处暑养生食谱

1、处暑养生 处暑节气吃什么好

1、饮食上增应酸减辛，以助肝气，食物可选用银耳、蜂蜜、甘蔗、知银耳、梨、冬瓜、萝卜道、菱角、燕禽、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清热安神之品。
2、以数神降气、回润燥养肝、滋阴利水为养生原则，以保持五脏无偏的健康状态，宜选用玉竹、石斛、沙参答、百合、莲子、白果等药材。

2、秋季该注意哪些养生食谱或者该注意哪些？

3、推荐24节气处暑吃什么最好，处暑养生美食介

1、处暑节气养生吃莲子
莲子清香可口，具有补心益脾，养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱，芳香甙等成分有镇静作用;食用后可使人入睡。
2、处暑节气养生吃苹果
苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。
3、处暑节气养生吃小米
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
4、处暑节气养生吃葵花子
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。
5、处暑节气养生吃莲藕
藕中含有丰富的钙，磷，铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。藕粉一碗，水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可，当茶喝，有养心安神的作用。
6、处暑节气养生吃芹菜
吃芹菜可镇静安神。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
7、处暑节气养生吃小麦
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
8、处暑节气养生吃大枣
大枣又名红枣，富含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等等，有补脾、养血、安神之益处，因而有助眠作用。晚饭后，用大枣熬水加点红糖;或用十枚红枣、五根葱白煮水喝;或者用大枣与百合煮粥喝，都能够起到加深睡眠的作用。
9、处暑节气养生吃菌藻类食物
食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素，除上述药用功能外，食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。
10、处暑节气养生吃什么：牛奶
每晚睡前若要喝牛奶来助眠，请搭配饼干、面包之类的甜点，因为虽然牛奶中的钙质可以安神助眠，但是因为牛奶还含有丰富的蛋白质可以促进血液循环反有提神的作用，如能搭配一些高糖食物可以促使血管收缩素的分泌较能产生睡意。
11、处暑节气养生吃海鲜
海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素。人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用，钙是天然的神经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。
12、处暑节气养生吃什么：玫瑰花茶
玫瑰花茶也是具有很好清香解郁的作用，能够缓解情绪性失眠。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。
处暑养生小贴士
从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。另外，随着气候渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

4、适合秋天的食物

5、处暑食谱大全，处暑吃什么，处暑菜谱

养生不可少菌类--杏鲍菇炒胡萝卜
依然美食
原料：杏鲍菇、胡萝卜、香菜、腰肉、大蒜、调和油、鸡精、十三香、盐巴。

挪威美食--苹果蛋糕
东营小英子
原料：黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、苹果、泡打粉、咖啡粉、柠檬汁、肉桂粉。

炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤
原料：羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。

【番茄配方】糖渍苹果蛋糕——回软后更馥郁浓香
我爱番茄美食
原料：苹果（糖渍苹果）、细砂糖（糖渍苹果）、朗姆酒（糖渍苹果）、黄油（蛋糕体）、细砂糖（蛋糕体）、全蛋（蛋糕体）、低筋面粉（蛋糕体）、泡打粉（蛋糕体）、苹果（蛋糕体）、柠檬汁（蛋糕体）、糖粉（装饰）。

雪梨胡萝卜汁
燕清欣
原料：梨子、胡萝卜、蜂蜜、清水。

仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--秋天的一抹绿（木耳炒秋葵）
绛姝仙草
原料：秋葵、木耳agaric、食盐salt、白糖white sugat、红辣椒red pepper、色拉油salad oil。

