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长期不吃蔬菜会骨质疏松吗

发布时间:2020-12-02 01:28:43

1、多吃蔬菜和水果有助于预防()A.夜盲症B.坏血病C.脚气病D.骨质疏松

人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
体内缺乏维生素C易患坏血病,新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,应该注意补充.
故选:B

2、多吃蔬菜对预防骨质疏松有好处吗

多吃蔬菜对预防骨质疏松有好处吗?

对预防骨质疏松有益。提供大量的钙钾镁元素和维生素K。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失,而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。同时,很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量并不高,如油菜、小白菜、芹菜等,也是钙元素的较好来源。

3、哪些食品平时要少吃对身体不利啊?

1.方便面
方便面是很多人日常生活中的食物,加班、远行乘车等,都会看到有人在吃方便面,甚至有的人喜欢吃方便面。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的食物,其中含有的人造脂肪(反式脂肪酸)对心血管有很大的负面影响。
2.加工的肉类食品
这类肉质食品中含有的亚硝酸盐是强致癌物亚硝胺的前体物质,经常食用对身体不利。
3.罐头类食品
不论是水果罐头还是肉类罐头,其中的营养素都遭到了严重的破坏,也别是各类维生素都被严重破坏,食用也吸收不了营养。
4.油炸类食品
油炸类食品所含热量高,含有较多的油脂和氧化物质,多食容易导致肥胖,是引发高脂血症和冠心病的食品。
5.腌制食品
腌制视频中的钠盐往往都是含量超标,造成进食者肾脏负担加重,会使高血压发生的风险也提高。另外,食品在腌制过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺,会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病概率增加,介意少吃。
6.奶油制品
因为奶油中脂肪含量较多,经常食用奶油制品,会导致*体重增加肥胖,严重会出现血糖和血脂升高的现象。
7.果脯、蜜饯类食物
这类食物中含有亚硝酸盐、香精、防腐剂等添加剂,还有较高的糖分和盐分,对*健康不利。
8.冷冻甜点
这类食物一般都含有较多的奶油,容易导致肥胖;糖分含量较高,会降低食欲;因为在食用时,温度较低,容易刺激胃肠道,如:雪糕、冰淇淋。
9.烧烤类食品
烧烤类食品中含有强致癌物质,对身体极为不利。
10.肥肉和动物内脏
这类食物中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇,是导致心脏疾病的罪魁回首。

4、化学与生活密不可分.下列有关叙述正确的是() A.人体缺碘会导致骨质疏松 B.多吃蔬菜、水果

B

5、我爷爷有骨质疏松,想请问骨质疏松吃什么食物好?

骨质疏松的患者,推荐多吃以下几种食物:第一、鱼和虾这两种食物。临床上,回一般建议患者多吃深海鱼类、虾答类。这些食物可以提供丰富的钙、磷还有蛋白质。第二、绿色的蔬菜。比较推荐芹菜这种食物。第三、水果类。推荐香蕉、橙子这两类水果。第四、豆制品类。推荐的有豆腐、豆浆等。患有骨质疏松的患者,要多吃一些富含钙质、蛋白质、维生素和膳食纤维的食物。除此以外,还要力所能及的功能锻炼,比较推荐的有平路慢走。

6、生活中经常不吃肉对健康是好还是坏?

如今,网上关于“肉吃太多,容易导致心血管疾病、三高”等可谓铺天盖地。实际上,肉类中的胆固醇对于升高*胆固醇的作用,并不是那么耸人听闻。

*内的胆固醇有两个来源,大约70%~80%由肝脏合成,只有很小一部分是来自饮食。

而且,食物中的胆固醇其实是一种脂类。它是*细胞膜的主要成分,也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。

正常饮食情况下,食物中胆固醇对血液中胆固醇的影响有限。不用过于担心食物中的胆固醇,更不要以为只要吃肉就会导致胆固醇高。

二、吃肉,要分清颜色

01 红肉搭配着吃

中国人在日常饮食中接触最多的红肉是猪肉、牛肉和羊肉。这类肉中的脂肪里,往往含有大量不利健康的饱和脂肪酸。所以,吃肉应该尽量吃瘦肉,少吃肥肉和内脏。

猪肉:但猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。

三招减少猪肉胆固醇:

