1、請教營養保健醫生,每天吃百合或蓮子會有副作用嗎
百合和蓮子在中醫葯上 都屬於陰(寒)性的 你如果體質需要滋陰 那就吃對了
如果你是需要壯陽 你就不能長吃
中醫一般來講 男為陽 女為陰 女性不宜長吃陰性的東西
2、蓮藕和蓮子有哪些養生功效
蓮藕和蓮子的養生功效
一、抄蓮藕
1、蓮藕有清肺止咳的作用
2、蓮百藕的解酒功效也是不錯的。
3、蓮藕中還含有大量的粗纖維,能夠加速體內度腸胃蠕動,起到排便的作用,經常便秘的人也應該多吃蓮藕。
二、問蓮子
1、蓮子心就是蓮肉中間青綠色的胚芽,雖然味道極苦,但卻具有極好的降壓去脂、清心去火之效。
2、可以答養脾胃、除濕氣。
3、三伏天,哪些食物女人可以多吃 ,從而起到滋補養生的作用?
三伏天,是一年中氣溫最高而且最潮濕,悶熱的日子。因此在入伏後最適合身體調理和保養,這樣就可以讓你健康度夏季。剛剛入伏天,由於太熱,人體需要補充多點的營養,比如多吃雞肉有營養,而且還可以起到祛濕強身的作用。
三伏天也是祛濕排毒的季節,所以女人可以多吃一些酸甜可口的蔬果,比如蓮子,苦瓜,孝素,綠茶等食物,可以起到滋補養生的功效。天氣熱,人易煩躁,發怒,入伏後多吃蓮子可以起到祛火,降壓的作用。
另外,苦瓜雖苦但營養價值非常豐富,可以多吃一些,苦瓜含有豐富維生素,還有鐵,鈣等營養元素。苦瓜生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。
入伏後,要給身體補充酵素,可以幫助我們清除體內毒素,還可以凈化血液,排出腸道毒素,增強肝臟解毒能力,使體內的毒素得到排出。另外,酵素還有調理腸胃的效果,可以改善便秘,消化不良,食慾不振等症狀。炎熱的三伏天,喝杯綠茶,不僅可以清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外,大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。
總而言之,入伏後女人就要多吃點祛濕,排毒的食物,這樣就能起到滋補養生的作用。
4、養生蓮子怎麼吃 蓮子燉雞湯的做法及其功效
蓮子燉雞湯具百有補肝腎、止帶濁的功效,適用於元氣虛憊、赤白帶下及男女性功能低下等功效。
主料:新鮮蓮子300克;雞肉350g
輔料:鹽適量
1、雞肉剁成小塊,冷水下鍋,焯水。
2、水開後,會逐漸出現白沫,幾分鍾後白沫不再出現,就關火,將雞塊撈出,最好用熱水沖洗干凈。電飯煲先開始燒水度。
3、新鮮蓮子內提前剝好,洗干凈。如果怕苦的話就剝出裡面的蓮心。蓮心苦,但去心火,這個天熱吃正好,所以我沒有去蓮心。
4、電飯煲的水已經燒得容微熱了,將焯過水的雞塊和蓮子放入,煮湯程序。
5、在煮湯結束前半小時,加入一勺鹽,攪勻,蓋上,繼續煮至程序結束。
6、這個湯比較清淡,蓮子軟爛,蓮心有點苦,但去心火。
5、立秋養生吃什麼,"四大名補"一定不能少
蓮子,栗子,芡實,花生。
蓮子。 蓮子有很好的滋補作用,古人認為它「享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也」。秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
芡實。 這是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,又稱「雞頭米」、「雞頭」等,在南方較常見。中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。其補腎效果強於山葯,祛濕效果優於紅小豆,鎮靜效果強過蓮子,可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中,有一條就是吃芡實。
鮮芡實或干芡實泡水後可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山葯、白扁豆等食物一同食用。芡實搭配燕窩蒸食,有很好的美容效果,可使人們氣色更好。此外,把鮮芡實去皮後凍在冰箱里,還可較長時間保存食用,補腎效果更好。
栗子。 香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎強筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高,且細嚼慢咽時消化更充分,更利於人體吸收,對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等症狀效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過10顆。
花生。 花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有「長生果」的美譽。《本草綱目》記載,「花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」,適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補氣止血的作用更強,因此,需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
6、秋冬時節,食用蓮子真的有養生功效嗎
是這樣的。
秋冬季節比較乾旱,除了多補水之外寒氣較重,要吃溫性的水果,不要吃海鮮等寒性食物。所以秋冬季節吃這個是很好的。
7、百合有什麼養生功效?要怎麼樣吃百合才是正確的吃法?
