端午节气养生

1、哪个地方把端午节看的很隆重

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴，这个节日大约始于春秋战国时期，它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源，各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原，战国时代楚国人，出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博，明于治乱，娴于辞令，便做了楚怀王的左徒。他主张对内“举贤授能”、对外“联齐抗秦”，最后达到统一中国的目的。然而，他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对，受到排挤和陷害，被放逐到湖南一带，流落在洞庭湖畔。不久，又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息，他难忍亡国之痛，于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他，竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。《楚荆岁时记》说：“五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戏。采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”《风俗通》中说：“五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟”。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日，即古代吴越人（一个龙图腾部族）举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至，即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。
在西北地区，端午节也算是个热闹有趣的节日。早在半个月以前，街道上就已经到处可以看到买花花绳和香囊的大妈大婶了。
家乡的端午节，家家都很重视的。挂艾蒿吃油糕粽子佩戴花花绳和香囊是老家乡村最主要的过节形式。
小时候，端午节的前夜，是母亲最忙碌的时候，给孩子们做花花绳，手工制作香囊。小小的端午节不仅仅是一个简单的节日，而是母亲们暗地里比较手艺的机会。看谁家娘的香囊做的花样多，手工精，闻闻谁的香草放的多少适中。
香囊的样式主要有以下几种：花草类：梅花桃花菊花用来做香囊外形的最多，一是它们的寓意好，二是它们花形简单容易做。第二种是动物类：动物类的香囊主要是十二生肖。孩子是什么属相，佩戴什么图案的香囊好看并吉祥。第三种香囊样式是水果类：石榴桃子西瓜苹果都是最常见的花样。第四类是蔬菜：胡萝卜白菜辣子南瓜葫芦做香囊的机会最多。
现在市面上出售的香囊，花色品种更是繁多。什么大熊猫各种车辆各种现代化的配饰都被用来做香囊的外形。
家乡香囊的做法是这样的。先选择好各色花布，以丝绸最为合适，丝绸的光泽和柔软容易成型。裁剪出要做的香囊基本外形，用适当的干净棉花沾上早先买来的香草粉，用裁好的花布裹上沾有香草粉的棉花，再用针线缝制出想要的形状。缝好后，在香囊的一端坠一条佩戴用的细绳子，一个香囊就完工了。
有的香囊用的花布，是白色布印染的图案，作出的香囊更素雅大方。香囊总是和花花绳相伴佩戴的。花花绳就是用五色线（可以更多）结出的细细的绳子。端午的早上，做母亲的总要早早起来给孩子们佩戴五色花花绳和香囊。老家的孩子脚上手上脖子上都要缠上花花绳，和香囊一起佩戴，据说可以防五毒伤害。
门楣上挂艾蒿，是家乡端午最必要最为重视的一项活动了。端午节一大早，男人女人天不亮就起来到沟渠河道边采艾蒿。家乡长艾蒿的地方特别多，随便出门都能找到。艾蒿和野生的另外一种蒿草很相视，那种蒿子叶子尖细，背面发绿，艾蒿叶子椭圆一些，背面是灰白色的。孩子们不能区分，采回来的多半是蒿子而非艾蒿。
端午节习俗的中心是祛毒禳灾，保健康，求吉祥。插菖蒲、艾蒿、菖蒲、艾蒿长期被相信具有避邪和药用的双重价值，因此而生成一系列的习俗。艾蒿历来被制成艾人、天师艾、艾虎等厌胜之物。艾人早见于梁宗懔《荆楚岁时记》，该书记云：“五月五日，四民并蹋百草，有斗百草之戏。采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”
我国传统医药学认为，艾蒿性味辛、苦，温，入肝、脾、肾三经，有温经止血、散寒止痛、调经安胎、除湿止痒、通经活络等功用。艾蒿可以食用也可以用来针灸。据说，野生的艾蒿到了端午节一般就成熟了，端午采艾蒿是最合适的时候。
家乡端午节吃的东西有两样不能少。粽子和油糕。粽子南北方都可以见到。油糕的做法北方比较常见。发好的面，取可以包一个饺子那么多，用手擀开，中间放上面粉白糖拌成的馅，团成圆形，上锅油炸。出锅的油糕酥脆甜香。纯白糖做馅糖多容易溢出，活一些面粉可以避免那样的流失。
现在，城里的端午节，一样的热闹和有趣。挂艾蒿、吃粽子、 带花花绳、佩戴香囊一样都不少。只是这一切都不像老家那样需要亲自动手了。一切都已经商品化。端午节那天，街上买什么的都有，艾蒿也是附近村里的农民早早用车子运到城里来，两元钱一小把艾蒿。花花绳香囊也是街上买的，现在这些年轻的妈妈们，常常得算计做和买那个更划算。买得划算，只是少了一份动手的乐趣。
去年端午节那天，我也曾早早起来，乘着外出跑步的机会，想和朋友一块体验一下采艾蒿的乐趣。转了大半个早上，一无所获。不知是现在的艾蒿少了，还是城市的附近没有适合艾蒿生长的环境。总之一棵艾蒿也没找到。也许艾蒿原本只喜欢生长于荒野沟渠，天生与繁华和喧闹无缘了。
端午节一切活动，都是体现一个中心。那就避邪驱瘟。我们西北没有喝雄黄酒的习惯。据说喝了酒、带了花花绳和香囊，五毒不能近身。《白蛇传》里的许仙，就是因为一杯雄黄酒，断送了一世仙缘。想来白娘子也是没有眼力，千年就修来那么一个糊涂软弱对她还疑神疑鬼的许官人……
年年有端午，岁岁人不同。明年的香囊为谁香，明年的雄黄酒何人送……　