红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞
原料：红参、枸杞、冰糖、红枣、黑木耳。

萝卜丝鸡蛋饼
辽南蟹
原料：面粉、水、鸡蛋、萝卜、盐、酱、十三香。

萝卜丝丸子汤
Jackey猫
原料：白萝卜、猪肉末、小葱。

萝卜丝鸡蛋饼
1粗茶淡饭1
原料：白萝卜丝、鸡蛋、面粉、油、盐、香葱、白胡椒粉、鸡精、清水。
百合红薯糖水
余甘果蜜
原料：红薯、红糖、百合。

胡萝卜土司
浪漫的猫
原料：高筋面粉、水、小麦面粉、黄油、胡萝卜、胡萝卜汁、砂糖、酵母、盐。

胡萝卜蛋糕卷
万山红
原料：鸡蛋、葡萄籽油、糖、蜂蜜、低筋粉、胡萝卜汁、柠檬汁、胡萝卜丝、酸奶、淡奶油、糖粉。

萝卜云耳骨头汤
Jackey猫
原料：白萝卜、云耳、猪骨头、蜜枣、金华火腿。

酸萝卜腊鸭绿豆煲
原料：腊鸭、酸萝卜、绿豆、盐。

[鸡翅烧胡萝卜]
眉儿
原料：鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒。

萝卜红烧肉
原料：白萝卜、柿子椒、五花肉、蒜粒、老抽、生抽、糖、姜粒、盐。

百合拌香芹
1粗茶淡饭1
原料：百合、香芹、油、盐、糖、芝麻油、花椒油。

木耳炒豆芽
々苗∴
原料：黄豆芽、木耳、葱、辣椒、姜、花椒、盐、油、酱油、料酒、醋、白糖。

百合南瓜糖水
余甘果蜜
原料：南瓜、黄糖片、百合。
凉拌木耳
英英菜谱
原料：干木耳、红椒、青椒、洋葱、生抽、醋、花椒油、糖、芝麻油。

萝卜猪肉包子
爱吃de胖子
原料：猪肉、青萝卜、面粉、酵母粉、清水、葱、姜、酱油、美极鲜、盐、五香粉、花生油。

黑木耳炒丝瓜
余甘果蜜
原料：丝瓜、红椒、精盐、干黑木耳、蒜、食用油。

枸杞百合绿豆粥
羊羊厨房
原料：绿豆、枸杞、水、百合干、冰糖。

胡萝卜汁
心清似水淡若云
原料：胡萝卜、水。

百合芦笋
々苗∴
原料：芦笋、鲜百合、白果、干红辣椒、蒜、盐、油、鸡精、白胡椒粉。

百合炒鱿鱼卷
々苗∴
原料：鲜鱿鱼、鲜百合、彩椒、葱、蒜、姜、盐、油、鸡精、淀粉、胡椒粉。

炝炒黑木耳
阿大^.^
原料：黑木耳、青红椒、油、盐、蒜末、鸡精、水淀粉。

苹果杏仁无花果甜汤
々苗∴
原料：苹果、无花果、北杏仁、蜜枣、冰糖。

红酒苹果
煮妇小食光
原料：红酒、苹果、冰糖。
山药百合银耳羹
老马溜达
原料：银耳、百合、山药、红枣、水。

醋椒木耳
々苗∴
原料：木耳、青尖椒、小辣椒、葱白、盐、油、鸡精、醋。

木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋
檞寄生
原料：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、葱、盐。

荔枝乌梅糖水
々苗∴
原料：鲜荔枝、乌梅、桂皮、冰糖。

苹果鸡蛋饼
恩泽妈咪
原料：苹果、鸡蛋、面粉、黄油、白糖。

百合西芹炒肉片
々苗∴
原料：瘦肉、鲜百合、西芹、黄花菜、枸杞、盐、油、酱油。

甜椒木耳肉丝
心清似水淡若云
原料：猪瘦肉、木耳、盐、甜椒、大葱、姜、酱油。

芦笋苹果汁
芹意
原料：芦笋、苹果、柠檬、蜂蜜。

山药木耳骨汤
余甘果蜜
原料：铁棍山药、黑木耳、猪脊骨、姜、葱、精盐。

【柠香玫瑰苹果派】--- 打造一款属于自己的私家下午茶
诗心
原料：派皮：低粉、派皮：黄油、派皮：细砂糖、派皮：蛋黄、派皮：冷水、派皮：盐、派馅：淡奶油、派馅：炼乳、派馅：蛋、派馅：细砂糖

