1、關於現代養生電影
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2、現代養生一般的飲食禁忌有哪些?
平時常聽人說,曾經吃過某一種食物,胃裡立即感到不舒服,或者吃了某種食物,結果老毛病復發了……類似情況很多,各類不同體質的人,都可能有它具體的飲食宜忌,對於這些問題,很難作面面俱到的解答。這里,謹將人們飲食禁忌的總作簡要介紹。
我國古代曾有食療法,食物和葯物一樣也有寒熱溫涼之性,酸苦甘辛咸五味,五味入五臟,如酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入腎。因此,人們的飲食必須寒溫得宜,五味調和,這樣五臟才能各得其味,如果飲食失調,勢必對內臟造成損害,對健康則不利。
為了健康長壽精力充沛的需要,人們首先應該戒除飲食方面的不良習慣,如食物忌過咸,以免給心臟、腎臟等器官增加負擔。食物忌太燙,以免燙傷黏膜、牙齦,引起潰瘍、炎症和疤痕。忌暴飲暴食,以防膽囊炎、胰腺炎、腦血管病發作。忌偏食,以防營養缺乏。忌不經細嚼下咽,以免加重胃腸負擔,影響消化,導致胃炎和潰瘍。忌多吃零食,以防維生素和無機鹽的缺乏。
如果是病人,飲食禁忌還應根據疾病的癥候而異。例如陽虛證宜溫補,忌清補滋潤;陰虛證切忌溫補燥熱;寒證忌咸寒食物;熱證忌辛辣,宜清涼。如果病屬表證,症見惡寒發熱,身痛無汗,飲食宜清淡,切忌油膩酸斂之品,以免影響邪氣外散。
五臟有病時應禁忌飲食具有相剋關系的食物,以免加重臟腑的損害,如肝病禁忌辣味,心病禁忌鹹味,脾胃病禁忌酸味等,這些都是中醫的傳統認識,可供病家參考。
必須說明的是,由於人體對食物的反應各不相同,常常因人而異,人們應在飲食中細心觀察,確實不適應的食物可以禁止,不必拘於傳統認識和民間傳說,以免因盲目忌嘴而影響健康。