日常養生 養五臟

1、養生：五穀雜糧也保健 吃什麼穀物養五臟

研究表明，五穀雜糧可養五臟。俗話說「一谷補一臟」，五穀雜糧可養五臟。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為，五穀不僅可以裹腹，還是五臟食療養生的好食材。
除了大米白面，五穀雜糧是最好的穀物食物，也是最便宜的能量來源，而且它們比大米白面保留了更多的營養成分。谷類作為膳食寶塔的塔基，五穀雜糧是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來源。成年人每天攝入250~400克穀物，就有利於預防相關慢性病的發生。對於各種各樣的五穀雜糧，它們都有各自的最佳吃法，從而把其中的營養效用發揮得淋漓盡致。

黑豆是防老抗衰黑武士

《本草綱目》中有入葯記載的黑豆，對防老抗衰、治腰膝疼痛，及烏發、補腎有十分卓越的功效；營養價值與黃豆相當。葯用價值卻高於黃豆。是豆類家族的明星！

材料：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。
作法：
1、黑豆以水略洗，瀝干備用。
2、鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆熟透後，撈除蘇木及黑豆。
3、再加入紅糖，攪攔至融化後即可飲用。
綠豆是清涼解渴綠尖兵

葯用歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤喉止渴的作用，對消除中暑、食物中毒與小便不利等症有益。

飲用用宜忌：綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用；也因容易導致脹氣。所以消化不良者宜適量食用。
茶材：綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。
作法：
1、將綠豆、紅棗洗凈，瀝干後和水一起入鍋中。
2、以大火煮滾後轉小火，煮至豆爛後，調入紅糖拌勻，濾渣取汗後即可飲用。
黃豆是植物中的肉類總管

黃豆中的卵磷脂與多樣維生素對人體有益。可改善心血管疾病與婦女性更年期症狀、老年痴呆症等：而其所富含的蛋白質更被譽為「農地里長出來的肉類」！

飲用宜忌：黃豆含較高普林。故痛風或尿酸過高都不宜大量食用：而若痛風發作時應忌食，且黃豆較不易消化應避免過量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制劑，會引起惡心、嘔吐、腹瀉。煮熟後再食用較好。
材料：黃豆30克，桑葉15克，水700ml。
作法：
1、桑葉、黃豆洗凈瀝干，和水同入鍋中，
2、先以大火煮至沸後，再轉小火慢慢熬，至王爛即可離火，濾渣取汗後即可飲用。
紅豆是利尿補血紅騎士

紅豆能利尿消腫。常被用來作為減肥食材；加上補血的卓越功效，除了對婦女經期有益，更可讓氣色盈潤，讓你不擦腮紅也漂亮！

飲用宜忌：紅豆葯性平緩。要治療水腫應長期食用才可看見效果：也因有利尿作用。所以尿多的應適量食用。若想使水腫與利尿的效果更加顯，則應用較細長的葯用赤小豆。
材料：紅豆50克，帶皮花生25克，紅棗、紅糖各15克，水700ml。
作法：
1、紅豆、帶皮花生洗凈、瀝干，紅棗洗凈以溫開水浸泡約10分鍾後備用。
2、鍋中加入水，紅豆及帶皮花生，以小火燉煮1個半小時。
3、再加入紅棗紅、糖拌勻，再燉30分鍾後，即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。
芝麻是美膚抗老小鬥士

芝麻依種子顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黃褐色)等品種，但效果皆大同小異：小小身軀中所含的多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂，都可在人體中發揮大大的功效！

