1、什麼湯最好 最適合女人夏季喝的養生湯
1、紅棗烏雞湯:紅棗,補血。烏雞,益氣、滋陰。經常食用還具有美容的功copy效。
2、荷花冬瓜湯:對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。
3、冬蟲草老龜湯:健脾、安神、美白皮膚的功百效。
4、海帶綠豆湯:綠豆有大量人體所要的氨基酸,海帶含碘,且有減肥的效度果。
5、山楂赤豆湯:排毒養顏,是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
6、銀耳明目湯:養顏,美容,潤肺,問明目。
7、蓮子百合湯:養神安寧,降血壓。補中益氣,溫肺止咳,組成一湯,滋補中氣,健肺養顏,養神平壓
8、核桃松仁粟米湯:滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。含有豐富的答蛋白質、礦物質具有美容的作用
2、秋季鴨子燉什麼好吃 更有養生作用
鴨肉+山葯
山葯與鴨肉同吃,還可降低膽固醇,是秋季進補的上佳組合。
鴨肉+蓮藕
秋天天氣變得乾燥,因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一,蓮藕搭配高蛋白低脂肪的鴨肉,絕對是秋季一道非常滋補的營養湯。
鴨肉+蓮子
因為蓮子老鴨湯的主要成分是由蓮子以及老鴨製作而成的,因此是能夠達到幫助身體進行降火、滋補、清熱、解毒等的功效的,是能夠幫助身體緩解燥熱的症狀,還能夠幫助預防很多疾病的產生,幫助對身體的良好調理,因此是可以經常喝蓮子老鴨湯的,能夠改善身體免疫力。
3、春季養生燉盎
春季養生燉湯
1、蘿卜蓮子豬舌湯
材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水後用刀背敲裂;把所有材料一起放進免火再煮鍋的內鍋,加適量清水,煮開後即可熄火。然後將內鍋放進外鍋中,蓋上鍋蓋。2個半小時後,開啟鍋蓋,放進適量食鹽和少量油調味即可。
功效:蘿卜性涼味甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛濕困。
2、西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:豬蹄肉洗凈,干水,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。把羅漢果、南杏仁放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸後,文火煲2~3小時,調味供用。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。適用於肺熱之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳聲嘶啞,或燥熱便秘等。亦可用於支氣管炎屬肺燥有熱者。
3、枸杞菜豬肝湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、澱粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鍾,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌製片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補血養肝之效的豬肝,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養陰美容的靚湯。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其餘均浸泡。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3~4人用。
功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口,能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。
5、黃豆芽大骨湯
材料:豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、薑片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。
做法:豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部,洗凈;紅蘿卜切塊,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水,燒沸後加入豬骨、薑片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鍾左右,再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鍾左右,下鹽調味。
功效:豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。
6、猴頭菇甘草豬瘦肉湯
材料:猴頭菇3個、甘草10克、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法:各物分別洗凈。猴頭菇浸發;豬瘦肉切厚塊。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2個小時,下鹽便可。
功效:猴頭菇具有提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環等多種功效,在眾多食用菌中,它對胃腸道的保護作用極為顯著。甘草性平味甘,能和百葯,又可解毒、祛痰。合而煲豬瘦肉除補氣益脾外,還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果,常喝可提高機體免疫功能,延緩人體衰老。
7、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料:苦瓜2個,皮蛋1隻,鯽魚一斤。
做法:苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內黑膜,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和薑片煮沸,轉中火煲20分鍾,下苦瓜和皮蛋滾10分鍾,下鹽調味即可品嘗。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
8、沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鍾,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱祛濕,健脾開胃。
4、康寧的養生燉盅適合做些什麼菜,天氣漸熱了,最好是適合夏天吃的?
夏天比較適合做清涼湯品,推薦給你一道清涼補燉乳鴿,清熱解毒,生津止渴,而且推薦你搭配深鍋一起買,可以採用隔水燉的方法煲湯,燉出的湯品營養又美味。
5、女生養生要燉什麼吃
這得首先看你年齡大概 多大,二是看你哪一類體質,三是看你需要達到什麼樣的效果,四是看你目前的健康狀況
6、很多人喜歡用中葯燉湯養生,比如當歸,這種養生方法對身體有什麼好處?
常言道:"春氣之應,養生之道也。"常說秋冬是"進補"的大好時節,稱之為"補冬"。其實春天更應注意飲食調養,以保健康。中醫學認為:"人與天地相應",意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。如今有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來似乎容易了很多。盅外的水不要貪多,因為水太多,會在煮開時滲入盅內,沖淡湯味。然後要掌握火候。
電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時。但如果有時間看火,還是前半小時要用猛火,使盅內的水燉開,之後可以收為文火,這樣同樣燉3小時,湯味更足。湯料的處理一般很簡單,不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類,燉之前就一定要沸水,再加入薑片辟味。有些北方人煲湯認為要加香料,諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上,從廣東人煲湯的經驗來看,這些香料大可不必。
如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲的時間合適,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。湯,是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復甦的季節,是養生的最佳時機。醫學上認為,春養於肝,夏養於心,秋養於肺,冬養於腎,所以春天進補,重在養肝。春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物,同時還應根據不同的體質來調養。偏於氣虛的人,可多選一些健脾益氣的食物煲湯,如紅薯、山葯、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等。
偏於氣陰不足的人,可選一些益氣養陰的食物來煲湯,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外,春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等,可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。夏天進補,以清補、健脾、祛暑、化濕為原則,一般以清淡的滋補食品為主,如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外,如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。
7、什麼好處可以和什麼一起燉 養生美味烏魚湯的做法竅門
食材
主料zd
烏魚
一斤左右
輔料
枸杞
適量
紅棗
適量
步驟
1.首先得有一條烏魚
2.開膛破肚,清理內臟,去腮刮鱗
3.熱鍋下油,煎至兩邊微黃。
4.然後加水,猛火煮開
5.煮開後,過一會湯慢慢回變白,放下枸杞和紅棗,一絲絲薑片
6.放下枸杞 紅棗 之後煮開,小火慢燉十分到十五分鍾,答放些許鹽,然後起鍋!
8、養生湯燉多久????
不是說什麼湯都含氨基酸·也不是必須要用12個小時~是看燉的材抄料·比如花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。·而卻襲有很多含不同的維生素··湯有改善睡眠的··養顏的··燉湯也有2個小時·也有4個小時的··zd根據不同的材料來定·或許你還不太懂·你可以看看美食天下網站··裡面各式各樣的養生湯一般都是用小火的··祝你健康·