1、茶多酚具有很强的抗氧化作用。在做五花肉之前,先用热水泡开一小把茶叶,然后将茶水放凉,再将五花肉浸泡20分钟左右即可。

2、黄豆,含有大豆卵磷脂、植物异黄酮等物质,可在烹调时加入黄豆可破坏坏胆固醇。

3、烹调时,用小火慢炖2小时,也能减少五花肉的胆固醇含量。

牛肉的蛋白质、铁元素较为丰富,必需氨基酸甚多,可能导致无法消化,引发腹泻。若肠胃不适,有一吃就拉的症状,可食用固肠嫩滑牛肉。

固肠嫩滑牛肉:

1、浸泡芡实、草果、草豆蔻水;

2、腌制牛肉。取碗放入小苏打、鸡蛋、酱油、盐、味精、料酒、胡椒粉、玉米淀粉,加入浸泡好的药水(1斤牛肉加4两水),调制成浆,放入切好的牛肉片;

3、改刀。将少许美人椒切段,半个彩椒切段,少许口蘑切片,山药切成菱形片;

4、 热锅凉油,下入山药、口蘑,翻炒后铺开,上方加入牛肉炒制,成熟前加入所有彩椒、少许料酒;

5、加入药水,生抽、蚝油增鲜,翻炒均匀,加入用药水兑的勾芡,翻炒均匀即可。

02 白肉为首选

白肉一般指禽类及水产品类的食物。鱼肉、禽肉是老年人的首选肉品,它们的脂肪含量低,肌纤维短、细、软,更易消化吸收。

鸡肉,曾连续5年被评为年度最佳综合饮食。不仅富含蛋白质,还含有丰富的精氨酸,是血管清道夫,能辅助清除血管斑块。具有扩张血管,改善血液循环,辅助调节血压,保护心血管的功效。

鱼、虾、蟹、贝等白肉不仅富含蛋白质、矿物质等营养物质,而且脂肪含量低。其中,海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,当食用深海鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时,可降低心血管疾病风险。

三、每天要吃“一拳头”肉

我国老年人膳食宝塔对每类食物每天的摄入量都做了推荐,形象点说来,就是每天差不多总共吃“一个拳头大小”的肉类,包括鱼、禽、蛋、肉。总的来说,白肉建议每天可以吃上 50~100 克。每天红肉总量不超过 50 克。一顿吃多了,下顿就不要吃了。

动物内脏因胆固醇含量较高,中老年人不宜过多食用。一周吃 1~2 次动物内脏,每次吃 50 克足矣。每周也可适量食用一次全血制品(如鸭血)。

营养专家说,中老年人应该吃肉,只是吃法要注意。

7、常吃蔬菜对健康有好处吗?

蔬菜是一种必不可少的食物,但很多朋友经常吃肉食而非是蔬菜,事实版上吃蔬菜的好处权有很多蔬菜中也含有大量的纤维素,纤维素能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘

8、吃盐过量会骨质疏松吗?

科学证明,长期过量摄入盐会影响人体的钙质吸收,加速骨量流失,尤其是中老年,很容易因为盐摄入过量而造成骨质疏松。

人们不禁要问,盐和钙质之间存在着哪些联系?科学家专门针对这个问题进行了试验,在试验周期内,通过测量盐摄录量不同的人群所排出的钙质量,来评估盐对骨质疏松的影响,经过试验发现高盐饮食者排出的钙的量比低盐饮食者高约6%.