故乡的端午
中午吃饭的时候，母亲端出来几个粽子，说是楼下的邻居给送的，这才想到端午快到了。
离开家乡好几年了，也不知道现在的家乡的端午是否还象小时候那样热闹，记忆中的情形却还是那样清晰。
端午节的来历自然不必详说，南方的地方照例是龙舟比赛，我的故乡在中原，自然没有这些，却也是十分隆重的对待。
端午那天，家家都要在门口插上几束艾叶，一是避邪，二是放蚊子。粽子也吃，只是不会包，只有到街上去买，所以粽子倒不是端午的主角。那时候农村普遍较穷，父母们便煮些鸡蛋和蒜头给小孩子吃，也算是过节了。记得小时候我们书包里放着煮好的鸡蛋，互相拿着去碰，谁的破了就被赢家拿去吃了，而且不许反悔，颇有些君子之风。
实际上过节都是给小孩子过的，那时候父母疼爱孩子，所以在端午之前就要准备为小孩过节的东西，倒是比较郑重其事。大致有以下几个物件。
雄黄，是一种中药，父母们买来捣碎和水成糊状，在孩子们的耳朵、小屁股、脚跟处涂上，说是避邪，其实那时候都是些土房子，又没有蚊香之类的防蚊子的东西，只好拿这些当驱虫的东西了。那时候最讨厌的就是这个，一股难闻的气味，现在想想是父母的一片苦心啊。
五彩线，就是用各种颜色的线柠成一条彩色的线，五颜六色的很是好看，把这些线系在手腕脚踝和脖子里，象个线圈。而且父母还警告说不到十天不能摘下，或者这些五彩线圈就会变成蛇。当然那时候是怕蛇的，只好小心翼翼的看好，不敢轻易摘下。
香囊，就是用布绣成各种式样的荷包，里面包有许多香料，大概有些喜欢看古典戏曲的朋友都知道有出戏叫“香囊记”，说的就是这个东西。端午节中，最富于静态美和温馨气息的莫过于制作和佩戴香包，香包又叫香囊，也叫馨香。以住由于医药不发达，人们就把具有杀菌作用的雄黄、艾草等药材研成粉末用布包起来戴在胸前，利用它散发出的香气使夏天的虫菌不受侵扰，这就是香包的起源。所以一到端午前，就有许多小贩走家串户的叫卖丝线和香料。父母们买了就给小孩子们做香囊，有菱角的、月亮形状的、动物、抱脚娃娃等。很是好看，上面还用蒜头的干茎截成一小段，用丝线串起来坠在香囊下面，简直就是精细的工艺品。姑娘们也开始仔细的绣起来，送给自己的恋人，互相比较看谁绣的最好，自然佩带的人是心里甜孜孜的。可见香囊也是情窦初开的少男少女们的定情信物。
说到香囊，还有一个习俗，就是女孩子们身上的香囊可以去抢，如果你看到哪个女孩子身上的香囊好看，你大可以大胆的去抢，姑娘们虽然躲闪着不让，可是并不气恼，你抢去了她也不会去要，更不会责骂你。不过前提是你要脸皮厚点，一般姑娘还是不会轻易的让你抢去。如果有姑娘送给你香囊，那就说明她喜欢你，你如果佩带在身上，就暗示着姑娘你也喜欢她。
不过遗憾的是，那时候虽然我经常抢到不少香囊，也有女孩子送给我，却仅仅是当做小孩子的游戏，并没有那么多的心思。确实是辜负了少女的一片心情，有些可惜了。
漫话端午节的原形态
乌丙安
端午节是我国的民俗大节，不仅每家每户都要隆重庆祝，而且还在一些地方举行丰富多采的节庆活动，其中包括纪念屈原的祭江招魂古俗。实际上，这个节日最早一直是以祛除病瘟、躲避兵鬼、驱邪禳灾的节日传下来的。在端午节的活动中，像古代用五彩丝缠粽子、缠手足腕、用楝叶包米粽，采插艾叶、菖蒲，取蟾酥，涂饮雄黄酒，调制朱砂酒，采多种草药，张挂钟馗画像或避邪符印等等都和纪念屈原无任何联系。即使在长江中下游，也有一些地方把端午节看做是纪念伍子胥或纪念越王勾践及孝女曹蛾的，与屈原之死也无关。可见，端午节作为各地方的民俗节日分别有纪念地方历史人物的内容；但是作为全民性的民俗大节，端午则是以酷暑之前进行一次大规模的避瘟驱毒活动为其主要内容的。当然，除了防灾去病外，古代的避瘟带有许多俗信色彩。也正因为如此，这个节日的民俗意味就更浓重了。

