養生黑豆粥怎麼做

1、五穀養生坊的五穀雜糧養生搭配

早在二千多年前的《黃帝內經·素問》中就提出了「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」的飲食養生原則，同時也說明了五穀雜糧在日常飲食中的主導地位。
五穀雜糧各有功效
【大米】健脾潤肺
大米色白，入脾、肺經，味甘，性平，有健脾益胃，補肺潤肺功效，是平時最常用的主食材。
【糙米】通腑、美膚
糙米含有豐富的維生素B、維生素E和大量膳食纖維，可促進排便。且糙米中含有大量植酸、阿魏酸，捕捉體內活性氧，減少紫外線對肌膚的傷害，抑制肌膚中黑色素，達到美膚作用。
【黑米】滋陰補腎
黑米色紅黑，味甘，性平，入腎經，有滋陰補腎的功效。此外，黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
【小米】健脾補虛
小米味甘，性平，具有健脾和胃、補益虛損的功效。
【紅米】健脾補血
紅米色紅，味甘，性平，入心經，可以健脾、補中、益腸胃。紅米的鐵質含量非常豐富，因此還具有補血的功效。
【薏苡仁】利濕瘦身
薏苡仁味甘性微寒，有健脾除濕、補肺清熱和利水瘦身功效，是減肥人士的最佳主食。生薏米性偏寒涼，孕婦應避免食用，寒性體質或老少人士建議炒至微黃食用。
【紅豆】養血消斑
紅豆味甘性平，在《本草綱目》被稱作「心之谷」， 強調了紅豆的養心功效。紅豆除了具有補血、養心的功效外，還有利尿消腫、化淤消斑的功效。
【綠豆】解毒抗炎
綠豆味甘，性涼，入肝經，有清肝火、解毒抗炎的功效。
【黑豆】補腎抗衰
老黑豆味甘，性平，入腎經，有補腎壯陰、利水排濁功效。現代葯理發現黑豆維生素E的含量比肉類高5-7倍。而且黑豆皮含有花青素，花青素也是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好。
【芡實】健脾補腎
芡實味甘、微澀，性平，有有健脾養胃，益腎固精的作用，是葯食兩用的佳品。芡實具有補而不峻、防燥不膩的特點，所以它是老少人士秋冬進補的首選食物。
【黃豆】健脾補虛
黃豆味甘，性平，入脾、胃經，可健脾寬中、益氣補虛，適用於面色無華、身體羸弱之脾虛人士。
【南瓜子】補脾消腫
南瓜子性平，味微甘，有補脾、驅蟲、消腫功效。有寄生蟲的小孩和前列腺增生的老人宜食之。
【小麥】健脾固表
小麥味甘，性平，有健脾固表、養心除煩功效。自汗、睡眠欠佳和更年期婦女宜多食。
常用的有燕麥粥(燕麥、米類)、首烏黑發粥(制首烏、黑芝麻、米類)、補腦益智粥(核桃、龍眼肉、米類)、養心安神粥(小麥、百合、龍眼肉、米類)、淮山陳皮粥(淮山、陳皮、米類)等。
★三黑豆漿(2-3人份量)
材料：黑豆100克，黑芝麻50克，黑米100克
製作：三種食材打磨成粉後，加水煮熟成豆漿飲用。功效：補益肝腎，烏須黑發
★桂圓枸杞紅豆紅米粥
材料：桂圓50克，枸杞30克，紅豆100克，紅米100克
製作：四種食材一起放入瓦煲，加水煮熟成粥後溫食。功效：溫補氣血、健脾暖胃
★潤燥養肺粥
材料：鮮百合100克，鮮白果100克，大米100克
製作：大米先放入瓦煲煮，煮至半熟時再下百合和白果。
功效：清熱潤肺、止咳平喘

2、我想請教一下，我自己在家熬的養生粥，裡面有：黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、銀耳、蓮子、百合、紅棗、枸杞、

最好搭配是，黑豆小米，大米，蓮子，紅棗，枸杞，黑芝麻，桂圓，薏米，其他太多不用有的相沖，多並不代表好，知道不，凡事都有度

3、養生醋泡黑豆，是先把黑豆炒熟還是煮熟？

高血壓患者常有眩暈頭痛、頭昏健忘、胸悶心悸、心煩易怒、失眠多夢、疲勞乏力、腰膝酸軟等症狀。在治療上，除了堅持服用適合自己的降壓葯，使血壓控制在理想范圍外，平時選擇好葯膳，有助於血壓的穩定。

芹菜酸紅飲：鮮芹菜500克、酸棗仁15克、紅棗10枚、加水適量煮湯，每日3次，每次服100～150毫升。該方平肝和中、鎮靜安眠，適用於有頭痛腦脹、脾胃不和、心煩失眠等症的高血壓患者。

薺菜雙耳羹：鮮薺菜100克、銀耳、黑木耳各10克，冰糖5克。將溫水泡發好的銀耳、黑木耳、冰糖和切碎的薺菜一起放入小碗內，加水適量置於籠中蒸半小時後，即可食用。該方清熱滋陰、益氣和血，適用於血脂異常的高血壓患者。

