1、《美味养生滋补膏方》txt全集下载
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内容预览：
前言 慢养新主张
我在生活中发现，很多人知道草药，却不知道膏方为何物。因为大多数人只喝过煎熬的草药汤，没有吃过膏方，所以他们不知道。这也不奇怪。因为在过去，膏方是宫廷里的专用药膳，大户人家也少见，穷人更是吃不起。
其实，中药的名目也是内很繁多的，不只是汤药一种。中药也有不同的形态，细分起来可分为丸、散、膏、丹、汤，其中的膏就是我们本书主要讲的内容。
中医中的膏方是一种将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加阿胶、龟板胶、鳖甲胶等胶性药物来收膏，再加糖或蜂蜜制成的半流体稠状剂型。《说文》解释说：“膏，肥也。”意指浓稠的糊状物，特性凝而不固，常借容指物之精华，故蕴含有滋润、缓和、润泽的意思。
虽说膏在我们理解起来就是长得像麦芽膏一样的东西，但几千年的中医文化流传下来，它也是经过了几个时期的研制才形成对人体有滋补，甚至可以防病治病的神奇膏方。
膏方的使用是很有历史的，早在汉代医圣仲景时代，名医方士……
2、哪个老中医的养生膏方出名
可以找虹口周家嘴路的张兆霞开，开的效果很好。
3、上海哪的中医开的养生膏方有效
开这个好的中医就只有找张照霞主任了，就在周家嘴路515号。
4、什么时候吃养生膏方效果好
服用膏方最好从冬至起连续服用约50天左右，也就是冬至以后的“一九”到“六九”，或服至立春前结束。可以找虹口周家嘴路的张兆霞开。
5、吃养生膏方期间饮食要注意什么
吃养生膏方时应忌抽烟、喝酒，不宜喝咖啡、可乐等含有咖啡因的饮料以及生冷滑腻之品，少食油腻、海鲜之品，应遵照医嘱配合执行。
6、春天养生吃什么膏方好
龟苓膏比较好
7、膏方的制作方法及步骤？
冬季的膏方制作的方法正常分为四个步骤：
一、浸泡，先将配齐的药料检查一遍，把胶类药拣出另放。然后把其他药物统统放入容百量相当的洁净砂锅内，加适量的水浸润药料，令其充分吸收膨胀，稍后再加水以高出药面10厘米左右，浸泡24小时。
二、煎煮，把浸泡后的药料上火煎煮。先用大火煮沸，再用小火煮1小时左右，转度为微火以沸为度，约3小时左右，此时药汁渐浓，即可用纱布过滤出头道药汁，再加清水浸润原来的药渣后即可上火煎煮，煎法同前，此为二煎，待至第三煎时，气味已淡薄，滤净药汁后即将药渣倒弃（如药汁尚浓时，还可再煎1次）。将前三煎所得药汁混合一处，静置后再沉淀过滤，以药渣愈少愈佳。
三、浓缩，过滤净的药汁倒入锅中，进行浓缩，可以先用大火煎熬，加速水分蒸发，并随时撇去浮沫，让药汁慢慢变成稠厚，再改用小火进一步浓缩，此时应不断搅拌，因为药汁转厚时极回易粘底烧焦，在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度，此时方可暂停煎熬，这就是经过浓缩而成的清膏。
四、收膏，把答蒸烊化开的胶类药与糖（以冰糖和蜂蜜为佳），倒入清膏中，放在小火上慢慢熬炼，不断用铲搅拌，直至能扯拉成旗或在滴水成珠（将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散）即可。