2、端午节为什么要送咸鸭蛋，佩香囊？

2018年的端午节就要到了，又到了放假的时候！端午节是中国四大传统节气之一，端午节这天有数不清的传统习俗要遵从，比如吃粽子、佩香囊、送咸鸭蛋，端午节为什么送咸鸭蛋？端午节为什么佩香囊？下面一起来看看吧！

端午节为什么佩香囊

1预防疾病，端午节使用的香囊并不是香精，而是实实在在的中草药，传统香囊中会有苍术、川芎、香白芷、菖蒲、山奈、甘松、灵香草、冰片等成分，这些中药材都具有消炎杀菌的养生功效，端午节气温高，细菌繁殖快，配个香囊可以预防疾病。增添节日色彩传统的香囊都是采用的大红、大黄色彩，采用纯手工编织，既能保证香囊中药材味道挥发，又不会让药材撒漏，上面常常绣上祥云、十二生肖或者其他寓意吉祥的事物，精巧繁复、喜庆祥和，端午节这天人人配一个香囊，十分的应景。

2佩香囊可以预防什么疾病，对大部分传染病都有预防作用。夏天气温高，细菌繁殖速度较其他季节也会比较快，加上昼夜温差比较大，人体调节能力稍差，非常容易生病，特别是生一些传染性疾病，而香囊中的中药成分具有一种特殊的芳香类物质，可以刺激鼻粘膜，增强身体免疫球蛋白的分泌，对常规性流行病毒有一定的杀灭作用，从这个角度来说对大部分传染病都有预防作用。

3端午节香囊大人用还是小孩用。都可以使用。大人用大人用香囊一般是配在腰间，端午节出去集市的时候常常看到集市上有卖端午香囊的，买一个系在腰间，寓意好不说，如果遇上了心仪的对象还可以把送香囊给对方，表示爱慕之情。小孩用小孩用一般是挂在脖间，孩子需要细心呵护，特别是夏天，气候炎热、疾病多发，香囊中含有多种中药成分，具有消毒抑菌、祛邪避瘟的作用，孩子挂上不仅有保健作用，还很应节讨喜。

4端午节香囊送人怎么选，送老人：送给老人的香囊可以考虑送一些有吉祥寓意的，例如梅花、菊花、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡等。送孩子：孩子喜欢活泼灵动的事物，可以考虑送孩子十二生肖图腾的香囊。送恋人：热恋中的情侣可以考虑送对方一些具有健康、幸福寓意的香囊，例如平安、并蒂莲图案等的香囊。

端午节午节为什么送咸鸭蛋

传统寓意：在中国传统文化中，五月被视为“毒月”，五月初五是众毒之首，鸭蛋的蛋形和心脏类似，端午节的时候吃个咸鸭蛋可以使心气充盈、精神饱满。中养元口服液也是个不错的选择。

