1、冬天在屋里晒太阳真的能起到补钙作用吗?
不论任何季节,首先要肯定的是晒太阳是可以钙的,因为阳光中的紫外线可以促进皮肤中7-脱氢胆固醇之前维生素D3的产生,然后根据皮肤温度转化为维生素D3,由淋巴等输送吸收到血液中,然后通过肝脏和肾脏中羟化酶的作用产生活性维生素D。维生素D有助于钙的吸收。每天至少晒半个小时就会起到作用。
阳光照射可以帮助人体获得维生素D,维生素D可以帮助人体吸收和吸收钙和磷,使儿童的骨骼变得强壮结实。可用于预防小儿佝偻病和佝偻病。对成年人来说,它可以预防骨质疏松症和类风湿性关节炎。
然后再来说透过玻璃晒太阳会起到补钙的作用吗?
人们经常看到一些父母把孩子关在室内,透过玻璃“晒太阳”。事实上,这是不可取的。
北京友谊医院的儿科医生称,佝偻病也叫“佝偻病”,是由营养不良、缺乏维生素d、钙、磷等物质引起的。食物不足和阳光不足的儿童易患这种疾病。然而,儿童体内的维生素D主要是在紫外线照射皮肤时产生的,食物(如蛋黄、土豆、大豆粉、胡萝卜、动物肝脏、新鲜蔬菜和水果等)除外。)。人体皮肤中含有的7-脱氢胆固醇只能通过紫外线照射转化为抗佝偻病物质,即维生素D3。因此,定期晒太阳是预防佝偻病的好方法。
由于玻璃、衣服、灰尘、烟雾等都会阻碍紫外线的通过,皮肤应尽可能与太阳直接接触,而不是通过玻璃“晒太阳”。
2、Ca补多了容易出现什么症状?
按一些广告的说词,国人从出生到老死,人人都缺钙,个个得补钙,真是这样吗?笔者查阅了大量有关资料,并走访了北京友谊医院的几位骨科与内科专家,他们指出,对何人缺钙,怎样正确补钙,都应有科学的理解认识,盲目地大量补钙同样可能给人体带来不必要的伤害。
友谊医院消化内科专家王润华主任医师说:除了治疗心源性疾病、脱敏及维持肌肉神经的兴奋性需补钙外,下列几种健康人也需要补钙:新生儿,换牙期儿童,妊娠、哺乳、更年期妇女,经骨密度测定及超声骨强度检查,确系患有骨质疏松症的中老年人。除此之外的健康人群,所需钙质完全可从正常饮食获得,无须补钙。
随着生活水平的提高,居住在大城市的人从每日食入的蛋、奶、豆制品及肉类中便可摄入足够维持人体正常生理功能的钙质,无须额外进补。1988年,中国营养学会对我国不同年龄人群所需要的钙量做了适当的推荐:6个月以下婴儿每天约需400mg,3岁左右为600mg,10岁左右为800mg,18岁左右为800—1000mg,怀孕、哺乳及更年期妇女为1100—1500mg,正常成人需800mg,老年人需1200mg。上述人群应扣除从食物中摄取的钙量后适当补充钙剂。
我国目前已进入老龄化社会,骨质疏松症严重地威胁着老年人的健康。某些商家正是抓住这一契机大做广告,以打开钙在中老年人群中的消费市场。然而,这些广告的内容是不全面的,容易使中老年人误以为靠多吃钙便可预防和治疗骨质疏松症。北京友谊医院骨科专家王志义主任医师说,造成中老年人骨质疏松,除因钙、维生素D缺乏和激素水平下降等因素外,还与神经系统调控下的肌肉质量有关。研究发现,钙与维生素D只能决定3%—10%的骨强度,而机械性因素即肌肉的负荷及牵张力对骨强度的影响可达40%。因此,许多慢性肌肉衰退性患者即使大量补钙也无法阻止骨质减少现象的发生。
