立冬養生文章

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冬季養生，中醫名詞。中醫認為冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。冬季養生主要指通過飲食、睡眠、運動、葯物等手段，達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。

精神調養冬季養生要領 :重在防寒健腎 燉補養生展開
冬季，是指我國農歷10、11、12 月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6 個節氣。冬季，天寒地冷，萬物凋零，一派蕭條零落的景象，對此，人們首先想到的是防寒保暖。冬季養生僅防寒保暖就可以了嗎?冬季養生應特別注意什麼?如何過一個健康溫暖的冬季?下面圍繞這幾個問題來探討一下冬季養生。
養生特點
冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。
冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向於里，皮膚緻密，水濕不易從體表外泄，而經腎、膀胱的氣化，少部分變為津液散布周身，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養生要注意腎的養護。
養生方法
冬季養生的重要原則是「養腎防寒」。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。
飲食調養
原則
冬季飲食應遵循「秋冬養陰」、「養腎防寒」、「元憂平陽」的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。
[養腎為先]
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的「先天之本」。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出准備 足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
[溫食忌硬]
黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。
[增苦少咸]
冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
起居調攝
[睡眠調節]
冬季作息時間應「早睡晚起」，起床的時間最好在太陽出來之後。因為早睡可以保養人體陽氣，保持溫熱的身體，而遲起可養人體陰氣。待日出再起床，就能躲避嚴寒，求其溫暖。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通，氧氣會越來越少，時間一長，空氣變得混濁不堪。人在這樣的環境中睡覺，就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗，第二天會感到疲勞。
[冬保三暖]
頭暖
頭部暴露受寒冷刺激，血管會收縮，頭部肌肉會緊張，易引起頭痛、感冒，甚至會造成胃腸不適等。

背暖
寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節、內臟，促發各種不適。
腳暖
一旦腳部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮，纖毛擺動減慢，抵抗力下降。後果是病毒、細菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。

冬季氣溫與人體溫度相差很大，因此不舒適感較其他季節更加顯著。尤其是對於老年人和體質較弱的人，冰天雪地的惡劣環境不僅影響著健康，還給出行帶來了潛在的危險。一個理想的環境對防寒、養生是十分必要的。
[溫度濕度要適宜]
冬天，外界寒冷，室內外溫差較大，室內一般保持16℃～20℃較適合，以18℃為最理想。若室溫過高，會令人感到悶熱或乾熱而頭昏腦脹，萎靡不振。時間長了，還會引起口乾舌燥、眼睛干澀，久而久之，會打破人體的生理平衡，造成疾病。尤其是在北方，室溫過高特別容易引起外感風寒。而室內溫度過低，則會大大消耗人體的熱能，令人感到寒冷；身體虛弱者會引起寒顫;胃腸虛弱者會引起腹脹、胃腸痛，甚至引起關節炎病等。
至於室內的濕度,也要適宜，一般以30%～70%為宜。室內濕度過高，人體散熱就比較困難，令人憋悶難耐，時間長會引起濕度症、關節炎病等。室內濕度過低，空氣乾燥，人就會感到口乾舌燥，呼吸道干澀難受。同時，冬季，依然應保持勤開窗的習慣，保持空氣流通，避免有害病菌在室內的停留。
[汗蒸，瑜伽，桑拿]
隨著生活水平日益的提高，現代人對自身健康的重視程度越來越高，如何養生逐漸成為人們口中常討論的話題。但是冬天溫度較低，體內有害物質很難排出體外，再加之身上穿著厚重的衣服，使人更加不想運動。以下幾種時下新興的也是最流行的冬季養生.
汗蒸館人是通過超強遠紅外線、生物光波的作用，能讓人體的細胞產生共振，加速血液循環，從形態上是一種靜態運動，通過其對人體組織的作用，調節人體生理功能，改善微循環，促進新陳代謝，改善神經系統功能，提高機體免疫力，使人體不只是在簡單的排汗而是排除體內有害物質，達到保健身體、美膚養顏目的。如果汗蒸40分鍾相當於慢跑20里。一般加熱溫度為42至44度左右。
高溫瑜伽是通過身體的運動達到比較理想的養生保健效果。加熱溫度一般為34—42度。通過模擬動物的各種、如眼鏡蛇、貓、鱷魚、駱駝、鷲鳥、蝗蟲等姿勢以及一系列的拉、扭、彎等動作，使身體上一直以來沒有活動到的位置得到拉伸、扭動和按摩，使健康情況得以改善。
桑拿通過水的加熱變成水蒸氣，水蒸氣接觸人體皮膚，使皮膚溫度升高，從而達到加速汗液排出的保健效果，一般情況下需加熱到60度左右。