现代养生：咸鸭蛋性质微寒，有滋阴养肺的作用，夏天食用可以治疗咳嗽、暑热、喉咙肿痛、牙齿痛、泻痢等症状，而且，咸鸭蛋的口感细腻清爽，端午节的时候一家人坐在一起吃咸鸭蛋，十分温馨。

3、二十四节气由来及习俗

二十四节气历史由来：
早在东周春秋战国时代，我国人民中就有了日南至、日北至的概念。随后人们根据月初、月中的日月运行位置和天气及动植物生长等自然现象，利用之间的关系，把一年平分为二十四等份。并且给每等份取了个专有名称，这就是二十四节气。到战国后期成书的《吕氏春秋》“十二月纪”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。这八个节气，是二十四个节气中最重要的节气。标示出季节的转换，清楚地划分出一年的四季。
到秦汉年间，二十四节气已完全确立。
《淮南子》一书就有了和现代完全一样的二十四节气的名称。
公元前104年，由邓平等制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。
古时把节气称“气”，每月有两个气：前一个气叫“节气”，后一个气叫“中气”。二十四节气按月分布情况如下表，它又同农历闰月的安排有着密切的关系。在农历中，以立春为二十四个节气的头一个节气。二十四个节气的名称，是随着斗纲所指的地方并结合当时的自然气候与景观命名而来的。所谓斗纲，就是北斗七星中的魁、衡、杓三颗星随着天体的运行，斗纲指向不同的方向和位置，其所指的位置就是所代表的月份。如正月为寅，黄昏时杓指寅，半夜衡指寅，白天魁指寅；二月为卯，黄昏时杓指卯，半夜衡指卯，白天魁指卯，其余的月份类推。
[立春] 2月3-5日。太阳到达黄经315度时为立春。立春养生要防病保健。注意室内通风，加强身体锻炼。此外，还要注意口鼻保健。
宜：辛、甘、温、发散的食品，口味宜清淡可口。主食推荐糯米、大米、玉米。蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
忌：忌食酸、涩收敛之味，油腻、生冷的食物，少食黏、硬、肥甘厚之物，以免伤及脾胃。蔬菜有西红柿。水果有柑橘、橙子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
[雨水] 2月18-20日。太阳到达黄经330度时为雨水。雨水时节，天气变化不定，此时养生要注重养护脾脏，春季养脾的重点首先在于调理肝脏，保持肝气顺畅。
宜：多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类有鲫鱼。其他为红枣、蜂蜜、莲子等。
忌：忌辛辣、油腻食物，不得生食葱、蒜，花生宜煮不宜炒。
[惊蛰] 3月5-7日。太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性。此外，诸如流感、水痘、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，要注意严防。
宜：多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。水果有梨，海鲜有螃蟹。其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜食用生梨。
忌：忌食或少食动物脂肪类食物等，如羊肉、狗肉、鹌鹑；燥烈辛辣刺激性的食物也应少吃，如辣椒、葱、蒜、胡椒。
[春分] 3月20-22日。太阳到达黄经0度时为春分。此时非感染性疾病中的高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等较易发，要注意防护。
宜：进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的，并要多摄取蛋白质，宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬、苹果等水果，牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果，豆浆等饮料。
忌：忌油腻、生冷及刺激性食物，禁忌过热、过寒饮食。