苹果派
温暖sunny
原料：低粉、黄油、苹果、盐、清水、红糖、玉桂粉、苹果片、高粉。

黑木耳口蘑炒鸡丁
小艾厨娘
原料：鸡胸肉、干木耳、口蘑、胡萝卜、青椒、料酒、糖、要、葱、生抽、姜。

百合绿豆浆
小厨飘香
原料：绿豆、百合、冰糖、清水。

西芹百合
小艾厨娘
原料：西芹、鲜百合、木耳、盐、糖、油。

苹果酱
小厨飘香
原料：苹果、白糖、柠檬、橙子1个、淀粉1大勺。

苹果蛋挞
crystalplan
原料：蛋挞皮、鸡蛋。

百合银耳莲子汤
小艾厨娘
原料：莲子、百合、银耳、枸杞、冰糖。

苹果紫薯焗贝壳粉
々苗∴
原料：苹果、紫薯、意大利贝壳粉、西兰花、Pepper Jack 奶酪、丘比千岛酱。

百合雪梨盅
小艾厨娘
原料：梨、百合、枸杞、冰糖。

海蜇拌苹果丝
chinfeya
原料：海蜇、红富士苹果、盐、白糖、油、苹果醋、生抽、麻油、泰式甜椒酱。

西芹百合
juju菊娜
原料：百合、西芹、红甜椒（可用枸杞）、橄榄油、盐。

西芹百合炒腰果
juju菊娜
原料：西芹、百合、腰果、盐、鸡粉。

甜甜苹果圈
萧雪闲云
原料：苹果、鸡蛋、面粉、面包糠。

【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺
如莲静心
原料：银耳、百合、冰糖、枸杞。

【百合南瓜浓汤】--- 简单又营养的早餐饮品
诗心
原料：南瓜、干百合、清水、杏仁少许、冰糖。

乌梅萝卜片
芹意
原料：白萝卜、盐津乌梅、矿泉水、白砂糖、米醋、生抽。

养生菜【蚝油木耳炒山药】
帅帅小厨
原料：山药、木耳、胡萝卜、蚝油、盐和鸡精。

降压凉拌菜-【腐竹木耳拌包菜】
帅帅小厨
原料：腐竹、木耳、包菜、香菜、盐和鸡精、生抽、醋、油泼辣子、糖、香油。

凉拌黑木耳
空中飞行家
原料：黑木耳、花生米、枸杞子、生抽、香醋、食用油、白糖、花椒、八角大料、黑、白胡椒粉、盐、姜末、蒜末。

呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹
清欢的烟火生活
原料：水发黑木耳、鸡蛋、盐、芝麻香油。
家常菜---大葱木耳炒肉片
西马栀子
原料：木耳、里脊肉、大葱、姜丝、盐、鸡精、糖、酱油、料酒。

辣炒木耳黄瓜
狼之舞
原料：黄瓜、黑木耳、食用油、生姜、大蒜、花椒、白糖、精盐、红辣椒。

木耳炒腐竹
英子草23
原料：腐竹、木耳、黄瓜、胡萝卜、油、盐、六月鲜特级酱油、白糖、味精、蒜、辣椒。

黑木耳拌鸭胗
南宁小鱼
原料：鸭胗、木耳、蒜蓉、葱花、花椒、姜片、米醋、香油、白糖、生抽、泰国甜辣酱。

酸辣木耳炒肉片
蜜丝漾
原料：猪肉、木耳、红尖椒、淀粉水、姜、盐、生抽、糖、米醋、油。

凉拌黑木耳
狼之舞
原料：木耳、欣和六月鲜酱油、凉拌醋、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖、食油。

