1、牛頭肉曲什麼菜名大氣
材料
牛頭肉500g，鹽，糖，醬油，八角，生薑，大蔥，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香
做法
1.牛頭肉整理干凈，放鍋里煮一開，撈出洗凈，再放鍋里住一次，這次鍋里加料酒，蔥姜
2.去一大鍋，放入牛頭肉，加調料，鹽，糖，醬油加滿水，慢燉60分鍾多，至爛
3.取出鹵好肉切片，放炒鍋里，加少許水、鹽、糖調味，晃動炒鍋使肉不要沾鍋，燒開後，勾芡出鍋。出鍋還要完整樣子
2、如何取出高端大氣上檔次的菜名？
我覺得取出高端大氣上檔次的菜名，可以選擇從一些優美的詩句中提取，這樣就會使得這個菜名非常的有詩意，更容易很快的對消費者所接受，並且記住這些菜名，可以很好的吸引顧客。
3、比較高端大氣霸氣的菜名有哪些
佛跳牆、霸王別姬、龍虎鬥
4、公雞和豬蹄起個大氣菜名
包羅萬象