1、養生壺煮雞蛋放多少水
2、煮雞蛋 加多少水
煮雞蛋時只要水可以沒過雞蛋就可以。
煮雞蛋方法：
煮雞蛋看似簡單，卻很有學問。若煮法不當，會破壞雞蛋的營養成分。
1.將新鮮雞蛋洗凈，放在盛水的鍋內浸泡一分鍾，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
2.雞蛋用小火燒開後，再改用溫火煮8分鍾即可。切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應，形成硫化亞鐵褐色沉澱，從而妨礙人體對鐵的吸收。
3.煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1〜2分鍾後再取出，或放在涼開水、冷水中降溫半分鍾，這樣容易剝皮。為防止細菌感染不宜放入自來水中。