運動鍛煉

冬天，因為氣候寒冷，許多人不願意參加體育運動。但正如俗話所說：「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗。」「夏練三伏，冬練三九。」這些都說明，冬季堅持體育鍛煉，非常有益於身體健康。
[耐寒鍛煉]
耐寒鍛煉有益於人，對人體的心血管、呼吸、消化、運動、內分泌系統都有幫助，從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關節炎、肥胖病等的發生。同時耐寒能使人長壽，對於年輕人來說，耐寒還可以鍛煉人的堅強意志和頑強精神，尤應提倡。
人的耐寒能力雖然是有一定限度的，體質不同的人對寒冷刺激的反應也是有差別的，但通過鍛煉可以提高機體對寒冷的耐受性這一點是可以肯定的。如何邁開耐寒鍛煉的第一步？這個問題等寒冷到來之後再考慮就已經晚了。因為氣溫的變化是逐漸由高到低的，人們的鍛煉也必須採取逐步使機體適應寒冷的辦法。如果一個人能堅持從熱天到冷天每天清晨不間斷地到野外走一走，深沉地去呼吸一下室外的新鮮空氣，那他的耐寒能力也是會逐漸提高的。如果再隨著氣溫降低加上活動量逐步升級的其他形式的體育鍛煉，如跑步、打球、登山等，人們就會雖在冷處不覺冷了。古人總結出的「秋涼」方法，實質上是對機體耐寒能力適應性的鍛煉。
[冬泳]
冬泳是一項集防病、治病、健身、抗衰為一體的運動項目，它能顯著增強體質、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時，冷水的刺激可使人體血管不斷收張，從而鍛煉了血管的彈性，起到了防止和延緩動脈硬化發生與發展的作用，對預防並緩解中老年人高黏滯血症效果明顯。冬泳的冷刺激還可以調整中樞神經系統的興奮和抑制的平衡，有利於人體植物神經系統的功能改善。
當然，參加冬泳的人，必須具有冷水鍛煉的基礎，身體對冷刺激有一定的適應能力，才可開始冬泳。冬泳前必須做充分的准備活動，待身體發熱後方可下水。初練時，下水時間不宜過長，每次游10米即可，在此基礎上逐步增加。冬泳時間的長短，要依天氣和個人情況而定，不可強求一致。
人體受冷水刺激後皮膚顏色不斷改變：蒼白色，淺紅色，紫紅色。而紫紅色是冬泳的危險信號，此時，冬泳要立即停止。出水後馬上用干毛巾擦乾，直至皮膚發紅為止。穿好衣服，再做整理活動，等身體感到溫暖、舒適後結束。
冬泳還應注意，最多每天1次或隔日1 次，否則體力消耗太大，反而有害；必須持之以恆，如果間隔時間過長，以前鍛煉中身體產生的適應能力就會降低;飽食後、飢餓時、疲乏後，不宜進行冬泳；冬泳後，不要飲酒取暖。
[跳繩]
冬天，當您不願到室外進行鍛煉時，不妨在家裡跳跳繩，這項活動簡單易行，但健身效果極佳。 跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協調能力。雙手轉動繩子時，還可鍛煉肩關節和腕關節。隨著跳動的節律，心血管系統和呼吸系統得到鍛煉。此外，跳繩還是一項有效減肥的運動。對於孩子們來說，雪地跳繩則有著更多的樂趣。
[運動禁忌]
冬季從事體育鍛煉對增進健康是頗有益處的。但是，如果不注意體育衛生，反會給人體帶來損害。因此，冬季運動必須注意體育衛生。冬季易患感冒，患感冒或發燒時，千萬不要從事劇烈運動。否則，會加重病情，甚至誘發心肌梗死或心肌炎。
運動前不要忘記做准備活動。因為在寒冷條件下，人體的肌肉僵硬，關節的靈活性差，易發生肌肉拉傷或關節挫傷。
運動強度要安排得當，特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加，運動量的大小要因人而異，循序漸進，尤其是年老體弱多病者和少年兒童，運動強度一定不要過大。
運動時最好不要用口呼吸，而用鼻子。因為經過鼻子過濾後的冷空氣，既清潔、濕潤，又不過冷，這樣對呼吸系統能起到良好的保護作用.

葯物養生

俗話說，「冬不藏精，春必病溫」。冬季，人體陽氣內藏、陰精固守，是機體能量的蓄積階段，對於身體虛弱的人是進補的好季節。

冬季，是體虛之人進補的好季節，但「虛」的原因各不相同，因此進補時要因人而異，因體質而異。

人的一生需經歷不同的發育和生理變化階段。各個階段人體內臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化，各年齡階段人的生活習慣和學習、工作的情況也各不相同， 因此，應該根據這些變化來補益身體。

小兒內臟嬌嫩、易虛易實，飲食又往往不知節制，以致損傷脾胃，其在冬令的補益，當以健脾胃為主，可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。而青年學生日夜讀書，往往休息睡眠不足，心脾或心腎虛，其在冬令的補益可選用蓮子、首烏等。不少中年人身負重任，不注意休息，而導致氣血耗傷，故冬令補益以養氣血為主，可食龍眼肉、黃芪、當歸等。老年人身體虛弱，再加上身患多種疾病，故老年人冬令必須進補。老年人無病時，可選用杜仲、首烏等。若有病，則必須辨證進補。

進補是為了調節身體的各種機能，使身體更健康，但如果進補過偏，則補而成害，使機體又一次遭遇損傷。例如，雖為陰虛，但一味大劑養陰而不注意適度，補陰太過，反而遏傷陽氣，致使人體陰寒凝重，出現陰盛陽衰之氣。所以進補要補宜適度，適可而止。
疾病預防

寒冷是冬季疾病發作的重要因素。人體受過冷刺激後，會嚴重損傷人體的熱平衡系統、內分泌系統、循環系統等，從而導致多種疾病。所以，寒冷的冬季，人們必須高度重視疾病預防。

重在防寒健腎

季節的變更常常在我們無意識的時候發生了，當我們在上周日的午後躺在床上懶洋洋地感嘆著天氣轉暖的時候，其實冬天已經悄悄地降臨了。過了立冬之後的幾天，就要全面大降溫。那麼在天氣轉冷的時候，我們要先做好防寒的措施，才能保護好自己重要的身體。
冬季的主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣。陰邪傷陽後，人體陽氣虛弱，生理機能受到抑制，就會產生一派寒象。常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。冬季對應的臟器是腎臟，中醫認為腎是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調節機體適應嚴冬的變化，否則就會使新陳代謝失調而發病。因此，冬季養生重點是「養腎防寒」。
燉補養生
冬季飲食切忌黏硬、生冷，因為此類食物屬陰，易使人體陽氣受損，飲食調養應以「補」為主。補法中以燉補為佳，燉補製作時間長，有利於營養消化吸收，而且還可以適當加入葯材，以增強療效。燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物：
羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。
鵝肉：自古以來流傳著「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」的諺語。常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補益五臟。

鴨肉：冬天除吃一些能補陽的食物外，還要注意養陰，鴨肉營養豐富，是滋補妙品，尤適於體內有熱、上火的人食用，特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人，食鴨肉最有益。

【排骨湯抗衰老】 排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，尤其是50-59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏，腰酸腿疼的人尤其適合。

2、秋冬季節養生文章

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3、冬季的養生要點有哪些？

冬季6節氣寒臨大地，萬物收藏，而寒為陰邪，易傷人之腎陽。因此，冬季6節氣養生重在養藏固精，補腎斂陰。《素問·四氣調神大論》中說：「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼。無擾乎陽，早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。」意思是說：冬季三個月，是萬物閉藏、冰凍地裂的寒冷季節。為適應冬季的特點，就應早睡晚起，到日光照耀時起床才好。不要輕易地擾動陽氣，使精神守伏藏而不外露，好像有個人的隱秘，嚴守而不外泄，又像得到了渴望所得到的東西，把它秘藏起來一樣，要躲避寒冷，求取溫暖。不要使皮膚開泄而令陽氣不斷地損失，這就是與冬氣相適應的保養藏氣的道理。這段話強調了在冬季6節氣，人們應從精神調攝、飲食調攝、葯物調攝、運動調攝等多方面人手，圍繞「養藏」這個中心，重視自身陽氣的養護。否則「逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少」。也就是說，如果冬季6節氣不注意「養藏之道」，而損傷了腎中陽氣，就會影響來年春天的升發能力，從而導致四肢枯萎無力，患痿厥病，損害健康。

