1、究竟什么时候喝汤才养生
1.饭前喝汤最健康
饭前喝汤是有科学道理的，这个答案可能会来让一部分朋友觉得有些不可思议，怎么会是这样呢？这是因为，从口腔、咽喉源、食道到胃，再到肠，就好比是一条通道，食物从“进口”到“出口”，而我们要是在吃饭前先喝上几口汤，等于给这条必经知的消化道加点“润滑剂”，这样就可以使食物道能顺利下咽，从而有效地邂免了干硬食物刺激消化道黏膜。
2、什么时间段喝汤才养生
很多百人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪度些需要注意的呢?
饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗问话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润答滑一下，可以防止干硬食品刺内激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感容，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
3、养生喝汤有讲究，什么时间喝汤最有效
饭前喝
饭前喝汤是很有好处的，饭前喝一点汤可以滋润口腔食道，润滑一下胃粘膜，可以起到保护胃粘膜、稀释食物、充分搅拌和吸收营养的功效。
同时饭前喝汤还有一个功效就是可以增强人体的饱腹感，这样就不会对食物有欲望，而且对于热能的吸收很有效果，饭前的一碗汤，大概可以吸收100--190千卡的热能，这样对于爱美人士来说是个不错的选择。
饭前喝汤可以有效的降低对食物的吸收，同时汤料也补充了人体所需营养，这样既可以起到供给营养，又能保持身材的效果，是不是很好呢。
二、饭后喝
吃过饭后，人体营养已经充分得到了供给，这个时候喝汤等于是继续加大人体营养的补给，造成人体营养过剩，形成脂肪的堆积，产生肥胖，不过如果体型消瘦，想进补发福的朋友也不妨试试饭后喝汤增肥的效果。
三、喝汤的时段
喝汤应该选择在中午喝最好，一方面是因为午饭是人体一天中最重要的一餐，这个时候喝汤可以起到营养均衡的作用，同时也利于食物的消化和吸收，午餐喝汤一般吸收热量是很少的，爱美的人士大可不必担心因为喝汤后营养过剩，而引起的发胖。
汤的功效
我们平时炖的鸡汤可以治疗感冒、流感引起的不适症状，这里的鸡要选择母鸡做汤效果更佳。而鱼汤可以预防呼吸道炎症、哮喘病症的发作和治疗。骨头汤含有的胶原蛋白，可以有效的促进人体微循环，从而到达延缓人体衰老、增强体质的作用。
4、怎么样喝汤才又健康又养生？
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有抄科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？
饭前喝、饭后喝差别很大：
喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又袭健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重百要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反度，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面知，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
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5、晚饭喝汤有好处还是有坏处
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？
饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
南方人喜欢饭前喝汤，特别是老火靓汤，炖的时间长，营养多，到了胃里，通过神经反射到大脑，食欲自动减少。再者，饭前喝汤，占了胃容，吃的东西自然就会减少，所以人也胖不起来。北方人正好相反，吃了饭再喝汤，胃都撑大了，而且北方人的汤里油水多，又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。
专家认为，饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。另外，有浅表性胃炎的人应饭后喝，以免加重症状。因此，无论饭前饭后，喝汤一定要喝有营养的汤。
6、喝汤对现代人养生的意义？？？
在各种保健方式中，食疗用以治疗亚健康，是世界目前公认的副作用最小的预防与保健方案。抄药食同源是中医传统理论，食物的搭配合理同样可以达到防病治病。
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。运动员在参赛前喝些肉汤，可以养精蓄锐，提高竞技能力；身体虚弱的人，喝点人参汤，可以更快地恢袭复健康；产妇分娩后，常喝鸡汤，更利于补充营养并易被机体吸收。据美国营养学家对官方3次饮食普查和6万多人饮食的一项调查表明，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。
喝汤有益于健康防病、治病，不仅能够调节口味，补充体液，增强食欲，而且能更有利于补充人体百营养且易被机体所吸收；在合理的时机下喝汤，更有利于减肥。喝汤可以是一种习惯度，然而，习惯有时也会存在一定的误区，比如，吃完火锅再喝口热乎乎的汤是许多人的饮食习惯，但涮牛羊肉、海鲜的火锅汤不能喝，否则易患痛风；菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱，据现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时食用。
7、喝汤可以美容吗？
