牛奶喝多了會怎麼樣

1、喝得太多牛奶會怎樣?

盡管牛奶營養豐富copy，但是牛奶喝得太多也不好。其原因有以下四點：
1、牛奶喝得太多，往往會使小兒吃其他食物的量減少，從而影響了其他營養成份的攝入。例如牛奶中鐵的含量很少，而且吸收率也低，當其他食物不能補充足量的鐵時，就容易發生缺鐵性貧血。
2、牛奶喝得太多，體內鈣、磷的比例就會失調，牙齒抗齲能力就會減弱，容易使小兒形成齲齒。
3、小兒喝牛奶，往往喜歡在牛奶里加糖。其實，這種吃法不好。因為長期吃牛奶加糖，會使牛奶中的過量的蛋白質和糖起作用，結果使小兒維生素B族減少，而維生素B族減少，會導致小兒缺鈣和缺鉻。當小兒鈣和鉻低於正常水平時，就會使小兒容易產生近視。
4、有的小兒喝了牛奶以後，會出現腹脹、腹痛及腹瀉等症狀。這是由於牛奶中的乳糖不能被消化吸收之故，因為乳糖要被小兒消化吸收，首先必須經過腸道內乳糖酶的作用，由乳糖酶把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，才能被小兒消化吸收。1—2歲的小兒，由於腸道內含有大量的乳糖酶，所以乳糖能被小兒很好地消化吸收。然而，隨著小兒年齡的增長，大多數的小兒乳糖酶的含量會逐漸降低、甚至消失。因此，小兒喝牛奶以後，就會出現腹脹、腹瀉等消化不良的症狀。

2、喝過量牛奶會怎麼樣

一、牛奶喝多了會如何?

很多人有那樣一個不正確印像，老外拿牛奶當水喝，因此人體特別好。其實不是，牛乳是好東西，但還要控制量。盡管牛乳中帶有70%上下的水份，但也不可以取代水。脫脂牛奶中大概帶有3%的動物脂肪，也就是「壞人體脂肪」，在其中又帶有一半的飽和脂肪，它被視作造成 動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳腺癌、腸子直腸癌和前列腺癌的主要成分。

實際上在臨床醫學中發覺，很多小孩因太過依靠牛乳而導致身體缺鋅和缺少維生素，鐵是造血功能的基本原素，而一些維他命也是推動鐵消化吸收的物質，鐵不夠可造成 小孩體質虛弱、易困易倦等貧血的症狀。1歲的小孩每日需要從食材中攝入約6mg鐵，可牛乳的含銅量較少，並且身體對鐵的消化率也很低。

牛奶喝多了會怎樣?

二、每日和是多少牛乳才算作適合的?

因而，牛乳不可以喝得過多，建議3歲以上的每日喝200—300ml(一杯上下)。假如還想多補充乳製品，能夠 再喝一大杯(100ml—150Ml)酸牛奶，但每日乳製品的攝取總產量不可以超出500ml。

牛奶喝多了會怎樣?

三、如何正確喝純牛奶才更為有營養成分?

1、不必喝鮮牛奶

如今許多東西都注重純天然、新鮮環境保護，像許多休閑度假村都是有敞開式的自助式採摘蔬菜水果的新項目活動，由於那樣獲得的食材是沒有歷經一切的正中間生產加工階段，維持了天然。可是牛乳不一樣，不久從乳牛的身上擠出的奶與人的奶水不一樣，新鮮牛奶里邊帶有許多 的病菌，假如立即喝得話很可能會造成病症。因此務必要歷經消毒殺菌的工藝流程以後方能食用。

2、不適合空腹喝奶

空腹喝牛奶得話，牛乳便會像水一樣迅速地從消化道之中歷經，快到壓根趕不及讓胃把在其中的營養元素轉換消化吸收，它就早已悄悄的離開了，沒留一點奉獻。因而在喝純牛奶以前吃一點饃饃、吐司麵包等帶有木薯澱粉的食材，能夠 協助牛乳非常好地無私奉獻營養成分。