苹果煎饼
辽南蟹
原料：面粉、玉米粉、鸡蛋、苹果、炒香芝麻、烤香核桃仁、炒过的糯米粉、白糖。

夏日消暑去火饮品---苦瓜苹果饮
漂亮马婆
原料：苦瓜、苹果、冰镇矿泉水、蜂蜜、盐。

女士专属的夏日清凉果茶——【香橙苹果茶】
雨中的叶子
原料：苹果、橙子、红茶、橙汁、冰块。

苹果酸焖鸡翅
亚希珍祥
原料：鸡翅、苹果、番茄酱、苹果醋、白糖、酱油、盐。

6、立秋 传统饮食

吃西瓜

江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

吃“福圆"

立秋节气是台湾龙眼的盛产期，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状

吃“渣”

山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆未和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

四川喝“秋水” 四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

“贴秋膘”吃肉

每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

吃清凉糕

在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

7、二十四节气各有什么特色饮食传统?

一、立春

太阳到达黄经315度时为立春。立春养生要防病保健。注意室内通风，加强身体锻炼。此外，还要注意口鼻保健。

宜：辛、甘、温、发散的食品，口味宜清淡可口。主食推荐糯米、大米、玉米。蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

二、雨水

太阳到达黄经330度时为雨水。雨水时节，天气变化不定，此时养生要注重养护脾脏，春季养脾的重点首先在于调理肝脏，保持肝气顺畅。

宜：多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类有鲫鱼。其他为红枣、蜂蜜、莲子等。

三、惊蛰

太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性。此外，诸如流感、水痘、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，要注意严防。

宜：多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。水果有梨，海鲜有螃蟹。其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜食用生梨。

四、春分

太阳到达黄经0度时为春分。此时非感染性疾病中的高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等较易发，要注意防护。

宜：进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的，并要多摄取蛋白质，宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬、苹果等水果，牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果，豆浆等饮料。

五、清明

太阳黄经15度时为清明。清明后雨水增多，自然由阴转阳，这时要注意清泄肝火，以防肝气升发太过或肝火上炎。

宜：清凉的寒性食品，并减少甜食和热量大的食物的摄入。吃些柔肝养肺的食物，如荠菜、菠菜、山药等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有银耳、香菇、牛蒡、鲩鱼等，香蕉、橘子等性味清凉的水果也应吃些。

六、谷雨

太阳到达黄经30度时为谷雨。除了精神养生来调节情绪外，还可食用一些能缓解精神压力和调节情绪的食物。

宜：食富含维生素B、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物。豆类有黄豆、大豆。蔬菜有白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。其他有海带、天然绿藻类和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之过量。

七、立夏

太阳到达黄经45度时为立夏。立夏以后的饮食原则是“春夏养阳”，而养阳重在“养心”。此时胃病较易发，要注意防范。

宜：清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，多吃一些酸味食品，还要食用一些清淡平和、清热利湿的食物，适量补充蛋白质。蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等。水果有山楂、香蕉、苹果、桃、草莓、西瓜等。干果有芝麻、核桃、花生等。水产类有海参、泥鳅、鲫鱼等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋类、奶类等。

八、小满

太阳到达黄经60度时为小满。此时人的生理活动处于一年当中最活跃的时期，故消耗的营养较多，需要及时进补。

宜：以清爽、清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，食用一些清凉的食物，但不可过于寒凉。推荐蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、荸荠、藕、西红柿、山药等。肉类有鸭肉等。水产类有鲫鱼、草鱼等。水果有西瓜、梨、香蕉等。

九、芒种

太阳到达黄经75度时为芒种。此时雨多且潮湿，天气闷热异常，极易伤脾胃。另外，由于经常生吃食物、痢疾高发，要注意防范。

宜：以清补为原则。此时要多食蔬菜、豆类、水果，适当补充钾元素，粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高为主，水果为香蕉，蔬菜为菠菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药等。

十、夏至

太阳到达黄经90度为夏至日。由于夏季出汗多，体内易丢失水分，脾胃消化功能也较差，所以常进稀食是夏季饮食养生的重要方法之一。

宜：清淡，要多食杂粮以寒其体，宜多食酸味，常食咸味以补心。适宜的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、莲藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等。