冬季6節氣是自然界陽氣衰微、萬物收藏、氣候寒冷的季節。古人說：「冬者終也，萬物皆收藏也。」此時，萬物生機收藏，陽氣潛伏，草木凋零，昆蟲蟄伏，大地冰封，雪壓風寒，大自然中的動植物處於休眠狀態，養精蓄銳，以待來年春天生機勃發。人與四時相應，自然界的四時氣候的變化，對人體產生直接或間接的影響，人體必然會應時令的變化而變化。這變化反映人體生理的適應性，正如《內經·靈樞》中說：「人與天地相應也」，「人與天地相參也，與日和月相應也」。人體的生理機能也與之相應，新陳代謝處於相對緩慢的狀態。是謂「陽氣內潛」，這有益於精氣的充養和積聚，所以冬季6節氣是保健養生的最佳時節。

1.冬宜藏精，應時而養冬季6節氣養生應根據「萬物藏，腎氣水旺」的特點，避寒就曖，斂陰護陽，調和陰陽相平衡，養「藏」而固腎氣，增強體質，防病益壽。冬季，是一年的最後一季，歷經立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節氣。人們要順應冬季6節氣的特點而養生。如冬季6節氣天氣寒冷，陰盛陽衰，易患陽虛之症，無論是保健益壽，還是補虛祛病，都應注意以溫補陽氣為主，慎用或少用滋陰葯物。

2.養陽防寒，起居調攝嚴冬臘月，寒風凜冽，雨雪紛飛，江河冰封，草木枯瘦，如此萬物凋零之象，常會使人觸景生情，情緒低落，尤其是老弱多病之人，情志的變化更為明顯。因此，精神調攝十分重要。冬季6節氣精神調攝，重在安定心志，注意神情安靜，不要使情志過激，以免騷擾潛伏的陽氣。正如《素問·四氣調神大論》說：「使志若伏若匿，若有私意，若己有得。」這里即是指適應冬季精神調攝的「養藏之道」。

冬三月，天地閉藏，起居調攝應順乎於自然。《素問·四氣調神大論》說：「早卧晚起，必待日光。」指出冬季宜早睡遲起，早睡以養人體的陽氣，保持身體的溫熱；遲起以養陰氣，待日出而作，可躲避嚴寒，求其溫暖，使人體陰平陽秘。特別是陽氣不足的人，當風起驟寒之時，尤宜早卧晚起。《理虛元鑒》說：「冬防寒，又防風。」《養生鏡》提出：「冬三月乃收藏閉塞之時，最宜固守元陽，以養真氣。」故冬季應注意保持室內溫度。室內溫度太低，易耗傷人體陽氣；室內溫度過高，又易劫傷陰精。冬季陽氣閉藏於內，陰氣在外，若調攝失當，過貪辛熱暴暖，就會內擾陽氣，迫其外泄，或積熱於內，形成陰虛火旺之候。到了春天，就會發為溫病，或誘發宿疾。這也是違背《素問·四氣調神大論》「秋冬養陰」的攝生准則的。

冬季6節氣在保暖的同時，應重視保持室內空氣新鮮。經常開窗交換空氣，防止因通風不良，引起頭暈、胸悶等缺氧現象，導致呼吸道傳播疾病，如感冒、哮喘、慢性支氣管炎等病的發生。室內也可放一盆水，或者養些水仙花和觀賞魚，以調節空氣濕度。寒冬，人們的衣著，注意禦寒保曖，隨氣候變化增減衣服。內衣以彈性良好為佳，貼身保暖。外衣要稍寬大一點，使氣血流通，四肢伸縮活動自如舒暢。俗語說：「寒從腳下起。」足部與地面接觸，散熱量大，足部肌肉、脂肪少，血管較細，離心臟遠，供血、保溫性能差，一旦足部著了涼，很容易引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經和泄瀉等症，所以，冬季足部的保暖，十分重要。足部的保曖方法很多，除了穿著保曖性能好的衣褲、鞋襪外，平時還要注意多活動腳部，如跑步、競走、散步等運動。尤其是每晚臨睡前的洗腳，擦足心，既能祛除污垢、禦寒保暖，又能補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、延緩衰老，並可防治感冒、高血壓、冠心病等多種病症。冬天一般宜在室內活動，適其寒溫。室內環境宜溫暖、舒適、潔凈，防寒以養精。

3.房事調攝，益腎蓄精冬季6節氣養生，重在保持腎精的閉藏，這對促進健康長壽，具有十分重要的意義。《內經》說：「冬不藏精，春必病溫。」明確指出，人若不知冬季養藏之道，冬令依然精液頻泄，那麼身體必然日趨虛弱，虛則寒邪乘虛而入，並伏藏於體內，伏邪積郁日久，等來年春陽上升，必發為溫病。《壽世保元》也說：「精乃腎之主，冬季養生，應節制房事，不能恣其情慾，傷其腎精。」唐代名醫孫思邈則認為「當今少百歲之人」的原因，就是「不知節欲養精」。老年人由於腎精虛衰，導致髓海空虛而出現頭暈、耳鳴、記憶力衰退等症狀。腎主骨，故腎虛還能影響骨的生理，導致老年人骨質脆弱，出現腰酸無力、行動不便等衰老現象。可見「精氣」虛衰，導致人體的衰老。冬三月「養藏之道」的重要內容就是保養腎精，做到房事有節制，以保持體內精氣充足，維持五臟六腑的正常生理功能。《養性延命錄》說：「冬常閉精勿施，夫天道，冬藏其附，人能法之，故能長生」，指出「冬一施當舂百」，認為冬季6節氣應該實行絕欲，絕欲則精神氣血有餘，腎陽鞏固，身體強健。同時，人體背部是陽經循行之處。寒冬季節，背部保暖十分重要。背部保曖的方法較為簡單，冬季有陽光的中午，可背對太陽曬上l～2小時，既可曖背，又可吸收陽光中的紫外線，起到殺菌、促進人體對鈣的吸收的作用。也可穿一件貼身的純棉、羽絨或皮毛背心，起到暖背作用。此外，冬季睡覺時注意不要讓背部著涼。