飲用宜忌：因性燥熱。所以有熱燥性咳嗽、喉嚨腫痛，或皮膚癢、牙痛、腸胃炎的患者都不宜食用。
材料：黑芝麻、核桃仁各30克，牛奶、豆漿各200ml，蜂蜜適量。
作法：
1、將黑芝麻和核仁略洗、瀝干後，放入研缽磨成細末；牛奶、豆漿放入鍋中煮熱。
2、將磨好的細末加入牛奶豆漿中混勻，再拌入蜂蜜調勻後，即可飲用。
薏仁是美白降血好夥伴
原產於東南亞、並有多種功效的薏仁，有降低血糖、利尿、消腫，與治療風濕病及神經痛的效果。並能改善肌膚粗糙、使肌膚柔嫩，是女性天然美傳頌保養的食材中。必定要有的五穀類。
飲用宜忌：薏仁抑制愛精卵生與興奮子宮的作用。所能孕婦應盡量避免食用。而本晶緩和，宜長期服才可見效果。
材料：薏仁25克，黃芪10克，生薑6克，黨參、紅棗各5克，水500ml。

作法：

1、薏仁、生薑紅棗洗凈。

2、鍋中放入薏仁、黃芪、生薑干炒至黃後，入研缽磨碎備用。
3、保溫壺中加入所有茶材與沸水，燜泡約5～10分鍾後，濾除茶渣即可飲用。

2、五臟養生：肝要怎麼養

1)首先要早睡覺，最晚是23點
中醫的子午流注中講:肝膽在23點--3點最興盛。意思就是說，在這個時候，肝膽經處於最興奮的狀態，肝膽應該發揮其作用--對血液進行解毒。而中醫有一句話:「人卧則血歸肝。」當人躺下時，各個臟腑的血液都經過肝，肝來完成解毒的任務。可是如果23點--3點，人們還在忙於工作和學習，就會使其它臟腑也處於相對興奮狀態，不能夠使各個臟腑的血液及時的進入肝解毒。所以，第二天打出的血液就是沒有完全解毒的，不新鮮的血液，--很臟。因此，很多熬夜的人，第二天就會臉色晦暗，沒有光澤，而且還會泛出青色(肝主青色)，尤其是鼻子和眼周(因為那是肝膽經循行的部位)，有的人還會有頭痛的現象。因此，養肝血首要的就是早睡覺，可謂:睡眠乃第一大補。

2)適當的休息

平時累了就要休息，我們的身體很敏感，「累」是身體對你發出的求救信號。「人卧則血歸肝。」所以養肝最好的方式，就是每天找時間休息。平時工作很累，要有十分鍾稍稍休息一下，活動活動眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完飯也小小休息一下;隨時調節、抓空檔休息，讓肝能發揮其解毒的作用，以清除疲勞的感覺。

3)清淡、青色的飲食
天然原味的綠色青菜有利於肝臟，中醫講:「肝主青色，青色如肝經。」青色的食物可以起到養肝的作用，而辛辣、刺激，大魚大肉，油炸的食物，會增加肝的負擔，人乾的活多了，就會被累到，肝也是一樣，也會出問題。
同時，清淡的食物也可以減少腸胃負擔，增加食物中有效成分的利用率。

4) 保持良好的心情
中醫講:「肝主情志。」肝異常會影響人的情緒;反之，心情的好壞也會影響到肝。所以，保持一個良好的心情是養肝血的一個主要方面。有情緒不舒暢時，盡量能夠找一個可以訴說的人，或找一種可以發泄心中郁悶的方式來疏泄這種壞的情緒，不要硬憋在心裡，很容易憋出病來。據相關數據報道，癌症和一些腫瘤的患者中，無法疏泄心中郁悶的是其他人群的2-4倍。所以，老百姓常說:「萬病氣上來。」

