1、养生堂双汁牛肉粒怎么做
食材明细
牛肉 500g
铁棍山药 2根
姜 4-5片
草果 1颗
香叶 4-5片
干辣椒 5只
白胡椒粒 10-15颗
花椒粒 10-15颗
八角 2粒
桂皮 10g
山楂 4-5片
盐 2g
目录
1食材明细
2做法
1食材明细编辑
牛肉 500g
铁棍山药 2根
姜 4-5片
草果 1颗
香叶 4-5片
干辣椒 5只
白胡椒粒 10-15颗
花椒粒 10-15颗
八角 2粒
桂皮 10g
山楂 4-5片
盐 2g
老抽酱油 20ml
蚝油 20ml
冰糖 20g
土豆烧牛肉大家都爱吃,但是存在难消化的问题,用山药代替土豆的做法,缩短了烹饪时间,营养又美味,还非常简单易学哦,大家都来试试吧~
2做法编辑
挑选牛肉时要选肥瘦相间的牛腩,炖出来才好吃
牛腩买回来清洗,切成3cm见方的块,备用
买回来的铁棍山药,洗掉上面的 土,去皮
山药切成滚刀块,备用
准备所需调料(现在可以烧500ml的水备用)
炒锅烧热,放油(比炒菜时多一点),下入所有的香料,炒香
放入牛腩,转中火,不停的翻炒,直至牛肉变色
牛肉表面变色变干时,加入老抽,蚝油,翻炒至上色
锅中加开水,直至没过牛肉
转大火烧开,用勺子撇去浮沫
浮沫撇净后转小火,加锅盖焖煮大约一个半小时(中间要看两次锅,以免水烧干)
牛肉差不多炖软烂了,下入山药,再加盖炖十分钟左右(这个时候蒸米饭时间可以正好同步)
山药熟了,开大火收汁,加盐(用炒勺翻动)
完成了,做个盖浇饭,真香!
小贴士
1.炖煮肉类时,如果肉是热的就一定要加开水,用冷水的话肉质会变硬,也容易腥。
(但如果肉是冷的(比如煲汤时)就要冷水下锅,经验之谈噢^O^)
2.炖肉时食盐千万不能早放,我一般在收汁时放(先放盐会使蛋白质凝固变性,不利肉类炖烂)
2、养生堂天然维生素E吃了会不会有副作用?
你好,这位朋友,你的问题我来给你回答。
首先感动你对妈妈的一百片孝心。为此我得好好向你学习,由于工作忙,常常忽视了妈妈的健康。
言归正传,据你描述,伯母还很年轻,如果是按照正常计量每日坚持服用度天然维生素E,不仅不会产生什么不良反应,还会有问延缓细胞衰老,调节内分泌等积极作用。正确服用方法就是在午饭后15分钟内只服用一粒就好了,千万不可以多服用,如果是长期过量服用维生素E会造成体答内无法吸收从而蓄积中毒。至于你描述的情况,是属于正常的范围,如果没有出现头晕的情况是完全可以版继续服用的。还有就是你说的服用维生素会发胖的原因,那是体内平衡调节所致的,通俗讲就是吸收好了,所以人自权然发胖了,不要为这个担心什么。如果还有疑问请继续咨询。谢谢
3、养生堂减肥贴多少钱一盒
没有用的