別名: 重邁、中庭、摩羅、重箱、強瞿、大師傅蒜、蒜腦薯、干百合 使用提示: 內服:煎湯,6至12克;或入丸、散;亦可蒸食或煮粥食。外用:適量,搗爛敷。 百合(干)知識介紹:百合為百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鱗莖。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本,百合分布於河北、河南、山西、陝西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地;卷丹分布於河北、河南、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣東、四川、貴州雲南、西藏等地,現全國各地均有栽培;山丹分布於東北、華北、西北及河南、山東等地;川百合分布河南、山西、陝西、甘肅、湖北、四川、雲南等地。 於移栽第2年9月至10月莖葉枯萎後採挖,去掉莖桿、須根,將小鱗莖選留做種,大鱗莖洗凈,剝取鱗葉,置沸水中略燙,乾燥。 1. 百合鱗葉呈長橢圓形,頂端尖,基部較寬,微波狀向內彎曲,長1.5至3厘米,寬0.5至1厘米,厚約4毫米。表面類白色或淡黃色,光滑半透明,有脈動紋3至5條。質硬而脆,易折斷,斷面平坦,角質樣。無臭,味微苦。 2. 卷丹鱗葉長2至3.5厘米,寬1.5至3厘米,厚1至3毫米,表面乳白色或淡黃棕色,有脈動紋3至8條。 3. 山丹鱗葉長約5.5厘米,寬約2.5厘米,厚約3.5毫米,色較暗,肪紋不明顯。 4. 川百合鱗葉長2.5至5.5厘米,寬約1.2厘米,厚約1至3毫米。 均以鱗葉均勻、肉厚、筋少、色白、味微苦者為佳。 百合(干)營養分析:1.潤肺止咳: 百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。 2.寧心安神: 百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。 3.美容養顏: 百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。 4.防癌抗癌: 百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。 5.本品甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。 美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。 百合(干)補充信息:因炮製方法的不同分為百合、蜜百合,炮製後貯乾燥容器內,蜜百合密閉,置通風乾燥處。 百合(干)適合人群:1. 適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。 2. 風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。 百合(干)食療作用:百合味甘、性平、微苦;歸肺、心、腎經;和潤滑利; 具有養陰潤肺,清心安神,止咳的功效; 主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音;熱病後期,余熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。 百合(干)做法指導:1. 食療上建議選擇新鮮百合為佳。 2. 四季皆可食用,秋季最宜。 3. 百合為葯食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜於秋季食用。 4. 百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。 