3、養生：五穀補五臟 五穀雜糧怎樣吃最養生

我們都知道在中醫上經常會提到五行五色五臟等等相對應的食物，那麼五穀也是其中之一，中醫專家說五穀是非常好的營養盛品，對於我們的五臟是非常有好處的。 研究表明，五穀雜糧可養五臟。早在古代就有「一谷補一臟」的說法。中醫認為，五穀不僅可以裹腹，還是五臟食療養生的好食材。 面對每餐都大魚大肉的現代人，平時多吃五穀類食物對於身體健康很有益處，吃五穀類增加纖維素的攝入，加強胃腸道的蠕動能力，排毒效果好。此外，中醫認為五穀可養五臟，日常生活中我們可有針對性地滋補五臟。 早在《黃帝內經·素問》中就提出了「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」的飲食調養的原則，同時也說明了五穀雜糧在飲食中的主導地位。其中「五穀」是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。如今，「五穀」已泛指各種谷類、豆類等，俗稱「五穀雜糧」。但「五穀為養」的思想一直沒變，即提倡大家多吃一些五穀雜糧以補益五臟，調養脾胃。那麼如何食用五穀雜糧才能發揮它們最大的養生功效呢? 綠豆補肝 在五穀中，綠豆最滋養肝臟。綠豆因種皮的顏色為青綠色而得名。綠豆是豆科一年生草本植物，一般秋季成熟上市。 綠豆含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的葯用價值，有「濟世之良谷」的說法。 綠豆的營養價值超高，可以說渾身都是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷;綠豆皮可以明目;綠豆芽可以解酒。夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養，還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。 《黃帝內經》說，肝居東方，其色青，主生發。綠豆味甘、性涼，歸心、胃經;具有清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒等。現代人工作壓力比較大，生活沒有規律，經常熬夜，喝酒、吃肉過多，因此肝易犯升發太過之病，也常犯肝火過旺之病。 常食綠豆粥，可以清肝火，制肝升發太過。有高血脂、高血壓、脂肪肝、發火等症狀的人，更宜常食。另外，綠豆湯中，加入枸杞子、菊花沖泡，常飲，既清肝明目，又養肝血之不足，還可以降血脂、降血壓，治頭暈。 什麼人最適宜吃綠豆食品呢?--中毒者、眼病患者、高血壓患者、水腫患者、紅眼病患者最適合食用。 綠豆雖好，可也不是什麼人都適合的哦，因綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。 綠豆的使用方法很多: 1.綠豆可與大米、小米摻和起來製作干飯、稀飯等主食，也可磨成粉後製作糕點及小吃，比如綠豆糕等; 2.綠豆可製成細沙做餡心; 3.用綠豆熬制的綠豆湯，更是夏季清熱解暑的飲料; 注意事項 1.服葯特別是服溫補葯時不要吃綠豆食品，以免降低葯效; 2.未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易惡心、嘔吐; 3.經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，應經常食用綠豆來解毒保健。 4、綠豆雖好，由於它屬寒性，所以脾胃虛弱的人不宜多食。 5、綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭遇到破壞，降低清熱解毒功效; 6.綠豆忌用鐵鍋煮。 高粱養肝 中醫認為高粱具有健脾益胃的作用，動物實驗證明，高粱具有養肝護肝的作用。脾胃虛弱、小兒消化不良者，可取高粱面在鍋中焙黃，然後熬成粥服用，小兒一般一次不超過半兩面，每日3次。 高粱做點心 《紅高粱》曾經讓一代人對高原有一種獨特的情懷，但是或者您怎麼都不會想到，這樣一種粗獷的食物，最適合的吃法竟然是做點心。 高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成麵粉做成點心，則細膩營養了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。 高粱粑對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯更增加一些豐潤的口感。 大米潤肺 大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。煮粥時若加點梨，效果更好。 小米養脾 點擊圖片查看下一頁 由於小米不需精製，它極好地保存了自身營養成分。小米的營養價值很高，每100克小米含蛋白質9.7克，脂肪1.7克，碳水化合物76.1克。

4、在五臟食療養生法中，「五穀」都起了什麼作用？

《黃帝內經》提出「五穀為養」，中醫有五穀養五臟的說法，五種穀物指粳米、小豆、麥、大豆、黃黍等五種谷類。其實五穀也是古代主要糧食的統稱，具有補益五臟的功能。

黃黃的小米是五穀之首，對補益脾胃有很好的作用。熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精華所在，脾胃虛弱的人可長期吃。像做月子也會煮小米粥來喝，營養價值極高。

