尔卑斯山雪峰连绵，日内瓦湖碧波荡漾。瑞士也是欧洲旅游业非常发达的国家，超过了钟表业和银行业，酒店业更是享誉世界，是世界上最早有饭店的国家。
瑞士的酒店素以服务优异驰名，饭店教育和培训发达，在国际饭店教育界享有较高声誉，全国有80多所饭店学校(院)。以洛桑酒店管理学院和理诺士饭店管理学院为代表的瑞士饭店教育和培训有着鲜明的特色。笔者曾去理诺士酒店管理学院学习，同时在瓦莱州的CRANS—MONTANA的APPINA & SAVOY 酒店实习3个月，对瑞士酒店业有一点肤浅的认识。
评定星级很严格酒店规模大多较小
瑞士旅游业高度发达，各种档次的酒店有7000多家，可同时接待30多万游客。不过，这么多酒店，能够评得上五星的豪华酒店却不多。在瑞士，一般以四星以下住宿和餐饮为一体的酒店为多。
“瑞士酒店业主协会”是负责给酒店确定星级标准和监督酒店服务的专门机构，每年都要对酒店进行一次考察。确定酒店星级标准有硬件和软件两大部分。硬件主要指设施和设备，软件主要是考察服务能力和水平。
在瑞士还出现了一些“两星半”、“三星半”的酒店，足见考察和评定并不是件容易的事。瑞士的旅馆大多规模小，其中42%%的床位不超过20个；33%%的旅馆床位在21—50个之间，但大都令人有宾至如归的感觉。如果瑞士酒店学校的老师来中国，看到中国多数的城市酒店时，肯定会说：“你们的酒店好大呀！”
人力成本昂贵 用人到了极致
瑞士是世界上国民收入最高的国家之一，生活指数比法、德还高，再加上100多年来休养生息没有战争，经济高度发达，人力成本高得惊人。很多酒店的人力成本占到了总成本的35%%，我本人实习的酒店占到了45%%！昂贵的人力成本让老板们叫苦不迭，所以只有聘请酒店学校的实习生和外籍人员做工。为此也逼得老板们把人用到了极致，但同时也令大多数的实习生做到了“一专多能”。
这里外籍人员的收入很高，再加上所有人哪怕是实习生都要上各种保险，所以总人力成本很高。在我们眼中，法国人是有钱人，但在瑞士，很多却是打工仔，厨房聘请厨师以法国人为多，所以法国厨师见到瑞士老板也毕恭毕敬的。其他的像葡萄牙人、意大利人等只能做简单和普通的工作。笔者实习的酒店是个名副其实的“小联合国”，老板和老板娘是瑞士人，餐厅领班和大厨是法国人，客房保洁员是葡萄牙人，实习生有巴西人和我———唯一的中国人，再就是洗碗的斯里兰卡人。所以一到开饭时间，叽里呱啦的世界各国哪种语言都有。
实习的3个月让我亲身感到什么是西方的劳动效率。每天平均工作11—13小时，自己的工作做完了，就去提行李、扫地、收拾客房或去洗衣房帮忙，除了吃饭，喘不了一口气。在厨房实习的时候，实在忙不过来，总经理脱掉西装也来帮忙，一天下来人像水洗过一样。记得圣诞节有一天忙了16个小时，下班回来都走不动了，双脚像踩进了棉花地，扶着路边的栏杆走回了宿舍，一头栽在床上，鞋也不脱，一直睡到天亮。
随着我国酒店从业人员素质的提高和专业化发展，单一技能越来越缺乏竞争力。无论是从从业人员的个人发展还是酒店降低人工成本的角度考虑，一专多能、一人多岗已经成为一种趋势。
百年老店很多 文化气息浓厚
瑞士酒店业历史悠久，有很多家族酒店，笔者所实习的酒店是一家百年老店。实习的第一天，老板领着参观。大堂不大，但古色古香，充满了浓郁的古典文化气息。他指着大堂的吊灯说“它比我的岁数大多了”，又指着大堂的壁炉说：“都100多年了，现在还好用！”
实习时去客房送餐，常见到客房拐角处的一台旧式缝纫机，被一束垂下的强光照射着，缝纫机上的小牌子赫然写着“伯尔尼造，1870年”的字样，大堂的壁画和油画有老板的爷爷、奶奶的发黄的画像，他们还穿着上个世纪瑞士人的服装哩。
客房的电梯不大，据说运行快50年了，但依然好用。客房还在使用老式的机械钥匙，不是没钱更换，而是告诉客人它的古朴和典雅。老板还自豪地说，他家地下室的酒窖中还存着近百年的红酒呢！言外之意，非常自豪。
使人百思不得其解的是，酒吧吧台拐角处竟然放着一个很旧、磨得锃亮的马鞍子，周围是干草，老板常和客人聊起这个马鞍子，原来这个马鞍子有200多年的历史了，是他家祖传的宝贝，不想被老板“供”在吧台，真是很有意思。瑞士人重视历史，还反映在酒店给客人精心准备的菜单中，每隔一行，都有历史名人名言。很有文化气息。
社会和谐安宁 保安岗位取消
记得刚到IHTTI纳纱泰尔酒店管理学院的晚上，校方为了表示盛情，特地给我们所有的新生举行了WELCOME PARTY, 请所有的学生吃饭，行李全部卸下车后只堆放在马路边，我们集体去餐厅吃饭，大家一个个面面相觑，把这么多行李和贵重物品放在马路边，不放进宿舍，丢了怎么办？带队的老师看到大家狐疑的神色，和大家打保票：“如丢了一个行李，我愿意赔偿一万瑞郎！”虽然是玩笑，但大家还是半信半疑地去吃饭了。