4.運動調攝，護陽養形在冬季6節氣嚴寒的惡劣環境下，人體機能易發生紊亂，尤其是年老體弱者，當不能適應外界環境時，就會誘發一些疾病。如在冷空氣刺激下，人體免疫機能降低，防禦疾病能力減弱，一旦遭受到細菌、病毒的侵襲，可引起感冒、慢性支氣管炎和肺炎等疾病。冬季，由於寒冷刺激，使交感神經興奮，腎上腺素等物質分泌增加，引起周圍小血管阻力加大，血壓升高，血液流變發生變化，可加重原有心、腦血管粥樣硬化的病理損害，導致冠心病、心肌梗死、腦栓塞、腦出血等疾病發作或加重，甚至發生意外。此外，哮喘、胃及十二指』腸潰瘍、皮膚瘙癢症等，冬季多有復發，亦應引起足夠的注意。因此，要選擇適當的鍛煉項目鍛煉。鍛煉場所應以室內為主，風和日麗的天氣，可進行適度的戶外鍛煉。這樣既可舒服筋骨、流通血脈，又是增熱保暖防寒的積極措施。冬季6節氣養形，應根據不同地區氣候和人的體質，以動功為主，以適應冬季氣候，增強人體的抗寒能力。冬季6節氣鍛煉切忌在大寒、大風、大雪及霧露中進行，年老體弱者尤應避免。冬季6節氣鍛煉運動量要適度，《千金方》說：「冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞出汗，發泄陽氣，有損於人也。」這就說明，冬季6節氣陽氣潛藏，若運動量過度，則會耗散陽氣。

4、有沒有朱自清描寫秋天的散文

秋

景物的一顰一笑、一起一伏，都很率性認真。在大地蒼顏冷貌那深深的皺紋和豁達的氣度里，在歲月輪回里，微露鋒芒的冬韻，不失自豪地敘述著冬天的特色美——神態禪意、返樸歸真，大愛無痕。讓你頓覺那些身外的錯雜、取捨，那些青睞、寥落，都隨風而逝。

「霜降向人寒，輕冰淥水漫。蟾將纖影出，雁帶幾行殘。田種收藏了，衣裘製造看。野雞投水日，化蜃不將難。」立冬過後，萬物都開始了收斂後的閉藏，無論是陰陽二氣的變化，還是動植物的生長活動、農業生產過程、人類養生，都遵循這一規律，總之大自然是草木凋零，蟲獸冬眠，萬物活動趨向休止。

冬天的田野很乾凈，冬天的風多，田野被風掃過以後，我們所能看到的就只剩下大塊大塊干凈的土地了，好像被洗過的思緒一樣，干凈得都沒有回憶，有的只是一種莫名的想流淚的沖動。

冬天晴朗的日子裡，田野上的天空是青碧的，好像水洗過的藍寶石，潔凈的耀眼。陽光溫柔地從天空中傾瀉下來，冬日的陽光沒有其它季節的陽光潑辣，宛如素影，照在原野里，大塊大塊的，整個田野就都閃動了起來，簡直就是伸出雙手就能掬起水來的一泓泓清泉。

那些怕冷的鳥兒都飛走了，田野的上空少了往日的喧囂。但是喜鵲、麻雀等卻仍然在陽光下飛翔，它們是冬日家園的留守者，在田野的空地里，短暫的飛行後又落下，然後昂首挺胸地走來走去，它們一直堅忍地等待著，等待著春暖花開時，那些曾經在一起的鳥兒飛回來。來年它們還會相識嗎？

田野里的草都枯萎了，顯然它們不想就這樣離去，仍然成片成片地站立著，在風中搖曳。它們把自己的根深深地扎入到泥土中，然後用一冬的力量來孕育一個新的生命，我們可以想像一下，那是需要一種何等的勇氣和堅韌啊。

在田野里行走，有時候，突然會碰到一棵樹，沒有別的景物，只是一棵樹，孤零零地生長在空曠的田野里，這種樹，多是極易生長的刺槐，黧黑的樹干，皴裂的樹皮，樹枝舒展伸向遙遠的天空，連天空也會讓步。

對於這樣一棵樹，我們竟然絲毫也沒有突兀的感覺，彷彿它本來就應該生長在那兒，它一直在那兒等待著我們，等待著我們來觀賞，來感嘆。

有時，樹上會有一個鳥巢，如果恰巧有隻展翅欲飛的喜鵲立在鳥巢上，那麼整個畫面都會因此而生動了起來，並且有了虎虎的生氣。

冬天陽光明媚的日子，田野里阡陌縱橫的田間小路，心情會跟著明媚.....

(4)立冬養生文章擴展資料：

朱自清散文

《綠》

是朱自清先生早期的游記散文《溫州的蹤跡》里的一篇，作於1924年2月8日，是一篇貯滿詩意的美文。文章不僅取題為《綠》，也用「綠」自然地將全文勾連在一起。

文章結構小巧，全篇只有四段文字，大約有一千二百字。這不同於一般的游記散文，而是通過梅雨潭的綠綠的潭水，抒寫作者之情。所以，第一段只用了一句話，「我第二次到仙岩的時候，我驚詫於梅雨潭的綠了。」起筆突兀，卻點了題，使讀者對本文抒寫的中心一目瞭然。

《春》

《春》通過描寫大片大片嫩綠的小草，田野上是一棵一棵盛開的桃樹、杏樹、梨樹；飛舞著成群的蜜蜂、蝴蝶；在晴朗、溫馨的天空中，吹拂著軟和的楊柳風，氤氳著土香、草香、花香的氣息；牧童嘹亮的笛聲…展現出一個欣欣向榮、多姿多彩、全方全位的春天。

文章意象單純，主題明朗，語言優美，人們往往把它解讀為一篇「春的贊歌」。其實這是一種誤讀。

《春》與朱自清眾多的寫景抒情散文一樣，看似晶瑩剔透，一目瞭然。文章通過對春天的描寫，反應了作家特定時期的思想情緒、對人生及至人格的追求，表現了作家骨子裡的傳統文化積淀和他對自由境界的嚮往。

《槳聲燈影里的秦淮河》

《槳聲燈影里的秦淮河》是現代散文家朱自清與友人俞平伯同游秦淮河時所作的散文，該文1924年1月25日發表於《東方雜志》。

這篇文章記敘的是夏夜泛舟秦淮河的見聞感受。 作者將自己的感情與思緒，融合在風景描寫技巧中，使讀者真切地感受到作者的思想感情。這篇文章標志著「五四」散文創作所達到的藝術成就。