薏苡仁，也稱薏米。中醫認為，薏米有健脾除濕的功效。據現代葯理研究，薏苡仁煎劑對癌細胞的增殖有抑製作用。薏苡仁酯的葯理實驗證明，有抑制艾氏腹水癌細胞的作用。可以說，薏苡仁可用以治療多種惡性腫瘤，尤其適宜腸、胃、腎、肺、子宮等部位的癌症病人服食。

玉米中含有很多量的賴氨酸，而賴氨酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含有大量的植物纖維素，它能刺激腸壁蠕動，加速大便排泄，使大便中的致癌物質及時排除，減少直腸癌的發生。我國長壽之鄉——廣西巴馬縣的老人，長期食用玉米，有防治癌症的作用。非洲及義大利、西班牙等國癌症的發病率比其他國家低，原來他們也都以玉米為主食。

大米具有滋陰潤肺的作用，也兼有養胃功效。有肺熱、咳嗽等症狀時，可以喝一些大米熬煮的米湯。

糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。

小麥具備了四季的精華，因此被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。取帶皮的全小麥熬粥，有助消除煩躁情緒;女性的更年期綜合征、自汗盜汗時，可以到中葯店買一些浮小麥熬水服用。

5、春夏秋冬，這四個季節，分別適合養人身體的哪些器官？

春季養肝膽，夏季養心臟，秋季養肺部，冬季養腎。具體如下：

春天：對應的是肝膽，因此應抓緊時間排肝膽的毒。肝膽積毒，就會影響疏泄功能，表現為面部長斑、指甲發暗、乳腺增生等，飲食上可用春茶、春天的蜂蜜、檸檬、竹筍、蘆薈、以蒿子稈為代表的各種青菜來疏肝利膽，多喝水也有效果。

夏天：對應的是心，排心火毒最重要。心火旺表現為口舌生瘡、心煩、失眠，應該多吃點苦味食物，如苦菜、苦瓜；也可用竹葉5克或蓮子心2~3克泡水喝，目的是通過小腸經利尿，將火排出去。需注意的是，竹葉、蓮子心的寒性大，不能喝太多，以免傷到脾胃。

秋季：對應的是肺，排肺毒最當令，也叫氣毒，表現為呼吸不暢、胸悶、咳痰，應多做深呼吸，以排出肺內的濁氣。清晨天剛亮，正是肺經「值班」的時間，這時站在陽台上，舒展肢體的同時做做深呼吸，很有益處。

冬天：與腎相對應，要排腎毒。腎是產生尿液的臟器，排腎毒就是排尿毒。由於天氣寒冷，人一般懶得動、喝水少，容易積累尿毒，表現為小便少且顏色深。傍晚5~7點是腎經「值班」的時段，這段時間必須喝水，以沖洗膀胱、腎這個「生理馬桶」，能預防泌尿系統結石。

拓展資料

《黃帝內經》提到「故智者之生也，必須順四時而避寒暑」，即是說，人體應順從四季陰陽寒暑的規律，才能健康長壽。中國女醫師協會健康教育專業委員會副主任委員韓萍表示，健康管理是一項貫穿全生命周期的行為。想要獲得身心健康，就要順從人生的「春夏秋冬」。

青少年時期是長身體、長知識的黃金時期，營養是生長發育的物質基礎。如果不注意飲食，將直接影響或阻礙正常發育，甚至使體型和容貌都會受到損害。如今很多家庭只有一個孩子，營養不良已經非常少見。飲食過於精細、零食不間斷等問題，出現了越來越多的小胖墩兒。

青壯年也應關心自己，不要認為自己年輕就「揮霍」健康。堅持每年體檢一次，努力做到「四十指標都正常」。積極鍛煉，減少久坐;規律作息，健康飲食;培養興趣愛好，減少不必要的交際和應酬;注意排解壓力，不要自己硬抗;及時發現身體不適，盡早診斷治療，防微杜漸，調整生活方式。

