1、可乐喝多了为什么会得骨质疏松?
又到夏天了,一些传统的段子正在粉墨登场。
比如“男子一天三罐可乐喝十年,骨质疏松靠镇痛片度日”。医生的解释是“碳酸饮料大都含磷酸,大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松”。
之前还有报道说某国腐女长期大量喝可乐,结果20多岁就挂了。难道可乐真是要命的毒药?
骨质疏松的成因
骨质疏松并不是什么新鲜事物,导致骨质疏松的因素也非常多,比如骨钙峰值(也就是身体的底子)、雌激素水平(尤其是绝经后妇女)、遗传因素、使用药物(比如糖皮质激素)、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟酗酒等不良嗜好、脏器疾病等等。所以一个人得骨质疏松,往往是“屋漏偏逢连夜雨”的缘故,可乐恐怕不是主因。
但是对可乐的怀疑可以理解,因为膳食中的磷和钙有类似跷跷板一样的关系,磷过多则钙吸收受影响,而可乐里面确实会有少量磷酸和磷酸盐。
磷酸盐的主要作用是维持稳定的酸碱度,保护焦糖色的工艺性能。那么问题来了,容量330毫升的易拉罐(美制计量是12oz),磷含量大约是41毫克,这个量是否会影响钙吸收,导致骨质疏松呢?
(数据来自美国USDA,磷是最下一行)
世卫组织的评估结果根据世界卫生组织的评估,成人对磷元素的每日最大耐受量为70毫克/每公斤体重,这包括了食物中天然的磷和食品添加剂带入的磷,当然也就包括可乐中的磷酸盐了。
这意味着我(65公斤)终生每天摄入4450毫克磷,不会有健康问题。按照新闻中的描述,每天喝3罐可乐,也就是123毫克磷,和每天4450毫克的耐受量相比,简直是毛毛雨啊!
当然,世卫组织也特别强调,这一估算的前提是膳食中有充足的钙,如果是高钙饮食,对磷元素的容忍度还会更高,反之亦然。
膳食中的磷
需要指出的是,磷也是人体必需的元素,根据中国营养学会的数据,成人的适宜摄入量是1000毫克,耐受量为3500毫克(比世卫组织保守)。
由于大多数食物都含有磷,所以很少有人会缺乏,比如2000年的一个数据表明中国人平均每天摄入的磷是1183毫克,也就是说一罐可乐里面的磷只占到每日摄入量的3.5%,喝三罐也就10.4%。
除去膳食正常摄入的磷,需要每天再喝80罐可乐才能达到耐受量,而且需要继续喝才有可能喝出毛病。这位同学,你的肚子装得下这么多水不?总的来说,可乐里面的磷酸盐和骨质疏松并没有多大关系。
可乐坏牙么?可乐杀精吗?
有些人说可乐对牙齿不好,这是对的,不过主要不是因为磷酸。你想想看,山西人喜欢吃醋,醋不比可乐更酸吗?实际上坏牙的主要还是可乐里面的糖,磷酸可能起到了辅助作用。
还有人说可乐杀精,这就纯粹是笑话了。真要灵的话,还要避孕药、避孕套、上环节扎吗?这个说法来自一项体外实验,就是用可乐泡精子啦。不过,你把可乐换成纯净水、浓盐水也能把精子杀死呀(渗透压的缘故)。
可乐不宜多喝,无糖优先
正所谓“万物皆有毒,关键在剂量”,可乐少喝无妨、多喝有害,这是没错的。像巴菲特那样每天1/4能量来自可乐,大家千万不要模仿,他病了不愁治,您呢?
可乐最大的问题是里面的糖比较多,因为大约需要10%的糖含量才能有舒服的甜味。能量摄入过多导致各种慢性疾病,这也是国外“可乐喝死人”的主因吧。
现在出现了用甜味剂(比如甜蜜素、阿斯巴甜)替代糖的品种,我个人认为比传统可乐好一些,当然也有不同看法。反正如果你口渴,首选还是喝白水,不会错的。
预防骨质疏松,怎么做?