北京友谊医院骨科王宝军主治医师在罗先正教授指导下,对临床上骨质疏松症患者进行了大量的观察与研究,发现人在35岁以前,骨代谢非常旺盛,食物中摄入的钙很快便可进入骨骼中沉淀,骨骼生成迅速,骨钙含量高,骨骼最为强壮。由于成骨细胞的作用,此期间骨形成大于骨丢失。而中老年时期,由于激素水平下降,骨胶元蛋白减少,肾合成活性维生素D3减少,破骨细胞相应增加,骨量丢失大于骨量形成,且因中老年人活动量减少,维生素D缺乏,肠道吸收钙的能力下降,肾小管回收钙的能力也在下降,尿钙排出量相应增加,为维持机体正常生理机能,又要不断地消耗钙质,同时,机体的调节系统便会将骨骼中的储备钙调入血液中,久之便导致钙质的大量丢失。这种情况下,单纯补钙和维生素D难以达到预想的疗效,必须同时加服促进成骨细胞生长、抑制破骨细胞活性的有效药物,才可能维持人体正常的血钙水平,避免骨钙丢失。
面对在全国兴起的补钙热潮,不禁使人想起昔日的打鸡血热、喝盐卤热。许多专家对过量补钙将产生的后果不无忧虑。王质刚教授说,过量补钙若超过了血液的溶解能力,便会在人体其他组织中沉积溶解,若沉积在关节处,便会引起关节疼痛,沉积在肌肉里便会形成坚硬结节,沉积在心脏会引起传导障碍,导致心律紊乱。王润华主任医师说:过量补钙还可引起胃结石、胆结石、尿路结石等许多疾病,也有可能造成对神经系统、心血管系统和泌尿系统的损害。美国的一位科学家在中国调查研究发现,中国妇女比美国妇女日常摄取的钙质少得多,但老年时骨折的发生率却低于美国妇女。由此,这位科学家认为,摄取过量的钙可能会使骨骼排除钙的速度高于吸收新钙的速度。也有专家撰文指出,缺乏活性维生素D,吃再多的钙也只能穿肠而过。此外,吃乳酸钙过多,摄入体内的乳酸也随之增多,乳酸过多会造成乏力、肌肉酸痛等不良反应
3、关于治疗骨质疏松药物Actonel
没有听说过你这个。
就目前医学界来说,对老年人骨质疏松最好的产品,那就是正分子骨胶原低聚肽了,因为可以补钙和胶原双补,最重要的是:是肽剂,人体可以不用分解直接吸收的。
而一般人的概念就是,骨质疏松了就是补钙,但是一般很难补得进去,因为化合钙到经过胃酸后,又形成了化合钙,人体根本无法吸收的。疏松包括2方面,1个是骨质,一个是骨胶原流失,就好比我们家里盖房子,水泥混凝土和砖头缺一不可,构成了墙壁,缺了砖头,就好比缺了钙,缺了水泥就好比缺了骨胶原。
4、可乐会导致骨质疏松吗?如果不是可乐造成的,又是什么原因造成骨质疏松呢?
又到夏天了,一些传统的段子正在粉墨登场。
比如“男子一天三罐可乐喝十年,骨质疏松靠镇痛片度日”。医生的解释是“碳酸饮料大都含磷酸,大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松”。
之前还有报道说某国腐女长期大量喝可乐,结果20多岁就挂了。难道可乐真是要命的毒药?
骨质疏松的成因
骨质疏松并不是什么新鲜事物,导致骨质疏松的因素也非常多,比如骨钙峰值(也就是身体的底子)、雌激素水平(尤其是绝经后妇女)、遗传因素、使用药物(比如糖皮质激素)、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟酗酒等不良嗜好、脏器疾病等等。所以一个人得骨质疏松,往往是“屋漏偏逢连夜雨”的缘故,可乐恐怕不是主因。
但是对可乐的怀疑可以理解,因为膳食中的磷和钙有类似跷跷板一样的关系,磷过多则钙吸收受影响,而可乐里面确实会有少量磷酸和磷酸盐。
磷酸盐的主要作用是维持稳定的酸碱度,保护焦糖色的工艺性能。那么问题来了,容量330毫升的易拉罐(美制计量是12oz),磷含量大约是41毫克,这个量是否会影响钙吸收,导致骨质疏松呢?