中年人的臟腑功能逐漸衰退，肌肉量流失，骨密度下降，逐步進入更年期，邁向老年階段。對於中年女性來說，激素變化、潮熱等絕經前的變化會導致睡眠困難、抑鬱症、經前期綜合征等症狀。離退休也是生活中的一次重大變動。

秋收冬藏，步入老年後，所有的器官都在發生功能性退化，人體代謝相對緩慢，各種疾病也陸續找上門。在整個「冬季」，大多數老人都會在疾病和不健康的狀態下度過，帶病生存成為一種常態。67歲到88歲，要避免操勞，管好慢病，並非易事。

參考資料 人民網   人生四季的養生經

6、養生就是保養五臟，這句話正確嗎？

無論是古代還是現代，有一個永恆不變的熱門話題那就養生。養生的意思是調養、保養自己的身體，增強體質，想要達到延年益壽。其中五臟尤為重要，五臟是維持我們生命活動的中心，所以養生即養五臟這句話是正確的。

按照人體學上講，五臟六腑各司其職，將人體組織器官聯系起來，構成一個整體。雖然五臟六腑相互制約，但也相互依存，共同保持人體內部的協調。如果某個方面發生了一些狀況，其他部位勉強可以應付的了，但並不是所有的病痛都可以靠自身可以恢復。五臟是生命活動的核心，是人體儲存精氣血神的器官，中醫認為只要五臟的正氣是充足的，那麼體內的平衡就不會被打破，所以無論是用什麼方式養生，最終也是落到五臟的保養上面。

在五臟系統之中，心臟尤為重要。心臟系統主血脈和藏神，即我們的血管系統和中樞神經系統，如果心臟出現問題，人體生命的發動機出現了障礙，人體生命都會受到威脅。肝臟系統主筋肌和藏血，即如筋膜骨膜這些連接著骨頭與骨頭的部位。脾臟系統主運化，即人體對食物的消化吸收的臟器。肺部系統主皮毛，是五臟中與外界接觸的第一層體系。腎臟系統主藏精和生殖，是人體陰陽之本。五臟通過經脈和血管相互連通，互相協調，維持人體內部的平衡。

從五行上說，五臟對應五行四時，即五臟的強弱與外在變化也有密切關系，強調了人體內外的統一性。所以想要養生，無論是適度的運動或護理，還是通過改變生活習慣、生活環境或者通過飲食來調理身心狀態，達到強身健體、延年益壽的效果，都是在保養五臟。

