1、四季养生菜谱
四季养生菜谱
春季养生食谱
蔬菜:笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜
水果:苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子
海鲜:海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼
禽肉类:鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、
主食:小麦、荞麦、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山药
饮品:茉莉花茶、菊花茶、牛奶
夏季养生食谱
蔬菜:茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜
水果:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣
海鲜:青鱼、鲫鱼、鲢鱼
禽肉类:猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏
主食:绿豆、赤豆、小米
饮品:薄荷茶、菊花绿茶、冬瓜茶、杏仁绿茶、陈皮茶、荷叶凉茶、决明子菊花茶、桑菊茶、决明子枸杞茶、香兰凉茶、三叶茶、山楂金银菊茶、金银花绿豆茶、麦冬茶
秋季养生
蔬菜:百合、银耳、荸荠、莲藕、菠菜
水果:梨、甘蔗、苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂
海鲜:鳖肉、鲍鱼、鳝鱼
禽肉类:羊肉、牛肉、鸭肉、猪腰子、猪肺、鸡蛋
主食:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱
饮品:乌龙茶、绿茶、花茶、红茶
冬季养生食谱
蔬菜:大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜
水果:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子
海鲜:虾、甲鱼、乌鱼、牡蛎、鲤鱼、鲫鱼
禽肉类:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血
主食:黑米、燕麦、粟米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆
饮品:红茶、绿茶、苦瓜片、茉莉花茶
(来自:百度----文库)
2、什么菜名!!!!!
佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,属闽菜系。有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。一百多年过去了,经过几代名厨的改进,百如今的佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪度肚头、鸭珍等,把天上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内,配以多种调料及家养老母鸡、家养黄嘴鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料精心煨制而成。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳回墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。答佛跳墙具有补虚养生、调理营养不良的食疗功效。
3、春季吃什么野菜养生健康菜名及图片
1.香椿

香椿炒蛋。香椿炒肉。香椿凉拌泡菜。
2.枸杞芽

清炒枸杞芽。凉拌枸杞芽。
3.甜艾草

艾草馍馍 艾草饼
4.棉花草

棉花草馍馍、饼
5.水芹菜

凉拌水芹菜
4、农村家常菜菜谱
5、养生菜谱宝典是什么
《养生菜谱宝典》是目前国内内容最丰富的智能养生食谱,依据中国营养学会等权威资料编写。人性化设计充分满足日常家庭膳食需要,健康饮食由此开始! 我们是专家!吃什么?怎么吃?你来问,我来答! 一键检索防癌抗癌、补阳壮阳、气血双补等各类食补需求内。科学查找维生素A、钙、铁等各类营养元素需求,精确控制每日膳食热量搭配。 不仅仅是专家,是贴身专家! 手机上的健康应用,随时随地提供你所需的宜忌查询,让你外出、应容酬不再发愁! 不只是专家!海量菜谱让你轻松做出健康美食。 您也是专家!通俗易懂的养生百科知识,轻松掌握。 这段是他们自我介绍!我下载了 用起来还是蛮不错了,很方便!
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6、宫廷的菜名有哪些
1、熘鸡脯
宫廷菜肴,这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待百用。
2、西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍度,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。
西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
3、御膳豆黄
御膳豆黄是一道名点,属知于满汉全席之一。将杏仁去皮,磨成浆,放入盆中。制作方法一般是:将冻粉加清水200克上火化开,加入白糖再化道开,晾温后倒入杏仁浆中搅匀,再倒入一尺二寸大盘中晾凉。
4、红梅珠香
红梅珠香,是一道美味可口的菜肴,属于鲁菜,满汉全席菜品之一。此菜以鸽蛋、对虾为主料精心烹制而成。

5、葱爆牛柳
葱爆牛柳是一道满汉全席中的菜肴。历史上满汉全席共有专6种筵席。分别是:蒙古亲藩宴、延臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。
其中的“延臣宴”是在每年的正月十六日举行,由皇帝亲点大学士、九卿中有功勋者、和蒙古王公属参加。
7、想把菜单分为口味菜,原味菜,养生菜,菜谱分类名字能不能取点有文艺点的
有滋有味,口味
原汁原味,原味
食之有味,通食之有“为”,为养胃,为补钙,为补维生素……