(数据来自美国USDA,磷是最下一行)
世卫组织的评估结果根据世界卫生组织的评估,成人对磷元素的每日最大耐受量为70毫克/每公斤体重,这包括了食物中天然的磷和食品添加剂带入的磷,当然也就包括可乐中的磷酸盐了。
这意味着我(65公斤)终生每天摄入4450毫克磷,不会有健康问题。按照新闻中的描述,每天喝3罐可乐,也就是123毫克磷,和每天4450毫克的耐受量相比,简直是毛毛雨啊!
当然,世卫组织也特别强调,这一估算的前提是膳食中有充足的钙,如果是高钙饮食,对磷元素的容忍度还会更高,反之亦然。
膳食中的磷
需要指出的是,磷也是人体必需的元素,根据中国营养学会的数据,成人的适宜摄入量是1000毫克,耐受量为3500毫克(比世卫组织保守)。
由于大多数食物都含有磷,所以很少有人会缺乏,比如2000年的一个数据表明中国人平均每天摄入的磷是1183毫克,也就是说一罐可乐里面的磷只占到每日摄入量的3.5%,喝三罐也就10.4%。
除去膳食正常摄入的磷,需要每天再喝80罐可乐才能达到耐受量,而且需要继续喝才有可能喝出毛病。这位同学,你的肚子装得下这么多水不?总的来说,可乐里面的磷酸盐和骨质疏松并没有多大关系。
可乐坏牙么?可乐杀精吗?
有些人说可乐对牙齿不好,这是对的,不过主要不是因为磷酸。你想想看,山西人喜欢吃醋,醋不比可乐更酸吗?实际上坏牙的主要还是可乐里面的糖,磷酸可能起到了辅助作用。
还有人说可乐杀精,这就纯粹是笑话了。真要灵的话,还要避孕药、避孕套、上环节扎吗?这个说法来自一项体外实验,就是用可乐泡精子啦。不过,你把可乐换成纯净水、浓盐水也能把精子杀死呀(渗透压的缘故)。
可乐不宜多喝,无糖优先
正所谓“万物皆有毒,关键在剂量”,可乐少喝无妨、多喝有害,这是没错的。像巴菲特那样每天1/4能量来自可乐,大家千万不要模仿,他病了不愁治,您呢?
可乐最大的问题是里面的糖比较多,因为大约需要10%的糖含量才能有舒服的甜味。能量摄入过多导致各种慢性疾病,这也是国外“可乐喝死人”的主因吧。
现在出现了用甜味剂(比如甜蜜素、阿斯巴甜)替代糖的品种,我个人认为比传统可乐好一些,当然也有不同看法。反正如果你口渴,首选还是喝白水,不会错的。
预防骨质疏松,怎么做?
如果你想避免骨质疏松,最靠谱的还是提高膳食钙摄入量,比如富含钙质的牛奶、豆腐等。也可以选购钙强化食品,比如高钙饼干、高钙麦片(可以从食品标签上找)。还可以根据医生的建议,吃一些钙补充剂,比如钙片。
另外,适当晒晒太阳(尤其是一线城市的年轻女性白领)或补充维生素D、加强运动、拒绝烟草和酒精都会对你很有好处哦。
强插:2015年6月1日起,北京室内场所全面禁烟啦!
再强插:啥叫真爱粉?
啧啧,你这样带坏多少小孩啊~
5、葡萄酒将有助治疗骨质疏松吗?