餐毕很晚了，大家清点行李，嘿，一个不少！连地方都没人挪，真让人竖大拇指！来瑞士久了，常见到每天邮差会把报纸、牛奶、法棍（瑞士人最爱吃的面包品种之一，外形像棍子），放到住家门口，根本看不到有人动，用“夜不闭户”形容也不为过。
在瑞士，除非在日内瓦、伯尔尼、苏黎世大都市的五星级酒店里可以见到保安，其他地区的酒店里是见不到保安的。一是由于人工昂贵，二是由于瑞士本身社会治安状况非常好。
7、求瑞士酒店管理排名
瑞士酒店管理是没有排名。
瑞士有酒店管理的学校有 洛桑（要求比较高），格里昂理诺士，SEG旗下的SHMS,CR等
方便先说说你的具体情况不，在校成绩还有雅思成绩怎么样呢
8、关于瑞士的酒店管理
首先，能去ehl洛桑当然好了，毕竟是个老牌的酒店管理学校。不过瑞士毕业生享誉酒店业，又不是单单靠ehl撑起来的。瑞士的酒店管理学校有10家。而世界的酒店、旅游、航空公司行业也遍布瑞士毕业生。
而且EHL归属与综合大学，课程设置已经由最开设的教授酒店管理转型成酒店+工商。在他们的毕业生招聘会上，80%去的已经不是酒店，而是企业。
选瑞士的学校，你可以参考
（1）瑞士最权威的酒店管理学内校协会ASEH。她有10几家的瑞士传统酒店管理学校。协会每四年对会员进行一次质量审核，保持了所有会员学校的水准
（2）瑞士最大的酒店容管理教育集团SEG集团，旗下有5所学校，SHMS瑞士酒店管理学院、HIM蒙特勒酒店管理学院、IHTTI纳沙泰尔酒店管理学院、Cesar Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理学院、CIS瑞士美食艺术学院
（3）去瑞士读酒店管理的一年20万人民币，食宿全包，期间还有一年一次的（月薪1万人民币）的带薪实习。 带薪实习一般是半年持续进行。
shms是大学，能独立颁发本科和硕士学位。和洛桑一样。但是比洛桑优胜的是，她的硕士有带薪实习。你是酒店管理专业，你可以有机会读一年制硕士（半年理论+半年实习）。
9、在瑞士读酒店管理怎么样？
在瑞士读酒店管理是个很不错的选择，因为他有如下优势：
1.瑞士是酒店管理教育的发源地，有世界上第一所酒店管理院校，即洛桑酒店管理学院。
2.瑞士很多酒店管理院校是由酒店改建而成，酒店环境氛围浓烈，如版瑞士酒店管理大学SHMS。
3.瑞士的酒店管理课程，理论和实践结合紧密，本科基本上有2次带薪实习，如洛桑酒店管理学院EHL、瑞士酒店管理大学SHMS、蒙特勒酒店工商管理大学HIM、格里昂酒店管理学院Glion、里诺士酒店管理学院Les Roches等；硕士基本上都有1/2次带薪实习，如SHMS、HIM、Glion等。
4.瑞士的酒店管理院校，不属于综合性大学，学校会给学生提供丰权富的实习与就业资源，比如学校有就业指导办公室，举办招聘会/宣讲会等。
10、瑞士有什么奢华酒店呢？
瑞士的奢华酒店很多，立鼎世旗下就有20多家奢华酒店，以下介绍几家典型的酒店：
日内瓦堡利维景轩酒店Beau-Rivage历经150年的沧桑，酒店精心保留了宏伟的建筑原貌，壁画原作与大理石柱透着浓郁的历史风韵，配有独立阳台，俯瞰风光秀美的湖泊、旧城区或日内瓦海湾。
巴尔拉克酒店作为苏黎世久负盛名的酒店，Baur Au Lac 拥有的辉煌历史可与附近的阿尔卑斯山和湖畔景色相媲美。Johannes Bau 于 1844 年创建了这座酒店，由理查德?瓦格纳自编自演的歌剧《女武神》(Die Walkür) 曾在这里举行全球首演；阿尔弗雷德?诺贝尔的前秘书 Bertha Von Suttner 曾在酒店的沙龙中构思出设立诺贝尔和平奖的想法。如今，这座高贵的酒店风景如画，内有美丽的私人湖畔花园，毗邻购物天堂班霍夫大道 (Bahnhofstrasse) 和苏黎世的多处历史古迹，因而备受皇室贵族、演员和音乐家们的青睐。
瑞士首都伯尔尼的贝尔维尤宫国宾酒店是标志性的 Bellevue Palace 在其 150 年历史中，曾接待过温斯顿?丘吉尔 (Winston Churchill)、米哈伊尔?戈尔巴乔夫 (Mikhail Gorbatschow) 和索菲亚?罗兰 (Sophia Loren) 等各界知名人士。这座新艺术风格的建筑美轮美奂，伯尔尼阿尔卑斯山与阿勒河全景一览无余，因而由亚历克?吉尼斯 (Alec Guinness) 主演的电视剧《史迈利的人马》(Smiley’s People) 将这里选为拍摄地，该剧改编自约翰?勒卡雷 (John Le Carré) 所著同名间谍小说。Bellevue 的历史堪称显赫，所承载的荣誉无可挑剔，纵然盛名在外，却从未停止进取的脚步。作为瑞士政府的官方酒店，餐厅环境优雅，客房翻修一新，时尚大气而安静有加，并且地理位置十分优越，无论是参加城市活动还是游览观光都非常便捷。酒店位于伯尔尼市中心，毗邻瑞士国会大厦，是商务人士和休闲游客的理想下榻地点。