3、牛乳不適合燒開

牛乳中帶有很多的蛋白，而蛋白在高溫下非常容易被毀壞。假如感覺立即喝一些冰冷，能夠 適度地加溫到溫溫，而不是燒開燒開。像成袋或紙盒裝的還可以拿一個小面盆，里邊倒點開水，再將牛乳和外包裝盒一起裝進去加溫。微波爐加熱盡管便捷，可是也會毀壞牛奶的營養成份，因此不必挑選微波爐加熱。

如今許多父母都喜愛買牛乳給孩子喝，感覺牛奶營養使用價值高，多喝會對小孩的成長發育有非常大的好處。但牛乳並不是水，不可以替代水來喝，喝醉了對身心健康不好。

3、牛奶喝多了會怎樣？

長期大量喝牛奶會導致營養失衡，可能會在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白內障等病的風險。每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯)，就完全不用擔心這種風險。

正確喝法

1、牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。

2、牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

3、酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。

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保存方法

保存牛奶要注意以下幾點：

1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

4、牛奶喝太多身體有害處嗎

牛奶被譽為最佳天然補鈣品，其蛋白質中含有8種人體必需而又無法自行合成的氨基酸。長期大量喝牛奶會導致營養失衡，可能會在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白內障等病的風險。

不過，每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯)，就完全不用擔心這種風險。此外，喝牛奶別求香濃，因為可能添加香精、奶粉、增稠劑，會影響營養吸收，導致腹瀉。

臨睡前喝牛奶會增加消化負擔，最好在睡前1~1.5小時喝;如果覺得牛奶太腥，可適量加點糖、蜂蜜調味，但別太多，避免攝入過多熱量。

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面五種人群則不適宜喝牛奶

1、返流性食道炎患者

研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。

2、乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

3、膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

4、缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。 >>查看補血營養品

5、消化道潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

5、牛奶喝多了好嗎？

牛奶喝多少是要根據實際情況的。比如1~3歲的小孩每天300~600ML左右。
成年人每天內一般半容斤左右就可以了，中老年人最好是早晚各250ML，因為到一定的歲數要及時的補鈣，才能預防骨質酥鬆，避免骨折的發生。

6、牛奶喝多了會有什麼問題嗎?

您好！牛奶含有豐富的營養，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。 但是，建議：1、不要空腹喝牛奶，這樣會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。2、注意食物搭配，牛奶不宜與濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。3、不要偏愛高度加工的牛奶，因為經過多次加工後，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分並非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。

最近，牛奶突然成了日本的熱門話題。世界其他地方也不斷有關於牛奶「危害」的研究出台，從致癌論到補鈣功能受質疑，各種說法都有。那麼我們還應該繼續喝牛奶嗎？

到底牛奶還能不能喝？

牛奶「危害論」站不住腳

雖說牛奶好處很多，但從上世紀80年代開始，關於牛奶「危害」的研究不斷出現。去年國外有研究稱大量飲用牛奶會增加卵巢癌發病率；多喝牛奶卻更易骨折；過量飲用牛奶或吃乳製品可能引發心肌梗死和腦梗塞。還有專家懷疑前列腺癌、乳腺癌等都與牛奶中的激素有關。

針對這些觀點，范志紅教授指出，這些說法是建立在針對西方人群的調查基礎上的。西方人的膳食結構特點是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、乳酪、冰淇淋等，但中國人的蛋白質攝入則是普遍不足。從膳食結構來看，牛奶為人體提供的蛋白質比例是很小的，只能起到補充作用。因此，「蛋白質過量的棍子不能打在牛奶頭上」。

其次是鈣的問題。中國有幾千萬中老年骨質疏鬆患者，他們中的絕大多數人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事實上，牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素，總體呈弱鹼性，不會分解骨骼中的鈣質，導致骨質疏鬆。

對於糖尿病、皮膚過敏等問題，范教授指出，研究發現6個月以前的嬰兒如果接受了牛奶蛋白，成年後患糖尿病的幾率會增加；4—6個月的孩子用牛奶喂養，有可能增加皮膚過敏的發病率。因此在嬰兒時期要提倡喝母乳，少喝牛奶。但對於6個月以後的孩子，特別是成年人來說，飲用牛奶與糖尿病和過敏發病率沒有什麼關系。