每天小酌一两杯葡萄酒或啤酒,能够提高骨质密度,保持骨骼强壮,效果比钙质还显著。”这一发表在《美国临床营养杂志》上的最新消息,不禁让平时喜欢“喝两口”的人偷着乐,因为以后喝酒就可以理直气壮地说是在补钙了。 “这个说法有一定的道理,但不能拿这个当喝酒的借口。”北京友谊医院营养科华鑫医生提醒,硅是保护骨骼,特别是保护关节不可缺少的物质,在一些谷物及葡萄中含量很高,这就能解释为何喝点葡萄酒和啤酒对骨骼健康有帮助了。 因此,对于某些骨质流失较多的特定人群,如四十岁以上的女性或老年人而言,如果有喝酒的习惯,不妨把白酒换成葡萄酒或啤酒,每天喝一杯左右,作为防治骨质疏松的补充,是可以的。 但专家表示,并不建议常人采用这种方法补硅。因为,硅在很多食物,如竹笋、莴苣、粗粮中都有,只要正常吃,完全能满足人体的需要。而且影响骨骼修复的因素很多,如维生素D的摄入量,运动给骨骼的压力,磷、铁、蛋白质等其他营养素的补充等。其实,如果单纯从饮食的角度看,防治骨质疏松还是牛奶最好,营养最全面,所以不能用酒代替牛奶。 “一些国外研究,特别是饮食方面的,可能有道理,但像食疗一样,具体的量和作用,要自己把握,不能断章取义”华鑫提醒。 关键词: [葡萄酒] [补钙] [预防] [骨质] [疏松] -->相关文章阅读 [疾病常识]小伙善心捐骨髓救人 父母将其扫 [疾病常识]不小心扭伤脚踝 应该如何处理康 [疾病常识]老年人骨容易骨折 怎样预防骨折 [疾病常识]不小心骨折如何自救和自我康复 [疾病常识]骨质疏松认识的“十大误区” [疾病常识]怎么知道骨折是否愈合 骨折愈合 [疾病常识]女性骨骼频现危机:精神忧郁竟致 [骨科护理]
6、过量的补钙》对身体有害吗?为什么??
按一些广告的说词,国人从出生到老死,人人都缺钙,个个得补钙,真是这样吗?笔者查阅了大量有关资料,并走访了北京友谊医院的几位骨科与内科专家,他们指出,对何人缺钙,怎样正确补钙,都应有科学的理解认识,盲目地大量补钙同样可能给人体带来不必要的伤害。
友谊医院消化内科专家王润华主任医师说:除了治疗心源性疾病、脱敏及维持肌肉神经的兴奋性需补钙外,下列几种健康人也需要补钙:新生儿,换牙期儿童,妊娠、哺乳、更年期妇女,经骨密度测定及超声骨强度检查,确系患有骨质疏松症的中老年人。除此之外的健康人群,所需钙质完全可从正常饮食获得,无须补钙。
随着生活水平的提高,居住在大城市的人从每日食入的蛋、奶、豆制品及肉类中便可摄入足够维持人体正常生理功能的钙质,无须额外进补。1988年,中国营养学会对我国不同年龄人群所需要的钙量做了适当的推荐:6个月以下婴儿每天约需400mg,3岁左右为600mg,10岁左右为800mg,18岁左右为800—1000mg,怀孕、哺乳及更年期妇女为1100—1500mg,正常成人需800mg,老年人需1200mg。上述人群应扣除从食物中摄取的钙量后适当补充钙剂。
我国目前已进入老龄化社会,骨质疏松症严重地威胁着老年人的健康。某些商家正是抓住这一契机大做广告,以打开钙在中老年人群中的消费市场。然而,这些广告的内容是不全面的,容易使中老年人误以为靠多吃钙便可预防和治疗骨质疏松症。北京友谊医院骨科专家王志义主任医师说,造成中老年人骨质疏松,除因钙、维生素D缺乏和激素水平下降等因素外,还与神经系统调控下的肌肉质量有关。研究发现,钙与维生素D只能决定3%—10%的骨强度,而机械性因素即肌肉的负荷及牵张力对骨强度的影响可达40%。因此,许多慢性肌肉衰退性患者即使大量补钙也无法阻止骨质减少现象的发生。