菊花粳米粥：白菊花10克、粳米50克，共煮成粥，加入冰糖適量食用，糖尿病患者不加糖。清肝明目，補脾養胃，適用於頭痛腦脹、肝陽上亢的高血壓患者。

醋泡花生米：生花生米500克，浸泡於食醋中7天，每日早晚各吃10～20粒。該方清熱活血、滋陰潤燥，適用於頭昏頭暈、腸燥便秘的高血壓患者。

醋泡黑豆：黑豆500克，浸泡於食醋中7天，每天早晚各吃30粒。該方滋陰補腎、活血利尿，適用於腎陰虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟的高血壓患者。

蠶豆花露：鮮蠶豆花2500克、加入冰糖適量蒸成露，貯於瓶內，每次服50～100毫升。該方清熱潤肺、涼血止血，適用於血熱上行，出現鼻衄的高血壓患者。

芹菜山楂汁：鮮芹菜1000克、鮮山楂500克，榨成汁加入適量蜂蜜攪勻，每日3次，每次50毫升，兌開水服用。該方平肝清熱、活血化瘀，適用於頭痛眩暈、血脂異常的高血壓患者。

決明子粥：草決明子20克，粳米50克。先將決明子置於鍋內加水1000毫升煎取葯汁後，再與粳米煮粥，加入適量蜂蜜食用。早晚服用此粥，具有清肝明目、潤腸通便的作用，適用於老年高血壓、血脂異常以及習慣性便秘患者。

桃仁粥：桃仁10克，粳米50克。將桃仁去皮尖後放入鍋中微炒，同粳米煮成粥，早晚兩次食用。此粥具有活血祛瘀、通絡止痛的功效。適用於中老年高血壓、冠心病及心絞痛者。

山楂粥：取山楂25克，粳米50克。先將山楂片放入沙鍋內煎取濃汁去渣，然後加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用。此粥有健脾胃、消食積、散瘀血的作用，適用於老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等。

荷葉粥：鮮荷葉60克，洗凈切細後與粳米50克同煮成粥，每日服食1～2次，可清暑祛熱、降脂減肥，適用於血脂異常、體型肥胖的高血壓患者。

哪些東西能吃掉脂肪
醋泡黑豆：用陳醋醋泡生黑豆，每天服用10粒，既經濟又簡便。

4、黑豆黑米黑芝麻養生粥能放冰糖嗎?

你好，最好是放紅糖，食材本身都是補脾，健腎，增加膳食纖維，排毒，生發，增加記憶力，抗癌，補氣的。紅糖是暖身，也是補脾健胃，補血，排毒的，紅糖加在一起都是黑色食物，會更好的吸收。希望我的回答會幫到您。

5、（紅豆薏米黑豆黑芝麻百合核桃黑米）粥有什麼養生功效呢

紅豆功能主治:利水消種，解毒排膿。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
薏仁是常用的中葯.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
最近我也買了很多五穀雜糧在家煲粥，一般是前一天晚上泡著第二天燉的，但是覺得黑豆比較難煮，而且聽說這些豆子分開吃更能發揮它們的作用，建議你可以把紅豆和薏仁一起煮，黑豆感覺榨豆漿好一些，黑豆的蛋白質含量高!

6、食物養生煮粥裡面可以放些什麼食物

女士調理系列： 1、補氣百養血宜食 ：淮山、枸杞、紅棗、 紅豆、 黑米、 黑芝麻、 燕麥 2、 美容養顏宜食：淮山、銀杏、薏仁、茯苓、紅棗、黑芝度麻、杏仁、葡萄籽 男士調理系列： 1、男士健康宜食：淮山、南瓜子、黑豆、紅棗、芡實、黑芝麻、枸杞 2、 益腎強身宜食：枸杞、淮山、紅棗、黑豆、芡實、南瓜子、黑芝麻、燕麥 兒童營養系列： 1、健腦益智宜食：銀杏、核桃、黑芝麻、南瓜子、紅棗、燕麥、淮專山、甜百合 2、 補鈣壯骨宜食：黃瓜籽、黑豆、淮山、核桃、紅棗、黑芝麻、黃豆 老人調理系屬列： 1、 老人健忘宜食：淮山、核桃、銀杏、紅棗、糙米、芡實、黑芝麻 2、降三高宜食：銀杏、淮山、枸杞、紅棗、蕎麥、黑芝麻、芹菜籽

7、關於養生的問題，紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖，這么多東西一起煮會有沖突嗎？

紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖一起煮沒有沖突。這就是人們常吃的八寶粥。

八寶粥營養豐富、全面。沒有一種食物包含人體所需的全部營養素。八寶粥採用的原料是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。

八寶粥經高壓烹調之後，會產生一些新的抗氧化成分，可能是和碳水化合物結合的多酚類物質變成游離狀態，從而增強了抗氧化性質。如果想更多地得到雜糧粥當中的防病、健身好處，用高壓鍋來烹調，是一個相當不錯的選擇。既方便，又能最大程度地保存營養。

(7)養生黑豆粥怎麼做擴展資料： 

喝粥養生好處多

早在明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中說，粥「又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也」。宋朝著名詩人陸游甚至以為，食粥能長壽成仙。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。

粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做米油，俗稱粥油。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，和人參一樣具有大補元氣的作用。

中醫認為，小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的葯材。