[清明] 4月4-6日。太阳黄经15度时为清明。清明后雨水增多，自然由阴转阳，这时要注意清泄肝火，以防肝气升发太过或肝火上炎。
宜：清凉的寒性食品，并减少甜食和热量大的食物的摄入。吃些柔肝养肺的食物，如荠菜、菠菜、山药等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有银耳、香菇、牛蒡、鲩鱼等，香蕉、橘子等性味清凉的水果也应吃些。
忌：忌食用鸡和笋，能动肝火，导致慢性肺炎和高血压复发。避免辛辣寒凉的食物。有慢性病的人忌食“发”的食物，如海鱼、海虾、羊肉、笋等。
[谷雨] 4月19-21日。太阳到达黄经30度时为谷雨。除了精神养生来调节情绪外，还可食用一些能缓解精神压力和调节情绪的食物。
宜：食富含维生素B、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物。豆类有黄豆、大豆。蔬菜有白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。其他有海带、天然绿藻类和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之过量。
忌：忌过量饮食，减少高蛋白质、高热量食物的摄入。有风寒湿痹的人忌吃芹菜、生黄瓜、柿子、柿饼、西瓜、螃蟹、田螺、海带等生冷性凉的的食物，热痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之物。
[立夏] 5月5-7日。太阳到达黄经45度时为立夏。立夏以后的饮食原则是“春夏养阳”，而养阳重在“养心”。此时胃病较易发，要注意防范。
宜：清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，多吃一些酸味食品，还要食用一些清淡平和、清热利湿的食物，适量补充蛋白质。蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等。水果有山楂、香蕉、苹果、桃、草莓、西瓜等。干果有芝麻、核桃、花生等。水产类有海参、泥鳅、鲫鱼等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋类、奶类等。
忌：忌大鱼大肉和油腻辛辣的食物，不要过早或过多吃生冷的食物，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等，少食一些苦味食物。
[小满] 5月20-22日。太阳到达黄经60度时为小满。此时人的生理活动处于一年当中最活跃的时期，故消耗的营养较多，需要及时进补。
宜：以清爽、清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，食用一些清凉的食物，但不可过于寒凉。推荐蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、荸荠、藕、西红柿、山药等。肉类有鸭肉等。水产类有鲫鱼、草鱼等。水果有西瓜、梨、香蕉等。
忌：忌食甘滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类；酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物及牛、羊、狗、鹅肉类等。
[芒种] 6月5-7日。太阳到达黄经75度时为芒种。此时雨多且潮湿，天气闷热异常，极易伤脾胃。另外，由于经常生吃食物、痢疾高发，要注意防范。
宜：以清补为原则。此时要多食蔬菜、豆类、水果，适当补充钾元素，粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高为主，水果为香蕉，蔬菜为菠菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药等。
忌：忌吃或是少吃油腻食物，以达到养护脾胃的目的；食物过咸、过甜；生冷性凉的食物也应不吃或是少吃。小提示：做菜时可加点醋，以减少蔬菜中维生素的流失，另外也有杀菌作用。
[夏至] 6月21-22日。太阳到达黄经90度为夏至日。由于夏季出汗多，体内易丢失水分，脾胃消化功能也较差，所以常进稀食是夏季饮食养生的重要方法之一。
宜：清淡，要多食杂粮以寒其体，宜多食酸味，常食咸味以补心。适宜的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、莲藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等。
忌：忌肥甘厚味的食物，不可过量食用热性食物，以免助热。冷食瓜果不可过食，以免损伤脾胃；饮食不可过寒，故冷食不宜多吃，火锅、烧烤和涮菜等，管个时节最好忌口。
[小暑] 7月6-8日。太阳到达黄经105度时为小暑。此时刚进入伏天，“伏”是伏藏的意思，所以人们应当减少外出以避暑气。
宜：以清淡味香为主，饮食上要多注意卫生和节制。多吃蔬菜和水果。推荐食物有西红柿、山药、黄瓜、西瓜、苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆等。
忌：忌吃荤，最好是少食。另外，还要改变不良习惯，不要吃过多的冷饮。少食荤温燥热、生冷寒凉的食物。
[大暑] 7月22-24日。太阳到达黄经120度时为大暑。此时的人体容易被暑、湿等邪气所侵扰，故要重点防治中暑。饮食上要多吃防暑和健脾的食物。
宜：多吃些燥湿健脾、益气养阴的食物，及时补充水分及蛋白质。此时适宜的食物有山药、莲藕、土豆、西瓜、香蕉、大枣、莲子、绿豆、豌豆、海参、甲鱼、鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆浆、绿茶等。
忌：忌过于滋腻，否则极易碍胃，导致消化不良。太多生冷大凉、辛辣香燥的食物及酒、葱、蒜等刺激性食物也应少食。
[立秋] 8月7-9日。太阳到达黄经135度时为立秋，视这秋天的开始。立秋会带来“秋燥”的相关疾病，应多吃些润肺的食物。
宜：适当多食滋阴润肺、养胃生津的食物，酸味果蔬也应常食用，这些包括萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、莲子、桂圆、糯米、粳米、枇杷、菠萝、乳品、红枣、核桃、蜂蜜、芝麻等。
忌：忌吃或少吃辛辣、热燥、油腻的食物，少饮酒。进补时忌虚实不分、多多益善。另外，食用瓜类水果应谨慎，脾胃虚寒者更应以此为禁忌。梨吃过多会伤脾胃，胃寒腹泻者应忌食。
[处暑] 8月22-24日。太阴到达黄经150度时为处暑。此时气候变数较大，雨前气湿偏热，雨后气温偏凉，易引发风寒或风热感冒。
宜：吃温补食物，饮食宜清淡，多吃些碱性和蛋白质含量高的食物。适宜的食物有芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类及奶类等。