北京友谊医院骨科王宝军主治医师在罗先正教授指导下,对临床上骨质疏松症患者进行了大量的观察与研究,发现人在35岁以前,骨代谢非常旺盛,食物中摄入的钙很快便可进入骨骼中沉淀,骨骼生成迅速,骨钙含量高,骨骼最为强壮。由于成骨细胞的作用,此期间骨形成大于骨丢失。而中老年时期,由于激素水平下降,骨胶元蛋白减少,肾合成活性维生素D3减少,破骨细胞相应增加,骨量丢失大于骨量形成,且因中老年人活动量减少,维生素D缺乏,肠道吸收钙的能力下降,肾小管回收钙的能力也在下降,尿钙排出量相应增加,为维持机体正常生理机能,又要不断地消耗钙质,同时,机体的调节系统便会将骨骼中的储备钙调入血液中,久之便导致钙质的大量丢失。这种情况下,单纯补钙和维生素D难以达到预想的疗效,必须同时加服促进成骨细胞生长、抑制破骨细胞活性的有效药物,才可能维持人体正常的血钙水平,避免骨钙丢失。
面对在全国兴起的补钙热潮,不禁使人想起昔日的打鸡血热、喝盐卤热。许多专家对过量补钙将产生的后果不无忧虑。王质刚教授说,过量补钙若超过了血液的溶解能力,便会在人体其他组织中沉积溶解,若沉积在关节处,便会引起关节疼痛,沉积在肌肉里便会形成坚硬结节,沉积在心脏会引起传导障碍,导致心律紊乱。王润华主任医师说:过量补钙还可引起胃结石、胆结石、尿路结石等许多疾病,也有可能造成对神经系统、心血管系统和泌尿系统的损害。美国的一位科学家在中国调查研究发现,中国妇女比美国妇女日常摄取的钙质少得多,但老年时骨折的发生率却低于美国妇女。由此,这位科学家认为,摄取过量的钙可能会使骨骼排除钙的速度高于吸收新钙的速度。也有专家撰文指出,缺乏活性维生素D,吃再多的钙也只能穿肠而过。此外,吃乳酸钙过多,摄入体内的乳酸也随之增多,乳酸过多会造成乏力、肌肉酸痛等不良反应。
7、喝葡萄酒可以预防骨质疏松吗
“每天小酌一两杯葡萄酒或啤酒,能够提高骨质密度,保持骨骼强壮,效果比钙质还显著。”这一发表在《美国临床营养杂志》上的最新消息,不禁让平时喜欢“喝两口”的人偷着乐,因为以后喝酒就可以理直气壮地说是在补钙了。 “这个说法有一定的道理,但不能拿这个当喝酒的借口。
”北京友谊医院营养科华鑫医生提醒,硅是保护骨骼,特别是保护关节不可缺少的物质,在一些谷物及葡萄中含量很高,这就能解释为何喝点葡萄酒和啤酒对骨骼健康有帮助了。 因此,对于某些骨质流失较多的特定人群,如四十岁以上的女性或老年人而言,如果有喝酒的习惯,不妨把白酒换成葡萄酒或啤酒,每天喝一杯左右,作为防治骨质疏松的补充,是可以的。 但专家表示,并不建议常人采用这种方法补硅。因为,硅在很多食物,如竹笋、莴苣、粗粮中都有,只要正常吃,完全能满足人体的需要。而且影响骨骼修复的因素很多,如维生素D的摄入量,运动给骨骼的压力,磷、铁、蛋白质等其他营养素的补充等。其实,如果单纯从饮食的角度看,防治骨质疏松还是牛奶最好,营养最全面,所以不能用酒代替牛奶。 “一些国外研究,特别是饮食方面的,可能有道理,但像食疗一样,具体的量和作用,要自己把握,不能断章取义”
8、骨头汤真的能够补钙么?