如果你想避免骨质疏松,最靠谱的还是提高膳食钙摄入量,比如富含钙质的牛奶、豆腐等。也可以选购钙强化食品,比如高钙饼干、高钙麦片(可以从食品标签上找)。还可以根据医生的建议,吃一些钙补充剂,比如钙片。
另外,适当晒晒太阳(尤其是一线城市的年轻女性白领)或补充维生素D、加强运动、拒绝烟草和酒精都会对你很有好处哦。
强插:2015年6月1日起,北京室内场所全面禁烟啦!
再强插:啥叫真爱粉?
啧啧,你这样带坏多少小孩啊~
2、三十晚上老人掉地上了好不好?
当然不好,跟哪天没有关系,不是三十老人掉地上也不好,很危险的,因为老人大都骨质疏松,很容易骨折,或引发其它疾病,家人一定要注意。
3、多发性骨髓瘤是什么?什么人容易患?
多发性骨髓瘤是一个比较严重的疾病,其实是血液系统的肿瘤性疾病。血液系统疾病,肿瘤是一种非实体性肿瘤,不是真长了一个肿瘤,而是由于血液系统的异常,造成肿瘤性疾病。多发性骨髓瘤,首先是浆细胞瘤,就是这种肿瘤细胞是浆细胞,这个疾病会造成很严重的疼痛,经常会当成多发的一个骨折部位。特点叫CRAB。其中,C,是低钙血症;R,是肾功的损害;A是anemia,贫血;B,是骨性的损害。所以,多发性骨髓瘤最终会带来骨的损害。特征的影像学表现,比如穿凿样的改变,最多见颅骨上或者扁骨上有很多像小洞样,穿凿样的X线的表现,当然在脊柱上面会造成一些非跳跃性的、连续性节段的多节段的病变。当然做检查,做血免疫固定电泳,会有M蛋白的升高。血液系统来源的肿瘤性病变,会造成很严重的骨痛。多发性骨髓瘤在血液内科通过化疗能获得非常好的疗效。病情分析:多发性骨髓瘤在遭受爆炸影响的人群和在职业性接受或治疗性接受放射线人群的发病率显著高于正常,而且接受射线剂量愈高,发病率也愈高,提示电离辐射可诱发本病,其潜伏期较长,有时长达15年以上。 据报告化学物质如石棉、砷、杀虫剂、石油化学产品、塑料及橡胶类的长期接触可能诱发本病,但此类报告大都比较零散,尚缺乏足够令人信服的证据。 指导意见:患者要在平常生活中多加注意,必要时可以试试中医进行中医调理
4、在饮用红茶之时,波兰人为何大都爱加入一片柠檬?
因为柠檬茶会比较好喝呀,因为波兰人酒量较大,常在饭前饮烈性酒,饭后爱饮甜酒,爱喝咖啡和红茶,在饮用红茶时,大都爱加入糖和一片鲜柠檬。可能是因为爱喝酒,而蜂蜜和茶都能解酒,但是只加蜂蜜太甜了,加一片柠檬中和一下,于是便有这个习惯了。
柠檬是酸的,而红茶有些苦,而柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,柠檬红茶茶汁澄清微红,并且酸甜可,还具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。
另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,不得不说波兰人还是挺懂得养生的,虽然可能他们只是为了解腻。
而波兰人的饮食是以肉类、马铃薯和奶油为主食,这一看就是热量高并且吃多了就会腻的食物,所以他们需要用柠檬红茶来解腻。
并且柠檬红茶在夏天是可以用来解暑的,并且红茶可以预防骨质疏松,可以抗癌,并且还对肝脏有利。同样的红茶中含有的茶多酚,它还能够帮助大脑保持清醒和兴奋,有一点类似咖啡因的效果,但是更加健康无副作用。
所以说波兰人在喝红茶时加柠檬,不仅仅是因为口味,反而是这样搭配会更加利于身体的健康,不然爱喝烈酒的他们长此以往,对胃的伤害肯定是最大的。并且对于奶油之类的食物,再喝柠檬红茶就会更加得解腻了。
5、经常喝百事可乐,会得骨质疏松吗?