《荷塘月色》

《荷塘月色》是一篇膾炙人口的寫景抒情散文，通過對月下荷塘的描寫，抒寫作者在政治形勢劇變之後，在嚴酷現實的重壓下的苦悶、彷徨和寂寞的心境，表現了作者對黑暗現實的不滿情緒以及對未來美好自由的嚮往。

5、找篇養生的論文 1500字左右

如何保持身心健康

身心健康簡單地講是指身體和心理健康，心理健康又稱之為思想健康。探求中華傳統醫學，病因病理學、生理學、養生學人的健康與情感、情緒、行為、思維方式、生活方式、性格特點，都非常具體地、有針對性地、有傾向性地、有對應性地影響著五臟六腑及周身的健康狀況。一個良好的性格，一個開朗的性格，一個豁達的性格，一個勇敢的性格，一個堅強的性格，一個明朗的性格，一個灑脫的性格，一個樂觀的性格，一個自信的性格，是有助於身心健康的性格。反之，一個悲觀的性格，一個狹隘的性格，一個陰暗的性格，一個怯懦的性格，一個自卑的性格，一個拿不起放不下的性格都是有損於身心健康的性格，是疾病的性格。一個人經常「提心吊膽」、「心慌」、「心躁」、「撕心裂肺」、「心痛」他俱象的心也會同樣如此。古人提倡：「心平氣和」、「心胸闊廣」、「寬仁博愛」、「磊落光明」、「氣魄宏大」等是不無道理的。
另一方面一個人的行為對身體健康也是至關重要的一個方面，一個人總是含圖私利，總是算計別人，總是橫行霸道，用心險惡，喪盡天良，有一天等到他良心發現的時候可能為時已晚。偏如一個殺人兇犯，一個被通輯的人犯，一個干盡壞事的人他們能跟平常人一樣放心，舒心地睡個覺嗎？這些人能健康長壽嗎？這是不可能的，這就是規律。
當然，人總是要生病的，有社會壓力的原因，有家庭因素的原因，有自己本人的總總原因等等。首先，必須面對現實，正確處理好各種關系，解決思想上的毛病，治了心理面的心病，同時，有效地進行疾病治療，可以採取醫生用葯、葯膳食療、針灸、推拿、體育鍛煉、練習氣功、調整選擇最適合自己疾病治療的方式進行治療。同時，要學習和掌握科學保健常識，有的放矢地進行保健養生，加強自身修養，從而達到身心健康。
四季如何養生

在我國最古老的醫學經典著作——《內經》中，對一年四季春、夏、秋、冬的變化過程中如何養生就已有記述，如「春三月， 夜卧早起，廣步於庭。 夏三月，夜卧早起，與雞俱興 冬三月， 早卧晚起，必待日光」。這就提示給人們，身體要健康，益壽延年，需要追隨大自然的規律，隨著季節的變化而安排日常起居。

春季：祖國醫學認為，從立春至立夏前一天為春三月，春天三個月是生發的季節，天氣由寒轉暖，東風解冷，春陽上升，自然界各種生物萌生發育，棄故從新。

人們應早些睡覺，早一點起床，在庭院散散步，適當鍛煉，以發布「生」氣，注意運動應暖和，以適應春氣。並要讓身心感到舒暢、活潑，以使身體與春氣相適應。生活中應注意心情愉快，切忌惱怒，內存生而勿殺、予以勿奪、賞而勿罰的意念，從而使肝氣保持正常的生發、調暢。如果違犯了這一自然規律，就會損傷肝氣，夏季易患寒性疾病，從而導致人體難以適應夏季藩秀的「長」氣。

祖國醫學認為，養生的效果，不僅限於季節，還應為下一季節打下良好基礎。換句話說，就是在這個季節里不能很好地養生，就會引起下一個季節的不健康狀態，有不少疾病就容易產生。如春季能注意「生發之氣」，本季節即不患病或少患病，而到夏季也就不得寒性病。若不注意調養「生發之氣」，不僅近在當時，並且能遺患於後。《內經》指出：「逆春氣則少陽不生肝氣不變。」肝屬木而主風，屬於自然界的東方，旺於春季。所以春季養生不好，不注意調養，易傷肝，肝傷則不能生心火，到了夏季火就不足，火不足而寒水便來侮之，於是都容易發寒性疾病。

春回大地，萬物復甦，陽春三月，氣候漸暖，這是春的主要象徵。然而春季又是氣候多變的季節，尤其是初春，氣候變化更大，常有寒流侵襲，氣溫急降。在日常生活中，人們常講「春捂秋凍」，所謂「春捂」的意思，就是指春天不要過早地脫下棉衣，應晚脫一點，而且要一件件地減。這從春天的天氣、氣候特點與人體對外界環境的適應能力來說，是有其科學道理的。

由於春季氣候變化多，忽冷忽熱，風沙大，春雨少，再加肝木旺於春，惱怒等情志易刺激傷肝，一些冠心病人的病情易惡化。另外，由於由冬入春，人們的抗病能力、氣候適應能力較弱，流行性傳染病又較多，稍不注意就會感染疾病。特別是年老體弱和少年兒童應注意，春季易患感冒，若治療不當，防護不周，常會導致肝炎。另外，麻疹猩紅熱、腮腺炎、流行性腦脊髓膜炎等傳染病都易傳染。

祖國醫學還認為，春天肝氣旺、脾氣衰，應少吃酸，多吃甜的食物，因酸味屬肝，甘味屬脾，故需注意調養。

在春季里，除注意以上幾方面的調理外，還要針對春天的特點，加強體育鍛煉，注意勞逸適度，增進營養，以增強體質的抗病能力。

夏季：祖國醫學認為，夏天對人來說屬心火旺，肺氣衰的季節，應晚睡早起。苦味屬心，辛味屬肺，所以夏天應吃些辣味食物。雖然天氣炎熱，但不要貪涼，睡覺時腹部應蓋上被子，以免受涼腹瀉。雨季應避免濕氣的侵襲，及時更換衣服。平時應經常按摩足底湧泉穴，不要光腳，以免濕氣從腳底部侵入。

