1、夏天，最能解暑的水果和蔬菜？
吃水果敗火
番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然後用保鮮紙包好放冰箱，1小時後服用。敗火，也很好吃的。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳
，因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果.
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
橘子、芒果、榴槤、荔枝吃了容易上火，要注意。
蔬菜敗火
冬瓜
性冷的食物，如蘿卜、蓮子、苦瓜、甘藍菜、花椰菜
2、夏天吃什麼消暑？水果蔬菜類的
西瓜啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
3、最適合夏天吃的幾種蔬菜，消暑又下火
1、西紅柿
夏季是西紅柿上市的季節，很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯，開胃又營養，不僅嘴巴喜歡，身體也喜歡。能預防及改善各種身體疾病的同時，還能消脂排毒，讓你的肥胖體質發生變化，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!
西紅柿中富含番茄紅素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，抗癌能力很高呢!另外，維生素K能對骨質疏鬆症有一定的預防能力，可以說，是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機能，改善宿醉的好幫手。
2、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食慾，開胃健胃、助消化，有利於提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值業就越高。
4、請問吃什麼東西消暑最好
夏天飲食注意事項，及解暑食品〔轉〕 注意事項： 1、不必吃熱飯，冷盤也可以保證營養。 2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。 3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。 4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。 5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。此外吃得過多就不願去游泳了。 6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。 7、至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。 8、特別要小心肉餡菜餚和水（特別是冰塊）水果和蔬菜，在食用前只能用潔凈水清洗，削皮吃更好。 9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應在晚上天氣涼快時飲用。 10、熱天一般來說干什麼事都要有節制。這就是說，干什麼都要小心並且都不要多，曬太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。 解暑食品： ▲黃瓜。含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。」黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 ▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫葯典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。 ▲苦瓜。性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明目」，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定治療作用。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來別有一番風味。 ▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。
5、夏季的有什麼蔬菜可以解暑呢？
夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的「凈水」、「太空水」。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用
6、潮汕新鮮水果五穀蔬菜清心丸清熱消暑怎麼做
清熱解暑，是清熱法之一。用清熱葯結合解暑葯治療外感暑熱的方法。
清熱解暑茶
症見
綠豆有清熱解暑的功效
頭痛、身熱、有汗、心煩口渴、小便黃赤、苔薄而黃、脈浮數等。常用葯如鮮荷葉、扁豆花、青蒿、香薷、金銀花、連翹、蘆根、黃連等，代表方如黃連香薷飲、新加香薷飲等。
防暑治暑的方法 編輯
飲品降溫治暑
①山楂湯。山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入適量白糖，晾涼飲用。
②冰鎮西瓜露。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
③綠豆酸梅湯。綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，晾涼飲用
③金銀花(或菊花)湯。金銀花(或菊花)30克，加適量白糖，開水沖泡涼後即飲。
④西瓜翠衣湯。西瓜洗凈後切下薄綠皮，加水煎煮30分鍾，去渣加糖，涼後飲用。
⑤椰汁銀耳羹。銀耳30克洗凈發開，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。
葯品治暑
①仁丹：清暑祛濕。主治中暑受熱引起的頭昏腦漲、胸中郁悶、腹痛腹瀉。
②十滴水：清暑散寒。適於中暑所致的頭昏、惡心嘔吐、胸悶腹瀉等症。
③藿香正氣水：清暑解表。適於暑天因受寒所致的頭昏、腹痛、嘔吐、腹瀉突出者。
④清涼油：清暑解毒。可治療暑熱引起的頭昏頭痛，或因貪涼引起的腹瀉。
⑤無極丹：清熱祛暑、鎮靜止吐。
⑥避瘟散：防暑解熱良葯。能祛暑化濁、芳香開竅、止痛。
7、夏季哪些蔬菜能解暑？
苦瓜 超降火~~·
8、夏天吃什麼消暑？
夏天消暑的方法
夏天是熱，在身體的陰陽里，屬陽。我們都知道使用車子一段時間後，需要加水換機油和保養。身體已經操勞幾十年了，不知你有沒有保養、和調整呢？「嘴巴疼」那是內熱所引起，就好像被內熱的火所燙傷，口舌屬三焦經絡管，你真是火大了。在中醫養生之道里，人每天要吃7種不同的青菜跟水果，才能達到營養補給和降熱生血的效果，如果你每天缺少一兩樣，多年下來那你的身體，就像火燒房子，到處著火。皮膚表面的毛細孔是散熱的管道，頭部為最高，熱上升、寒下降，如果你發覺它會痛，而且有傷口，還會發熱、冒煙，那你需要拿起手機打「119」了。
治療方式：如果你不喜歡吃苦的，那就買綠豆煮冰糖，清涼又退火。外加蘆薈煮開水喝持之以恆，一段時間後，你不止是問題解決了，還會健康沒病痛，長命百歲
9、清熱解暑的蔬菜有哪些
清熱消暑的蔬菜有芥藍、蒓菜、蕨菜、西葫蘆、冬瓜、扁豆、白蘿卜、茭白、豆芽菜和紫菜。
芥藍的清熱功效：所含金雞納霜成分能抑制體溫中樞，有清熱解暑的作用。
蒓菜的清熱功效：黏液中含有多糖成分，有清熱解毒、殺菌消炎、防癌抗癌的作用，並能增強身體免疫力。
蕨菜的清熱功效：所含蕨菜素對細胞有一定的抑製作用，並且有良好的清熱解毒、殺菌消炎之功效。
西葫蘆的清熱功效：性質寒涼、富含水分，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。
冬瓜的清熱功效：含大量水分，性微寒、是清熱解暑的佳果良蔬。
扁豆的清熱功效：扁豆花是適合用於祛屬，扁豆衣則有清熱祛濕的作用。
白蘿卜的清熱功效：生吃白蘿卜生津止渴，清熱解毒。
茭白的清熱功效：性寒，且含有大量的水分，有止咳利尿和清熱解毒的作用，可用於解酒。
豆芽菜的清熱功效：綠豆芽容易消化，有清熱解毒，利尿除濕的作用。
紫菜的清熱功效：含有一定量的甘露醇，有清熱利尿的作用，可輔助治療水腫。