6、经常和可口可乐会导致骨质疏松吗
又到夏天了,一些传统的段子正在粉墨登场。
比如“男子一天三罐可乐喝十年,骨质疏松靠镇痛片度日”。医生的解释是“碳酸饮料大都含磷酸,大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松”。
之前还有报道说某国腐女长期大量喝可乐,结果20多岁就挂了。难道可乐真是要命的毒药?
骨质疏松的成因
骨质疏松并不是什么新鲜事物,导致骨质疏松的因素也非常多,比如骨钙峰值(也就是身体的底子)、雌激素水平(尤其是绝经后妇女)、遗传因素、使用药物(比如糖皮质激素)、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟酗酒等不良嗜好、脏器疾病等等。所以一个人得骨质疏松,往往是“屋漏偏逢连夜雨”的缘故,可乐恐怕不是主因。
但是对可乐的怀疑可以理解,因为膳食中的磷和钙有类似跷跷板一样的关系,磷过多则钙吸收受影响,而可乐里面确实会有少量磷酸和磷酸盐。
磷酸盐的主要作用是维持稳定的酸碱度,保护焦糖色的工艺性能。那么问题来了,容量330毫升的易拉罐(美制计量是12oz),磷含量大约是41毫克,这个量是否会影响钙吸收,导致骨质疏松呢?
(数据来自美国USDA,磷是最下一行)
世卫组织的评估结果根据世界卫生组织的评估,成人对磷元素的每日最大耐受量为70毫克/每公斤体重,这包括了食物中天然的磷和食品添加剂带入的磷,当然也就包括可乐中的磷酸盐了。
这意味着我(65公斤)终生每天摄入4450毫克磷,不会有健康问题。按照新闻中的描述,每天喝3罐可乐,也就是123毫克磷,和每天4450毫克的耐受量相比,简直是毛毛雨啊!
当然,世卫组织也特别强调,这一估算的前提是膳食中有充足的钙,如果是高钙饮食,对磷元素的容忍度还会更高,反之亦然。
膳食中的磷
需要指出的是,磷也是人体必需的元素,根据中国营养学会的数据,成人的适宜摄入量是1000毫克,耐受量为3500毫克(比世卫组织保守)。
由于大多数食物都含有磷,所以很少有人会缺乏,比如2000年的一个数据表明中国人平均每天摄入的磷是1183毫克,也就是说一罐可乐里面的磷只占到每日摄入量的3.5%,喝三罐也就10.4%。
除去膳食正常摄入的磷,需要每天再喝80罐可乐才能达到耐受量,而且需要继续喝才有可能喝出毛病。这位同学,你的肚子装得下这么多水不?总的来说,可乐里面的磷酸盐和骨质疏松并没有多大关系。
可乐坏牙么?可乐杀精吗?
有些人说可乐对牙齿不好,这是对的,不过主要不是因为磷酸。你想想看,山西人喜欢吃醋,醋不比可乐更酸吗?实际上坏牙的主要还是可乐里面的糖,磷酸可能起到了辅助作用。
还有人说可乐杀精,这就纯粹是笑话了。真要灵的话,还要避孕药、避孕套、上环节扎吗?这个说法来自一项体外实验,就是用可乐泡精子啦。不过,你把可乐换成纯净水、浓盐水也能把精子杀死呀(渗透压的缘故)。
可乐不宜多喝,无糖优先
正所谓“万物皆有毒,关键在剂量”,可乐少喝无妨、多喝有害,这是没错的。像巴菲特那样每天1/4能量来自可乐,大家千万不要模仿,他病了不愁治,您呢?