7、日常生活中五臟應該怎樣養

眾所周知人體的五臟是指心、肝、脾、肺、腎。這五臟對身體的健康是非常重要的，主要有生化和儲藏精、氣、血、津液和神的作用。日常的一些不良生活習慣和飲食都可能會讓五臟受損，因此，體質也就會開始變得虛弱，人也就開始生病，今天就跟大家一起來看看五臟應該怎樣養。
一、心屬火
動靜以敬心火自定有道是「動以養形，靜則養心」。但養形與養心兩者是完全互惠的，唯有形體康健，心情方能舒暢；而心情一旦舒暢，則更有利於形體的健美。喜靜則靜，喜動則動。動中思靜，靜中思動。唯有動靜結合，身心方能自如。倘若動靜失於常態，或者體形勞累，則會傷及心血；而勞心一旦過度，則血脈不能通暢，隨之形體也會感到疲乏。所以說，血脈的流通，要有「動」以養形，精神的安定要有「靜」以養心。唯有動靜有序，才能使心神、心血、心脈三者正常有序地工作。
二、肝屬木
寵辱不驚肝木自寧人的一生中，難免會遇到高興或不高興的事，以及被人贊揚或批評的事；用老百姓的話說，就是好聽或不好聽的話。被人寵著的時候，不要太興奮，否則會忘乎所以；而被人貶低的時候，也不要太喪氣，否則就沒有了志氣。尤其是切不可怒氣沖沖，因為在人的「七情」之中，只有「怒」最傷人。所謂「怒氣傷肝」，怒會耗散肝血，助發肝陽上亢。而肝陽一旦上亢就會出現頭暈、目眩、失眠，甚至誘發中風等惡疾。若能做到寵辱不驚，肝氣則會舒條有序，神志隨之也就會安寧無恙。
三、脾屬土
飲食有節脾土安和《黃帝內經》上說：「飲食有節」是非常重要的長壽因素。胃主納谷，脾主運化，飲食有節，飢飽適宜，五穀才能化為氣血充養五臟六腑；反之飲食無有節制，過飽則傷肺，過飢則傷氣，過酸則傷筋，過咸則傷骨，過甜則傷血。特別是暴飲暴食，煙酒無度，則必然會傷及脾胃，而脾胃受傷，氣血津液則大量減少，所以要使脾胃（包括肝膽及大小腸）的安康，節制飲食為第一要素。
四、肺屬金
調息寡言肺金自全「肺如鍾，撞則鳴，風寒入，外撞鳴，虛勞損，內撞鳴。」這是清代中醫名家陳修園對肺系疾病因素的總結，調息不當，外衛不固，風寒濕熱經常侵犯皮毛，肺的呼吸功能受到阻礙，就會誘發氣管炎、哮喘病等疾患。要使肺金得清，首先要調和氣息，氣息調和好了，肺金則自然安寧。中醫認為，肺為發聲之腑，說話過多，會傷及肺氣與肺陰，出現喑啞、咽痛、語怯等病患。所以說，保護肺腑，寡言少語與調息適度同樣重要，兩者缺一不可。
五、腎屬水
恬淡少欲腎水自足「五臟六腑之精氣皆藏於腎。」腎主精氣，主生殖及人的發育。人的性慾，不可過縱，亦不可閉欲，而應當是有情少欲。特別是人過中年，房事生活應隨著年齡的增長而相應減少。人的精氣神中，精是物質基礎，腎精充足了，方能有元氣，而元氣充沛了，才更有「神」。倘若整天沉醉於色情之中，腎精的過度外泄，必然會使臟腑功能衰竭，免疫能力下降，一旦物質基礎的「精」枯竭了，生命也就終止了。所以說「恬淡少欲」當是養生保健的重要內容之一。
六、順應四季調五臟
對現代人來說，健康是贏得一切的基石，如果失去了健康，擁有一切也是枉然，所以「養生風」正流行！著名明代大醫學家張景岳說：「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而養化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏」，春季適合養肝，夏季應養心，秋老虎之時節應養脾，秋季應養肺，冬季應養腎，就是說人體五臟的生理活動，必須順應四時陰陽的變化，才能與外界環境保持協調平衡，讓健康永遠跟隨著你！
七、影響五臟健康的因素
古代醫學中即認為，人體之所以會被疾病侵犯，不外乎有下列幾項因素，例如七情的內傷—忿怒、喜悅、憂思、悲傷、恐懼、驚嚇，飲食不節—如嗜食過酸、過苦、過甜、太辣、太鹹的食物、食量不均衡以及不清潔的食物等，和外邪的侵犯—傳染疾病、寒冷的天氣、酷暑熱氣、悶濕的環境、乾燥的氣候、瘟疫等等。隨著時空背景的轉換，雖然現代的物質條件比古代更進步了，可是生活中影響健康的因素，不外乎是以上種種的延伸，檢閱上班族的生活習慣，十之八九都會傷害五臟，莫不令人捏一把冷汗。
八、上班族五臟養生穴道與茶飲
除了要避免種種傷害五臟的生活習慣，上班族可以在午休時、下班後或睡前，任何零碎的時間，只需要5-10分鍾，用原子筆頓（尾）端按壓穴道，每個穴道一次按壓5秒，約按個10次，5-10分鍾後，再深呼吸喝口溫開水，就能舒通五臟之氣血；或是在家中煮好一鍋葯茶，用水壺攜帶一天份上班，在工作之餘以葯茶保健五臟，不但健康百分百，還能提振精神，增加工作效率！

