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骨质疏松补钙食谱

发布时间:2021-06-14 09:56:49

1、中老年人骨质疏松吃什么最好?

1、海带及虾皮:海带含有丰富的矿物质,其中每100克海带中就有1100毫克的钙,此外,海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌。虾皮的营养极为丰富,也是一种良好的钙源。



2、豆制品:大豆、黄豆等豆类食品所含的钙都极其丰富,豆类食品经过加工后,所成的豆类制品,其钙含量会明显增加。研究表明,豆类制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关,因此,豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙极其丰富,是良好的钙源。

3、动物骨头:动物的骨头80%以上是钙,平时多饮用骨头汤,可有效的补钙。煮骨头时,滴加少许的醋,可促使骨钙溶出,增加人体对钙的吸收和利用。

4、芝麻:芝麻是老年人常选的一类保健品,也是补钙的来源,芝麻酱的含钙量很高。吃面或拌菜时加点芝麻酱,也有补钙的功效。有资料显示,黑芝麻比白芝麻的补钙效果更好。人体对钙的吸收困难,因此补钙需要长期坚持。

(1)骨质疏松补钙食谱扩展资料

老年人骨质疏松不能吃的食物:

1、不能吃得过咸。吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

2、骨质疏松吃哪些食物好

3、骨质疏松食谱该吃些什么

?

4、骨质疏松吃哪些食物

良好的营养对于预防骨质疏松症具有重要意义,包括足量的钙、维生素D、维生素C以及蛋白质。从儿童时期起,日常饮食应有足够的钙摄入,钙影响骨峰值的获得。欧美学者们主张钙摄入量成人为800~1,000mg,绝经后妇女每天 1,000~1,500mg,65岁以后男性以及其他具有骨质疏松症危险因素的患者,推荐钙的摄入量为1500mg/天。维生素D的摄入量为400~800U/天。

5、骨质疏松吃什么食物最好

光补钙不管用,最好是补充胶原蛋白粉,因为骨骼内胶原蛋白粉起到支撑的作用,人到中年胶原蛋白粉就流失的很多,就容易有骨质疏松,很多人认为单纯的补钙就可以,实际上,你可以调查一下,光补钙的人有几个最终骨质疏松真的减轻了呢?还是建议补骨胶原,我以前也不信,最近也是实践出真知,姥姥姥爷就有骨质疏松,走路时间长了就会疼,我过年回家给他们买的法澜秀的补骨胶原,目前为止吃了差不多俩疗程了,刚测的骨密度升高了,也不会像以前那么疼了,很欣慰,这也验证了那句话,吃什么补什么。

6、骨质疏松吃什么食物好?

1、骨质疏松患者吃什么食物对身体好:

1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁,鸭肝,腌雪里蕻,蘑菇(鲜蘑),蘑菇(干)等。

2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。

2、骨质疏松患者吃什么食物对身体不好:

1)忌韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋葱,辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。

2)禁烟酒。

3、骨质疏松食疗方:

1) 黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

2)桑葚牛骨汤 :桑葚25克,牛骨250~500克。

制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3) 虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。

制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

4)猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克。

制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

7、患有骨质疏松该吃什么食物?

骨质疏松患者在饮食上,应该摄入足量的元素钙及维生素D,以缓解骨质疏松病情的发展。
骨质疏松患者是需要注意饮食的。
1、骨质疏松病人的饮食,首先要补充适当的钙及维生素D,如奶制品,正常成年人每天应摄取800mg的元素钙,老人和绝经后女性应摄取1000~1200mg元素钙。
2、除了从食物中摄取钙元素,还要注意饮食忌咖啡、酒等。
3、生活中骨质疏松患者应该每天晒半个小时左右的太阳,补充维生素D,促进钙吸收。

8、老年人有骨质疏松的状况,应该吃什么东西补钙呢?

老年人年纪大了之后需要直接面对的一个问题就是骨质疏松,骨质疏松在一定程度上来说是所有老年人都避不开的一个健康问题。那么要想治疗骨质疏松,或者说预防骨质疏松,补钙是非常有必要的。


我国的饮食习惯,现在以谷物为主,奶制品的摄入是非常少的,根据有关部门的调查,我国目前饮食结构中,钙营养元素的含量平均仅为338mg/d,这和中国营养协会建议的每日800毫克的摄入量差了一倍之多。因此补钙不论是对于中国现在的年轻人,还是对于面临着骨质疏松问题的老年人来说,都是非常有必要的。

那么补钙在市场上有很多的方法,比如说广告满天飞的钙片,再比如说一些极端的医疗手段。但是我们必须要强调的是,只要是只需要食补的时候,尽量还是只食补就行了。

在我们的日常生活当中,牛奶以及牛奶制品,酸奶以及豆制品,虾皮,黑木耳,这些食物都是含有非常高的钙元素的,多吃有利于老年人增加体内的钙元素。当然我们说我们在日常生活中,不可能每天都完全按照这个食谱来进行补钙,因此老年人为了日常稳定的钙来源,还是需要适量的服用钙片的。

那么竟然到最后还是要选择服用钙片的话,市面上的补钙产品如此之多,我们到底应该选择哪一种呢? 那么在这个时候说明书就显得非常重要了,我们需要着重看钙片说明书当中钙元素的含量,此处要注意,我们说的是钙元素的含量,而不是说钙片的含量,这是因为不同种类的钙片,它所含有的钙元素多少是不同的。

当然,如果自己拿不准的话,还是应该去医院咨询医生,购买比较好的钙片,毕竟无论如何你也还是一个医学上的门外汉。

9、骨质疏松怎么补 吃什么食物好

你好,骨质疏松的情况一般是由于长时间的熬夜劳累,饮食不规律,胃肠道吸收钙质障碍引起的可能性较大。建议可以口服维d钙咀嚼片进行治疗,平时注意休息,避免熬夜,不要吃辛辣刺激性过大的食物,不要喝酒,不要喝碳酸类的饮料,多吃水果,多吃蔬菜,多吃富含钙质的食物,可以到正规医院就诊,明确情况及其原因,做出针对性的治疗。

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