忌：忌油腻食物，不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。少食冷饮。
[白露] 9月7-9日。太阴到达黄经165度时为白露，白露是天气转凉的标志。此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。
宜：多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用的食物，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。包括竹笋、萝卜、胡萝卜、鲜藕、梨、苹果、红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜等。
忌：忌吃或少吃鱼虾海腥、生冷腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有韭菜花、黄花菜、胡椒、带鱼、螃蟹、虾类、狗肉、蛋黄、乳酪等。
[秋分] 9月22-24日。太阳到达黄经180度时为秋分。此时要特别注重保养内守之阴气，起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
宜：适宜多食酸味甘润的果蔬，以润肺生津、养阴清燥。饮食应以温、淡、鲜为佳，如藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。
忌：要尽量少食葱、姜等辛味之品，寒凉食物如瓜类尽量少食，不吃过冷、过辣、过黏的食物。
[寒露] 10月8-9日。太阳到达黄经195度时为寒露。此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃，同时要注意剧烈运动、过度劳累等，以免耗散精气津液。
宜：多食些甘、淡、滋润的食品，可健胃养肺润肠，同时要注意补充水分。这类食物包括萝卜、西红柿、莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾等。
忌：忌吃或少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因为过食辛辣宜伤人体阴精。
[霜降] 10月23-24日。太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了。此时易犯咳嗽，慢性支气管炎也容易复发或加重。另外，要注意补气养胃。
宜：以平补为原则。适宜的食品有洋葱、芥菜（雪里蕻）、山药、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、白果、栗子、花生等。
忌：忌食或少食辛辣食品，要少食多餐。
[立冬] 11月7-8日。太阳到达黄经225度时为立冬。民间把立冬作为冬天的开始。此时饮食应以增加热量为主，起居养生重点重防“寒”。
宜：适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，同时也要多吃新鲜蔬菜，吃一些富含维生素、钙和铁的食物。适宜的食物包括大白菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、绿豆芽、油菜、洋葱、西红柿、红薯、苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇类、羊、牛、鸡、鱼、虾、海带、牛奶、豆浆、蛋类、核桃、杏仁等。
忌：忌食或少食生冷，如螃蟹、海虾、西瓜和葡萄，但也不宜燥热，尤其不宜过量的虾。
[小雪] 11月22-23日。太阳到达黄经240度时为小雪。此节气前后，天气阴暗，容易导致或复发抑郁症，因此，要选择性地吃一些有助于调节心情的食物。
宜：多食热粥。热粥不宜太烫，亦不可食用凉粥。昆时适宜温补，如羊肉、牛肉、鸡肉等；同时还要益肾，此类食物要腰果、山药、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首选香蕉。
忌：忌食过于麻辣的食物。
[大雪] 12月6-8日。太阳到达黄经255度时为大雪。本时节宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。同时此时也是食补的好时候，但切忌盲目乱补。
宜：温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季应多吃富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。宜食高热量、高蛋白、高脂肪的食物。温补食物有萝卜、胡萝卜、茄子、山药、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子等。
忌：忌太过或乱补，不宜食用性寒的食品，如绿豆芽、金银花均属性寒，尤其脾胃虚寒者应忌食；螃蟹则属大凉之物，也不宜在初冬食用，否则会影响健康。
[冬至] 12月21-23日。太阳到达黄经270度时为冬至。此时节对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。
宜：食种类要多样化，谷、果、肉、蔬菜合理搭配，适当选用高钙食品。食物要温热熟软，并且要清淡。宜食胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等（同“大雪”）。
忌：忌盲目吃狗肉、虚实不分、无病进补。不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。切记萝卜不能和人参、西洋参、首乌同用，羊肉禁与南瓜同食。
[小寒] 1月5-7日。太阳到达黄经285度时为小寒。小寒节气正处于“三九”，是一年当中气候最冷的时段。此时人们应注意“养肾防寒”。
宜多食用一些温热食物来防御寒冷对人体的侵袭。这些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、荠菜、南瓜、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆等。此时比较适合吃麻辣火锅和红焖羊肉。
忌：忌盲目进补，易造成虚者更虚、实者更实，使人体内平衡失调，出现许多不良反应。
[大寒] 1月20-21日。太阳到达黄经300度时为大寒。大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，所以应注意防寒。
宜：适当多吃一些温散风寒的食物以防风寒邪气的侵袭。饮食方面应遵守保阴潜阳的原则。饮食宜减咸增苦，宜热食，但燥热之物不可过食；食物的味道可适当浓一些，但要有一定量的脂类，保持一定的热量。宜食用的食材同“小寒”。适当增加生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等佐料。
忌：忌黏硬、生冷食物，应少吃海鲜和冷饮。