8、秋季有哪些養生食譜，以及秋季該養那個臟腑

秋季首先保證水分補充不能因為沒有夏天那麼熱就忽略了喝水哦，秋季比較乾燥，其次水果要多吃梨。菜類多吃青菜，還有特別說一下是藕、海帶和豆腐及木耳，秋季有些人在換季的時候容易乾燥，便秘所以要多吃排毒方面的蔬菜。其他的都正常了。 我國古代就有對付秋燥的飲食良方：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。 蜂蜜是大自然贈給人類的禮物，它所含的營養成分特別豐富，主要是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利於這些疾病的康復，而且還可以防止秋燥對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用，從而使人健康長壽。 秋燥時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食後容易上火。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要常吃、多吃。比如生薑，它含揮發油，可加速血液循環，同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能。生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。在古代醫書中也出現這樣的「警示」：「一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。」看來，秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。 秋季是人最容易長脂肪的季節。這是因為立秋之後，天氣慢慢地變得涼爽起來，人的食慾大開，夜間的休息也舒服多了，閑暇時間疲憊的身體更願意安靜地休息，而不願意參加有體力消耗的活動。這樣一來，人體每天的熱量攝入大都超過熱量消耗，使脂肪一點點地囤積起來。如果不加以調整，經過秋、冬兩個季節，人就會胖很多。年復一年，人就會很快「發福」起來。更要命的是，肥胖既有礙人的形體美，還會帶來高血壓、冠心病、腦動脈硬化等「文明病」，所以一定不能「縱容」它。 詩雲：「秋涼好個爽」、「已涼天氣未寒時」，人們趁此不熱不冷的氣候，適宜吃補，健身過冬。所以廈諺有「一年補透透，不如補霜降」而且先「補重陽」後「補霜降」，所謂「秋補」，比「補冬」更要緊。 古人以「羊」字代「祥」字說，「羊」與「陽」諧音，有「三羊開泰」之說。民間食俗「煲羊肉」、「煲羊頭」常以姜、棗為佐料調味而成，男女老幼均可食用。俗語「吃腦補腦」，吃煲羊頭能輔療「頭風」等疾病。另有加「四珍」、「八珍」的補葯煲羊肉，中醫書上有輔療肺病、瘧疾的記載。栗子有「乾果之王」的譽稱。秋季蒸制栗子糕果食用，有補腎強筋，健脾養胃的功效。 栗子煮粥吃，能補中氣，單獨蒸、炒，剝殼而食，不僅口味好，而且營養價值高。霜降是秋季最後一個節氣，過後就是「立冬」。俗語「補冬不如補霜降」。秋補既吃羊肉也吃兔肉。 水果作為時尚食品，盡人皆知。然而，水果也可以作為補品，如秋季的梨子和柿子老年人除了不要秋凍，核心的問題是飲食的選擇和搭配，有以下幾方面: 防寒溫里 每日的早餐，用溫熱性質的食物，如煮粥配大棗和乾薑、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆漿、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。 排濕祛風 遇有風雨陰濕天氣或者體內有濕、大便稀的情況，應增加祛風排濕的飲食，如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 潤燥滋陰在乾燥天氣或口乾舌燥、大便乾的情況下，應選擇潤燥滋陰的飲食，此類飲食品種能增強免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山葯、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。 收斂陽氣 在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣，若無風寒天氣或體內沒有涼寒，應盡量少用或不用解表發汗的食品，如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。 五味調和 這是健康的八大基石之一，應注意如下關系:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的；甘甜味與鹹味或者酸味是相互制約的；鹹味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。以上歸納概括為:防寒溫里排溫氣；潤燥滋陰增正氣；降溫降暑斂陽氣；五味調和少疾病。特別是在秋季這樣一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時，如果不注意，會很容易得病。因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那麼，來看看我們為您介紹的部分秋季食物。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗黴菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果，對於止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。