在儿童成长发育的话题中,“吃什么补钙?”“哪些营养品可以补钙?”“经常喝骨头汤能补钙吗?”这些问题颇为常见。今天让我们一起来了解一下喝骨头汤是不是真的可以补钙。
首先,我们来看,骨头中的钙在生物角度来说究竟有什么属性?可以肯定的是,骨头当中的确含有大量的钙质,几乎是动物全身含钙比的90%以上。但需要注意的是,这种藏在骨头中的钙属于生物钙,常规的烹饪方法,很难将其与骨头分离,即便是长时间熬制也难以产生出大量可供人体吸收的游离钙。
为什么会是这样呢?在过往的一项研究中发现,用一公斤骨头炖汤,两小时后汤中的钙浓度不到2毫克/100毫升,即便研究人员延长了炖煮时长、增加了骨头量,最终汤中的钙浓度还是没有超过4毫克/100毫升。所以,人体要从骨头汤中摄入更多的钙,几乎是不可能的。更为重要的是,钙只有完全转化为离子状态,才能在人体的肠道内被吸收。
既然在化学角度上,骨头通过熬制的方式无法为我们提供更多的钙,那如果在水中加入一些醋能不能让钙质更好地分离出来呢?一项相关的调研为我们提供了一份很好的答案。调查人员为检测部门提供了三种样品,分别为牛奶、纯骨头汤、加醋的骨头汤。经检验,纯骨头汤的钙含量为11毫克每升,加醋的骨头汤中,钙的含量为43.2毫克每升,而每升牛奶中的钙含量大约为1113毫克。换言之,纯骨头汤中的钙含量只有牛奶的百分之一,而加醋的骨汤中的钙含量也只有牛奶的百分之四,也就是说,我们需要喝25升的加醋骨汤,才能和一小盒牛奶摄入的钙差不多。山东大学齐鲁医院的营养师赵妍说:“虽然加醋的骨头汤中钙含量比自来水高了一些,但就补钙的功效来看,仍然不值得推荐,即使采用慢火去炖,效果也不会更好。相比于骨头汤,牛奶的含钙量是比较高的。”
那为什么大多数的老百姓会有“多喝骨头汤就能补钙”的说法呢?因为骨汤颜色浓白,味道醇美,大家误认为骨头中的钙可以被熬煮出来。其实熬好的骨汤像牛奶一样纯白,是因为汤中含有很多脂肪,经过长时间熬煮,肉与骨分离,其中肉里的脂肪被溶解到汤中,而这些分散开来的细微脂肪液滴被蛋白质所包裹,颜色就如牛奶般纯白。白色越浓就意味着汤中含有越多的脂肪,脂肪越多,就越能带来醇香味美的口感。
在饮食上,除了上述所提到的牛奶,还有酸奶和奶酪都是补钙的佳品。大豆及其制品、芝麻酱、坚果、鱼虾贝类等海鲜也是补钙食品中很好的选择。此外,大多深绿色蔬菜的钙含量都很高,如菠菜、小油菜、芥兰等,而且这些蔬菜中含有的维生素、镁、钾等能促进人体对钙的吸收和利用。所以说,增加适量的蔬菜摄入是有助于人体骨骼保持健康的。
除去食补钙质这种方式,对于一些吸收或消化不良,以及饮食不均衡的特殊人群,也可以选择钙的营养补充剂。
综上所述,“喝骨头汤能补钙”这种说法是不科学的。
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9、过量补钙会造成不良影响吗?
儿童补钙过量危害大
眼下许多家长为孩子补钙,有的超过规定数量。对此,专家警告说,儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育会造成极大危害。
据天津市营养学会专家、儿童医院营养科田