秋季：祖國醫學認為，從立秋到立冬為秋三月，天地陽氣日衰，陰寒日生，景物蕭條，養生亦應隨之。

秋天應早睡早起，這對健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。氣溫降低時應及時添加衣服，以免著涼。中醫認為，當秋季陽氣內斂，陰氣轉盛中，人應與秋氣相和平，保持體內陰精，不讓意志過分外馳，防止房勞傷腎。秋季萬物凋謝，老人憂思過多，產生垂暮之感，表現為情緒不穩、煩躁不安、難以入眠等症狀。金代醫學家李東垣說：「凡怒悲生恐懼，皆損元氣。」《醫學類編》說：「若日逐攘擾煩，神不守舍，則易於衰老。」故應保持情緒穩定，心如秋月，少憂勿思使志安寧。現代醫學研究表明，當精神系統受到刺激，會導致機體正常平衡紊亂，易患疾病。心情開朗，使精神處於常樂之境，才能有助於健康。

冬季：冬季要早睡，起床不妨稍遲。冬天為腎氣旺、心氣衰的季節。鹹味屬腎，應少吃。應盡量避免吃灸烤油膩難以消化的食物。腹部及足部應注意保暖。室內溫度不宜過高，否則出門時易著涼。

實踐說明，祖國醫學中寶貴的四季養生法是有科學道理的，如能掌握好，對人們的健康長壽必定大有益處。

6、關於立冬溫暖的句子

關於立冬的溫暖問候簡訊
1、立冬悄然來到，發條簡訊報告，天寒你可知曉？加衣非常重要，保暖心頭記牢，祝願吉運高照，好運水漲船高，心情不再煩躁，幸福身邊環繞，容貌美麗俊俏，看誰都想微笑！
2、立冬了，天冷了，我要送你一件外套：口袋裝滿「溫馨」，領子鑲嵌「關懷」，袖子盈滿「體貼」，扣子定格「思念」。讓這件「溫暖牌」外套緊緊陪伴你渡過冬日時光。
3、立冬了，防寒了，棉衣趕快穿，棉被趕快蓋，祝福趕快送，問候趕快傳，願你天天暖暖的，快樂滿滿的，生活甜甜的，幸福長長的！
4、立冬了，北風吹，雪花飄，天氣轉冷了，加衣的加衣了，蛻皮的蛻皮了，換毛的換毛了，溫馨提醒：你也挖個洞，儲存好糧食，和你的同伴一起冬眠去吧。
5、立冬了，俺代表光禿禿的樹丫丫，正冬眠的青蛙蛙，穿在身上的厚褂褂，從天而降的雪花花，祝你順風順水都順遂，好人好夢好運來！
6、立冬啦，氣溫下降了，願各位多穿衣服，不聽話者：露頭的凍頭，露腿的凍腿，露手的凍手，露嘴的凍嘴，裸奔的全部冷凍，收到此簡訊的必須感動（敢凍）：立冬快樂，注意保暖！
7、立冬節氣又快到了，活潑的松鼠不跳了，好動的螞蟻睡覺了，呱呱的青蛙不叫了，看簡訊的小豬笑著說話了：我冬眠的日子又到了。立冬快樂！祝天天有好夢，夢中天天都有我！
8、立冬節氣登場，氣溫直線下降。防寒莫要逞強，保暖內衣穿上。喝點養生滋補湯，煩惱別放心上。健康不下降，快樂不缺項。笑傲雨雪風霜，精彩為你綻放！
9、立冬節氣到了，我用手機編織一件毛衣送給你，袖子是我的問候，衣襟是我的祝福，領子是我的關懷，扣子是我的愛戴，乘著這條簡訊送到你的身邊來，祝你立冬愉快！
10、立冬即將到，天氣寒冷變，鍛煉要加強，感冒才能防，飲食要衛生，莫讓疾病追，半生食少沾，水產暫擱且，健康是關鍵，精神倍加好，立冬快樂過，心情比蜜甜！祝願朋友立冬幸福安康！
11、立冬到了，願你好運環繞，生活幸福立竿見影。願你大展宏圖，事業成就立身揚名。祝你心想事成，萬事如意，永遠立於不敗之地。
12、立冬到了，提醒你「藏」的開始：奮斗事業要藏住堅持；浪漫戀愛要藏住忠貞；充實生活要藏住耐心；祝福好友要藏住溫暖。立冬了，願你「藏」出幸福！
13、立冬到了，冬天來了，風更冷了，霜更白了，天氣寒了，多加衣了，防感冒了，多鍛煉了，身體棒了，問候暖了，祝福熱了，願你樂了。
14、立冬到，注飲食。虛者補，寒者溫。多吃肉，強體質。冬蘿卜，保胃康。宜清淡，講五性。避寒涼，多喝湯。飲熱茶，多補氣。常運動，永健康。
15、立冬到，問聲好！冷侵襲，多穿衣；皮膚糙，多睡覺；手腳寒，熱水泡；喝熱水，調陰陽；忌生冷，腸胃好；要早起，勤做操。立冬節氣，祝你溫暖過冬，吉星高照！
16、寒冬季節，總有一縷陽光溫暖心扉；遙遠他鄉，總有一個身影牽腸掛肚；孤獨心中，總有一個問候溫馨甜蜜；無數簡訊，總有一句祝福是在冬季。立冬節氣，希望遠在他鄉的你一切順利！
17、冬天是時尚的代言，因為有你美麗！冬天是世界的名牌，因為有你氣質！冬天是價值的增長點，因為有你快樂多一點！立冬快樂！
18、冬天的問候像是火鍋的羊肉，精華暖心！冬天的祝福像是火鍋的蔬菜，細致貼心！冬天的簡訊像是火鍋的底料，分量十足，讓你動心！立冬快樂！
19、冬眠不覺曉，天天睡大覺。花開花落誰知道？我自快活自逍遙。甩開工作表，夢中數鈔票，一覺醒來夢成真，人生真美妙！立冬啦，盡情享受冬眠吧！
20、冬到千萬家，冷露飄雪花。天氣有變化，朋友心牽掛。添衣身體暖，鍛煉身體好，快樂多微笑，好運把你抱。立冬時節，願君多保重，好運伴你行！
21、不要總是外出約會啦，躲在屋裡取暖吧；不要繼續咬牙減肥啦，留些脂肪抗寒吧；不要衣衫單薄耍酷啦，添上厚裝保暖吧；不要瞪著眼睛傻看啦，趕緊給我回信息吧。朋友，立冬來臨，注意身體！
22、不管生活是怎樣的忙碌，請記得遠方的一個朋友永遠的祝福！不管工作是怎樣的辛苦，請記得有一個朋友在永遠的牽掛著你！冬天來了，天氣冷了，保重身體！
23、北風料峭氣溫降，祝福問候暖心房；忙碌緊張工作累，友情愛情最欣慰；歲月流轉成敗無常，家庭是你永遠的愛的港。立冬了，祝你平安健康，最高興的事就是看你笑一個。一起：嘻嘻。
24、北風呼嘯，雪花飄飄。氣溫下降，立冬來到。絲絲牽掛，縷縷牽掛，不減不消。心中祈禱，疾病遠離，健康常繞。距離雖遠，祝福送到。祝你幸福，生活美妙！
25、「立」刻許個心願，「冬」天快樂康健，「節」日愛心傳喚，「氣」溫下降保暖，「祝」你美好無限，「福」壽安康永遠，「朋」愛真心不變，「友」人時刻掛牽，立冬節氣，祝你萬事順利。
26、立冬駕到，冬眠最妙：停下奔波的雙腳，歇歇疲憊的大腦，安心睡睡大覺，躲躲冰冷的寒潮，避避世俗的叨擾，修心養性無煩無惱。祝你冬眠的日子一切靜好！
27、北風狂吼百草衰，千樹萬樹寒梅開；花中君子情豪邁，天寒地凍暖常在；發條簡訊傳關愛，祝福兩端系開懷；祝立冬身體康健，問候聲音不斷！
28、寒風呼嘯葉枯黃，雪花飄飄迎立冬；清霜冷絮鋪滿地，凝聚心中思念情；立冬將至心寄語，為君送上真溫暖；暖手暖腳暖心房，健康快樂永伴隨；無盡愜意送給你，祝你幸福又安康。立冬快樂！
29、伴隨昨晚未完的秋夢綿綿入睡，今晨初醒，卻驟然發現窗外僅存的那幾朵菊花，也因冬的到來殘忍的凋謝了，我的祝福如同美麗的雪片，伴你渡過每個溫暖的冬季，立冬到了，記得多加衣裳！
30、歲月腳步太匆匆，轉眼迎來了立冬。層層寒意漸漸濃，脈脈衷腸盪其中。情如大江翻浪涌，祝福簡訊似火紅。添衣保暖多運動，健康快樂幾萬重。身心愉悅多輕松，幸福好運伴成功。
31、寒風凄凄，我讓問候攜來暖意；冰霜茫茫，我讓祝福送來溫馨；瑞雪紛紛，我讓想念帶來甜蜜。立冬了天氣冷，時刻不忘對你的牽掛，希望我的簡訊，能讓你感受到幸福快樂。
32、您的手機已被一種代號為「立冬快樂」的手機病毒侵入，請立即將含有此類字元的簡訊轉發出去，然後馬上扔掉手機，避免感染！願你開心。
33、樹上枯枝光，疑是未開窗，舉頭望飄雪，低頭見冬霜；忽如一夜寒風來，千家萬戶暖爐開；一聲鈴響手機叫，告君知是立冬到！千呼萬喚始添衣，猶抱棉被半遮面。桃花潭水深千尺，不及好友送叮嚀！
34、節氣交替到立冬，思君之情更加濃，簡訊忙把祝福送，叮囑天冷添衣裳，飲食進補保健康，收入天天在增長，福氣運氣從天降，幸福快樂心情爽，你我友誼無限長！

