1、养生餐饮的发展前景怎样？机遇与风险分析
主要还看看这行业的后期发展啊，养生食疗还需与中医方面靠近啊。
2、轻食餐厅市场前景怎么样
我的回答（最佳答案）
看平衡收支表,看利润等.先去这个公司看其报表.看利润,要从其销售收入来看.
比如利润占的比例复是多少.从毛利润的大小可以知道一个公司的进货商如制何.
如果毛利润与销售额的比例大，说明其进货便宜.从分红可以看出公司是注重投资,
还是注重短期的获利.从流动资金和流动负债的比例可以看出公司偿还他人的能力。
如果过低百,可以从侧面说明公司度的管理,效率不高,如果太高,又说明公司不善于投资.
其他方面，你可以从公司的管理人员来看,了解其背景,评估他的能力,以及是否适合这个公司.或者从过去的业绩来看,然后要看这个公司的贷款如何。如果太多,就有风险,或者说底气不足.用净利润除以销售额可以知道公司在其他方面的消耗的管理，比如水电知,办公用品等.如果结果比较高，说明公司节道省,管理有序,如果比较低,说明公司的效率不高.最后,把公司的每一年的业绩都比较一下，
如果是明显上升,就可以说明公司的方向是正确的。
3、素食餐饮市场前景多大?
信仰佛教居士，注意养生的中老年人，减肥爱美的女士都是吃素的主力军。想了解更多有关素食餐厅前景的信息，请网络清河县第一家纯素食餐厅――清河县莲海素食。
4、开个中药膳食养生馆前途如何？？
在目前来看，这一类的餐馆还蛮吸引人的，只是.....经济危机，餐饮业会不会有些不景气？
如果真的有意，可以试着推出一些新颖的菜品.......
5、本人打算往健康养生的餐饮方向发展，朋友们有什么推荐和建议吗？
个人意见，我抄觉得是不太好做的，因为现在的人虽然是注重养生，但可能更多的他会注重一些药物啊，或者是一些营养品方面的养生，百像你做营养餐饮，这样的话，应该不会有很多人去重视这些。更多的人可能不会考虑它健不健康，他可能更多的看到他，好不好吃啊？或者是跟朋友聚在一起吃饭这样的，应该没有几个人会去吃营养餐吧？而且度要做这种养生餐的话，可能成本也会高一些，我觉得会有些人去吃，但是生意应该不会很火，你说做生意如果做的知很冷清的话，那不就没有什么可以坚持下去的理由了吗，然后投资又那么大。个人意见，不喜欢没关系，只是建议多考虑现在的道市场。现代人生活节奏比较快，他可能就更注重好吃和比较快捷的东西。
6、我想弄个餐饮项目创业，有没有什么可以做的，有前景的好项目？
现在已经是秋季，秋百季的人最讲究养生和健康，不少人格外注意饮食。想要开餐饮店，肯定要选择有前景的度项目。可以开一家艾奇轻食店，一经上市并广受好回评。店内装修又是以动漫元素为主，还能吸引年轻顾客的眼球。又好吃又好玩，是时下的热门答的创业项目。
7、食疗养生餐厅
兄弟，我是学中药的我也是健康管理师我也打算开这一个这
8、养生粥开店前景如何
粥店应该主要定位于中小型快餐连锁店，主要是基于以下几个因素：
1、 粥店市场现在尚处于成长期，市场上的粥店数量较少而且大多是规模较大、档次相对较高的饭店，人均消费动辄几十上百元，不是普通大众所能接受的。定位于大众消费层次的粥店少之又少很难满足市场需求，中低端粥店市场的潜力巨大。
2、 基于快餐店本身的特点，店面所在位置人流量的大小对于快餐店来说至关重要，因此快餐店对地理位置依赖程度较高，规模较大的快餐店更是如此，一般的位置很难满足店面对于人流量得要求。受房地产市场的影响店面房租奇高，好位置的大店面房租更是一般实力投资者所不能能够承担的。而现在创业者大部分是初次涉足餐饮行业投资能力和店面的管理能力有限，而中小型的快餐店投资压力较小管理相对比较简单，是初创业者更好的选择。
3、 现在国内快餐市场巨大，虽然现在不乏有肯德基、麦当劳这样的著名洋快餐，也有像真功夫、乡村基这样的快餐巨头。但是这还远远未能满足现在市场的需求，这些大型的快餐店大多开设在繁华商圈的位置，所能服务到得范围有限。而在次级商圈以及三级商圈这些略差位置很少有成规模的高标准快餐店，所以大部分的快餐消费者不的不在路边摊、夫妻店这些环境卫生和产品质量很难保证的店面就餐，这就形成了一个很大的市场，一个更适合开设中小型快餐店的市场。
养生粥应该根据不同体质来定做，要具备各种不同的疗效，比如说健胃补肾、明目清心、减肥瘦身等等，建议与中医养生汤想参考，这样才能够具备足够的市场竞争力。
另外要注意一点，配餐同样不可忽视。喝粥配什么样的餐，非常重要。不管是南方还是北方，没有炒菜的粥店很难做大。炒菜有没有特色，也尤其重要，比如说山东有一家叫一粥七天的店，把山东名吃黄焖鸡米饭、红烧藕丸等数十种特色炒菜加入店铺，让粥店具备了超强的竞争能力。模式非常重要，不同店型，不同位置，都要充分考虑。
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9、关于儿童营养餐厅的未来前景规划
新区狮山永利广场刚开了一家这样的营养餐厅，应该叫“鼎膳有机养生餐厅”，我去吃过一次，里面的原材料都是真正的纯绿色食品（有机食品），还有营养师专门帮助儿童制定营养套餐的，的确是很不错的