喝汤是中华美食文化一大特色，华人嗜汤，不仅喝其汁，而且进食其料；不仅享受其鲜美的味道，而且更加注重对老火汤中各种清润滋补精华的吸收。如春季喝汤宜平补，多饮健康养肝，清热解毒的汤品；夏季喝汤宜清补，多喝养心利湿，消暑祛 湿的汤品；秋季喝汤宜滋补，多喝养阴润肺，滋阴清润的汤品；到了冬天，喝汤则宜温补，多 饮温阴固肾，养阴益肝的汤品。所以喝汤除了可享味美之口福，亦可达药食同疗之奇效。
材料为根本
汤水味为先，味鲜料为本。老火汤首先要味道鲜美，才能引得家人食欲大开，有了良好的食欲，方能在大快朵颐中充分摄取美味汤水中的丰富营养。汤水的鲜香从何而来？取材用料便是关键。老火汤所采用的原料多是日常生活中随处可见，市场供应比较充裕的中药材，禽蓄，山珍，水产，以及鲜果，蔬菜，举凡有益气养血，润肺健脾，强筋壮骨等作用的动物，植物，均可作为老火汤上好的煲汤原料。”肉吃鲜，鱼吃跳”，老火汤也讲究食料的新鲜，这样取材的老火汤，味道上佳，营养也是一等一的丰富！
火候是关键
老火汤的用水，火侯因做法不同各有讲究，水既能成就一锅好汤，也能败掉汤水的美味。通常配水的比例多以汤料重量的三倍为最佳。煲汤的时间，食界坊早就有“煲三炖四滚熟”一说，意即煲汤需三小时，炖汤需四小时，滚汤则至原料滚熟即可。所以，一锅好汤，不仅在于选料精细，更在于煲汤时对火候的把握和时间。所谓“旺火烧沸，小火慢煨”，就是煲汤诀窍的八字箴言。此外，煲汤的汤锅也很讲究，最好用高温烧制瓦罐，因其透气性好，吸附性好，传热均匀，散热缓慢的特点，能持久均衡地传递热能，平行温度。
养生季节
一般来说，秋季养生分为初季，中季和晚季三个阶段。中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品，还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。秋天宜收不宜散，所以，要适当多食一起味酸甘润果蔬，饮食要注意荤素搭配，因此在秋季饮食上宜多选甘寒滋润之品，秋季不宜进补过度，以免伤及肠胃。
秋季煲汤必备的食材有菊花，百合，莲子，莲藕，板栗，核桃，花生及红枣等，但非一般家庭主妇懂得，菊花桂鱼羹，菊花莲子百合瘦肉汤，烹调相对简单，一样有清火滋润作用。莲藕可配粉葛，赤小豆，日月鱼或鱿鱼干同煲，此汤煲成色泽如红泥，有去湿作用，所以广东人极爱喝。板栗煲老鸡，核桃煲瘦肉，花生煲鸡脚，太子喝不坏！红枣，元肉煲乌鸡，汤味香浓鲜甜，多喝能补身生血。
御寒有道
女孩子十居其九在冬季时，手脚冰冷如夏天棒冰，晚上睡觉时，虽非故意碰到枕边人时，亦往往反目成仇！解决方法很简单：用一玻璃瓶子，以低度白酒或甜红餐酒浸葡萄干，每天早，晚吃一汤勺，这个冬天脚便不再冷。
秋燥季节，女性多喝汤，这对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利，汤营养极为丰富，并且易于消化吸收，有的还可美容养颜。 营养专家建议，饭前先喝少量汤，好似运动前的热身运动，可以使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量，为吃正餐做好准备。 西方人对饭前喝汤特别重视，他们视汤为胃口的调节剂，可谓开胃汤，所以餐桌上的第一道菜必先上汤。英国90%的家庭有喝汤的习惯，认为汤可增强人体“火力”，预防流感，并且还是最容易消化的食品。 午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约经过10～12周，就能减掉将近20%的多余体重，不但不会影响营养吸收和健康，还能收到减肥效果。
一个人的容貌是否美丽，后天的精心调理和保养非常重要。为此，下面为大家介绍几个美容提示。
养颜 美容驻颜与抗老防衰密不可分。葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。所以，人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。
美发 人到30～40岁，头发开始老化。鸡蛋富含硫，每周吃4个鸡蛋，可使头发亮泽。锌和维生素B族可以延缓白发的生长。高蛋白食物再配上新鲜蔬菜，对浓密头发起着重要作用。
明目 明亮而有神的双眼，可以增加一个人的自然美韵。胡萝卜富含维生素A、E，能增强视力，能起到明目的作用。常吃带麸皮的面粉做的面包和富含维生素C的柑桔类水果都有助于眼睛的防护。
秀甲 秀美的指甲为女性增添妩媚。酸奶含有促进指甲生长的蛋白质，每天喝一瓶酸奶大有好处。常吃核桃和花生也能预防指甲断裂。
固齿一口整齐而洁白的牙齿，能给人美感。每天吃150克奶酪，并加一个柠檬能使牙齿坚固。此外，多吃鱼和家禽也有益于保护牙齿。
8、喝什么养生啊？
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？ 饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。 中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。 最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。
9、养生：怎么喝汤更健康
不同人群copy在喝汤上也有所侧重，胖人可在餐前20—30分钟喝一小碗清淡、少油的蔬菜汤，能增加饱腹感；高血压患者喝汤要限盐；痛风患者不适合多百喝肉汤、鱼汤、海鲜汤等动物性食品的汤，因为其中的嘌呤含量较高。度胃肠不好、食知欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果要喝肉汤等，应该先去掉汤里的道大部分浮油。
汤该如何喝，还是需要根据自己情况而定
10、喝汤的好处是什么？
喝汤养生。
理由：
1、易消化，通常汤里的食材煮得都十分酥烂。
2、低热量，与固体食物相比内汤的热量低很多，喝汤在获得同等饱感的前提下，不致涉入太多热量而引起肥胖。
3、对胃酸过多的人，喝汤可以稀释胃酸。
4、多涉入水分，本身容就是有利健康的。