「牛奶致癌論」近年來受到不少研究者的關注。他們的依據是世界乳癌學會渥太華會議的一個研究報告。該報告說奶牛被注射生長激素後，牛奶中會出現一種叫IGF—Ⅰ的生長激素，它會導致乳腺癌等癌症。范教授指出：「事實上，牛奶中含有大量類似亞油酸的物質，對很多癌症特別是結腸癌有抑製作用。

牛奶里有中國人最缺的維生素

牛奶在全球范圍內受到重視，自然有它的好處。中國農業大學食品學院教授、中國奶製品工業協會常務理事南慶賢和中國農業大學食品學院副教授范志紅都認為，牛奶主要有以下益處：

　1.牛奶營養豐富，除了含豐富的鈣質外，B族維生素、維生素A和維生素D的含量也很豐富，而中國人體內最缺的營養素恰好就是鈣和維生素A、D、B2等。日本酪農乳業協會的資料顯示，牛奶的營養成分主要是乳糖、脂肪、蛋白質、礦物質和維生素等，營養結構優良，其中的乳糖還能促進鈣、鐵等微量元素的吸收。

2.牛奶蛋白質中含有8種人體必需而又不能自行合成的氨基酸，消化率高達98%—100%，能充分保證蛋白質的攝入量。

3.牛奶能增強人體免疫力，促進兒童骨骼生長，為他們提供發育所需的營養成分。對老人來說，牛奶能防止動脈粥樣硬化、高血壓和骨質疏鬆。另外，日本專家認為，牛奶能堅固牙齒、幫助睡眠，還能預防病菌感染，調整膽固醇水平以及減肥。

最好少喝「特濃奶」

從營養學的角度來說，各種營養成分必須均衡，否則就會導致營養不良。有的人因為牛奶是健康食品就大量食用，甚至把牛奶當水喝，這會導致營養失衡。對成年人來講，每天一杯奶(200毫升)比較恰當。

此外，有人覺得牛奶越香濃越好。很多牛奶中也人為添加香精、奶粉、增稠劑和穩定劑等成份，但是奶粉添加過多，乳糖含量就會超標，超過8%—9%就會對人體造成危害，引起腹瀉。有些「特濃奶」還用了工業奶油和增稠劑，會影響營養吸收。

還有人認為「脫脂奶」好，像美國人就特別喜歡喝減脂奶和脫脂奶。但是，范志紅教授說，牛奶中的脂肪不能直接轉化為人體脂肪，而且天然牛奶的脂肪比例並不高，所以大家不用太擔心。牛奶含有豐富的蛋白質，又有少量的奶油和乳糖，能提供人體所需的能量。適當地喝牛奶，能減少主食的攝入，有利於減肥。

因此，中國營養學會在新的《中國居民膳食指南》第三條中首次提出要每天吃奶類及其製品。奶製品不但營養豐富，而且價格便宜，因此，它們應該成為「終身食品」。

7、一次性喝太多牛奶會怎麼樣？

牛奶被譽為最佳天然補鈣品，其蛋白質中含有8種人體必需而又無法自版行合成的氨基酸。雖然牛奶中含權有70%左右的水分，但也不能替代水。全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪，也就是「壞脂肪」，其中又含有一半的飽和脂肪酸，長期大量喝牛奶會導致營養失衡，可能會在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白內障等病的風險。

拓展資料：

牛奶是好東西，但也要控制量。每人每天喝200~300毫升牛奶（1杯），就完全不用擔心牛奶攝入過量的風險。此外，喝牛奶別求香濃，因為可能添加香精、奶粉、增稠劑，會影響營養吸收，導致腹瀉。

臨睡前喝牛奶會增加消化負擔，最好在睡前1~1.5小時喝；如果覺得牛奶太腥，可適量加點糖、蜂蜜調味，但別太多，避免攝入過多熱量。