十一、小暑 

太阳到达黄经105度时为小暑。此时刚进入伏天，“伏”是伏藏的意思，所以人们应当减少外出以避暑气。

宜：以清淡味香为主，饮食上要多注意卫生和节制。多吃蔬菜和水果。推荐食物有西红柿、山药、黄瓜、西瓜、苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆等。

十二、大暑

太阳到达黄经120度时为大暑。此时的人体容易被暑、湿等邪气所侵扰，故要重点防治中暑。饮食上要多吃防暑和健脾的食物。

宜：多吃些燥湿健脾、益气养阴的食物，及时补充水分及蛋白质。此时适宜的食物有山药、莲藕、土豆、西瓜、香蕉、大枣、莲子、绿豆、豌豆、海参、甲鱼、鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆浆、绿茶等。

十三、立秋

太阳到达黄经135度时为立秋，视这秋天的开始。立秋会带来“秋燥”的相关疾病，应多吃些润肺的食物。

宜：适当多食滋阴润肺、养胃生津的食物，酸味果蔬也应常食用，这些包括萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、莲子、桂圆、糯米、粳米、枇杷、菠萝、乳品、红枣、核桃、蜂蜜、芝麻等。

十四、处暑

太阳到达黄经150度时为处暑。此时气候变数较大，雨前气湿偏热，雨后气温偏凉，易引发风寒或风热感冒。

宜：吃温补食物，饮食宜清淡，多吃些碱性和蛋白质含量高的食物。适宜的食物有芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类及奶类等。

十五、白露

太阳到达黄经165度时为白露，白露是天气转凉的标志。此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。

宜：多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用的食物，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。包括竹笋、萝卜、胡萝卜、鲜藕、梨、苹果、红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜等。

十六、秋分

太阳到达黄经180度时为秋分。此时要特别注重保养内守之阴气，起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

宜：适宜多食酸味甘润的果蔬，以润肺生津、养阴清燥。饮食应以温、淡、鲜为佳，如藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。

十七、寒露

太阳到达黄经195度时为寒露。此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃，同时要注意剧烈运动、过度劳累等，以免耗散精气津液。

宜：多食些甘、淡、滋润的食品，可健胃养肺润肠，同时要注意补充水分。这类食物包括萝卜、西红柿、莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾等。

十八、霜降

太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了。此时易犯咳嗽，慢性支气管炎也容易复发或加重。另外，要注意补气养胃。

宜：以平补为原则。适宜的食品有洋葱、芥菜（雪里蕻）、山药、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、白果、栗子、花生等。

十九、立冬

太阳到达黄经225度时为立冬。民间把立冬作为冬天的开始。此时饮食应以增加热量为主，起居养生重点重防“寒”。

宜：适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，同时也要多吃新鲜蔬菜，吃一些富含维生素、钙和铁的食物。适宜的食物包括大白菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、绿豆芽、油菜、洋葱、西红柿、红薯、苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇类、羊、牛、鸡、鱼、虾、海带、牛奶、豆浆、蛋类、核桃、杏仁等。

二十、小雪

太阳到达黄经240度时为小雪。此节气前后，天气阴暗，容易导致或复发抑郁症，因此，要选择性地吃一些有助于调节心情的食物。

宜：多食热粥。热粥不宜太烫，亦不可食用凉粥。昆时适宜温补，如羊肉、牛肉、鸡肉等；同时还要益肾，此类食物要腰果、山药、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首选香蕉。

二十一、大雪

太阳到达黄经255度时为大雪。本时节宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。同时此时也是食补的好时候，但切忌盲目乱补。

宜：温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季应多吃富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。宜食高热量、高蛋白、高脂肪的食物。温补食物有萝卜、胡萝卜、茄子、山药、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子等。

二十二、冬至

太阳到达黄经270度时为冬至。此时节对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。

宜：食种类要多样化，谷、果、肉、蔬菜合理搭配，适当选用高钙食品。食物要温热熟软，并且要清淡。宜食胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等（同“大雪”）。