可乐最大的问题是里面的糖比较多,因为大约需要10%的糖含量才能有舒服的甜味。能量摄入过多导致各种慢性疾病,这也是国外“可乐喝死人”的主因吧。
现在出现了用甜味剂(比如甜蜜素、阿斯巴甜)替代糖的品种,我个人认为比传统可乐好一些,当然也有不同看法。反正如果你口渴,首选还是喝白水,不会错的。
预防骨质疏松,怎么做?
如果你想避免骨质疏松,最靠谱的还是提高膳食钙摄入量,比如富含钙质的牛奶、豆腐等。也可以选购钙强化食品,比如高钙饼干、高钙麦片(可以从食品标签上找)。还可以根据医生的建议,吃一些钙补充剂,比如钙片。
另外,适当晒晒太阳(尤其是一线城市的年轻女性白领)或补充维生素D、加强运动、拒绝烟草和酒精都会对你很有好处哦。
强插:2015年6月1日起,北京室内场所全面禁烟啦!
再强插:啥叫真爱粉?
啧啧,你这样带坏多少小孩啊~
7、缺钙会引起哪些疾病呢?
日常生活中,如果钙摄入不足,人体就会出现生理性钙透支,造成血钙水平下降。当血钙水平下降到一定阈值时,就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素。甲状旁腺素具有破骨作用,即将骨骼中的钙反抽调出来,藉以维持血钙水平。在缺钙初期,缺钙程度比较轻,只是发生可逆性生理功能异常,如心脏出现室性早搏、情绪不稳定、睡眠质量下降等反应。持续的低血钙,特别是中年以后,人体长期处于负钙平衡状态,会导致甲状旁腺分泌亢进,首当其冲的是骨骼。骨钙持续大量释出,会导致骨质疏松和骨质增生。另一方面,由于甲状旁腺素具有促使细胞膜上钙通道开启而关不住,以及阻抑钙泵,使钙泵功能减弱的作用,甲状旁腺持续升高还会造成细胞内钙含量升高。持续的细胞内高钙,可激发细胞像失控的野马,无节制地亢进,造成细胞能量耗竭。与此同时,代谢废物又得不到及时消除,便会构成自身伤害,致使细胞趋向反常的钙化衰亡。
以下是几种由于缺钙而引起的主要疾病。
(1)高血压:缺钙会造成反常的钙内流,导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮,引起血管收缩,血管外周阻力增大,血压异常升高。持续的钙内流,促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性,甚至出现裂痕、断裂。外周阻力进一步增大,血压持续升高。由于血管内壁损伤,脂类通过透性增大,血脂浸入血管壁的损伤处,造成胆固醇和其他脂类物质在血管壁上沉积。血管内皮细胞因损伤而分泌内皮素和某些激活因子,可引起血小板和白细胞在血管壁上粘附、聚集。血管内皮细胞的损伤,又激活补偿性生理反应,促使血管平滑肌和成纤维细胞反常增生和内膜下移位,致使动脉管壁增厚、变硬,于是层层叠叠、大大小小的动脉粥样硬化便形成了。
研究表明,对于某些高血压病人来说,不用药物而是增加钙制剂的量,有助于控制高血压。美国南加利福尼亚大学医学院的预防医学副教授詹姆斯·德威尔对国家统计中心为期13年的调查结果进行计算,发现每天用钙量为1300毫克的人比每天用钙量为300毫克的人患高血压的比例低12%。
(2)冠心病:许多研究表明,钙还能降低血液中胆固醇的浓度,从而起到保护心脏的作用。有人观察,让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10天(每天410毫克),检查他们的胆固醇含量;然后再让他们吃含钙量高的食物(每天2200毫克)。结果高钙食物能减少胆固醇总量6%,其中低密度脂蛋白减少11%,而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。专家认为,长时期严重缺钙会引发冠心病。