肾脏负担着人体钠离子的排出,肾脏每排泄1000毫克的钠的同时,会代谢掉大约耗损26毫克钙。吃盐越多,肾脏的压力就越大,钙的流失也就越多。当血液和细胞中的钙质供应不足时,骨骼就会释放钙质进行补充,结果引起骨骼密度下降,最终导致骨质疏松。

世界卫生组织建议,每人每日食盐摄入量应少于5克,而《中国居民膳食指南(2016)》中明确:成人每天食盐不应超过6克。随着人们生活水平改善和营养保健意识的提高,很多人都非常注意控盐,然而一些隐性的高盐食物却让我们的日常盐摄入量超标,所以请小心这些隐性高盐食物。

主食类

白面包:两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料,要不超量都难。

早餐麦片:早餐麦片有一半达到高盐标准,有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示,选择一些厂牌含钠量较低的产品食用。

凉面:市面上不少凉面几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

油条:同时油条在制作过程中也会用到不少的盐,每100克油条含盐2克左右。

披萨饼:在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。

蔬菜类

茴香菜:茴香菜属于含钠很高的蔬菜,按照我国食物成分表,每100克茴香含有186.3毫克钠。因此,用茴香做馅应该少放盐。

芹菜:常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的,500克芹菜含盐2克。

茼蒿:和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克,仅次于茴香,茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。

零食类

饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等,这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料,如发酵粉(碳酸氢钠),和功能性的添加剂,如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时,零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸,可见其中含有盐分不在少数。

饮品类

运动饮料:1罐600毫升的运动饮料就可能

9、长期不吃肉对人有什么影响

长期不吃肉对身体的影响:

1、容易缺乏脂溶性维生素

长期不吃肉容易缺乏脂溶性维生素,指的是溶解在油脂类物质中的维生素,常常包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等,同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中,缺乏容易皮肤干燥、色斑、牙龈出血、流鼻血、免疫力低下的情况。但是摄取过量的脂溶性维生素,就会堆积在脂肪层和肝脏,甚至会出现不适症状,尤其是服用过多的维生素D和维生素K会引发中毒,伤害肝和肾。

2、激素分泌失衡

激素是生物体产生的,对机体代谢和生理机能发挥高效调节作用的化学信使分子。激素是由内分泌腺或具有内分泌机能的细胞产生的,对保护人体有着很重要的作用,可不为人所知的是,脂肪还是人体内激素分泌的原料,这也是为何过度消瘦的女性容易月经不调、不孕的原因之一。长期体内脂肪摄入量减少,以及过度消瘦,影响雌激素的分泌,从而导致体内激素失衡。

3、易患结石

经常吃素食,不吃肉的人容易患有结石,因为在于植物里所含有的草酸会与人体内的钙相结合,比如植物里的草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等从而产生结石,同时维生素A、维生素E的缺少也是易得结石的原因之一,那么素食中叶子类的青菜纤维含量比较高,吃多了杂质比较不容易排出,可能就容易在身体内形成结石,所以还是吃肉吧。

(9)长期不吃蔬菜会骨质疏松吗扩展资料:

以下6个时候是最该摄入肉类的:

缺铁性贫血期。缺铁性贫血虽和遗传等多种因素有关,但一般情况下是由饮食不合理导致的。缺铁性贫血患者应增加瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉的摄入。

生长发育期。儿童青少年处于生长发育阶段,营养素的需求量高于成年人,膳食中不能少了肉类,以保证蛋白质供应。为延缓肌肉衰减,老年人也要保证肉类的充足摄入,推荐吃瘦肉、海鱼。实在不喜欢吃肉的话,要喝奶、吃鸡蛋。

孕期。此时的女性营养状况不仅关乎自身健康,还影响胎儿的发育。从孕中期开始,胎儿生长发育加速,营养需求增大,建议孕妇在这个阶段每天增加50克动物性食物,比如鱼肉、禽肉、蛋类、瘦肉等。到了孕晚期,每天应增加125克。如孕妇肥胖,患高血压、糖尿病,则应在医师指导下饮食,不要盲目进补。

哺乳期。妈妈营养好,乳汁才会好。动物性食物可提供丰富的优质蛋白、矿物质和维生素,建议此时每天增加80克的动物性食物。需要注意的是,如果妈妈饮食过于油腻,乳汁脂肪含量就会升高,宝宝比较容易长胖。

减肥期。很多人认为减肥时不能吃肉,这是错误的。由于不吃肉,一些女孩虽然暂时瘦下来,却会造成皮肤黯淡松驰,得不偿失。建议减肥者不必减少动物性食物,白天适量吃些瘦牛肉、去皮鸡肉等脂肪含量较少的肉类,晚上少吃。

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