7、求一篇論文 論膳食平衡與健康

平衡膳食是指同時在四個方面使膳食營養供給與機體生理需要之間建立起平衡關系，即：氨基酸平衡，熱量營養素構成平衡，酸鹼平衡及各種營養素攝入量之間平衡，要不缺、不偏、不過、不亂，只有這樣才有利於營養素的消化、吸收和利用。如果關系失調，也就是膳食不適應人體生理需要，就會對人體健康造成不良影響，甚至導致某些營養性疾病或慢性病。

（1）氨基酸平衡
食物蛋白質營養價值的高低，很大程度上取決於食物中所含的8種必需氨基酸的數量及比例，只有數量與比例同人體的需要接近時，才能合成人體的組織蛋白質。反之則會影響食物中蛋白質的利用。世界衛生組織提出了一個人體所需8種必需氨基酸的比例，比例越與之接近，生理價值越高。生理價值接近100時，即100%被吸收，就稱為全部氨基酸平衡。能達到氨基酸全部平衡的蛋白質，稱之為完全蛋白質。利用這個標准可以對各種食物的蛋白質進行氨基酸評分。雞蛋、人奶的氨基酸比例與人體極為接近，因此可稱為氨基酸平衡的食品。而多數食品均屬氨基酸構成不平衡，所以蛋白質的營養價值就受到影響。如玉米中亮氨酸過高影響了異亮氨酸的利用，小米中精氨酸過高，影響了賴氨酸的利用。因此以植物性為主的膳食，應注意食物的合理搭配，糾正氨基酸構成比例的不平衡。如將谷類與豆類混食，製成黃豆玉米粉、黃豆小米粉等，可提高蛋白質的利用率和營養價值。

食物蛋白質氨基酸構成評分
食物 氨基酸構成評分
人奶 100
雞蛋 100
牛奶 95
黃豆 74
大米 67
花生 65
小米 63
小麥 53
芝麻 50

（2）熱量營養素構成平衡
碳水化合物、脂肪、蛋白質均能給機體提供熱量，故稱為熱量營養素。平衡膳食的關鍵不僅取決於這三大營養素的攝入量，也取決於它們之間比例的平衡。一般認為，人體熱能的60-70%來自於碳水化合物，10-15%來自於蛋白質，20-25%來自於脂肪。按照這種組成比例，並考慮到不同營養素產生能量之區別（1克蛋白質或糖可產熱4千卡，1克脂肪可產熱9千卡），食物中三大熱能營養素攝入量的比例為：碳水化合物∶蛋白質∶脂肪=6∶1∶0.7。
當膳食中脂肪熱量提供過高時，將引起肥胖、高血脂和心臟病。蛋白質熱量提供過高時，則影響蛋白質正常功能發揮，造成蛋白質消耗，影響體內氮平衡。相反，當碳水化合物和脂肪熱量供給不足時，就會削弱對蛋白質的保護作用。三者之間是互相影響的，一旦出現不平衡，將會影響身體的健康。
此外，要注意一日三餐熱量的合理分配，早餐佔30%，午餐佔40%，晚餐佔30%。