南瓜蒸百合的做法詳細介紹 菜系及功效: 家常菜譜 工藝: 蒸 南瓜蒸百合的製作材料: 主料: 南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。 調料: 白糖,鹽,蜂蜜各適量。 教您南瓜蒸百合怎麼做,如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形塊;百合洗凈。 2.南瓜、百合如圖裝盤,撒上調料,裝飾紅櫻桃,上籠蒸熟即可。 南瓜蒸百合的製作要訣: 南瓜要蒸酥爛,少放一些鹽能提味。 松仁百合炒魚片的做法詳細介紹 菜系及功效: 家常菜譜 工藝: 炒 松仁百合炒魚片的製作材料: 主料: 凈黑魚肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,紅椒片各適量。 調料: 蔥段,薑片,鹽,雞精,澱粉,胡椒粉,色拉油各適量。 教您松仁百合炒魚片怎麼做,如何做松仁百合炒魚片才好吃 1.黑魚洗凈切片,加鹽、雞精、澱粉上漿,滑油待用;百合洗凈,焯水待用;松仁炸脆,待用。 2.鍋入油燒熱,入蔥段、薑片煸香,放入百合、魚片、青椒片、紅椒片,加鹽、雞精、胡椒粉調味,翻炒出鍋,撒上熟松仁即可。 松仁百合炒魚片的製作要訣: 百合焯水時間要長一點,不然易變黑。 南瓜百合蒸的做法詳細介紹 菜系及功效: 家常菜譜 南瓜百合蒸的製作材料: 主料: 小南瓜一個 教您南瓜百合蒸怎麼做,如何做南瓜百合蒸才好吃 小南瓜一個去皮 從南瓜的三分之一去切開成兩大半,去瓤,將三分之二的大瓣南瓜切成大片並保持南瓜形狀,然後口朝上放在一個大碗里,一定要保持南瓜的半圓形;鮮百合洗干凈,另外三分之一切小塊和百合一起填入三分之二的南瓜內,上鍋蒸15-20分鍾,扣出,然後澆上桂花糖或者蜂蜜就可以了 百合貝母煲豬肉的做法詳細介紹 菜系及功效: 防癌抗癌食譜 口味: 清香味 工藝: 原燉 百合貝母煲豬肉的製作材料: 主料: 百合(干)50克,川貝母9克,豬肉(瘦)60克,天花粉15克 調料: 鹽2克 教您百合貝母煲豬肉怎麼做,如何做百合貝母煲豬肉才好吃 1.將百合、川貝母、天花粉煎湯,去渣; 2.葯汁中加入豬肉燉至熟; 3.加鹽調味即可。 小帖士-健康提示: 適用於鼻咽癌的輔助治療。 小帖士-食物相剋: 川貝母:川貝母反烏頭、礬石、莽草,惡桃花。 天花粉:不宜與烏頭類葯材同用。 百合燉鮑魚的做法詳細介紹 菜系及功效: 補虛養身食譜 滋陰食譜 明目食譜 防癌抗癌食譜 口味: 咸鮮味 工藝: 原燉 百合燉鮑魚的製作材料: 主料: 鮑魚50克,百合花50克 調料: 鹽3克,胡椒粉2克 教您百合燉鮑魚怎麼做,如何做百合燉鮑魚才好吃 1. 將鮑魚用水略燙撈出,取出肉洗去黑膜,去內臟,切十字花刀備用;鮮百合去泥沙洗凈。 2. 鍋內添清湯,放入百合燉至熟透,下入鮑魚,煮至剛熟,加入鹽、胡椒粉調味即可。 小帖士-健康提示: 鮑魚性味甘、平、咸,滋陰清熱,益精明目,其所含的鮑綠素有較強的抑制癌細胞生長的作用。 小帖士-食物相剋: 鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 百合蓮子瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效: 精品主食 老人食譜 圍孕期食譜 貧血食譜 口味: 咸甜味 工藝: 煮 百合蓮子瘦肉粥的製作材料: 主料: 豬肉(瘦)200克 輔料: 蓮子20克,百合20克 調料: 姜10克,鹽15克,味精5克,白砂糖5克 教您百合蓮子瘦肉粥怎麼做,如何做百合蓮子瘦肉粥才好吃 1. 蓮子、百合清洗干凈; 2. 瘦肉切塊; 3. 姜切片; 4. 瓦煲注入清水,加入蓮子、百合、瘦肉,用中火煲40分鍾; 5. 再調入鹽、味精、白糖,同煲20分鍾即成。