4、如何过端午节

［江苏省］
嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。
［四川省］
石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街游行。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年（一八九五年）因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。
［淅江省］
桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。
［江西省］
建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。
［湖北省］
黄岗县端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。
［湖南省］
攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。

5、二十四节气都应该吃什么，有什么习俗。

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6、关于二十四节气的习俗

二十四节气的习俗有： 立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。举例介绍如下：

1、立春

立春，意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也。立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。立春古称正月节、立春节、岁首、岁旦等。这个节令有迎春行春的庆贺祭典与活动，古时候立春要贴“宜春”春贴，辞旧布新、迎春祈福，祭春神、祭太岁。

2、芒种

进入典型的夏季， 天气相当炎热， 麦类等有芒作物成熟。 夏收、 夏种、 夏管统称“三夏”。 芒种这一天，人们在耕播种作的空余，忙里偷闲，有“送花神”的习俗。

根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感激。从这里，可以看出古人对大自然的一种亲近感，表现出对生态的敏感和重视。

3、惊蛰

这个节气表示“立春”以后气候转暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰。这个时期过冬的虫排卵也要开始孵化。我国部分地区进入了春耕季节。

4、春分

春分日太阳在赤道上方。这是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，所以叫春分。这天以后太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球开始昼长夜短。所以春分是北半球春季开始。我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。

5、立夏

是夏季的开始，从此进入夏天，万物生长旺盛。习惯上把立夏当作是气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个最重要节气。

6、小满

小满反映了降雨多、雨量大的气候特征，小满江河满。另有解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

7、端阳是指二十四节气中的什么节?

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节。后面不用再解释了吧

8、你知道中国与黄酒有关的节日，习俗有哪些吗

剃头酒
在孩子长大的过程中，也有很多机会看到黄酒。在中国传统里，孩子满月时要剃头，这时家里要祭神拜祖，摆酒宴请，亲友们轮流抱过小孩，然后坐在一起同喝“剃头酒”。除用黄酒给婴孩润发外，有的长辈的喝酒时，还用筷头沾上一点，给孩子吮吸，希望孩子长大了，能像长辈们一样，有福分喝“福水”(酒)。
婚嫁酒
黄酒经常出现在婚庆场合。以酒为纳采之礼，以酒为陪嫁之物，是北方一些地区男婚女嫁中不可缺少的习俗。而这里最有代表性的就是“女儿酒”。“女儿酒”是女儿出生后就着手酿制的，贮藏在干燥的地窖中或埋在泥土之下，知道女儿出嫁时，才挖出来宴请亲朋或做陪嫁只用。
挂像、落像酒
旧时中国每逢腊月二十前后，都要把祖宗神像从柜内“请”出来挂在堂前，并点燃蜡烛，供上黄酒，祭祀一番，这就是“挂像酒”。到正月十八，年事已毕，就得把神像“请”下来，这时又得祭祀一番，办“落像酒”，亲朋好友，族内长幼相聚欢饮，喝过“落像酒”，就意味着过年活动宣告结束。
端午酒
农历五月初五端午节，家家门前要挂菖蒲和艾叶以避邪。中午要喝“端午酒”，也就是黄酒，并要置备“五黄”，即黄鱼、黄鳝、黄梅、黄瓜和雄黄酒。这时家家户户都要打扫卫生，因为过了端午，盛夏来临。所以喝端午酒，过端午节，是一个很好的卫生节日，故此风俗仍然沿袭至今。
冬至酒
黄酒也常出现在二十四节气的养生列表里。湖南民间有冬至给死者送寒衣的习俗。这一天，祭奠之后，焚化纸做的寒衣供死者“御寒”，这一祭祀酒席，通常使用黄酒，因为黄酒的暖身效果最为显著，俗称“冬至酒”。祭祀之后，亲朋好友聚饮，即怀念亡者，又联络感情。

9、端午节是如何来的?