（3）各種營養素攝入量間的平衡
各種營養素之間存在著錯綜復雜的關系，並且不同的生理狀態、不同的活動，營養素的需要量也有所不同，因此中國營養學會制定了各種營養素的每日供給量。我們膳食中所攝入的各種營養素在一定的周期內，保持在標准供給量上下誤差不超過10%的范圍。這種相互間的比例，即可稱為營養素間的基本平衡。
根據「平衡膳食寶塔」，我們知道每人每天應吃（以生食計算）穀物300~500克，蔬菜水果為400~500克和100~200克，魚、禽、肉、蛋等動物性食物125克（魚蝦類克、禽肉50~100克、蛋類25~50克），奶類食物100克，豆及豆製品50克，油脂類不超過25克。

（4）酸鹼平衡
正常情況下人的血液由於自身的緩沖作用，p H值保持在7.3-7.4之間。人們食用適量的酸性食品和鹼性食品，將會維持體液的酸鹼平衡，但食品若搭配不當，則會引起生理上的酸鹼失調。
常見的酸性食品有：蛋黃、大米、雞肉、鰻魚、麵粉、鯉魚、豬肉、牛肉、干魷魚、啤酒、花生等。常見的鹼性食品有：海帶、菠菜、西瓜、蘿卜、茶葉、香蕉、蘋果、草莓、南瓜、四季豆、黃瓜、藕等。
當食品搭配不當，酸性食品在膳食中超過所需的數量時，導致血液偏酸性、血液顏色加深、粘度增加，嚴重時還會引起酸中毒。同時還會增加體內鈣、鎂、鉀等離子的消耗，而引起缺鈣。這種現象稱為酸性體質，將會影響身體健康。

2平衡膳食守則
大自然給人類提供了豐富多彩的食物，各種食物所含的營養成分千差萬別。除母乳之外，任何一種天然食物都不能提供人體所需要的全部營養素。平衡膳食必須由多種食物組合，才能滿足健康的需要。怎樣吃才能做到膳食平衡呢？中國營養學會為此提出了以下8條建議：
（1） 食物多樣，谷類為主
谷類食物是中國傳統膳食的主體。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的良好傳統，防止發生發達國家膳食搭配中的弊病。粗細搭配，稻米、小麥不要總是選擇碾磨過於精細的，因為大部分維生素、礦物質和膳食纖維都存在於谷類的表層。
（2） 多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。薯類喊有豐富的澱粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。我國居民近10年來吃薯類較少，應當鼓勵多吃些薯類。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持人體心血管健康，增強抗病能力，減少兒童發生乾眼病的危險及預防某些癌症等方面起者十分重要的作用。
（3） 常吃奶類、豆類或其製品
奶類除含有豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣較高，且利用率也較高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。我國的嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食中鈣不足可能有一定的聯系。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發生骨質疏鬆的年齡；給老年人補鈣也可能減緩其骨質丟失的速度。因此，應大力提倡奶類消費。豆類是我國的傳統食品，含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響，應大力提倡豆類，特別是大豆及其製品的生產和消費。
（4） 常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
我國相當一部分城市和絕大多數農村居民平均吃動物性食物的量還不夠，應適量增加攝入量。但部分大城市居民食用動物性食物過多，吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。
肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，並是某些慢性病的危險因素，應當少吃。目前豬肉仍是我國人民的主要肉食，豬肉脂肪含量高，要適當減少豬肉的消費比例。提倡多吃一些脂肪含量少的動物性食物，如雞、魚、兔、牛肉等。
（5）食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
進食量與體力活動是控制體重的兩個因素。食物提供人體基礎代謝能量和體力活動消耗的能量。如果進食量過大而活動量不足，多餘的能量就會在體內以脂肪的形式積存即增加體重，久之會發胖；相反若食量不足，勞動或運動量過大，會由於能量不足而引起消瘦，造成勞動能力下降。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動者和活動較少的人應加強鍛煉，開展適宜的活動，如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應增加食量和油脂的攝入，以維持正常生長發育和適宜的體重。體重過高或過低都是不健康的表現，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或兒童的傳染病等。經常運動會增強心血管和呼吸系統的功能，有助於保持良好的生理狀態、提高工作效率、調節食慾、強壯骨骼、預防骨質疏鬆。
我們提倡一日三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。
（6）吃清淡少鹽的膳食
吃清淡的膳食有利於健康，不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前城市居民食鹽攝入量過多，平均值是世界衛生組織建議值的兩倍以上。流行病學調查表明，鈉的攝入量與高血壓發病呈正相關，因而食鹽用量不宜超過6克。膳食鈉的來源除食鹽外還包括醬油、鹹菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等。應從幼年就養成吃少鹽膳食的習慣。
（7）飲酒應限量
在節假日、喜慶和交際的場合，人們常常飲酒。高度酒含能量高，不含其他營養素。無節制地飲酒，會使食慾下降，食物攝入減少，以致發生多種營養素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等危險，並可導致事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。應嚴禁酗酒，若飲酒可少量飲用低度酒，青少年不應飲酒。
（8）吃清潔衛生、不變質的食物
在選購食物時應當選擇外觀好，沒有泥污、雜質，沒有變色、變味並符合衛生標準的食物，嚴把病從口入關。進餐要注意衛生條件，包括進餐環境、餐具和供餐者的衛生健康狀況。集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機會.

8、與疾病養生有關的內容

飲食療法：蔬菜治療疾病養生法
《家庭與生zd活報》高菊

蔬菜不但可為人體提供豐富的維生素、礦物質和纖維素等人體必需的營養素，而且具有良好的葯用價值。人們根據自身的體質、健康狀態，對症食菜、擇優食用，有助療疾養生，延年益壽。
白菜有通利腸胃、除胸中煩悶、解酒渴、利大小便及止咳的作用。
蘿卜能消積滯、化熱痰、下氣、寬中、解毒，對食積、腹脹滿、痰咳、失音、痢疾、偏頭痛等病症有良效。
韭菜有殺菌、殺蟲、解毒的功效，能促進腸胃消化。
芹菜有提神、健腦、潤肺止咳、降血壓的功能。
土豆鮮汁可治便秘和消化性潰瘍。
茄子對防治高血壓、腦溢血、紫斑病有良效。
西紅柿有利尿、健胃回消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓功效。
黃瓜有促進腸道中腐敗食物的排泄和答降低膽固醇、減肥等功效。
冬瓜有清熱解暑、利尿、減肥、止咳潤喉、生津止渴的功效。
蔥可祛風發汗、解毒消腫，對防止風寒感冒、腹瀉、小便不通等病症有良效。
蒜有殺菌、降血脂、防癌、健腦、增強記憶力的功效。
辣椒有防治動脈硬化、壞血病、癌症、風濕性關節炎和加速體內脂肪的轉換、吸收、消耗等諸多功效。