二十三、小寒

太阳到达黄经285度时为小寒。小寒节气正处于“三九”，是一年当中气候最冷的时段。此时人们应注意“养肾防寒”。

宜：多食用一些温热食物来防御寒冷对人体的侵袭。这些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、荠菜、南瓜、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆等。此时比较适合吃麻辣火锅和红焖羊肉。

二十四、大寒

太阳到达黄经300度时为大寒。大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，所以应注意防寒。

宜：适当多吃一些温散风寒的食物以防风寒邪气的侵袭。饮食方面应遵守保阴潜阳的原则。饮食宜减咸增苦，宜热食，但燥热之物不可过食；食物的味道可适当浓一些，但要有一定量的脂类，保持一定的热量。宜食用的食材同“小寒”。适当增加生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等佐料。

8、处暑节气吃什么

处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变，分温燥和凉燥两种。处暑期间的“秋燥”属温燥，病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等，主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。此外，处暑期间某些疾病，如支气管扩张、肺结核等，在“秋燥”的作用下也易复发或加重。

“秋燥”原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素，因此初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。大家在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些;多喝水、淡 汤、菜汤、豆浆、牛奶等，而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃，要多吃蔬菜和水果。

多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。

另外，胃弱者要多喝粥，如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。同时，注意调节生活节奏和生活环境，防止e68a847a6431333337623433过度疲劳和无节制的夜生活。

预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养，要尽可能地以平和的心态对待一切事物，以适应秋季收敛之性。

9、处暑应该吃什么食物？

1、吃酸不吃辣

酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。因此，这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。

2、吃“果”不吃“瓜”

一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。

3、少食辛辣多清淡

处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是常说的“秋燥”，而这个时候，应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。

4、吃热不吃凉

天气是变化多端的，也许上中午还是高温天气，下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中，不仅要注意好保暖，在饮食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临，很容易在这个时候患上一些常见的疾病，所以在饮食上，最好能多吃一些温热的食物，对身体很有好处。

5、适量摄入优质蛋白质

蛋白质是人体的生命基础，因此不管是夏季还是秋季，都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等，秋季是一个增液养津的特殊时段，因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。

10、处暑后怎么养生 专家提醒锻炼饮食均要注意

处暑后怎么养生？推荐最好养生食谱。今日处暑，酷暑结束秋天干燥天气就要来了，处暑后怎么养生？吃什么好呢？现在我就给大家推荐最好养生食谱，让您再处暑后吃出健康。 处暑节气养生：饮食须防燥 早晚要防凉。 养生专家提醒说，此时节，公众要当心“秋燥”伤人，在增强身体锻炼的同时，应注意饮食调理。 在处暑时节，人们往往有这种感觉：皮肤变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑，毛发枯燥而无光泽，头皮屑增多，口唇干燥或裂口，鼻喉燥得冒火，大便干结，这种现象就是人们常说的“秋燥”。 养生专家介绍说，“秋燥”是由于气候干燥造成的，处暑期间的“秋燥”属温燥，发展为病症多表现为咳嗽少痰、咽干不适、手脚心热等。此外，处暑期间某些疾病，如支气管扩张、肺结核等，在“秋燥”的作用下也易复发或加重。因此，处暑时节自我保健的一项重要内容就是预防“秋燥”。 养生专家表示，预防“秋燥”的最好方法便是增强身体素质。首先，要确保充足的睡眠及睡眠质量。睡眠可消除人体的疲劳，使人的大脑及肢体得到充分休息。睡眠还能使人体产生更多的抗原抗体，增强机体的抵抗力。其次，要加强晨练。晨练应该从早晨刚醒来时开始，早晨醒来后最好先在床上练习叩齿、咽津等，然后再下床到室外进行体育锻炼。 预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养，要尽可能地以平和的心态对待一切事物，以适应秋季收敛之性。 专家提醒说，为防“秋燥”，在饮食调理方面应注意少食辛辣煎炸等热性食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。要多吃蔬菜和水果，多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。但食用新鲜果蔬一定要适量。此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。