(3)尿路结石:多年来,医生告诉肾结石病人限制食用钙,理由是钙为结石的一种主要成分。但是,美国哈佛大学的医学专家经过多年研究后发现,这可能是人类在认识上的一个大错误。他们提出,减少肾结石危险的方法恰恰是增加钙摄入量。大家知道,饮食中,特别是蔬菜中含有大量的草酸盐,一般情况下,草酸盐在肠道内与钙结合成草酸钙随粪便排出。如果饮食中钙的摄入不足,就会使多余草酸盐经肠腔吸收而进入血液,最终由肾脏排出。如果人体长期处于负钙平衡状态,肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤,肾脏回吸收功能减退,尿钙排出增多。高钙尿液与尿中草酸盐结合,形成大大小小草酸钙结石。如果不忌钙,而是采取补钙措施,尤其是补充水溶性钙剂,那么,在胃肠道中与草酸盐结合成草酸钙随粪便排出。另外,补充足量的钙可扭转负钙平衡,肾脏回吸收功能正常,尿钙排出减少,结石的可能性也减少。
(4)结(直)肠癌:高脂饮食会过度刺激胆汁的分泌,过量的脂肪酸和胆汁酸是引起结(直)肠细胞癌变的触发剂。有研究证明,患有结(直)肠癌的病人,血清胆汁酸的含量比正常人高出1倍左右,而癌变细胞中胆汁酸含量比正常细胞高3倍以上。如果用高胆汁酸的饲料喂小白鼠,结(直)肠癌的发生率明显增加。如果补充足量的碳酸钙,钙离子与脂肪酸和胆汁酸结合,从而消除癌变的触发因子,就能阻抑肠细胞癌变。
(5)手足搐搦症:这种疾病是因婴幼儿体内缺少维生素D而使肠道对钙、磷的吸收发生障碍而引起的。另外,由于甲状旁腺未能及时分泌更多甲状旁腺素,以致血钙降低,也会引起神经肌肉的兴奋性增高,造成全身惊厥、手足痉挛和喉痉挛,并常伴发阵发性呼吸暂停和短时间窒息,引起缺血缺氧性脑损伤。而大脑神经对缺血缺氧最为敏感,窒息10秒钟,神经功能即开始出现障碍;窒息数分钟,就会出现血管神经不可逆转的损伤,轻则影响孩子智力,重则导致低能、痴呆。所以,做好手足搐搦症的预防工作是十分重要的,不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子,都必须补充足够量的钙。此外,还要增加户外活动,多晒太阳和补充适量维生素D,以预防手足搐搦症的发生。
(6)骨质疏松:人体因长期缺钙而引起负钙平衡的另一个严重后果就是骨质疏松。研究表明,增加钙的摄入量对钙损耗有重要的减缓作用,在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有着重要作用,特别在食用钙的同时服用维生素D,效果尤其明显。专家认为,补钙应在青春期就开始,这时候骨质正在形成,效果会更好。
骨质疏松症早期往往没有症状和体征,X线检查又不易发现,所以长期来不被人们注意。即使病情加重,主要表现是骨痛和骨质增生,常常不被医生所认识,往往错诊为腰肌劳损,或是关节炎。随着病情加重,骨量丢失到骨峰值的30%~50%时,骨骼变脆,稍有不慎就可造成骨折。据报告,上海市老年人骨折累计发生率,城市高达16.5%,农村6.9%。这种骨折往往又难愈合,常因久卧不起并发褥疮或坠积性肺炎,严重者甚至会因此而丧生。
人类缺钙是一个世界性问题,究其原因,除了遗传因素外,主要是后天造成的。钙大量存在于自然界的石灰岩、蚌壳和动物骨骼中,可是,这些钙大都不溶于水,难以被人体吸收。在各种各样的食物中,含钙丰富的食物不多,有的食品如鸭肉、猪内脏、羊肉等几乎不含钙。粮食中含钙也不多,尤其是加工食品和速食品中的钙的含量更少,因为罐头食品以磷酸盐作为防腐剂,磷会影响钙的吸收。因此,随着饮食的欧美化和肉食品的摄入量增加,钙的摄入不足将会越来越严重。
8、骨质疏松怎么办?